Ertu að hugsa um að léttast? Þá skulum við læra nákvæmlega hvað þessi „kaloríuskortur“ er!

Hversu mikið ertu að reyna að léttast? Sumir segja að þú eigir ekki að borða kolvetni, aðrir segja að þú eigir ekki að borða fitu. Eina vísindalega leyndarmálið á bak við allt þetta er hugtakið „kaloríuskortur“. Þetta kann að hljóma eins og vísindalegt hugtak, en það er í raun mjög einfalt. Í dag ætlum við að ræða þetta á þann hátt að þú skiljir það auðveldlega, eins og þú værir að tala við vin.

Í fyrsta lagi, hvað eru þessar „kaloríur“?

Einfaldlega sagt er kaloría mælieining fyrir orkuna í matnum sem við borðum. Rétt eins og bíll þarf bensín til að ganga, þarf hver einasta fruma í líkama okkar orku til að starfa. Þessi orka kemur úr matnum sem við borðum og drekkum. Þegar við borðum brýtur líkaminn niður matinn og losar orkuna sem hann inniheldur. Þessi orka er notuð til að gera allt sem við gerum, eins og að anda, hugsa, ganga og sofa.

Líkaminn þarf þó ekki alla orkuna í öllum matvælum sem við borðum strax. Líkaminn er mjög snjall í að geyma þessa aukaorku, það er aukakaloríur, til síðari nota. Þetta er oft geymt sem fita. Þegar þú ferð í ræktina og æfir, lærir fyrir próf eða gerir eitthvað annað sem krefst orku, notar líkaminn þessa geymdu orku.

Hugsaðu nú um það, hvað gerist ef þú borðar fleiri kaloríur en þú brennir yfir daginn? Þessar auka kaloríur eru geymdar í líkamanum sem fita, sem veldur því að þú þyngist.

Þegar þú býrð til kaloríuhalla á þennan hátt byrjar líkaminn að brenna áður geymdri fitu til að fá þá orku sem hann þarfnast. Þetta er ferlið við þyngdartap. Reyndar er ekki hægt að léttast án kaloríuhalla.

Svo, hversu mikill ætti kaloríuhallinn minn að vera?

Besta leiðin til að léttast á heilbrigðan hátt er að viðhalda um 500 kaloríuhalla á dag. Þannig er hægt að léttast um það bil eitt pund (um 0,45 kíló) á viku.

En þetta er mjög mikilvægt:

• Konur og þær sem eru fæddar með kvenkyns börn ættu að neyta að minnsta kosti 1200-1500 hitaeininga á dag.
• Karlar og þeir sem eru úthlutaðir karlkyns einstaklingum við fæðingu ættu að neyta að minnsta kosti 1500-1800 hitaeininga á dag.

Að minnka kaloríuinntöku þína meira en þetta getur verið skaðlegt heilsu þinni. Þess vegna er öruggast að ræða við lækninn þinn um lágmarksfjölda kaloría sem þú þarft á dag.

Einnig skaltu hafa í huga að ekki allir þurfa á kaloríuskorti að halda. Þetta er aðeins nauðsynlegt ef þú þarft að léttast af heilsufarsástæðum eða af annarri ástæðu. Ef þú ert með önnur sjúkdóma (t.d. sykursýki, háan blóðþrýsting) skaltu gæta þess að leita læknisráðs áður en þú byrjar á þyngdartapsáætlun.

Hvernig á að skapa kaloríuhalla?

Þetta er ekki eins erfitt og þú gætir haldið. Það eru þrjár leiðir.

Fjöldi kaloría sem þú þarft fer eftir þáttum eins og aldri, kyni, hæð, þyngd og hversu mikla hreyfingu þú stundar. Það fer einnig eftir efnaskiptahraða þínum, sem er hraðinn sem líkaminn brennir kaloríum á meðan þú ert í hvíld. Sumir sjúkdómar, svo sem skjaldvakabrestur, geta hægt á þessum hraða.

Hvað gerist ef þú skerir niður of mikið af kaloríum?

Sumir reyna að léttast hratt með því að skera niður of mikið af kaloríum. Það er ekki góð hugmynd. Það getur valdið mörgum aukaverkunum.

Hvaða matvæli eru best fyrir kaloríuskort?

Hér eru nokkur einföld ráð sem gætu hjálpað þér:

• Slepptu sykruðum drykkjum: Drekktu vatn í stað gosdrykkja, orkudrykkja, sæts tes og ávaxtadrykkja úr búð. Vatn inniheldur engar hitaeiningar. Jafnvel þegar þú ert svangur gætirðu í raun verið þyrstur. Reyndu því að drekka glas af vatni fyrst.
• Minnkaðu neyslu á einföldum kolvetnum: Trefjaríkur matur eins og brún hrísgrjón, hafragraut, heilkornavörur, grænmeti og ávextir heldur þér saddari lengur en hlutir eins og hvítt brauð, hvít hrísgrjón og venjulegt pasta.
• Bættu við próteini og góðri fitu: Bættu við hlutum eins og fiski, kjúklingi, eggjum, hnetum, kjúklingabaunum og linsubaunum í mataræðið.
• Verið varkár þegar þið borðið úti: Forðist stóra skammta og feitan mat.
• Lesið innihaldslýsingar: Verið meðvituð um kaloríu- og sykurinnihald í matvælaumbúðum.
• Eldið heima: Þegar þú eldar heima geturðu stjórnað því hvað þú bætir við.

Hversu mikilvæg er hreyfing?

Besti árangurinn fæst með blöndu af mataræði og hreyfingu , frekar en bara megrunarkúrum. Reyndu að hreyfa þig í að minnsta kosti 30 mínútur á dag, flesta daga vikunnar. Hlutir eins og rösk ganga, garðyrkja, hjólreiðar og sund eru góðir.

Einnig getur styrktarþjálfun að minnsta kosti tvisvar í viku hjálpað til við að styrkja vöðva og auka kaloríubrennslu. Hins vegar er mikilvægt að ráðfæra sig við lækni áður en byrjað er á nýju æfingaáætlun, sérstaklega ef þú ert yfir 50 ára eða ert með önnur sjúkdóma.