Þegar nýja árið nálgast eru það helsta sem kemur upp í hugann hlutir eins og „ég þarf að léttast í þetta skiptið“ og „ég þarf að hætta að borða óhollan mat.“ Þetta eru mjög mikilvæg áramótaheit. En það sem gerist oft er að eftir tvo eða þrjá daga gleymist allt þetta, ekki satt? En hvað ef við hugsum aðeins öðruvísi í þetta skiptið? Í stað þess að bara þú vinni hörðum höndum einn, hvað ef öll fjölskyldan kemur saman, gerir litlar breytingar og hugsar um hvernig allir geta verið heilbrigðir saman?
Lítil breyting getur haft mikil áhrif.
Þegar maður reynir að gera stórar breytingar í einu lagi festast hlutirnir. Svo við skulum vera mjög praktísk. Einfaldasta sem þú getur gert er að láta alla fjölskylduna borða saman.
Ímyndaðu þér að þú kemur seint heim úr vinnunni, börnin þín koma seint heim úr skólanum og kannski borðar eiginmaðurinn þinn á mismunandi tíma. Allir borða á mismunandi tímum. Þetta er algengt í mörgum fjölskyldum í okkar landi.
En við skulum sjá hvort við getum breytt þessum vana aðeins.
- Geturðu bætt salati eða einhverju auka grænmeti við máltíðina sem þú ert nú þegar að útbúa?
- Er einn dagur í vikunni þar sem allir geta verið heima saman og setið niður og borðað kvöldmat?
Þetta verður svolítið erfitt í fyrstu. Það er ekki auðvelt að finna tíma með vinnu allra. En byrjaðu með einum degi í viku . Reyndu svo, ef mögulegt er, að auka það í tvo eða þrjá daga. Ef það er ekki mögulegt á virkum dögum, reyndu þá að borða saman um helgar. Við skulum sjá hversu miklu betri hlutirnir verða en þú heldur með þessari litlu breytingu.
Af hverju er það svona gott fyrir heilsuna að borða saman?
Rannsakendur segja að það sé ótrúlega gott fyrir heilsu allra að borða saman sem fjölskylda, sérstaklega kvöldmat. Rannsókn sem gerð var við læknadeild Harvard-háskóla leiddi í ljós að börn sem borða saman sem fjölskylda hafa hollari matarvenjur en þau sem gera það ekki.
Þessi rannsókn skoðaði matarvenjur 16.000 barna á aldrinum 9-14 ára. Eitt sem var ljóst var að börn sem borðuðu með foreldrum sínum:
- Neysla á skyndibita og gosdrykkjum er mjög lítil.
- Að borða of mikið af ávöxtum og grænmeti.
Þar af leiðandi minnkar magn mettaðrar fitu og kolvetna sem hækka blóðsykur í líkama þessara barna. Einfaldlega sagt minnkar hættan á að fá sjúkdóma eins og sykursýki og æðakölkun í framtíðinni.
Þessar góðu matarvenjur, sem mótast frá unga aldri, hafa áhrif á allt líf barnsins. Þetta þýðir að við þurfum að innræta börnum okkar góðar, heilbrigðar venjur eins snemma og mögulegt er.
| Kostir þess að borða saman | Ókostir/áhætta við að borða einn |
|---|---|
| Að borða meiri ávexti, grænmeti og næringarríka heimalagaða máltíð. | Að snúa sér að óhollum mat eins og skyndibita og sykruðum drykkjum. |
| Minnkuð hætta á sykursýki, offitu og hjarta- og æðasjúkdómum. | Of mikil neysla á óhollum fitum og sykri eykur hættuna á sjúkdómum. |
| Aukin samskipti, tengsl og skilningur milli fjölskyldumeðlima. | Tilfinning um einangrun og einmanaleika frá fjölskyldunni. |
| Að draga úr hættu á að börn snúi sér að slæmum hlutum eins og reykingum, fíkniefnum og áfengi. | Aukin hætta á að taka þátt í slæmum félagsskap og andfélagslegri hegðun. |
Þetta hjálpar þér líka að verða góður foreldri.
