Արդյո՞ք չափից շատ վիտամինների ընդունումը իսկապես վնասակար է ձեր մարմնի համար: (Վիտամինների և հանքանյութերի չափից մեծ դոզա)

Դուք հավանաբար տեսել եք այսօր խանութներում գնվող շատ բաներ, ինչպիսիք են շշալցված ջուրը, կաթի փաթեթները, թխվածքաբլիթները և մրգային ըմպելիքները, որոնց վրա գրված է «պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր» կամ «հարստացված»։ Դուք կարող եք մտածել. «Օ՜... սա լավ է, ես հավասարակշռված սննդակարգ չունեմ, այնպես որ սա կարող է օգնել ինձ լրացնել պակասը»։ Բայց գիտեի՞ք, որ օրական անհրաժեշտից ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր ստանալը կարող է իրականում վնասակար լինել ձեզ համար։

Ի՞նչ կարող է պատահել, եթե «չափազանց շատ» վիտամիններ ընդունեք։

Պարզ ասած, ինչպես մնացած ամեն ինչի դեպքում, ձեզ անհրաժեշտ չէ որևէ վիտամինի կամ հանքանյութի չափից շատ քանակություն: Օրինակ՝ վիտամին C-ի կամ ցինկի նման մի բանի չափից շատ ընդունումը կարող է առաջացնել սրտխառնոց, ստամոքսի ցավեր և լուծ: Նմանապես, սելենի նման մի հանքանյութի չափից շատ ընդունումը կարող է առաջացնել մազաթափություն, ստամոքսի խանգարում, ծայրահեղ հոգնածություն և նույնիսկ աննշան նյարդային վնասվածք:

Շատերը կարող են դիտավորյալ չընդունել վիտամինների մեծ չափաբաժիններ։ Բայց մտածեք այսպես... Դուք առավոտյան ուտում եք հարստացված շիլա։ Մի փոքր ուշ՝ էներգետիկ բատոն/խմիչք։ Ընթրիքին ուտում եք հարստացված մակարոնեղեն, իսկ քնելուց առաջ՝ մուլտիվիտամին։ Հիմա նայեք, թե օրական որքան սննդարար նյութեր եք ընդունում ավելի շատ, քան անհրաժեշտ է։ Այսպիսով, եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարող եք խուսափել դրանից։

Զգույշ եղեք հավելումներ ընդունելիս։

Նախևառաջ, շատ քիչ հավանական է, որ դուք չափից շատ վիտամիններ ստանաք բնական սննդից, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը, միսը և ձուկը, և խնդիր ունենաք ձեր օրգանիզմի հետ։ Դա հեշտությամբ չի պատահում։ Նույնիսկ սննդաբանները նշում են, որ «շատ հազվադեպ է պատահում, որ մարդիկ չափից շատ վիտամիններ ստանան բնական սննդից և հիվանդություններ ձեռք բերեն»։

Ուրեմն, որտե՞ղ է խնդիրը։ Խնդիրը մեր կողմից ընդունվող լրացուցիչ վիտամինային հաբերի, փոշիների և հարստացված սննդի/խմիչքների մեջ է։

Եթե ​​դուք ընդունում եք հավելում, խորհուրդ է տրվում ընտրել այնպիսին, որը պարունակում է միայն խորհուրդ տրվող օրական արժեքը: Համոզվեք, որ խոսեք ձեր ընտանեկան բժշկի հետ ձեր ընդունած ցանկացած վիտամինի, հանքանյութի կամ այլ հավելման մասին: Ձեր բժիշկը կարող է օգնել ձեզ ընտրել անվտանգ դեղաչափ, որը ճիշտ է ձեր առողջության համար:

Սովորաբար, եթե դուք ընդունում եք բժշկի կողմից նշանակված պարզ մուլտիվիտամինային հաբ, անհանգստանալու բան չկա։ Քանի որ դրանց անվտանգության սահմանը շատ բարձր է։ Այսպիսով, նույնիսկ եթե այն ընդունեք վիտամիններով հարուստ սննդամթերքների հետ, դա մեծ խնդիր չի լինի։

Ահա վիտամինի անբավարարության մի քանի նշաններ.

