Jesu li alergije na hranu i intolerancije na hranu ista stvar? Razumijemo!

Jeste li ikada osjetili nešto čudno ili neugodno kada jedete određenu hranu? Ponekad je teško reći je li riječ o ' alergiji na hranu' ili probavnom problemu, zar ne? Vrlo je lako pomiješati to dvoje. Ali postoje velike razlike između njih dvoje. Danas ćemo razgovarati o tome što je alergija na hranu i koja je razlika između njih dvoje.

Što je ovo intolerancija na hranu?

U redu, prvo pogledajmo što je ovaj probavni poremećaj, ili kako ga liječnici nazivaju, "(intolerancija na hranu)". Jednostavno rečeno, to je kada vaše tijelo ne može pravilno probaviti određenu hranu. Ili hrana koju jedete uzrokuje malu nelagodu ili nelagodu vašem crijevnom sustavu. Razmislite o tome, postoje neki prijatelji koji imaju želučane tegobe kada piju mlijeko. To nazivamo "(intolerancija na laktozu)", što znači da njihovo tijelo ima poteškoća s probavom šećera koji se zove laktoza u mlijeku. Drugi primjer je stanje koje se naziva "(celijakija)". Kod njega tijelo postaje osjetljivo na protein koji se zove gluten (nalazi se u namirnicama poput kruha i tjestenine).

Kakve simptome možete iskusiti kada imate ovu `(intoleranciju na hranu)`?

• Možda ćete osjećati mučninu .
• Možda ćete osjećati kao da vam se želudac puni plinovima .
• Možete osjetiti grčeve u želucu.
• Može se javiti bol u trbuhu .
• Možda imate proljev .
• Neki ljudi mogu biti razdražljivi ili čak stalno imati glavobolje .

Ovi simptomi mogu uzrokovati osjećaj jako loše i nelagode. Ali važno je da „intolerancija na hranu“ obično nije stanje opasno po život, poput alergije na hranu. To je glavna poanta.

Dakle, što je alergija na hranu?

Sada razgovarajmo o alergiji na hranu ili „( alergiji na hranu )“. Ovo se malo razlikuje od ranije spomenute „(intolerancije na hranu)“ i ponekad može biti vrlo opasno.

Razmislite o tome na ovaj način. Svi imamo sustav u tijelu koji je poput male vojske. Nazivamo ga imunološki sustav . Glavni zadatak ovog sustava je zaštititi nas borbom protiv klica, bakterija i virusa koji uzrokuju bolesti i ulaze u naša tijela. To je kao vojska koja štiti zemlju.

Međutim, nešto vrlo čudno se događa u slučaju alergije na hranu. To je naš imunološki sustav, kada vidi nešto što je obično bezopasno za naše tijelo, nešto što jedemo (na primjer, kikiriki, mlijeko, jaja, ribu), pogrešno to prepoznaje kao velikog neprijatelja, štetnog osvajača za tijelo. Kada to tako prepozna, naša 'vojska' započinje veliku borbu protiv tog 'neprijatelja'. U toj borbi, oni u tijelo ispuštaju kemikalije poput "(histamina)". Zbog oslobađanja tih kemikalija dolazi do alergijske reakcije "(alergijske reakcije)".

Koji su simptomi „(alergije na hranu)“? Oni se mogu razlikovati od simptoma „(intolerancije na hranu)“ i ponekad mogu biti ozbiljniji:

• Iznenadni , crveni , svrbežni osip na koži. To nazivamo i "(koprivnjača)".
• Može se javiti povraćanje .
• Možete osjetiti jake bolove u želucu .
• Možda ćete osjećati kao da vam je grlo stegnuto , kao da vam je nešto zaglavljeno u grlu.
• Glas može postati promukao , a možete osjetiti i razliku prilikom govora.
• Možete razviti nekontrolirani kašalj .
• Može biti teško disati i možete osjećati kao da se gušite.
• Ponekad krvni tlak može naglo pasti . To je vrlo opasno.

Najvažnije: Neke alergijske reakcije mogu biti vrlo teške. To jest, mogu biti opasne po život. Najteža i najopasnija alergijska reakcija naziva se anafilaksa . To je stanje koje zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Zašto morate biti toliko oprezni kada imate alergije?

Postoji nekoliko razloga zašto bi osoba s alergijom na hranu trebala biti vrlo oprezna.

Prvo, nemojte pretpostavljati da će sljedeća reakcija biti ista samo zato što je prethodna bila blaga. Zamislite, netko je pojeo nekoliko kikirikija i prvi put dobio samo mali osip na koži. Ali, sljedeći put kada ta osoba pojede kikiriki, mogla bi razviti tešku „anafilaksiju“ koja bi mogla biti opasna po život. Dakle, uvijek postoji rizik.

