Ị bụ nne dị ime? Mgbe ahụ ịkwesịrị ịma ihe ndị a gbasara nri na ihe ọṅụṅụ! (Nchekwa Nri n'oge Ime ime)

Ọ bụrụ na ị na-atụ anya nwa n'oge a, oge a dị oke mkpa maka gị na nwa gị. Oge a bụ oge anyị kwesịrị ịkpachara anya karịa ihe anyị na-eri na ihe anyị na-aṅụ. N'ihi na ụfọdụ nri nwere ike ibute obere nsogbu nye gị na nwa gị. Ya mere, taa, anyị ga-ekwu maka ihe anyị na-eri na ihe anyị na-aṅụ n'oge ime , ọkachasị ihe anyị kwesịrị ịkpachara anya na ya. Echegbula onwe gị, nke a abụghị nnukwu ihe, naanị obere nlebara anya ezuola!

Gịnị mere anyị ji kwesị ichegbu onwe anyị maka nri na ihe ọṅụṅụ?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, n'oge afọ ime, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ nke ahụ gị na-agbanwe obere mgbanwe. N'ihi ya, o yikarịrị ka ị ga-arịa ọrịa site na nje bacteria na nje ndị a na-ahụ na nri ụfọdụ. Ọrịa ndị sitere na nri ndị a, dịka ọmụmaatụ , Listeriosis , Toxoplasmosis, na Salmonella , nwere ike ịdị oke ize ndụ nye nwa nọ n'afọ. Ihe ndị a nwere ike imetụta uto nwa ahụ, kpatara nkwarụ ọmụmụ , ma mgbe ụfọdụ ọbụna ibute ime ọpụpụ. Ọ bụ ya mere anyị ji kwesị ichebara nke a echiche nke ukwuu.

Ya mere, olee nri na ihe ọṅụṅụ anyị kwesịrị izere?

Ugbua, ka anyị hụ nri ndị anyị kwesịrị ichekwa ruo oge ụfọdụ n'oge a. Ụfọdụ n'ime ha nwere ike ịbụ nri kachasị amasị gị, mana ị ga-achụ obere àjà maka nwa ahụ, ka ọ dị?

Ka anyị zere ihe ndị a iji zere ọrịa nje bacteria!

E nwere ụfọdụ nri ndị nwere ike ịnwe nje bacteria dị ize ndụ ndị a kpọtụrụ aha na mbụ.

• Chiiz A Na-anaghị Edebe Ya: A na-akpọ ụfọdụ chiiz "ọhụrụ" ma ọ bụ mee ha site na mmiri ara ehi a na-anaghị edebe Ya . Ihe atụ gụnyere Feta, Chiiz Ewu, Brie, Camembert, Chiiz Blue-Vined, na Mexican Queso fresco. Ọ kacha mma izere ha. Agbanyeghị, ọ bụrụ na e dere chiiz ahụ "pasteurized" ma a naghị ere ya n'ọtụtụ ebe n'ụlọ ahịa, ọ na-adịkarị mma.

Cheedị echiche na ị na-azụta chiiz n'ụlọ ahịa nri. Ọ bụrụ na e bepụ ya na nnukwu wiil ma hapụ ya, o nwere ike ịba ụba na nje bacteria . Ọ bụ ya mere a na-atụ aro ka ị họrọ chiiz nke e ji otu n'ime akpa ma "mee ka ọ dị nro" n'otu n'otu.

• Mmiri ara ehi a na-anaghị egbutu, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi , na apụl cider: Dị ka chiiz. Mmiri ara ehi a na-anaghị egbutuỊṅụ ihe ọṅụṅụ, tinyere ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi a na-anaghị eji pasteurized eme, adịghị mma n'oge a.

• Àkwá ma ọ bụ nri ndị nwere àkwá a na-esighị esi: Nke a bụ ihe ọtụtụ mmadụ na-eme n'amaghị ama. Àkwá a na-esighị esi nwere ike ịnwe nje bacteria dịka Salmonella. Ya mere, ụfọdụ nri e ji aka mee, dịka Mousse, Tiramisu, achịcha e ji esighị esi, ụfọdụ Eggnog, ice cream e ji aka mee (ọ bụrụ na e ji àkwá a na-esighị esi mee ya), na ụfọdụ ihe e ji esi nri Caesar salad, nwere ike ịnwe àkwá a na-esighị esi. Ọ bụrụ na ị rie àkwá, jide n'aka na e siri ma nkochi ime akwa na ọcha ahụ nke ọma.

• Azụ̀, azụ̀ shellfish, na anụ e sirighị esi ma ọ bụ nke e sirighị esi: Iri azụ̀ e sirighị esi, dị ka "Sushi", abụghị ihe dị mma n'oge a n'afọ. N'otu aka ahụ, iri anụ na azụ̀ e sirighị esi nwekwara ike ibute nsogbu. Mgbe ị na-esi anụ, a ga-esi ya ruo mgbe ọ ga-adị mma n'ime ya. Zere iri anụ ọ bụla nwere pink.

• Paté na anụ e ji esi nri: Ihe ndị a nwere ike ịnwe nje bacteria dịka Listeriosis n'ihi na a na-ere ha mgbe ụfọdụ n'ime friji, mgbe ụfọdụkwa, a naghị esi ha nke ọma.