Matarborðið er ekki bara staður til að fylla magann. Það er mjög mikilvægur staður í foreldrahlutverkinu . Rannsóknir sem gerðar voru af Columbia-háskóla hafa ítrekað sýnt að ung börn sem borða reglulega saman með foreldrum sínum eru mun ólíklegri til að reykja, nota fíkniefni og drekka áfengi .
Þetta sýnir að foreldrar hafa áhuga á lífi barna sinna og láta sér annt um þau. Þetta er frábært tækifæri fyrir börn til að ræða daginn sinn, vandamál sín og hamingju.
Hvað þurfa börn í raun og veru?
Þegar ung börn vaxa úr grasi sýna þau tilfinningar eins og: „Við þurfum ekki á foreldrum okkar að halda, leyfum okkur að vera ein.“ En það er ekki í raun það sem þau eru að finna fyrir. Innst inni búast þau við að foreldrar þeirra passi upp á þau, að þau finni fyrir ást. Jafnvel þótt þau séu treg þegar við setjum þeim reglur og spyrjum þau: „Hvert erum við að fara, hvenær komum við aftur?“, þá sjá þau það innst inni sem tilfinningu um að „foreldrar okkar passi upp á okkur og þau meti okkur mikils.“
Önnur rannsókn leiddi í ljós að börn sem borða reglulega máltíðir með fjölskyldum sínum eru með marktækt betri tilfinningalega heilsu en önnur börn . Þau eru einnig ólíklegri til að sýna ofbeldisfulla hegðun.
En hvernig nákvæmlega gerir maður þetta?
Það er líka mikilvægt að gera matarborðið fjölskyldunnar að hamingjusömum stað. Annars munu börnin vera treg til að taka þátt. Hér eru nokkur ráð til þess:
- Slökkvið á sjónvarpinu: Það er mikilvægt að allir fylgist með hver öðrum á þessum tíma. Leggið sjónvarpið og símann frá ykkur.
- Ekki gera þetta að vettvangi til að leysa vandamál: Ekki nota þennan tíma til að fá útrás fyrir reiði þína, skamma börnin þín, refsa þeim eða spyrja spurninga. Gerðu þetta að vettvangi til að eiga léttar samræður og deila smáatriðum dagsins.
- Leyfið börnunum að tala: Hvetjið þau til að tala um eitthvað áhugavert sem gerðist yfir daginn, smáatriði úr skólanum, um vini sína og allt annað sem þau hafa áhuga á.
- Kveiktu á litlum lampa: Þetta er ekki vísindalegt, en að kveikja á litlu kerti og setja það á borðið skapar mjög róandi og fallega tilfinningu. Það bætir við öðruvísi fegurð við borðstofuborðið.
- Eldið saman: Ef mögulegt er, látið börnin ykkar taka þátt í matreiðslunni. Smáatriði eins og að búa til salat eða bera fram réttina á borðið munu hjálpa þeim að líða eins og þau séu hluti af ferlinu.
Munið að nota ekki þennan tíma til að refsa börnunum ykkar eða fá útrás fyrir reiði ykkar frá deginum. Þetta ætti að vera tími fyrir alla fjölskylduna til að koma saman og eiga ánægjulegar samræður.
Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af næringu, hegðun eða geðheilsu barnsins þíns skaltu ræða við heimilislækninn þinn. Hann eða hún mun geta gefið þér réttu ráðin.
Skilaboð til að taka með heim
- Ein besta áramótaheitið er að borða saman sem fjölskylda. Byrjaðu að minnsta kosti einn dag í viku.
- Að borða saman bætir líkamlega heilsu barna (góða næring, minni hætta á sjúkdómum) sem og andlega heilsu þeirra (hamingja, góð sambönd).
- Ekki gera matarborðið að umræðuvettvangi. Þá skaltu leggja hluti eins og sjónvarpið og símann til hliðar og eiga afslappaðar samræður.
- Ef þú tekur eftir vandamáli með hegðun eða næringu barnsins skaltu ekki hika við að ræða það við lækninn þinn.











💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni