Èske manje sa yo ou konnen yo pa bon pou ou? Aprann plis sou alèji salisilat.

Èske w te janm panse ke kèk nan legim ak fwi nou manje yo ke yo konsidere kòm trè bon pou sante ak nourisan ka aktyèlman danjere pou kèk moun? Pafwa lè nou santi nou malad, nou gen maltèt, oswa nou gen yon lestomak boulvèse, nou panse ke nou gen alèji ak yon manje. Men, rezon pou sa a ka yon pwodui chimik yo rele "Salisilat", ke okenn nan nou pa janm tande pale de li. Jodi a, ann pale de sa nan yon fason senp.

Senpleman, ki sa salisilat sa a ye?

Salisilat yo se pwodui chimik plant yo pwodui natirèlman. Yo se yon kalite plak pwotèj ke plant yo itilize pou pwoteje tèt yo kont maladi ak ensèk. Yo jwenn yo nan anpil bagay, tankou fwi, legim, nwa, fèy te, ak epis.

Engredyan prensipal ki nan aspirin, yon medikaman pou doulè ke nou tout konnen, se pwodui chimik "asid asetilsalisilik" la, ki fèt ak salisilat sa yo. Se poutèt sa aspirin ka diminye doulè, anflamasyon ak lafyèv. Yo itilize aspirin tou pou kontwole kèk pwoblèm kè .

Kidonk sa benefik pou plant yo osi byen ke pou anpil moun. Sepandan, pou kèk moun, lè salisilat sa yo antre nan kò a, yo ka lakòz divès pwoblèm sante.

Kijan alèji salisilat rive? Ki pwoblèm ki ka rive?

Pou anpil moun, yon rejim alimantè ki rich nan salisilat (pa egzanp, rejim meditèranyen an ) ede diminye risk maladi tankou kansè, maladi kè, ak dyabèt . Men, pou yon ti kantite moun, sa yo ka danjere. Ann wè kijan sa fonksyone.

Sansiblite ak alèji salisilat

Kò kèk moun ka sansib a pwodui chimik sa a yo rele salisilat. Menm jan ak kèk moun ki alèjik ak bagay tankou pistach ak kribich. Moun sa yo ka alèjik non sèlman ak salisilat natirèl yo jwenn nan manje, men tou ak medikaman ki gen salisilat, tankou aspirin.

Yon alèji salisilat ka lakòz sentòm tankou:

• Gratèl oswa gratèl (bouton)
• Anfle nan men, pye, figi
• Nen k ap koule oswa nen bouche
• Maltèt toudenkou
• Doulè nan vant
• Dyare

Trè enpòtan: Nan kèk ka alèjik grav, yon kondisyon danjere yo rele "chòk anafilaktik" ka rive, kote pasaj lè yo menm fèmen. Si sentòm grav sa yo (difikilte pou respire, anflamasyon grav) parèt, ou ta dwe ale imedyatman nan yon sèvis ijans lopital (ETU).

Yon kondisyon danjere men ki ra: Sendwòm Reye a

Sa a pi komen nan timoun ak adolesan. Si yo bay aspirin pou soulaje doulè pandan yon lafyèv oswa yon enfeksyon viral (tankou varisèl), gen yon risk ki ra anpil pou kèk timoun devlope anflamasyon nan fwa a ak nan sèvo a. Sa a rele Sendwòm Reye a .

Malgre ke sa a se yon kondisyon ki ra anpil, li grav anpil. Se poutèt sa , pa janm bay yon timoun ki poko gen 18 an aspirin san konsèy medikal.

Sentòm sendwòm Reye a ka gen ladan yo:

• Dyare
• Respirasyon rapid
• Vomisman pèsistan
• Santi w fatige yon fason ki pa ka sipòte
• Konfizyon
• Feblès nan kò a
• Kriz

Si ou wè yon sentòm konsa, konsidere li kòm yon ijans epi al wè yon doktè imedyatman.

Ki manje ki gen anpil salisilat e ki manje ki gen mwens salisilat?

Si ou sispèk ou gen sansiblite a salisilat, de lis manje sa yo ap trè itil pou ou. Men sonje byen, lis sa a pa konplè.

Asire w ou fè sa anvan ou chanje rejim alimantè w!

Si ou panse, "Oke, mwen pral sispann manje tout manje sa yo apati jodi a," apre ou fin li atik sa a, ou gen tò. Pa fè sa. Paske legim ak fwi yo chaje ak vitamin, mineral ak fib ke kò nou bezwen.

Li pral egzamine w epi voye w bay yon dyetetisyen si sa nesesè. Ansanm, y ap kreye yon plan repa ki bon pou ou epi ki asire ke kò w pa manke eleman nitritif li bezwen yo. Elimine manje jan ou vle ap sèlman mennen nan defisyans nitrisyonèl.