Ահա որոշ վիտամինների չափից շատ ընդունման հետևանքով առաջացող որոշ տարածված ախտանիշների աղյուսակ։ Դրանք կարող են բոլորի մոտ չհայտնվել, բայց կարևոր է դրանց մասին տեղյակ լինել։

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք այս երեք սննդանյութերին

Ինչպես նշում են բժիշկները, վիտամին D-ն, կալցիումը և ֆոլաթթուն այն երեք սննդանյութերն են, որոնք մենք հաճախ անգիտակցաբար չափից շատ ենք օգտագործում։

1. Վիտամին D

Վիտամին D-ն կարևոր է ոսկորների ամրության և առողջ իմունային համակարգի համար: Այնուամենայնիվ, եթե մեծահասակը անընդհատ ընդունում է խորհուրդ տրվող օրական 4000 ՄՄ-ից (միջազգային միավորներ) ավելի շատ, դա կարող է լուրջ սրտային խնդիրներ առաջացնել: Հետևաբար, եթե դուք ընդունում եք վիտամին D-ի հավելում, անպայման ընդունեք այն բժշկի խորհրդով:

2. Ֆոլաթթու

Ֆոլաթթուն անհրաժեշտ է հղի մայրերի համար՝ իրենց երեխաների մոտ բնածին արատները կանխելու համար: Այդ պատճառով նույնիսկ մեր երկրում ֆոլաթթուն ավելացվում է հացահատիկային մթերքներին, ինչպիսիք են հացը, մակարոնեղենը և բրինձը: Ապացուցված է, որ սա նվազեցնում է բնածին արատների առաջացումը 25%-50%-ով:

Բայց... սա ունի նաև մեկ այլ կողմ։ Եթե դուք այն այս կերպ ավելացնեք ձեր սննդակարգին և ընդունեք լրացուցիչ հաբ, շատ մեծ հավանականություն կա, որ կգերազանցեք խորհուրդ տրվող օրական 1000 միկրոգրամը։ Եթե դա տեղի ունենա, վիտամին B12 անբավարարության ախտանիշները, հատկապես տարեցների մոտ, կարող են ճնշվել ։ Եթե վիտամին B12 անբավարարությունը ժամանակին չբուժվի, այն կարող է նույնիսկ անդառնալի նյարդային վնաս պատճառել։ Հետևաբար, դուք պետք է շատ զգույշ լինեք այս հարցում։

3. Կալցիում

Շատերը կալցիումի հաբեր են ընդունում ոսկորները ամրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, կալցիումի չափից շատ ընդունումը կարող է հանգեցնել երիկամների քարերի, փորկապության և նվազեցնել ցինկի և երկաթի օրգանիզմի կողմից ներծծումը:

Ուրեմն ի՞նչ պետք է անենք։

Այս ամենի հետ մեկտեղ, դուք կարող եք մտածել. «Այսպիսով, լավ չէ՞ վիտամիններ ընդունելը»։ Ոչ, այդպես չէ։ Այստեղ ամենակարևորը հավասարակշռությունն է։

1. Նախապատվությունը տվեք բնական սննդին. Լավագույն և անվտանգ միջոցը ձեզ անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը բնական սննդից ստանալն է: Ձեր սննդակարգում ներառեք բազմազան գունագեղ բանջարեղեն, մրգեր, լոբազգիներ, ընկույզներ, հացահատիկներ, միս, ձուկ, ձու և կաթնամթերք:

2. Կարդացեք պիտակները. փաթեթավորված սնունդ և ըմպելիքներ գնելիս կարդացեք պիտակը: Ուշադրություն դարձրեք «հարստացված» կամ «հարստացված» բառերին: Եթե այո, մոտավոր պատկերացում կազմեք, թե օրական որքան եք ստանում:

3. Դեղեր մի՛ ընդունեք քմահաճույքի պատճառով. վիտամինային հաբեր մի՛ ընդունեք «որովհետև ինչ-որ մեկն ասել է ձեզ» կամ «որովհետև հեռուստացույցով եք տեսել»։ Միայն ձեզ զննող բժիշկը գիտի, թե արդյոք ձեր օրգանիզմում իրականում պակասում է որևէ վիտամին։

4. Խոսեք ձեր բժշկի հետ. Մինչև որևէ հավելում ընդունելը, խոսեք ձեր բժշկի հետ : Նա կարող է հաշվի առնել ամեն ինչ՝ սկսած ձեր արդեն ընդունած դեղամիջոցներից, ձեր տարիքից և առողջական վիճակից, մինչև հավելումի կարիք ունենալը, և եթե այո, ապա ինչ տեսակի և որքանով: