Je li željezo zaista važno za vaše dijete? Hajdemo to sigurno saznati!

Željezo je esencijalni nutrijent za naše tijelo. Željezo je vrlo važan nutrijent, posebno za rast i zdravlje malog djeteta. Stoga ćemo danas razgovarati o ovom željezu, koliko je važno za našu djecu, koliko nam je potrebno, što se događa ako ga ne unosimo dovoljno i kako ga pravilno osigurati.

Što je točno ovo željezo?

Jednostavno rečeno, željezo je mineral koji se nalazi u našem tijelu, kao i u nekim namirnicama koje jedemo i biljkama. Iako je našem tijelu potrebno u vrlo malim količinama, posao koji obavlja je ogroman. Jeste li čuli za crvene krvne stanice? Te crvene krvne stanice sadrže poseban protein koji nazivamo "hemoglobin" .

Glavni zadatak ovog '(hemoglobina)' je uhvatiti kisik koji ulazi u pluća kada dišemo i prenijeti ga do svake druge stanice i tkiva u tijelu. Zamislite to kao kamion koji dostavlja kisik. Dakle, ovom '(hemoglobinskom)' kamionu dana je moć 'uhvatiti' kisik, a željezo koje smo spomenuli pomaže mu da se 'veže' je ono što nazivamo željezom. Bez željeza, '(hemoglobin)' ne može pravilno prenositi kisik.

Sada razumijete koliko je željezo važno? Ako tijelo nema dovoljno željeza, ne može pravilno proizvoditi hemoglobin. Tada se smanjuje i broj crvenih krvnih stanica. Rezultat? Tkiva i organi u našem tijelu ne primaju potrebnu količinu kisika. To je kao da biljci nedostaje vode. Pravilan dotok kisika ključan je za razvoj mozga, sposobnosti učenja i aktivnosti malog djeteta.

Željezo obično dobivamo iz hrane poput mesa, ribe i tamnozelenog povrća. Neke namirnice, poput dojenačke formule i žitarica, također imaju dodano željezo, što se naziva obogaćeno.

Koliko željeza treba našim mališanima?

Sada imate pitanje: 'Koliko željeza moje dijete treba dnevno?' Zapravo, to varira ovisno o dobi djeteta. Pogledajmo kako to funkcionira.

Od rođenja do otprilike 6 mjeseci

Obično je za bebe koje se isključivo doje, željezo koje dobivaju od majki dovoljno za prvih 4 do 6 mjeseci. To je zato što beba pohranjuje određenu količinu željeza dok je još u maternici. Ali nakon toga, odnosno nakon otprilike 6 mjeseci, liječnici preporučuju da im počnete davati hranu bogatu željezom, poput obogaćenih žitarica i dobro kuhanog mesa. Ponekad, ako dojena beba nema dovoljno željeza, liječnik će vam reći da joj dajete kapi željeza. Međutim, bebe koje se hrane formulom obogaćenom željezom ne trebaju dobivati ​​željezo.

Za bebe od 7 mjeseci do 1 godine (12 mjeseci)

Bebi ove dobi potrebno je oko 11 miligrama željeza dnevno. Budući da u ovom trenutku počinju jesti dohranu, važno je u njihovu prehranu uključiti hranu bogatu željezom.

Za malu djecu od 1 do 3 godine

Ovim nestašnim stvorenjima potrebno je 7 miligrama željeza dnevno.Gotovo sve je potrebno. U ovoj dobi mogu biti malo nevoljni jesti, pa majkama može biti malo izazovno pripremati obroke koji im osiguravaju željezo.

Za djecu od 4 do 8 godina

Potrebno im je 10 miligrama dnevno. Budući da su školske dobi, ta količina željeza im je neophodna za održavanje aktivnosti.

Za djecu od 9 do 13 godina

Za ljude ove dobi dovoljno je 8 miligrama dnevno.

Za tinejdžere

Ovdje je malo drugačije.

