Ou pwobableman tande pale de anpil nouvo 'rejim' dènyèman—kèk ki vize pèdi pwa, lòt yo pou prevansyon maladi. Jodi a, n ap diskite sou yon bagay yon ti jan diferan, ki se plis yon filozofi pase yon senp restriksyon manje. Sa a se modèl rejim makrobyotik la. Malgre ke non an ka sanble konplèks, konsèp prensipal la byen senp.
Sa pa sèlman pèdi pwa . Objektif la se pote balans nan lavi ou. Sa pa sèlman gen ladan l chwa manje ou yo, men tou byennèt mantal ou, etadespri ou, ak aktivite fizik ou—tout bagay sa yo ap travay ansanm pou gide ou nan direksyon yon lavi ki an sante e konplè. Ann gade sa sa ye vreman e ki benefis li ka ofri pou sante.
Ki sa ki Filozofi Makrobyotik la?
Senpleman, Makrobyotik baze sou filozofi "yin-yang" Azyatik la. Konsidere li kòm lide ke tout bagay konsiste de de fòs opoze, epi vrè byennèt reyalize lè w kenbe yo an balans. Apwòch sa a chèche reyalize balans sa a atravè rejim alimantè ou ak chwa fòm ou.
Moun k ap swiv metòd sa a ankouraje pou:
- Manje nan entèval regilye.
- Moulen chak mòso omwen 50 fwa anvan ou vale li. Sa ede dijesyon epi asire kò ou byen absòbe eleman nitritif yo.
- Koute kò w. Manje lè w grangou, epi rete jis anvan w santi w plen.
- Rete aktif, sa vle di fè egzèsis fizik regilyèman esansyèl.
- Kenbe yon atitid mantal pozitif.
Sa a se pa sèlman yon plan repa; se yon fason pou wè lavi. Manje se gaz pou kò ou ak lespri ou.
Gen moun ki kwè rejim sa a ka anpeche oswa menm ede trete maladi tankou kansè. Sepandan, òganizasyon tankou Sosyete Ameriken pou Kansè a deklare ke poko gen prèv syantifik solid pou deklarasyon sa yo. Sa di, yo rekonèt ke yon rejim alimantè ki rich nan manje ki baze sou plant, grenn antye, ak konsomasyon ki ba nan grès ak anpil fib ka diminye risk maladi kè ak sèten kalite kansè. Rejim makrobyotik la ann akò ak anpil nan prensip sa yo.
Kisa ou ka manje sou plan sa a?
Si ou renmen sereyal, legim, ak soup, sa pap yon gwo defi pou ou. Apwòch sa a bay priyorite a engredyan natirèl, òganik ak pwodui lokal yo.
Ann pran yon gade sou sa ou ka manje ak sa ou ta dwe limite.
| Manje Ankouraje | Manje pou limite oswa evite |
|---|---|
| Grenn antye (40%-60%): diri mawon, lòj, pitimi, avwan, mayi, elatriye. | Pwodui letye ak pwodui letye (fwomaj, yogout, bè) |
| Legim (20%-30%): Yon varyete legim ki grandi lokalman. | Ze, bèt volay, ak lòt vyann |
| Pwa ak legim (5%-10%): Tofu, miso, tempeh, ak lòt pwodui ki fèt ak pwa. | Manje trete, sik rafine |
| Legim lanmè: Nori, agar, ak lòt alg. | Fwi twopikal (mango, anana, elatriye) ak ji fwi. |
| Plizyè fwa pa semèn: Pwason ak fwidmè fre, fwi lokal, marinad, nwa. | Sèten legim (aspèj, berejenn, epina, tomat, zukèini) |
| Bwason: Dlo (lè w swaf sèlman), te Bancha. | Bwason fò, soda, kafe, epis santi bon pikant. |
Èske li fasil pou kenbe?
Onètman, sa mande anpil efò ak angajman . Se pa yon stil de vi kote ou ka tou senpleman pran manje pre-anbale sou wout la.
Kwit Manje ak Fè Makèt
Nan metòd sa a, yo anjeneral prepare manje a nan vapè, nan fou, oswa nan griye. Yo pa rekòmande fri nan gwo fou. Gen kèk moun ki fidèl ak metòd sa a ki menm evite itilize aparèy elektrik, yo prefere materyèl natirèl tankou ajil oswa vè pou kwit manje. Sepandan, ou pa bezwen ale nan ekstrèm sa a.
