Lè nou tande pale de kolestewòl, premye bagay ki vin nan tèt nou se lwil, bè, fwomaj ak vyann gra, pa vre? Se vre, yo ogmante kolestewòl. Men, èske ou te konnen gen kèk manje ou panse ki bon pou sante , oubyen ou panse ki pa tèlman move, ki ka aktyèlman ogmante nivo kolestewòl ou? Jodi a, nou pral pale sou kèk nan manje sa yo ki ka sipriz nou, men nou ta dwe peye atansyon sou yo.
Manje ki ogmante kolestewòl ke nou pa panse a yo
Pafwa nou panse, "Manje sa a pa gen lwil ladan l," men engredyan yo itilize pou fè manje sa a ka gen grès satire . Se pa tout grès ki kreye egal. Grès satire se prensipal kòz ogmantasyon nivo move kolestewòl nan kò nou ak ogmantasyon risk maladi kè.
Kounye a, ann wè kisa manje sa a ye.
| Manje etonan | Poukisa li afekte kolestewòl? |
|---|---|
| 1. Vyann moulu | Nou souvan panse ke ranplase vyann bèf ak poul/kodenn hache se yon bon bagay. Men, menm si li make "85% mèg," li ka toujou gen yon kantite grès siyifikatif. Li pi bon pou chwazi yon vyann hache ki gen omwen 90% mèg . |
| 2. Sik ajoute | Ki rapò sik genyen ak kolestewòl? Malgre li pa ogmante move kolestewòl dirèkteman, sik ajoute a (yo jwenn li nan bwason, gato ak biskwit) diminye "bon kolestewòl" kò nou an (kolestewòl HDL) . Se poutèt sa kontwòl sik la tèlman enpòtan. |
| 3. Pòmdetè kraze | Pòmdetè se yon legim ki bon pou sante. Men pwoblèm nan se fason nou prepare yo. Espesyalman 'pòmdetè kraze' yo achte nan magazen yo souvan chaje ak bè, krèm, lèt antye ak fwomaj.Ajoute li. Lè sa a, li vin tounen yon "bonm grès satire". |
| 4. Pizza | Pizza fè dlo nan bouch ou, pa vre? Men, li gen anpil grès satire poutèt fwomaj ak vyann tankou sosis ak boulèt vyann yo ajoute ladan l. Li pi bon pou limite tèt ou a yon sèl tranch, diminye fwomaj la, epi ajoute plis legim pito. |
| 5. Pwodui letye ki gen tout grès | Lèt, yogout, ak lèt ekreme se bon sous kalsyòm ak pwoteyin. Men, si ou chwazi varyete "ki gen tout grès" yo, ou pral ajoute anpil grès satire nan rejim alimantè ou. Kidonk, chwazi pwodwi "ki pa gen grès" oswa "ki gen mwens grès" . |
| 6. Lwil kokoye ak pwodui ki gen rapò | Sa a se yon reyalite etonan pou anpil moun nan peyi nou an. Malgre ke kokoye se yon manje ki baze sou plant, lwil kokoye, lwil palmis, ak lèt kokoye gen anpil grès satire. Pa gen okenn bezwen pou sispann konsome yo nèt, men kontwòl pòsyon trè enpòtan. Li pi bon pou itilize mwens lwil lè w ap kwit manje, epi pou reflechi sou kantite a lè w ap manje bagay tankou diri ak kari ak sambol kokoye. |
| 7. Ghee | Ghee se yon manje ki rich an grès satire tou. Epitou, li gen yon eleman yo rele asid palmitik . Sa a ka depoze dirèkteman nan veso sangen nou yo (atè) epi bloke yo. Se poutèt sa, li pi bon pou itilize yon bagay tankou lwil oliv olye de ghee. Oubyen, limite kantite w ap itilize a anpil. |
| 8. Patisri ak tat | Pwodui boulanjri tankou patisri, tat, ak woulo souvan itilize anpil bè, grès, ak krèm pou fè kwout la. Sa yo se sous prensipal grès satire yo. Si w ap manje yon bagay tankou yon tat fwi, ou ka diminye kontni grès ak kalori a lè w manje mwens pat la epi plis fwi ki anndan an. |
| 9. Popcorn nan sinema | Se pa popcorn òdinè, sitou popcorn ou jwenn nan sinema yo. Yo fè yo ak lwil oswa bè. Apre sa, yo vide yon ti gout bè sou li. Sa fè li yon ti goute ki gen anpil grès ak anpil kalori. Li pi bon pou mande l san bè sou li epi chwazi pi piti kantite posib. |
Pa pè wè bagay sa yo. Sa pa vle di ou ta dwe sispann manje yo nèt. Bagay ki enpòtan an se pou ou konnen epi kontwole kantite a .
Reflechi sou bagay sa yo lè w ap kwit manje.
Menm jan ak sa nou manje, fason nou kwit li afekte nivo kolestewòl nou dirèkteman tou. Men twa konsèy senp pou ede w:
- Evite fri manje nan gwo fou: Chak fwa sa posib, olye pou w fri manje, bouyi li, kwit li nan fou, griye li, oswa kuit li a vapè.
- Retire grès an plis nan vyann nan: Anvan ou kwit yon bagay tankou poul, retire po a nèt. Koupe tout grès blan vizib nan lòt kalite vyann.
- Sèvi ak bon istansil pou kwit manje: Lè w ap itilize chodyè ki pa kole, ou pa bezwen anpil lwil. Menm lwil legim yo itilize an ti kantite. Sèvi ak yon espre pou kwit manje se yon bon opsyon tou.
Si w ap enkyete w pou nivo kolestewòl ou, oubyen si yon moun nan fanmi w gen kolestewòl wo oubyen maladi kè, pi bon bagay pou w fè se pale ak doktè w . Li ka ba w pi bon konsèy sou rejim alimantè ak fòm vi ki bon pou ou.
Mesaj pou pote lakay ou
- Sa ou manje afekte nivo kolestewòl ou dirèkteman. Fè atansyon non sèlman ak grès vizib tankou bè ak lwil, men tou ak grès kache.
- "Grès satire" ak "sik ajoute" se de nan pi gwo lènmi yo. Pran abitid li etikèt manje yo.
- Menmsi lwil kokoye ak ghee soti nan plant, yo gen anpil grès satire. Se poutèt sa, fè anpil atansyon ak kantite w ap itilize a.
- Olye pou w abandone manje nèt, kontwole pòsyon yo ak chanje metòd pou kwit manje ka fè yon gwo diferans.
- Si ou gen nenpòt enkyetid konsènan nivo kolestewòl ou oswa rejim alimantè ou, asire w ou konsilte doktè ou.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a