• Malo muško dijete treba 11 miligrama željeza dnevno.
• Ali mladoj djevojčici treba oko 15 miligrama dnevno. Razlog tome je što u tom razdoblju vrlo brzo rastu. Također, kada djevojčice počnu menstruirati, dio željeza se oslobađa iz tijela kroz ovaj proces, pa im je potrebno dodatno željezo kako bi nadoknadile taj gubitak. To je vrlo važno i kao roditelji moramo biti oprezni u vezi s tim.

Oni kojima je potrebno posvetiti posebnu pozornost

• Mala djeca koja se bave sportom: Djeca koja se redovito bave napornim vježbanjem i sportom mogu izgubiti više željeza iz tijela znojenjem i na druge načine nego prosječna osoba. Stoga im može biti potrebno dodatno željezo.
• Vegetarijanci: Budući da ne jedu meso ili ribu, moraju razmišljati i o svojim potrebama za željezom. To je zato što tijelo lakše apsorbira željezo iz životinjske hrane nego željezo iz biljne hrane. O tome ćemo kasnije.

Što se događa ako nemate dovoljno željeza? (Nedostatak željeza)

U redu, sada znamo koliko nam željeza treba. Dakle, što se događa ako tijelo ne dobiva dovoljno željeza? To nazivamo nedostatkom željeza . To je stanje koje se može pojaviti kod neke djece, posebno kod mališana u dobi od 1 do 3 godine i male djece (osobito djevojčica koje obilno krvare tijekom menstruacije).

Zapravo, neke mlade djevojke, čak i ako im je menstrualni ciklus normalan, imaju rizik od razvoja nedostatka željeza ako količina željeza koju unose iz prehrane nije dovoljna da nadoknadi količinu željeza izgubljenu menstrualnim krvarenjem. Stoga je vrlo važno voditi računa i o tome.

Nakon godinu dana, odnosno nakon 12 mjeseci, kada mališani prestanu piti adaptirano mlijeko obogaćeno željezom, ponekad to može biti nedovoljna količina željeza da bi dobili potrebnu količinu željeza iz ostale hrane koju jedu. Zamislite, ako bi vaš mališan odjednom prestao piti adaptirano mlijeko koje je pio prije, moglo bi mu biti teško dobiti potrebnu količinu željeza samo iz hrane, zar ne? Tada se obično javlja nedostatak željeza.

Nedostatak željeza nije jednostavna stvar.Može utjecati na djetetov razvoj. Također može dovesti do poteškoća u učenju, gubitka pamćenja, poteškoća s koncentracijom i promjena u ponašanju (npr. česta razdražljivost, nemir). Ako se ovaj nedostatak željeza nastavi, može dovesti do stanja koje se naziva anemija zbog nedostatka željeza . Jednostavno rečeno, to znači da se broj crvenih krvnih stanica u tijelu smanjuje, a sposobnost prijenosa kisika u tijelo je smanjena. Tada se dijete može stalno osjećati umorno, postati blijedo, imati poteškoća s disanjem, često se razboljevati i imati ubrzan rad srca.

Što trebam učiniti kako bih osigurala da moje dijete dobije odgovarajuću količinu željeza?

Ovo je najvažnije pitanje. Važno je da naša djeca shvate da je željezo bitan dio zdrave prehrane. Pogledajmo neke namirnice bogate željezom.

Namirnice bogate željezom:

• Meso: govedina, svinjetina, kozetina, piletina (posebno tamno meso i jetra imaju visok sadržaj željeza)
• Plodovi mora: riba (posebno skuša i iverak), škampi, lignje, rakovi
• Tofu: Napravljen od soje, ovo je dobar izvor željeza za vegetarijance.
• Suhi orašasti plodovi (žitarice): leća, slanutak, zeleni grah, grašak, soja
• Orašasti plodovi i sjemenke: kikiriki, indijski oraščići, bademi, sjemenke bundeve, sjemenke sezama
• Suho voće: suhe šljive, datulje, suhe marelice
• Tamnozeleno povrće: špinat, gotukola, kankun, mukunuwenna, sarana, tampala
• Hrana s dodanim željezom: Žitarice za doručak obogaćene željezom, kruh, neke vrste tjestenine

(Zapamtite jednu stvar: Željezo iz životinjske hrane, tj. mesa i ribe (također nazvano "hemsko željezo"), naše tijelo lakše apsorbira nego željezo iz biljne hrane, tj. povrća, voća i orašastih plodova ("ne-hemsko željezo"). Zato morate malo razmisliti o tome kada dajete željezo vegetarijanskom djetetu. Ali ne brinite, postoje načini za povećanje apsorpcije željeza biljnog podrijetla.)

