Við skulum læra nákvæmlega um „hungurhormónið“ (Ghrelin) sem gerir þig svangan.

Þegar það er næstum því kominn hádegismatur, heyrirðu þá „stunur“ í maganum? „Ó, ég er virkilega svangur núna, ég þarf að borða eitthvað,“ finnst þér ekki? Eða, ef þú borðar aðeins seint, finnur þú fyrir sundli og ert of þreyttur til að gera nokkuð, ekki satt? Þessi tilfinning er af völdum sérstaks boðbera sem segir heilanum að maginn sé tómur. Í læknisfræði kallast þessi boðberi ghrelin.

Einfaldlega sagt, hvað er þetta ghrelin?

Ghrelin er hormón í líkama okkar. Hormón er efni sem flytur skilaboð frá einum líkamshluta til annars. Ghrelin er aðallega framleitt í maganum. Að auki er mjög lítið magn framleitt á stöðum eins og heilanum, smáþörmum og brisi.

Margir kalla þetta „hungurhormónið“. Ástæðan fyrir þessu er sú að þegar maginn er tómur framleiðist hormónið ghrelin sem fer beint til heilans og sendir „viðvörun“ sem segir: „Hæ, maginn minn er tómur, sendið mér mat!“ Þá fer maður að finna fyrir hungri.

En hlutverk þess er ekki bara að gera þig svangan. Ghrelin-hormónið gegnir mörgum öðrum mikilvægum hlutverkum í líkama okkar.

Hver er munurinn á Ghrelin og Leptin?

Þegar við tölum um ghrelín verðum við líka að tala um hinn vin þess, leptín. Þessi tvö eru eins og tvær hliðar á sama peningi. Saman stjórna þau hungri okkar, mettunartilfinningu og líkamsþyngd.

• Ghrelin er hormónið sem gefur til kynna „borða“.
• Leptín er hormónið sem gefur til kynna að „nóg sé nóg, þú ert saddur“.

Hugsaðu um líkama þinn eins og verksmiðju. Ghrelin er stjórnandinn sem hrópar: „Komdu með hráefnin, byrjaðu framleiðsluna!“ Leptín er hinn stjórnandinn sem segir þegar vöruhúsið er fullt: „Ókei, ókei, vöruhúsið er fullt, stöðvaðu framleiðsluna!“ Þegar þessir tveir vinna saman gengur verksmiðjan vel.

Eru einhverjar sjúkdómar sem hafa áhrif á ghrelínmagn?

Já, sum sjúkdómar og lífsstíll okkar geta valdið því að ghrelínmagn verður óeðlilega lágt eða hátt.

Aðstæður þar sem ghrelínmagn lækkar

Rannsóknir hafa leitt í ljós að fólk sem er of þungt (offita) hefur almennt lægra magn af ghrelíni. Sumir vísindamenn telja að ein ástæða fyrir þessu sé sú að líkami þeirra sé mjög viðkvæmur fyrir ghrelíni. Þetta þýðir að jafnvel þótt þeir framleiði lítið magn af hormóninu ghrelíni geta þeir fundið fyrir mikilli hungri.

Að auki geta sumir sjúkdómar sem tengjast meltingarfærunum einnig valdið lágu ghrelínmagni.

• Langvinn magabólga
• Virk meltingartruflanir
• H. Pylori sýking
• Irritaður þarmur (IBS)

Aðstæður þar sem ghrelínmagn hækkar

Þegar þú skyndilega takmarkar matarneyslu þína, það er að segja þegar þú ert á erfiðum megrunarkúrum, þá heldur líkaminn að það sé „skortur á mat“. Þá byrjar líkaminn að framleiða meira og meira ghrelín til að hvetja þig til að borða. Þess vegna finnur þú fyrir óbærilegri hungri þegar þú ert á erfiðum megrunarkúrum.

Að auki geta ákveðnir erfðafræðilegir og læknisfræðilegir sjúkdómar einnig valdið því að ghrelínmagn hækkar.

• Lystarstol - geðrænt ástand sem felur í sér lystarleysi og þyngdartap
• Kachexia - hnignun líkams- og vöðvamassa vegna sjúkdóma eins og krabbameins
• Glútenóþol
• Bólgusjúkdómur í þörmum (IBD)
• Prader-Willi heilkenni - erfðasjúkdómur sem veldur stöðugri hungri

Svo, hvernig viðheldur þú heilbrigðu ghrelínmagni?

Það eru nokkur einföld atriði sem þú getur gert til að hjálpa til við að halda jafnvægi á ghrelíni og öðrum hormónum. Þetta eru ekki sérstakir hlutir, heldur hluti af heilbrigðum lífsstíl.

1. Forðastu „jójó“ megrunarkúra:Forðastu jójó-megrunarkúra, sem fela í sér að léttast skyndilega og þyngjast svo aftur. Þegar þú ert án matar í langan tíma verður líkaminn stressaður og magn ghrelíns eykst. Þá byrjar þú að finna fyrir meiri hungri en venjulega.

2. Borðaðu hollt mataræði: Borðaðu mataræði sem er ríkt af próteini (fiski, kjúklingi, eggjum, linsubaunum, kjúklingabaunum) og hollum kolvetnum (brúnum hrísgrjónum, baunum, höfrum, grænmeti, ávöxtum). Þetta hjálpar til við að halda maganum fullum lengur, sem hjálpar til við að halda ghrelínmagni lágu.

3. Taktu því rólega með unnum mat: Minnkaðu neyslu á pakkaðum matvælum, drykkjum, kökum og kexi sem eru rík af sykri, salti og rotvarnarefnum.

4. Fáðu nægan svefn: Svefn er nauðsynlegur fyrir hormónajafnvægi. Ef þú færð ekki góðan 7-8 tíma svefn á nóttu eykst ghrelínmagn og leptínmagn (mettunarhormónið) lækkar. Þess vegna er líklegra að þú borðir of mikið daginn eftir lélegan svefn.

5. Drekkið nóg af vatni: Ghrelinmagn getur einnig aukist þegar líkaminn er ofþornaður. Drekkið því nóg af vatni yfir daginn.

6. Stjórnaðu streitu: Ghrelinmagn eykst einnig á tímum mikillar streitu. Þetta er ein ástæða fyrir ástandinu sem kallast „streituát“. Stjórnaðu því streitu á þann hátt sem hentar þér (hugleiðsla, hreyfing, áhugamál).

Ef þú átt í vandræðum með matarlyst, líkamsþyngd eða önnur tengd vandamál, er best að tala við heimilislækninn þinn í stað þess að prófa mismunandi hluti og spyrja aðra um það.