Ո՞վ է այս դիետոլոգը։ (Դիետոլոգ) Սա լավագույն մարդն է, ով պետք է ճիշտ իմանա ձեր սննդի մասին։

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան լավ կլիներ, եթե մենք ճշգրիտ իմանայինք, թե ինչ ենք ուտում և խմում: Դուք գուցե նաև լսել եք, թե որքան կարևոր է սննդակարգի վերահսկողությունը որոշակի հիվանդությունների դեպքում: Այո, կա մի հատուկ մարդ, որը կարող է օգնել մեզ նման ժամանակներում: Դա դիետոլոգն է: Այսօր եկեք խոսենք այն մասին, թե ով է դիետոլոգը, ինչ է նա անում և ինչ օգնություն կարող եք ստանալ նրանից:

Ո՞վ է իրականում դիետոլոգը։

Պարզ ասած՝ դիետոլոգը սննդի և սննդակարգի մասնագետ է։ Ինչպես բժիշկը, նրանց փորձը կենտրոնացած է սննդի և մեր մարմնի վրա դրա ազդեցության վրա։ Նրանք պարզապես ինտերնետից սննդի վերաբերյալ խորհուրդներ տվող մարդիկ չեն, դիետոլոգը մասնագետ է, որը մանրակրկիտ ուսումնասիրել է այս թեման և ունի ճանաչված որակավորում։ Նրանք գիտեն, թե տարբեր տեսակի սննդամթերքներում ինչ սննդանյութեր կան, ինչ օգուտներ են դրանք տալիս մեր մարմնին, և ինչպիսի սննդակարգն է լավագույնը մեզ համար՝ ելնելով մեր տարիքից, առողջական վիճակից և գործունեությունից։ Պատկերացրեք, ձեր ընկերներից մեկն ասում է. «Այսօր ես նոր դիետայի վրա եմ, և այն իսկապես լավն է»։ Բայց արդյո՞ք այդ սննդակարգը ձեզ համար է ճիշտ։ Արդյո՞ք այն լավ է ձեր առողջության համար։ Միայն դիետոլոգը կարող է ձեզ ճիշտ պատասխաններ տալ նման հարցերին։ Որովհետև նրանք խորհուրդներ են տալիս ՝ հիմնվելով ձեր անձնական կարիքների վրա ։

Ինչպե՞ս կարող է դիետոլոգը օգնել ձեզ։ Ի՞նչ է նա անում։

Դիետոլոգի դերը շատ լայն է։ Նրանք պարզապես չեն տալիս «ուտեք սա, մի՛ կերեք սա» ցանկ։ Նրանք անում են շատ ավելին, քան դա։

• Ձեզ համար ստեղծվում է անհատականացված սննդակարգ. Բոլորի մարմինը տարբեր է, և նրանց կարիքները տարբեր են: Հետևաբար, դիետոլոգը կհաշվի առնի բազմաթիվ գործոններ, ինչպիսիք են ձեր տարիքը, հասակը, քաշը, մասնագիտությունը, մարզվել-չմարզվելը, և ձեր ունեցած ցանկացած առողջական խնդիր ՝ ձեզ համար ճիշտ սննդակարգ կազմելու համար:
• Օգնում է կառավարել տարբեր բժշկական վիճակներ. Կան բազմաթիվ հիվանդություններ, որոնք կարելի է բուժել կամ վերահսկել սննդակարգի միջոցով: Սննդաբանը կարող է մեծ աջակցություն լինել նման ժամանակներում:

Շաքարային դիաբետի նման պայմաններում

Եթե ​​դուք շաքարախտ ունեք, հավանաբար գիտեք, թե որքան կարևոր է ճիշտ սնվելը՝ արյան մեջ շաքարի մակարդակը վերահսկելու համար: Սննդաբանը կասի ձեզ, թե որ սննդամթերքները կբարձրացնեն ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը, որ սննդամթերքները կտան ձեզ էներգիա և որքան ուտել: Նրանք ոչ միայն կասեն ձեզ հրաժարվել շաքարային սննդամթերքներից, այլև կբացատրեն, թե ինչպես պահպանել հավասարակշռված սննդակարգ :

Քաշի կառավարման օգնություն

Փորձո՞ւմ եք նիհարել, թե՞ քաշ հավաքել: Այդ դեպքում դիետոլոգի օգնությունը անգնահատելի է: Նրանք կարող են օգնել ձեզ առողջ ձևով կառավարել ձեր քաշը : Կարճաժամկետ, առողջության հետ կապված դիետաներ, ինչպիսիք են արագ դիետաները:Դրանք մեզ ուղղորդում են կատարել փոփոխություններ, որոնք կարող են կայուն լինել երկարաժամկետ հեռանկարում՝ առանց վնասակար մեթոդների։

