Lehet olyan méreg a vízben, amit iszunk, és az ételben, amit megeszünk, amit nem látunk? Beszéljünk az arzénról.

Gondoltál már arra, hogy valami veszélyes dolog rejtőzik a mindennapi vízfogyasztásunkban és az elfogyasztott ételeinkben, ami láthatatlan a szemünk számára, íztelen és szagtalan? Valóban az lehet. Ez az arzén . Valószínűleg hallottad már ezt a nevet újságban és a tévében. De az igazság az, hogy mindannyiunk számára nagyon fontos, hogy tisztában legyünk azzal, milyen hatással lehet az egészségünkre. Beszéljünk hát ma erről egyszerűen, olyan módon, hogy megértsd.

Mi az arzén?

Egyszerűen fogalmazva, az arzén egy kémiai elem, amely természetesen megtalálható bolygónk talajában és kőzeteiben. Csakúgy, mint a vas és a kalcium . A probléma azonban az, hogy az arzén mérgező a szervezetünkre . Vulkánkitörésekből, a föld belsejéből és egyes ipari hulladékokból kerül a környezetbe.

Az arzén két fő formában létezik.

1. Szerves arzén: Ez az arzén a szén elemmel kombinálva. Általában növényi és állati szövetekben található meg. Kissé kevésbé mérgező , mint a többi típus.

2. Szervetlen arzén : Ez a legveszélyesebb és legmérgezőbb típus. Ez szennyezi gyakran az ivóvizet és a talajt. Ez a típus gyárakból és nyomás alatt kezelt fából kerül a környezetbe.

Amikor „ arzénmérgezésről ” beszélünk, főként szervetlen arzén lenyelésére gondolunk.

Hogyan jut be ez a szervezetünkbe?

Az arzén számos fő módon juthat be a szervezetünkbe. Még az Egészségügyi Világszervezet (WHO) is azt állítja, hogy a talajvíz arzénszennyezése a világ legsúlyosabb közegészségügyi problémája.

• Ivóvízzel: Ez a fő és legveszélyesebb módszer. A kútvíz, amelyet sokan használnak, különösen a miénkhez hasonló országokban, egyes területeken szennyezett lehet a talajban található arzénnal. Mivel az arzénnak nincs íze, színe vagy szaga, tesztelés nélkül nem lehet megállapítani, hogy ez a méreg jelen van-e a vízben.
• Az ételből:A talajban található arzént a növények felszívják. Ez egyes élelmiszerekben, különösen a rizsben, megemelkedett arzénszinthez vezethet. Egyes halak , baromfi és gombák is tartalmazhatnak arzént. Mivel azonban ez egy természetes folyamat, az arzént nem lehet teljesen kiiktatni az élelmiszerekből.
• Belégzéssel: Az arzént tartalmazó por vagy füst belélegzésével is be lehet juttatni a szervezetbe (például egyes gyárakból).

Milyen tünetei vannak az arzénmérgezésnek?

Ennek tünetei az arzénbevitel mennyiségétől és időtartamától függően változnak. Két kategóriába sorolhatók: akut mérgezés, amely akkor fordul elő, ha egyszerre nagy mennyiséget fogyasztanak, és krónikus mérgezés, amely akkor fordul elő, ha kis mennyiséget fogyasztanak hosszabb időn keresztül.

Milyen hosszú távú egészségügyi hatásai vannak?

Erre kell a leginkább összpontosítanunk. Az arzénnak való hosszú távú kitettség nagyon súlyos egészségügyi problémákat okozhat.

• Rák: A szervetlen arzén jól ismert rákkeltő anyag. A bőrrák, a tüdőrák, a hólyagrák, a veserák és a májrák egyik fő oka.
• Cukorbetegség: A kutatások összefüggést találtak az arzénbevitel és az anyagcsere-állapotok, például a cukorbetegség között.
• Szívbetegség: Befolyásolhatja a szívműködést, magas vérnyomást és más szívbetegségeket okozhat.
• Gyermekekre gyakorolt ​​hatások: A gyermekkorban arzénnak kitett gyermekeknél nagy a kockázata annak, hogy felnőttkorukban különféle betegségek alakulnak ki. Ezek a hatások az expozíció megszűnése után évekig is fennállhatnak.

Ismerkedjünk meg a diagnózissal és a kezeléssel.

Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, vagy arzénmérgezés gyanúja merül fel, mindenképpen forduljon orvoshoz . Az orvos kikérdezi Önt a tüneteiről, és szükség esetén vizsgálatokat rendel el a szervezet arzénszintjének ellenőrzésére.

• Vizeletvizsgálatok
• vérvizsgálatok
• Köröm- és hajelemzés

Ami a kezelést illeti, még mindig nincs egyetlen hatékony „gyógymód” az arzénmérgezésre. A legjobb, amit tehetünk, az az arzén lenyelésének elkerülése.

Bizonyos esetekben azonban, különösen akut mérgezés esetén, a „kelátterápiának” nevezett kezelést alkalmazzák az arzén eltávolítására a szervezetből. Ennek azonban mellékhatásai is lehetnek, ezért csak orvosi felügyelet mellett végezhető.

Ezenkívül egyes kutatások kimutatták, hogy a folsavvitamin napi szedése némileg csökkentheti az arzénszintet a hosszú távú arzén-expozícióban szenvedő emberek vérében. Mindazonáltal elengedhetetlen, hogy beszéljen orvosával, mielőtt bármit is tenne.

Hogyan védekezhetsz az arzéntól?

A megelőzés ezerszer jobb, mint a gyógyítás. Szóval hogyan védhetjük meg magunkat ettől a láthatatlan ellenségtől?

• Vizsgálja meg kútvizét: Ha kútvizet használ, fontos, hogy rendszeresen ellenőriztesse arzén és más nehézfémek jelenlétére. Ezt megteheti a helyi közegészségügyi felügyelő (PHI) vagy az illetékes kormányzati szerv segítségével.
• Vízszűrők: Ne feledje, hogy a hagyományos háztartási vízszűrők nem tudják eltávolítani az arzént. Speciális szűrőkre (pl. fordított ozmózis, aktivált alumínium-oxid), amelyeket kifejezetten az arzén eltávolítására terveztek.
• Étrend: Fogyasszon kiegyensúlyozott, változatos étrendet, ahelyett, hogy egyetlen ételre korlátozná magát, különösen az ugyanabból a régióból származó rizsre.
• Munkahelyi biztonság: Ha olyan iparágban dolgozik, ahol arzénnek lehet kitéve (pl. bányászat, mezőgazdasági vegyszerek), kövesse a szervezet által előírt biztonsági eljárásokat.