Pi gwo defi a se jwenn engredyan òganik ki grandi lokalman epi jwenn tan pou prepare tout bagay depi nan kòmansman. Manje trete oswa anbalé pa gen plas yo isit la.
Stil lavi
Pratik tankou moulen 50 fwa pa mòde oubyen eksprime rekonesans anvan repa yo fè pati filozofi sa a. Malgre ke yo ka sanble dwòl okòmansman, yo ankouraje manje ak anpil atansyon. Li rekòmande tou pou manje de a twa fwa pa jou epi pou w kanpe anvan w santi w plen nèt.
Pèspektiv yon Doktè
Si w ap chache chanje pou yon rejim alimantè ki pi an sante, apwòch Makrobyotik la pa yon move chwa, paske li konsantre sou manje konplè ki rich an eleman nitritif e ki gen mwens kalori.
Èske li vrèman fonksyone?
Jan nou te mansyone deja, rechèch medikal apiye rejim alimantè ki rich nan legim, fwi ak grenn antye pou diminye risk maladi kè ak sèten kansè. Kidonk, ou ka sètènman jwenn benefis pou sante w nan sa.
Si objektif ou se pèdi pwa , sa ka efikas. Sepandan, evite 'pyèj idrat kabòn' nan. Anpil moun ki sispann manje vyann ranplase li ak diri, pen, oswa pòmdetè anplis. Sa ka mennen nan yon konsomasyon kalori ki pi wo ak yon pran pwa. Olye de sa, ranplase vyann ak plis legim.
Èske li bon pou sèten pwoblèm sante?
Si ou gen dyabèt, tansyon wo, kolestewòl wo, oswa maladi kè, yon rejim alimantè ki rich nan legim ak pwason ki pa twò fò se yon trè bon opsyon. Li ede diminye kolestewòl. Anplis de sa, nenpòt plan rejim ki mennen nan yon pèdi pwa ki an sante benefisye pou kondisyon sa yo.
Piske plan sa a limite anpil sik ak grès, jeneralman li bon pou moun ki gen dyabèt . Sepandan, anvan ou chanje rejim alimantè, sitou si ou gen yon pwoblèm sante, tanpri konsilte doktè ou pou konsèy pèsonalize.
Refleksyon final...
Nenpòt rejim alimantè ki ankouraje plis legim, diminye sik ak grès, epi ki gen ladan pwoteyin mèg tankou pwason, benefik pou ou nan plizyè fason. Sepandan, li pran tan pou pifò moun adapte ak yon nouvo fòm vi ak filozofi konsa.
Si ou kapab kontinye fè li epi asire w ap resevwa yon varyete manje ki rich nan eleman nitritif, w ap fè yon gwo pa nan direksyon yon pi bon sante.
Yon dènye bagay: piske pwodui letye yo pa enkli, sonje mete altènativ ki pa letye tankou lèt soya oswa lèt zanmann ki ranfòse ak kalsyòm ak vitamin D. Epitou, sonje ke egzèsis se yon pati obligatwa nan vi makrobyotik sa a.
Mesaj pou pote lakay ou
- Makrobyotik se pa sèlman yon rejim alimantè; li se yon filozofi lavi ki vize balans kò a ak lespri a.
- Li bay priyorite a grenn antye, legim, ak legim sèk pandan l ap limite manje trete , sik, ak pwodwi bèt.
- Rejim sa a mande yon gwo nivo angajman, sitou an sa ki konsène preparasyon ak apwovizyonman manje.
- Li ka ede jere pwa epi diminye risk pou maladi kè, dyabèt , ak sèten kansè .
- Anvan ou kòmanse nenpòt nouvo chanjman nan rejim alimantè ou, sitou si ou gen pwoblèm sante ki deja egziste, li esansyèl pou konsilte doktè ou.
- Li enpòtan anpil pou ou byen manje lè w manje plizyè kalite epi fè egzèsis regilyèman .
Makrobyotik, rejim alimantè, manje an sante, nitrisyon, pèdi pwa, viv an sante, yin-yang
