Mgbe ị gara n'ụlọ ahịa nri, ị̀ na-ele anya n'ihe ndị e ji eri nri ma na-eche ihe ha pụtara? Mgbe ị hụrụ okwu dịka "enweghị abụba", "enweghị shuga", "organic" ị̀ na-eche ihe ha pụtara? Ihe kacha mkpa bụ ịmata kpọmkwem ihe ha pụtara ma họrọ nke kacha mma maka ahụike gị. Echegbula onwe gị, ka anyị kwuo maka nke a n'ụzọ dị mfe, dị ka a ga-asị na ị na-agwa enyi gị okwu.
Igbe ahụ dị n'azụ ngwugwu ahụ... gịnị dị na ya?
Mgbe ị zụrụ ihe n'ụlọ ahịa, mee ka ọ bụrụ omume gị ịgụ igbe Nutrition Facts dị n'azụ. Ọ bụrụ na i leba anya nke ọma, ị ga-amụta ọtụtụ ihe na ya.
- Ihe Ndị E Ji Mee Ya: A na-eme ndepụta a site na ibu. Nke ahụ pụtara na ihe ndị kacha baa ụba ka edepụtara na mbụ . Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-azụ achịcha ọka zuru oke, ihe mbụ dị na ndepụta ahụ kwesịrị ịbụ "ntụ ọka zuru oke." Ọ bụrụ na e depụtara ihe dịka shuga na nnu na mbụ, nke ahụ pụtara na ha dị n'ọtụtụ ihe ndị dị na nri ahụ.
- Nha nri: Nke a dị oke mkpa. Nke a na-ezo aka na ọnụọgụgụ mmadụ na-eri n'otu oge. Mgbe ụfọdụ, otu ngwugwu nwere ike ịnwe ọtụtụ nri. Ya mere, iji chọpụta kalori na ihe oriri dị na ngwugwu ahụ dum, ịkwesịrị ịmụba ọnụọgụgụ dị na 'nha nri' a site na ọnụọgụgụ 'nha nri' dị na ngwugwu ahụ.
- Pasentị Uru Kwa Ụbọchị (%DV): Nke a na-egosi anyị etu nri mmadụ nwere nkezi kalori kwa ụbọchị nke kalori 2,000 ga-esi nweta site n'otu nri nke nri a. %DV nke 5% ma ọ bụ ihe na-erughị ya pụtara na nri ahụ dị obere, %DV nke 20% ma ọ bụ karịa pụtara na nri ahụ dị oke ọnụ . Nke a na-enyere anyị aka ịtụle ụdị nri ma họrọ nke kacha mma.
- Ihe ndị na-edozi ahụ: Ndị a bụ ndị na-emetụta ahụike gị kpọmkwem. Ka anyị hụ ihe ị chọrọ ibelata na ihe ị chọrọ ịbawanye.
| Ihe ndị a ga-ebelata | Ihe ndị ọzọ ị ga-azụta |
|---|---|
| Abụba juru eju, abụba trans | Eriri |
| Sodium - nke pụtara nnu | Vitamin D |
| Shuga agbakwunyere | Calcium |
| Kọlestrọl | Ígwè na Potassium |
- Kalori: Ọnụọgụgụ a bụ maka otu nri. Ọ bụrụ na ị naghị eme nke ọma, bụrụ nwanyị, ma ọ bụ okenye, ị nwere ike ọ gaghị achọ kalori 2,000 kwa ụbọchị. Ị nwere ike ijikwa kalori gị site n'ibelata oke ị na-eri. Akara ngosi anaghịzi edepụta "kalori sitere na abụba." Nke a bụ n'ihi na ọ dị mkpa ịmata ụdị abụba ị na-eri karịa oke abụba ị na-eri.
Gịnị ka okwu ndị e biri n'ogbe buru ibu n'ime ngwugwu ahụ pụtara n'ezie?
Ụfọdụ okwu e biri n'obere mkpụrụedemede n'ihu ngwugwu nri nwere iwu ụfọdụ. Mana ụfọdụ anaghị eme otú ahụ. Ka anyị hụ nke a pụrụ ịtụkwasị obi na nke ị kwesịrị ịkpachara anya na ya.
Cheta, akara nri dị n'azụ ngwugwu ahụ na-adị mma karịa akara ukwu dị n'ihu.