Drugo, nije potrebna velika količina hrane da bi se izazvala alergija. Čak i mala čestica urina , jedva vidljiva golim okom, ili čak sitna čestica koja se može vidjeti samo mikroskopom, može izazvati tešku alergijsku reakciju, čak i „anafilaksiju“. Toliko osjetljiv može biti.

Dakle, zato kažemo:

• Netko s alergijom na hranuTrebali biste potpuno izbjegavati tu određenu hranu ili hranu, bez da pojedete i jedan zalogaj. Nije dobra ideja samo misliti: "U redu je pojesti malo."
• Također, uvijek biste trebali imati sa sobom lijek za hitne slučajeve pod nazivom "(Epinefrin)". Mnogi ljudi ga znaju kao "(EpiPen)". Ovo je lijek koji spašava život. Ako vam ga je liječnik propisao, trebali biste točno znati kako ga koristiti i trebali biste biti svjesni roka valjanosti .

Je li u redu jesti malo? Evo glavne razlike!

Sada imate grubu ideju o razlici između njih dvoje. Međutim, još jedna važna i očita razlika između njih dvoje je razlika u količini hrane.

Razmislimo o nekome s probavnim poremećajem o kojem smo ranije govorili, poznatijim kao „intolerancija na hranu“. Na primjer, netko tko ne može probaviti laktozu . Mogao bi osjetiti blage želučane tegobe nakon što popije šalicu čaja s mlijekom. Ali možda šalica jogurta neće uzrokovati veće probleme. To znači da bi mogao pojesti vrlo malu količinu problematične hrane, unutar tolerancije svog tijela, i ne bi osjetio nikakve veće simptome. Ali to također varira od osobe do osobe.

Međutim, za nekoga s alergijom na hranu, priča je potpuno drugačija. Ne mogu pojesti ni malo hrane na koju su alergični. Sjećate se kako smo rekli da čak i mikroskopska količina može biti opasna? Zato. U slučaju alergije na hranu, izreka "malo je u redu" potpuno je nebitna. Morate potpuno izbjegavati tu hranu do kraja života. Inače, posljedice mogu biti vrlo opasne.

Jednostavno rečeno:

* Osoba s `(intolerancijom na hranu)` vjerojatno može pojesti malo .

* Osoba s `(alergijom na hranu)` ne može jesti ni malo .

Ovo je najveća praktična razlika između njih dvoje.

Sumnjate li da se i vama događa nešto slično?

Zamislite da i vi i dalje osjećate neku nelagodu nakon što pojedete određenu hranu. To može biti bol u trbuhu ili osip na koži. U takvim slučajevima, umjesto da mislite: "Ne znam što je ovo", najbolje je posjetiti liječnika i potražiti savjet.

Kada posjetite liječnika, točno mu recite koji su vaši simptomi, koju hranu jedete i koliko dugo traju. Liječnik zatim može napraviti neke testove (na primjer, postoje neki „testovi na alergije“) ako je potrebno kako bi utvrdio imate li doista „alergiju na hranu“, „intoleranciju na hranu“ ili neko drugo stanje.

Nije dobra ideja pokušavati se počastiti na temelju nagađanja.Pogotovo ako se radi o nečemu poput „alergije na hranu“, vrlo je važno točno je identificirati i prilagoditi svoj način života u skladu s tim. Jer to je ono što osigurava vašu sigurnost.

Sažetak: Stvari koje treba zapamtiti!

U redu, sažetimo malo sve o čemu smo razgovarali i pregledati najvažnije točke koje treba zapamtiti.

• Intolerancija na hranu:
• To se događa kada tijelo ima poteškoća s probavom hrane ili hrana iritira crijeva.
• Simptomi se obično najviše osjećaju u želucu (poput grčeva u želucu, plinova i nadutosti).
• To je neugodno, ali obično nije opasno po život.
• Ponekad jedenje vrlo male količine upitne hrane možda i nije velika stvar (ali ne za svakoga).

• Alergija na hranu:
• U ovom slučaju, imunološki sustav tijela reagira na normalnu hranu.
• Simptomi mogu zahvatiti cijelo tijelo (kao što su osip na koži, otežano disanje, grlobolja, povraćanje).
• To može biti vrlo opasno. Mogu se pojaviti teške, po život opasne reakcije poput „anafilaksije“.
• Nije dobro jesti ni malo hrane na koju ste alergični. Trebali biste je potpuno izbjegavati.
• Ako vam je liječnik propisao lijek, uvijek sa sobom trebate imati adrenalin (npr. EpiPen).

Najvažnije je da, ako imate ove simptome, svakako posjetite liječnika i točno utvrdite u čemu je problem. Tako možete ostati sigurni i zdravi. Ne brinite, te se stvari mogu kontrolirati. Glavno je biti svjestan i slijediti ispravne upute.

`Alergija na hranu, Intolerancija na hranu, Imunološki sustav, Anafilaksa, Adrenalin, Histamin