Je li vaše dijete počelo razvijati crvene, svrbežne osipe po cijelom tijelu nakon što je pojelo određenu hranu? Ili ste ikada imali osip na usnama i otežano disanje nakon što ste pojeli određenu hranu, poput škampa? Možda ste i vi to iskusili. Većinu vremena to nazivamo "alergijom na hranu". Medicinski to nazivamo alergijom na hranu. Ponekad može biti vrlo blaga, ali ponekad može biti opasna po život. Zato, saznajmo više o tome danas.
Jednostavno rečeno, što je alergija na hranu?
Jednostavno rečeno, ovo je pogrešno shvaćanje imunološkog sustava našeg tijela. Normalno, uloga našeg imunološkog sustava je zaštititi nas od bolesti borbom protiv štetnih klica i virusa koji ulaze u tijelo.
Međutim, nešto se drugačije događa u tijelu osobe s alergijom na hranu. Kada pojede određenu hranu, imunološki sustav pogrešno identificira određene proteine u toj hrani (te nazivamo alergenima ) kao nešto strano, nešto opasno za tijelo. Tijelo tada proizvodi antitijela i druge kemikalije, posebno histamin, kako bi napalo tog "stranca". Upravo oslobađanje tih kemikalija uzrokuje simptome o kojima smo ranije govorili, poput svrbeža, crvenila i otekline.
Važno je da ponekad čak i vrlo mala količina alergene hrane koja uđe u tijelo može izazvati ovu reakciju .
Koje su najčešće alergije na hranu?
Alergije na hranu mogu se pojaviti u bilo kojoj dobi. Međutim, postoje male razlike u vrstama alergija koje su najčešće između male djece i odraslih. Posebno su se u posljednje vrijeme povećale teške alergije na kikiriki i orašaste plodove.
| Uobičajene alergije na hranu | |
|---|---|
| Uobičajeno među malom djecom | Uobičajeno među odraslima |
| Kravlje mlijeko | Kikiriki |
| Kokošja jaja | Orašasti plodovi (kao što su indijski oraščići, bademi) |
| Kikiriki | Riba |
| Orašasti plodovi | Morska stvorenja bez ljuske (rakovi - poput škampa, rakova) |
| Soja | Mekušci (kao što su školjke, lignje) |
| Pšenica | Nešto voća i povrća |
Budite svjesni ovih simptoma.
Simptomi se obično mogu pojaviti unutar nekoliko minuta do dva sata nakon konzumiranja alergijske hrane.
- Crvenilo kože, osip ili koprivnjača
- Svrab kože, moguće stanje slično ekcemu
- Oticanje usana, jezika, očnih kapaka ili lica
- Osjećaj kao da vam je grlo stegnuto
- Otežano disanje, stezanje u prsima (piskanje)
- Kašalj
- Povraćanje ili proljev
Vrlo važno: Ponekad ovo stanje može biti ozbiljno i nekoliko simptoma može se pojaviti istovremeno. Na primjer, ako imate poteškoća s disanjem, oticanje lica i osip, to bi moglo biti opasno stanje koje se naziva anafilaksa . Opasno je po život. U takvom slučaju, nužno je odmah otići na hitnu pomoć (ETU) najbliže bolnice.
Kako sa sigurnošću znate imate li alergiju?
Ovdje mnogi ljudi griješe. Neki ljudi rade testove kože ili krvne pretrage na hrpi namirnica za koje sumnjaju da su im štetne, a zatim prestanu jesti svaku namirnicu za koju se rezultati pokažu pozitivnima. Vjerojatno ste čuli priče poput: "Liječnik mi je rekao da je ovih 20 namirnica loše za mene."
Ali istina je drugačija. Ovi testovi su vrlo osjetljivi, pa mogu otkriti imate li doista alergiju. Međutim, ovi testovi nisu baš specifični. To znači da ponekad rezultati testa mogu pokazati pozitivan rezultat čak i ako zapravo nemate alergiju. To nazivamo "lažno pozitivnim".
Provođenje mnogo testova i potom praćenje pogrešnih rezultata samo će vam otežati život. Može čak dovesti do nutritivnih nedostataka.
Stoga je ispravna metoda sljedeća:
1. Ispričajte svoju priču: Koju ste hranu jeli kada ste imali simptome? Koliko dugo nakon što ste je pojeli, imali ste ih? Koji su bili simptomi? Jasno recite svom liječniku ove detalje. To je najvažniji dokaz.
2. Potražite liječnički savjet: Liječnik će saslušati vašu priču i, ako je potrebno, naručiti pretrage kako bi potvrdio nekoliko sumnjivih namirnica.
3. Usporedite rezultate: Liječnik će usporediti vašu priču i rezultate testa kako bi donio konačnu odluku o tome imate li doista alergiju ili ne.
Kako živjeti s alergijom?
Nažalost, jedini tretman za alergiju na hranu je potpuno izbjegavanje dotične hrane . To može biti malo izazovno, ali nije teško ako planirate unaprijed.
- Čitajte etikete: Pažljivo pročitajte popis sastojaka na svakoj pakiranoj hrani koju kupujete u trgovini.
- Obavijest: Ako vaše dijete ima alergiju, obavezno obavijestite učitelje u školi i vrtiću.
- Budite oprezni u restoranima: Prilikom naručivanja hrane, jasno navedite na koju hranu ste alergični. Ako je potrebno, zamolite kuhinju da vas obavijesti da tu hranu ne dodajete u svoj obrok.
- Narukvica s medicinskim upozorenjem: Nošenje narukvice ili ogrlice s medicinskim upozorenjem može biti vrlo važno za osobe s teškim alergijama.
Hoće li ova alergija nestati s vremenom?
Ovo su dobre vijesti. Da, neke alergije s vremenom nestaju. Posebno kod male djece, alergije na stvari poput kravljeg mlijeka, jaja, pšenice i soje vjerojatnije će nestati kako odrastaju.
Međutim, alergije na kikiriki, orašaste plodove i morske plodove obično su doživotne.
Stoga,Važno je posjećivati liječnika svake godine ili dvije kako biste provjerili jesu li vaše alergije još uvijek prisutne. Nikada nemojte sami kod kuće pokušavati hranu na koju ste alergični. To može biti opasno.
Poruka za ponijeti kući
- Ako vi ili vaše dijete razvijete neobične simptome (svrbež, osip, oticanje) nakon što pojedete određenu hranu, posumnjajte da se radi o alergiji na hranu.
- Nemojte ići na hrpu pretraga bez razloga. Prvo posjetite liječnika i jasno mu objasnite svoje iskustvo.
- Alergiju na hranu izbjegavajte tek nakon što je potvrđena .
- Ako se razviju teški simptomi (otežano disanje, oticanje lica), odmah se obratite hitnoj službi bolnice.
- Budući da neke alergije s vremenom nestaju, važno je periodično se ponovno testirati prema uputama liječnika.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar