Imate li i vi poteškoća s pijenjem mlijeka? Ovako možete zdravo živjeti s alergijom na mlijeko!

Jeste li se ikada osjećali kao da se ne osjećate dobro nakon što ste popili mlijeko, pojeli jogurt ili sir? Imate li bolove u trbuhu, otežano disanje ili čak osip? To je nešto što mnogi ljudi zapravo ne razumiju i oko čega su zbunjeni. Stoga ćemo danas razgovarati o tome što je alergija na mlijeko i kako možemo živjeti zdravim životom bez ikakvih problema.

Alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu su dvije različite stvari!

Prvo, shvatimo ovu važnu stvar. Mnogi ljudi misle da je to dvoje isto. Ali to nije slučaj. Postoji velika razlika između njih dvoje.

• Alergija na mlijeko utječe na vaš imunološki sustav . Jednostavno rečeno, imunološki sustav vašeg tijela pogrešno identificira proteine ​​u mlijeku kao 'neprijatelja'. Zatim se počinje boriti protiv tog 'neprijatelja'. U toj borbi, u tijelu se oslobađaju kemikalije poput "histamina". To rezultira simptomima poput osipa, svrbeža, kratkoće daha, povraćanja, pa čak i jakog proljeva .

• Intolerancija na laktozu je stanje koje utječe na vaš probavni sustav . Uzrokovana je nemogućnošću vašeg tijela da probavi laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku. Nema nikakve veze s vašim imunološkim sustavom. To može dovesti do probavnih problema poput nadutosti, grčeva u želucu i proljeva .

Ako ste alergični na kravlje mlijeko, je li u redu piti kozje ili ovčje mlijeko?

Ovo je također pitanje koje mnogi ljudi imaju. Može li netko tko je alergičan na kravlje mlijeko piti kozje ili ovčje mlijeko? U većini slučajeva odgovor je 'ne'. To je zato što su proteini u kozjem i ovčjem mlijeku vrlo slični proteinima u kravljem mlijeku. Stoga su šanse za alergijsku reakciju na njih vrlo visoke. Međutim, svakako se o tome posavjetujte sa svojim liječnikom. On ili ona će vam reći što je najbolje za vašu situaciju.

Budite vrlo oprezni s ovom hranom i pićem!

Alergija na mlijekoAko postoji jedan, moramo biti posebno oprezni s nekim namirnicama. Znamo da neke od njih sadrže 'mlijeko'. Ali ne mislimo ni da neke od njih sadrže mlijeko. Pogledajmo oba ova popisa.

Ako su ove riječi na etiketi, hrana sadrži mlijeko!

Važno je pročitati deklaraciju prilikom kupnje nečega u trgovini. Ponekad, čak i ako ne piše izravno 'mlijeko', ono se može nalaziti u proizvodima napravljenim od mlijeka. Ako se te riječi nalaze na etiketi, to znači da hrana sadrži mliječne proteine.

• Umjetna aroma maslaca ili sira
• Kazein ili kazeinati (to su mliječni proteini)
• Skuta (obrano mlijeko)
• Ghi
• Hidrolizati
• Laktalbumin, laktoglobulin, laktoferin (ovo su također proteini koji se nalaze u mlijeku)
• Laktoza, laktuloza
• Sirište
• Sirutka ili proizvodi od sirutke (to su također dijelovi odvojeni od mlijeka)

Ovaj popis možda nije potpun, stoga ako na etiketi vidite riječ koja vam nije poznata, mudro je potražiti je na internetu.

Savjeti za sreću i zdravlje s alergijom na mlijeko

Alergija na mlijeko ne znači da je vaš život gotov. Uz malo brige i svijesti možemo ostati zdravi bez ikakvih problema.

1. Pronađite druge načine za unos kalcija i vitamina

Mlijeko je hrana bogata hranjivim tvarima poput kalcija, proteina, vitamina D i B12. Dakle, ako ne možete piti mlijeko, morate pronaći druge načine da ih unesete u svoje tijelo. Kalcij možemo dobiti iz namirnica poput brokule, špinata, sojinih proizvoda (poput sojinog mlijeka) i konzervirane ribe (koja se jede s ribom) . Međutim, najbolje je potražiti pomoć kvalificiranog dijetetičara ili liječnika kako biste stvorili uravnoteženu prehranu za vas ili vaše dijete.

2. Pokušajte koristiti ove stvari umjesto mlijeka

Danas na tržištu postoji mnogo zamjena za mlijeko. Možete koristiti stvari poput sojinog mlijeka, bademovog mlijeka, zobenog mlijeka i rižinog mlijeka . Prilikom kupnje birajte one koje su obogaćene kalcijem i vitaminom D. Također možete pronaći sladoled, čokoladu, sir i jogurt bez mliječnih proizvoda.

3. Klonite se hrane koja nije označena

Salatni barovi, delikatesne trgovine i pekare često nemaju etikete na svojim proizvodima, pa je vjerojatnije da su slučajno dodali mliječne proizvode. Stoga , ako ste u nedoumici, izbjegavajte jesti na takvim mjestima.

4. Uvijek, ali uvijek čitajte etikete!

Ovo je najvažnije. Čak i ako kupujete paket keksa svaki tjedan, svaki put pročitajte deklaraciju. Prehrambene tvrtke stalno mijenjaju sastojke. Nešto što vam prije nije smetalo sada vam može biti alergično.

5. Ako vaša beba ima alergiju na mlijeko...

Ako vaš liječnik kaže da vaša beba ima alergiju na mlijeko, preporučit će odgovarajuću formulu. U tim slučajevima obično se daju posebne formule poput „ekstenzivno hidrolizirane formule na bazi kazeina“. O tome razgovarajte sa svojim pedijatrom .

6. Pogledajte i ove stvari, ne samo hranu

Ponekad se mlijeko ne nalazi samo u hrani. Čak i neki kozmetički proizvodi, kreme i lijekovi koje koristite mogu sadržavati stvari poput sirutke, koja se proizvodi od mlijeka. Stoga je važno provjeriti i deklaracije na tim proizvodima.