Սննդային ալերգիաներ և անհանդուրժողականություններ

Որոշ մարդիկ ստամոքսի խանգարում են ունենում կաթ խմելիս (լակտոզայի անհանդուրժողականություն), մինչդեռ մյուսները՝ գլյուտենի նկատմամբ զգայունություն: Եթե դուք ունեք այս սննդային ալերգիաներից կամ անհանդուրժողականություններից որևէ մեկը, դիետոլոգը կարող է ձեզ ասել, թե որ սննդամթերքներից խուսափել, ինչ ուտել փոխարենը և ինչ անել սննդային անբավարարություններից խուսափելու համար:

Բորբոքային աղիքային հիվանդություն (ԲԱՀ)

Ակնհայտ է, որ IBD-ի նման հիվանդություն ունեցող մարդիկ շատ զգայուն են սննդի նկատմամբ։ Սննդաբանը կարող է օգնել ձեզ պարզել, թե որ սննդամթերքներն են սրում ձեր ախտանիշները, և որոնք՝ թեթևացնում։

Սնուցում հղիության և կրծքով կերակրման ընթացքում

Այս ժամանակահատվածում կարևոր է, որ և՛ մայրը, և՛ երեխան լավ սնվեն: Սննդաբանը ձեզ ճշգրիտ կասի, թե ինչ տեսակի լրացուցիչ սնուցում է անհրաժեշտ, որ սննդամթերքներն են կարևոր և որոնք կարող են վնասակար լինել:

Երեխայի սնուցում և զարգացում

Ճիշտ սնունդը շատ կարևոր է փոքր երեխաների զարգացման համար: Որոշ երեխաներ ընտրողաբար են ուտում: Նման դեպքերում դիետոլոգը օգնում է մայրերին պատրաստել այնպիսի կերակուրներ, որոնք երեխային կապահովեն անհրաժեշտ սննդարար նյութերով և որոնք նրանք կվայելեն:

Սպորտային սնուցում

Եթե ​​դուք մարզիկ եք, ճիշտ սնունդը կարևոր է ձեր կատարողականը բարելավելու, ուժը պահպանելու և արագ վերականգնվելու համար: Սննդաբանը կարող է օգնել ձեզ հարմարեցնել ձեր սննդակարգը ձեր մարզաձևին:

Սրտի հիվանդությունների, բարձր խոլեստերինի, բարձր արյան ճնշման դեպքում

Այսպիսի բազմաթիվ ոչ վարակիչ հիվանդությունների (ՈՎՀ) հիմնական պատճառներից մեկը վատ սննդակարգն է: Սննդաբանը կարող է ձեզ ուղղորդել սրտի համար առողջ սննդակարգի պատրաստման հարցում՝ նվազեցնելով աղի, յուղի և շաքարի օգտագործումը և ավելացնելով ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն:

• Նրանք տալիս են գործնական խորհուրդներ. Նրանք տալիս են գործնական խորհուրդներ, որոնք կարևոր են առօրյա կյանքի համար, օրինակ՝ ինչ ընտրել խանութ գնալիս, ինչպես կարդալ սննդի փաթեթի վրա գրված «սննդային պիտակը» և ինչպես առողջարար ձևով պատրաստել սնունդը։
• Սննդի մասին առասպելների հերքում. Մենք հերքում ենք մեզ մոտ տարածված բազմաթիվ սխալ պատկերացումներ, ինչպիսիք են՝ «Գիշերը բրինձ ուտելը գիրացնում է», «Այս սնունդը լավը չէ, այն սնունդը լավն է», և ձեզ տրամադրում ենք գիտականորեն հիմնավորված, ճշգրիտ տեղեկատվություն:

Ե՞րբ պետք է դիմել դիետոլոգի։

Դուք կարող եք մտածել. «Ես դիետոլոգի կարիք չունեմ»։ Այնուամենայնիվ, դիետոլոգի օգնությունը անգնահատելի է այսպիսի իրավիճակներում.

• Դուք ունեք շաքարային դիաբետ , բարձր արյան ճնշում , սրտի հիվանդություն, բարձր խոլեստերին (հիպերլիպիդեմիա) :Եթե ​​բժիշկն ասում է, որ դուք ունեք առողջական խնդիր, ինչպիսին է...
• Եթե ​​անհրաժեշտ է նիհարել կամ քաշ հավաքել ։
• Եթե ​​դուք ունեք սննդային ալերգիա կամ սննդային անհանդուրժողականություն ։
• Եթե ​​դուք հղի եք կամ կրծքով կերակրում եք ։
• Եթե ​​դուք խնդիր ունեք ձեր երեխայի սննդակարգի հետ (օրինակ՝ երեխա, որը չի սիրում ուտել, աճի խնդիրներ):
• Եթե ​​դուք մարզիկ եք և սննդային խորհրդատվության կարիք ունեք՝ ձեր կատարողականը բարելավելու համար։
• Եթե ​​դուք հաճախակի խնդիրներ ունեք մարսողական համակարգի հետ (օրինակ՝ գրգռված աղիքի համախտանիշ (IBS), փորկապություն):
• Սննդային կառավարման համար որոշ քաղցկեղային վիճակների դեպքում ։
• Եթե ​​պարզապես հետաքրքրվում եք՝ «Ինչպե՞ս առողջ սնվել», և ուզում եք իմանալ, թե ճիշտ ինչ է դա։

Մտածեք այդ մասին, եթե ձեր մեքենայի հետ ինչ-որ բան այն չէ, դուք այն ցույց եք տալիս ինչ-որ մեկին, ով գիտի, այնպես չէ՞: Նմանապես, երբ մենք հարց ունենք մեր օրգանիզմում ուտվող սննդի վերաբերյալ, լավագույնն է հարցնել ինչ-որ մեկին, ով ճիշտ գիտի, թե դա ինչ է:

Ի՞նչ պետք է ակնկալեք դիետոլոգի մոտ գնալիս։

Որոշ մարդիկ կարող են մի փոքր անհանգստանալ դիետոլոգի մոտ գնալուց։ Դուք կարող եք մտածել. «Արդյո՞ք նրանք ինձ շատ բաներ կասեն, որ չպետք է ուտեմ։ Արդյո՞ք նրանք կքննադատե՞ն իմ սննդային սովորությունները»։ Բայց իրականում դիետոլոգը շատ բարյացակամ մարդ է, ով ցանկանում է օգնել ձեզ։ Նա ձեզ չի դատի։ Երբ դուք հանդիպեք նրանց հետ, սովորաբար տեղի է ունենում հետևյալը. 1. Հարցազրույց. Սկզբում դիետոլոգը կխոսի ձեզ հետ։ Նա կհարցնի ձեզ ձեր սովորական սննդային սովորությունների, ձեր օրվա, առողջական խնդիրների և ձեր ակնկալիքների մասին։ 2. Գնահատում. Ձեր ասածի հիման վրա նրանք, հավանաբար, կչափեն ձեր հասակը, քաշը և կուսումնասիրեն այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են ձեր մարմնի զանգվածի ինդեքսը (BMI)՝ ձեր սննդային կարիքները որոշելու համար։ 3. Նպատակների սահմանում. Հաջորդը, նրանք կաշխատեն ձեզ հետ՝ իրատեսական նպատակներ սահմանելու համար, որոնց կարող եք հասնել։ Այս նպատակները այնպիսի բան չեն, որը կարող եք փոխել մեկ գիշերվա ընթացքում, այլ այնպիսի բան, որը կարող եք փոխել աստիճանաբար։ 4. Խորհուրդներ և պլան. Այնուհետև ձեզ կտրվի սննդակարգ և խորհուրդներ կենսակերպի փոքր փոփոխությունների վերաբերյալ՝ այդ նպատակներին հասնելու համար։ 5. Աջակցություն և հետևողականություն. Սննդաբանը պարզապես խորհուրդ չի տալիս և հետո լքում ձեզ։ Նա կշարունակի աջակցել ձեզ և կնշանակի հետևողական հանդիպումներ՝ ձեր առաջընթացը ստուգելու համար։ Եթե ​​ունեք որևէ հարց, կարող եք հարցնել։ Ամենակարևորը ազնիվ լինելն է սննդաբանի հետ։Նրանք կկարողանան ձեզ պատշաճ կերպով օգնել միայն այն դեպքում, եթե դուք նրանց պատմեք ճշմարտությունը ձեր սննդային սովորությունների և ձեր ունեցած դժվարությունների մասին։

Որո՞նք են դիետոլոգի հետ խորհրդակցելու առավելությունները։

Սննդաբանի խորհրդատվություն խնդրելը բազմաթիվ առավելություններ ունի։

• Ձեր առողջությունը բարելավվում է. Երբ դուք ճիշտ սննդակարգ եք ընդունում, ձեր ընդհանուր առողջությունը բարելավվում է։
• Հիվանդությունների վերահսկումն ավելի հեշտ է դառնում. եթե դուք ունեք հիվանդություններ, ինչպիսիք են շաքարախտը և բարձր արյան ճնշումը, կարող եք նվազեցնել դրանց ազդեցությունը և ավելի լավ կառավարել դրանք։
• Մարմինը նոր էներգիա է ստանում. Երբ դուք ստանում եք պատշաճ սնուցում, ձեր մարմինն ավելի էներգետիկ է դառնում, և հոգնածությունը նվազում է։
• Զարգացրեք առողջ հարաբերություններ սննդի հետ. դուք կհասկանաք, որ սնունդը վախենալու բան չէ, այլ վայելելու։
• Դուք կարող եք զարգացնել ողջ կյանքի ընթացքում առողջ սննդակարգի սովորություններ. դիետոլոգը չի սովորեցնում ժամանակավոր լուծումներ, այլ լավ սովորություններ, որոնց կարող եք հետևել ողջ կյանքի ընթացքում:
• Դուք կստանաք հուսալի խորհուրդներ՝ առանց կեղծ տեղեկատվության պատճառով շփոթվելու։

Մի փոքր խոսե՞նք դիետոլոգների մասին որոշ սխալ պատկերացումների մասին։

Որոշ մարդիկ դժկամությամբ են դիմում դիետոլոգի՝ նրա մասին ունեցած սխալ պատկերացումների պատճառով։

• «Սննդաբանը ինձ շատ խիստ դիետա է նշանակում, ես չեմ կարող դա անել»։

Սա լիակատար սխալ պատկերացում է: Սննդաբանը չի ստիպում ձեզ ուտել այնպիսի սնունդ, որը չեք կարող կամ չեք սիրում: Նա հաշվի է առնում ձեր նախասիրությունները, թե ինչն է ձեզ համար հարմարավետ, և խոսում է ձեզ հետ՝ սննդակարգ կազմելու համար: Դա պետք է լինի մի բան, որը դուք կարող եք անել:

• «Միայն հիվանդություններ ունեցող մարդիկ են դիետոլոգի կարիք ունենում»։

Ոչ, այդպես չէ։ Առողջ մնալու համար կարող եք խորհրդակցել դիետոլոգի հետ ոչ միայն հիվանդանալու ժամանակ, այլև դրանից առաջ։ Սա կոչվում է կանխարգելիչ սնուցում ։

• «Սննդաբանի մոտ գնալը փողի վատնում է/անտեղի է»։

Առողջության մեջ ներդրումը երբեք վատ բան չէ։ Կարճաժամկետ հեռանկարում այն ​​կարող է փոքր ծախս թվալ, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում այն ​​փոքր ներդրում է՝ համեմատած դեղորայքի և հիվանդությունների դեպքում հոսպիտալացման ծախսերի հետ։ Բացի այդ, լավ առողջությունից ավելի արժեքավոր բան չկա։

Այսպիսով, եկեք սա միասին դնենք և տեսնենք, թե ինչի մասին ենք խոսել (Տանելու համար նախատեսված հաղորդագրություն)

Այսպիսով, դիետոլոգը շատ բարյացակամ մասնագետ է, որը մասնագիտանում է սննդի և սննդակարգի մեջ և կարող է օգնել ձեզ հասնել ձեր առողջական նպատակներին: Նրանք կմշակեն ձեզ համար ճիշտ սննդակարգ, որը հարմարեցված է ձեր կենսակերպին և առողջական վիճակին: Եթե ձեզ անհրաժեշտ է սննդակարգի վերահսկում առողջական խնդրի պատճառով, ցանկանում եք վերահսկել ձեր քաշը կամ պարզապես ցանկանում եք սովորել, թե ինչպես առողջ սնվել,Մի՛ մտածեք դիետոլոգի մոտ գնալու մասին։ Դա կարող է մեծ օգնություն լինել ձեր առողջությանը վերահսկողություն ստանձնելու համար։ Հիշե՛ք, որ ձեր ափսեն կարող է լինել ձեր լավագույն դեղը կամ ձեր ամենավատ թույնը։ Հետևաբար, իմաստուն է խորհուրդ հարցնել մեկից, ով հստակ գիտի, թե ինչ եք անում։ Դիետոլոգ, սննդաբան, դիետայի խորհրդատու, առողջ սնունդ, շաքարախտ, քաշի կառավարում, ճիշտ սնունդ, առողջություն , սնուցում