• Anụ e siri esi: Ihe atụ gụnyere anụ hot dog na anụ deli (dịka soseji, ham, na bekọn). Ọ bụrụ na ị rie ha, hụ na e kpochara ha nke ọma ma sie ha. Erila ha ozugbo site na ngwugwu ahụ n'oge a.

Gịnị gbasara nri mmiri? Ọ́ dịghị mma iri ya kwa?

Nri mmiri bụ ihe dị mma iri n'oge afọ ime. O nwere omega-3 fatty acids, nke dị mkpa maka mmepe ụbụrụ nwa gị . Ọ dịkwa elu na protein ma dịkwa obere na abụba juru eju. Agbanyeghị, enwere obere nsogbu ebe a. Ụfọdụ nri mmiri nwere ike ịnwe nnukwu metal a na-akpọ mercury . Mercury a nwere ike imebi mmepe ụbụrụ nwa gị.

Ya mere, ụdị nri mmiri dị aṅaa ka anyị kwesịrị iri, gịnịkwa ka anyị kwesịrị izere?

• Kpachara anya zere ụdị azụ ndị a:
• Akụm
• Sọdfish
• Eze Makerel
• Azụ Tilefish
• Anụ ehi tuna (azụ a na-etinye n'ime akpa, ọkachasị azụ̀ tuna dị mfe, a pụrụ iri ya n'ọtụtụ dị nta, anyị ga-ekwu maka ya n'oge na-adịghị anya)

• Gịnịzi bụ nri mmiri dị mma anyị nwere ike iri?
• Mgbe ị na-ahọrọ azụ̀ mmiri, ọ kacha mma iri ụdị azụ̀ dị iche iche na azụ̀ shellfish, kama iri naanị otu ụdị azụ̀.
• Belata oke nri mmiri ị na-eri ruo ounce 12 (ihe dị ka gram 340) kwa izu.Nke a na-abụkarị otu nri abụọ.
• Nri azụ dị mma nke nwere obere mercury gụnyere: tuna dị mfe a kpụkọrọ akpụkọ, mackerel, pollock, salmon, na oporo.
• A na-akpọkwa tuna Albacore ( nke a makwaara dị ka tuna ọcha) obere mercury karịa tuna dị mfe. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eri tuna albacore, belata ya ka ọ ghara ịkarị ounce 6 (ihe dị ka gram 170) ma ọ bụ otu nri kwa izu.

Cheta, ọ bụ ezie na nri mmiri dị mma, e nwere okwu na-ekwu na "oke ihe ọ bụla dị njọ." Ya mere, ọ dị oke mkpa ịkpachara anya maka ọnụọgụ ya.

Ihe ndị ọzọ dị mkpa dị aṅaa ka anyị kwesịrị icheta?

N'oge a, anyị kwesịrị iche echiche banyere nri anyị na-eri, otu anyị si esi ha, na otú anyị si ehicha onwe anyị.

• Sachaa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nke ọma: Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike ịnwe ọ bụghị naanị nje na unyi a na-ahụ anya, kamakwa ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ . Ya mere, saa ha nke ọma n'ime mmiri na-agba agba tupu e rie ha. Ọ bụrụ na o kwere mee, ọ dịkwa mma itinye ha na mmiri nnu ruo nwa oge tupu e saa ha.

• Jiri ncha na mmiri saa aka gị nke ọma tupu ị kwadebe nri na tupu ị rie nri: Nke a dị mkpa mgbe niile. Mana ịkwesịrị ịkpachara anya nke ọma n'oge afọ ime. Karịsịa mgbe ị metụrụ anụ na azụ̀ a na-esighị esi, ị kwesịrị ịsa aka gị nke ọma. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike ibufe nje ndị ahụ na nri ndị ọzọ.

Ọ bụrụgodị na ị ga-ahapụ nri a ruo mgbe a mụrụ nwa ahụ... nke ahụ bụ obere oge!

Ee, ama m, ụfọdụ nri kachasị amasị gị nwere ike ịdị na ndepụta a. I nwere ike iche, "Oh, kedu ka m ga-esi bie ndụ na-enweghị ihe ndị a ruo ọnwa ndị a?" Mana chee echiche banyere ya, ị na-eme ihe a niile maka nchekwa na ahụike nke obere nwa gị nọ n'afọ gị, ka ọ dị?

Nke a bụ naanị nwa oge . Mgbe ị mụsịrị nwa ahụ, ị ​​nwere ike ịnụ ụtọ nri ndị a ọzọ. Mgbe ahụ ị ga-enwekwu ụtọ ha, n'ihi na ị maara na ị nagidela nnukwu ihe ma kpachara anya.

Ya mere, jiri oge a na-enweghị egwu na ọṅụ n'obi gị. Ọ bụ ezie na ị na-akpachara anya nke ọma n'ihe ị na-eri na ihe ị na-aṅụ, nwee ọmarịcha ahụmịhe a. Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ma ọ bụ obi abụọ ọ bụla, emela ihere ma jụọ dọkịta gị. Ọ bụ ha ga-enye gị ndụmọdụ kacha mma.

Afọ ime, nchekwa nri, nri n'oge afọ ime, nri na-adịghị mma, nje bacteria, mercury, nri mmiri