Tjelesna masnoća (lipidi): Dobro, loše i što trebamo znati

Jeste li ikada vidjeli riječi poput Kolesterol i Trigliceridi kada gledate krvnu sliku? Možda vam je liječnik rekao: "Vaš kolesterol je malo povišen, budite oprezni." Svi se malo bojimo riječi 'kolesterol', zar ne? Ali što su točno ti lipidi, ili kako ih obično zovemo, masti u našem tijelu? Jesu li oni samo loši za naše tijelo? Ili postoje i neki dobri? Razgovarajmo o tome danas kako bismo razjasnili sva pitanja koja imate na umu.

Jednostavno rečeno, što su to lipidi?

Jednostavno rečeno, lipidi su skupina kemijskih spojeva u našem tijelu koji imaju masnu ili voštanu prirodu. Najveća razlika je u tome što se ne otapaju u vodi. Zamislite da stavite malo kokosovog ulja u čašu vode, ono bi plutalo na površini, ali se ne bi miješalo s vodom, zar ne? Tako se lipidi nalaze u našoj krvi.

Ovi lipidi su neophodni za mnoge važne funkcije u našem tijelu. To znači da lipidi nisu jednostavno 'loši'. Ali kao i sa svime, problemi nastaju kada ih je previše.

Vrste lipida o kojima često čujemo i njihove priče

Kada govorimo o lipidima, važno je znati o nekoliko ključnih igrača. Vjerojatno ste već čuli ta imena.

1. Kolesterol: Ovo je najpoznatiji član obitelji lipida. Kolesterol je neophodan našem tijelu za apsorpciju masti i vitamina te za proizvodnju hormona.

2. Trigliceridi: To je glavni način pohrane energije u našem tijelu. Dodatne kalorije koje dobivamo iz hrane koju jedemo tijelo pretvara u trigliceride i pohranjuje ih u masnim stanicama.

Ali ovdje postoji mali problem. Kao što sam već spomenuo, kolesterol i trigliceridi se ne otapaju u vodi. Naša krv je uglavnom voda. Pa kako putuju krvlju kroz tijelo?

Na tim lipoproteinima temelji se priča o 'dobrom' i 'lošem' kolesterolu o kojoj smo čuli.

Druge dobrobiti lipida za naše tijelo

Osim problema s kolesterolom, lipidi imaju mnogo drugih koristi za naše tijelo.

• Skladištenje i transport energije: Trigliceridi djeluju kao glavno skladište energije u našem tijelu.
• Slanje poruka stanicama: Steroidni hormoni su vrsta lipida koji prenose poruke između stanica u našem tijelu.
• Pomaganje probavi: Žučne soli, koje jetra proizvodi pomoću kolesterola, pomažu u probavi masti u hrani koju jedemo.
• Zaštita stanica: Svaka stanica u našem tijelu ima vanjski omotač. To se naziva stanična membrana. Sastoji se od lipida. To je poput vrata kuće. Ovaj lipidni omotač određuje tko može ući u stanicu, a tko može izaći.

Bolesti koje nastaju kada su poremećene razine lipida

Normalno, naše tijelo proizvodi količinu lipida koja mu je potrebna. Ali ponekad se ta ravnoteža izgubi. Tada se mogu pojaviti razne bolesti.

• Hiperlipidemija: Ovo je prekomjerno povećanje razine lipida (kolesterola, triglicerida) u krvi.
• Hipolipidemija: Ovo je niska razina lipida u krvi. Ovo je vrlo rijetko stanje.
• Ateroskleroza: Ovo je najopasniji ishod. LDL ili "loš" kolesterol nakuplja se u stijenkama krvnih žila, uzrokujući njihovo sužavanje i otvrdnjavanje iznutra. To nazivamo "otvrdnjavanjem arterija".
• Koronarna arterijska bolest: Stanje uzrokovano začepljenjem arterija koje opskrbljuju srce krvlju. To može dovesti do srčanog udara.
• Hipertrigliceridemija: Povećanje razine triglicerida u krvi.

Postoje li simptomi koji ukazuju na visoke razine lipida?

Najopasnije je to što mnogi ljudi ne osjećaju nikakve simptome, bez obzira na to koliko im je visoka razina kolesterola u krvi . Zato ga neki nazivaju "tihim ubojicom". Simptomi se pojavljuju tek nakon što krvne žile postanu previše uske.

Međutim, neke osobe s vrlo visokim razinama kolesterola mogu osjetiti simptome poput:

• Ksantelazma: Male, žućkaste kvržice na koži oko očiju, posebno na unutarnjoj strani oka.
• Ksantom: Kvržica nastala taloženjem masti ispod kože u drugim dijelovima tijela, posebno oko zglobova udova.
• Kornealni arkus: Bijeli ili sivi prsten oko rožnice oka. To je uobičajeno s godinama, ali ako to vidite kod mlade osobe, to bi mogao biti znak visoke razine kolesterola.

Kako mogu točno znati koje su mi razine lipida?

Jedini način da saznate razinu lipida u tijelu jest da napravite krvni test koji se naziva lipidni profil . To je vrlo jednostavan krvni test.

Također, izbjegavajte ovaj test kada ste bolesni ili pod stresom, jer se rezultati u takvim trenucima mogu malo razlikovati. Također obavijestite svog liječnika o svim lijekovima koje uzimate.

Što govore brojke u izvješću?

Vrijednosti u izvješću o lipidnom profilu obično su sljedeće (ovo su normalne vrijednosti, a vaš liječnik može prilagoditi ciljeve na temelju vašeg zdravstvenog stanja):

• Ukupni kolesterol: Najbolje je manje od 200 mg/dL.
• LDL kolesterol („loš“): Manje od 130 mg/dL je dobro. Ali ako imate dijabetes ili bolest srca, vaš liječnik može preporučiti održavanje ispod 100 mg/dL ili čak 70 mg/dL.
• HDL kolesterol („dobar“): Iznad 60 mg/dL smatra se sigurnim. Što je ovo više, to bolje.
• Trigliceridi: Manje od 150 mg/dL je dobro.

Što možemo učiniti za kontrolu razine lipida

Dobra je vijest da se razina lipida može uvelike kontrolirati promjenom načina života.

1. Promjene u prehrani

• Smanjite zasićene masti: To su glavni neprijatelji koji povećavaju razinu LDL-a. Smanjite koliko god je moguće hranu s puno kokosovog mlijeka, masnu hranu, crveno meso (govedina, svinjetina), punomasne mliječne proizvode (sir, maslac) i brzu hranu.
• Birajte dobre masti: Orašasti plodovi poput maslinovog ulja, ulja repice, avokada, kikirikija i indijskih oraščića sadrže zdrave masti.
• Jedite više hrane bogate vlaknima: U prehranu uključite više cjelovitih žitarica (smeđa riža, zob, ječam), povrća, voća i mahunarki (slanutak, grašak, zeleni grah). Vlakna pomažu u uklanjanju kolesterola iz tijela.
• Ograničite unos slatke i brašnaste hrane: Stvari poput zaslađenih pića, kolača, keksa i kruha povećavaju razinu triglicerida.

2. Vježba

Bavljenjem vježbanjem poput brzog hodanja, trčanja, vožnje bicikla ili plivanja najmanje 30 minuta dnevno, barem 5 dana u tjednu, možete povećati razinu "dobrog" HDL kolesterola i smanjiti razinu "lošeg" LDL-a i triglicerida.

3. Druge promjene načina života

• Održavajte zdravu težinu: Kako se tjelesna težina povećava, povećava se i razina lipida. Čak i mali gubitak težine može napraviti veliku razliku.
• Potpuno izbjegavajte pušenje: Pušenje snižava razinu HDL („dobrog“) kolesterola i oštećuje krvne žile, ubrzavajući proces ateroskleroze.
• Dobro spavajte: Dovoljno sna od 7-9 sati dnevno također je vrlo važno za cjelokupno zdravlje.
• Slijedite savjet svog liječnika: Ako se razina lipida ne može kontrolirati samo promjenama načina života, liječnik vam može propisati lijekove. Statini su najčešće korištena skupina lijekova. Postoje i drugi lijekovi poput sekvestranta žučnih kiselina, fibrata i inhibitora PCSK9 . Važno je uzimati lijekove koje vam je liječnik propisao prema uputama.

Lipidi, kolesterol, trigliceridi, HDL, LDL, tjelesna masnoća, bolesti srca, loš kolesterol, dobar kolesterol