Stvari koje pomažu tijelu da bolje apsorbira željezo:

U redu, sada da vidimo što još možemo učiniti kako bismo osigurali da djeca dobiju pravu količinu željeza:

• Ograničite količinu mlijeka koju mala djeca piju: Najbolje je ograničiti mlijeko na 473–710 mililitara (16–24 tekuće unce) dnevno. Ako napune želudac mlijekom, mogu jesti manje druge hrane bogate željezom. Također, kalcij u mlijeku može ometati sposobnost tijela da apsorbira željezo.
• Nastavite davati žitarice obogaćene željezom za dojenčad: Najbolje ih je davati dok vaše dijete ne napuni otprilike 18-24 mjeseca, prema savjetu liječnika.
• Kada im dajete hranu bogatu željezom, dajte im hranu koja sadrži vitamin C:Na primjer, kada poslužujete jelo koje sadrži željezo, dodajte mu malo limete ili nešto bogato vitaminom C, poput naranči, mandarina, guave, jagoda, papaje, rajčica, brokule i paprike. Jer vitamin C povećava i pomaže tijelu da apsorbira željezo biljnog podrijetla. Zamislite to kao da malo 'pojačava' apsorpciju željeza.
• Izbjegavajte davanje kave i čaja uz obroke: Oboje sadrže kemikaliju zvanu "tanini" . Ti "tanini" smanjuju apsorpciju željeza u tijelu. Stoga, davanje ovih napitaka blizu obroka (sat vremena prije ili poslije obroka) nije dobra ideja, posebno za malu djecu.

Dakle, evo nekoliko stvari koje treba zapamtiti iz onoga o čemu smo razgovarali!

U redu, puno smo pričali o željezu, zar ne? Mislim da ga sada dobro razumijete. Konačno, važno je imati na umu sljedeće:

• Željezo je ključno za rast, zdravlje i funkciju mozga naše djece. Koristi se za stvaranje hemoglobina, koji pomaže u prijenosu kisika po tijelu.
• Količina potrebnog željeza varira ovisno o dobi djeteta. Budite oprezni s tim. Posebnu pozornost obratite na mlade djevojčice, djecu koja se bave sportom i djecu vegetarijance.
• Nedostatak željeza i anemija uzrokovana nedostatkom željeza stanja su koja mogu utjecati na djetetov život. Stoga, ako je vaše dijete blijedo, stalno se čini umornim, gubi apetit ili ima poteškoća s učenjem, obratite se liječniku za savjet.
• U svakodnevnu prehranu svog djeteta uključite hranu bogatu željezom (meso, ribu, tamnozeleno povrće, orašaste plodove, hranu obogaćenu željezom). Osigurajte raznoliku i uravnoteženu prehranu.
• Željezo dajte s hranom koja sadrži vitamin C kako bi ga tijelo bolje apsorbiralo. Smanjite količinu kave i čaja koju dajete blizu obroka.
• Ako imate bilo kakvih nedoumica, ako mislite da vaše dijete možda ima manjak željeza, najbolje je razgovarati s liječnikom. Tada, ako je potrebno, mogu napraviti pretrage i savjetovati vas što točno učiniti. Liječnik vam također može propisati dodatke željeza.

Zdravlje naše djece je najdragocjenije što imamo. Stoga, pokušajmo svi izgraditi zdravu i sretnu budućnost za njih tako što ćemo biti svjesni ovih malih stvari vezanih uz prehranu!

Željezo , dječja prehrana, nedostatak željeza, anemija, vitamin C, uravnotežena prehrana, (željezo)