Ụdị aha ị nwere ike ịtụkwasị obi
Ndị a na-enwekarị nkọwa kpọmkwem maka ihe ha pụtara.
| Nkwupụta/Akara | Nkọwa Dị Mfe |
|---|---|
| Organic | A na-eme ihe ndị a n'ụzọ ebumpụta ụwa dịka o kwere mee, na-enweghị fatịlaịza ma ọ bụ ọgwụ nje. |
| Ejiri ihe ndị dị ndụ mee ya (Jiri ihe ndị dị ndụ mee ya) | Enwere ike iji akara a ma ọ bụrụ na ihe mejupụtara ya bụ ihe dị ndụ ma ọ dịkarịa ala 70%. Dịka ọmụmaatụ, "E ji oat organic mee ya." |
| Enweghị Gluten | Nke a dị oke mkpa maka ndị nwere nsogbu gluten ma ọ bụ ọrịa Celiac. N'ọtụtụ oge, a pụrụ ịtụkwasị aha a obi. |
| Enweghị Cage vs. Free Range | Enweghị ụlọ: A na-edebe ọkụkọ n'ime ụlọ, mana ha nwere ohere ịgagharị. Ebe ha na-aga ije n'efu: Ha nwere ohere ịgagharị. Àkwá ndị dị ndụ sitere na ọkụkọ ndị a na-azụ n'efu, ndị a na-enye nri n'ụzọ organic. |
| A zụlitere n'ọhịa megide ugbo | A nwụchiri n'ọhịa: Azụ̀ e jidere site n'ọdọ mmiri ndị sitere n'okike dịka oké osimiri, osimiri, na ọdọ mmiri. A kụkọtara n'ugbo: Azụ̀ e zụlitere n'ime tankị ma ọ bụ n'ime ụlọ mkpọrọ. |
Okwu ndị a ga-akpachara anya nke ọma
Ebe ọ bụ na okwu ndị a enweghị nkọwa iwu kpọmkwem, a pụrụ iji ha mee ihe mgbe ụfọdụ iji duhie onye ahịa. Ya mere, ọ bụrụ na ị hụ okwu ndị a, gụọ akara nri dị n'azụ nke ọma .
- "Shuga dị obere": Ebe ọ bụ na enweghị iwu kpọmkwem maka ịkpọ "shuga dị obere," ụlọ ọrụ na-eji okwu ndị dị ka nke a. Ihe "shuga dị obere" pụtara nwere ike ịdị iche site n'otu onye gaa na onye ọzọ. Ya mere, jide n'aka na ị ga-elele akara ahụ maka ọnụọgụ 'shuga agbakwunyere'.
- "Ahụike": A ka na-emelite nkọwa a. Ugbu a, enwere ike ịkpọ nri dị mma ma ọ bụrụ na ọ nwere abụba dị mma (abụba mono- na polyunsaturated) ma nwee ụfọdụ ihe oriri dị ka potassium na vitamin D.
- "Eke": Nke a enweghị nkọwa kpọmkwem. Ya mere, ọ na-eduhie eduhie. "Eke" na-apụtakarị na ọ dịghị ihe e ji aka mee etinyere na nri ahụ. Agbanyeghị, o kwughị ihe ọ bụla gbasara ma e jiri ọgwụ nje mee ihe mgbe a kụrụ ya ma ọ bụ otu esi eme usoro mmepụta ahụ.
- "Enweghị Hormone": Anụmanụ niile nwere homonụ n'ahụ ha. Chọọ akara ngosi nke na-ekwu "enweghị homonu agbakwunyere" na anụ ehi, atụrụ, ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi. Ọ bụ iwu na-akwadoghị itinye homonụ na ihe dịka ọkụkọ, àkwá, na anụ ezi. Yabụ ọ bụrụgodị na ị tinye akara ngosi a n'ihe, ọ pụtaghị ihe pụrụ iche.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Na-agụkarị ihe ndị e ji mee ya mgbe ị na-azụta nri. Kpachara anya ma ọ bụrụ na e depụtara ihe dịka shuga na nnu na mbụ.
- Kpachara anya nke ọma maka nha nri . Ọ bụrụ na ị na-eri ngwugwu ahụ dum, gbakọọ kalori na ọdịnaya shuga dịka o kwesịrị.
- Jiri uru %DV họrọ nke kacha mma n'etiti nri abụọ yiri ibe ha.
- Ekwela ka okwu ndị na-edoghị anya dị ka "ihe e kere eke" ghọgbuo gị. Na-atụkwasị akara dị n'azụ obi mgbe niile.
- Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike dịka ọrịa shuga, ọbara mgbali elu, ma ọ bụ cholesterol, ọ kacha mma ịgwa dọkịta gị gbasara nri gị ma chọọ ndụmọdụ.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment