Veistu um ótrúlega eiginleika Seylon kanilsins okkar?

Kanill er ómissandi innihaldsefni í öllum eldhúsum okkar. Ilmurinn og bragðið sem kemur frá því að bæta kanilbita út í te, kjöt- og fiskrétt eða eftirrétt er dásamlegt, er það ekki? En vissir þú að kanill er ekki bara bragðefni, heldur einnig jurt sem hefur marga verðmæta eiginleika fyrir heilsuna okkar. Í dag ætlum við sérstaklega að tala um „Seylon-kanil“ eða Seylon-kanil , sem er talinn besti kanillinn í heimi og er ræktaður í okkar eigin landi.

Hver er munurinn á Seylon kanil og venjulegum kanil (Cassia)?

Þú veist það kannski ekki, en það sem við kaupum í búðinni sem „kanill“ er ekki alltaf sama tegundin. Það eru tvær megintegundir af kanil. Að vita þennan mun er mjög mikilvægt fyrir heilsuna.

Einfaldlega sagt er annar tegundin „sannur kanill“ sem ræktaður er í okkar landi eða Seylon-kanill. Hinn tegundin er kínverskur kanill sem kallast Cassia-kanill. Þessi tegund af kanil er oft ódýrari á markaðnum.

Til að skilja nákvæmlega muninn á þessu tvennu, skoðið þessa töflu .

Ótrúlegir heilsufarslegir ávinningar af kanil á Srí Lanka

Kanill frá Srí Lanka er ofurfæða full af vítamínum, steinefnum og öflugum andoxunarefnum. Þessi efni berjast gegn skaðlegum sindurefnum í líkama okkar og vernda okkur gegn sjúkdómum. Við skulum skoða hvaða heilsufarslegir kostir þetta hefur.

Hjálpar til við að draga úr bólgu

Bólga er orsök margra verkja og bólgu í líkama okkar. Hún tengist einnig mörgum langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, sykursýki og liðagigt. Efnasambandið cinnamaldehýð sem finnst í kanil getur stjórnað þessum bólgusjúkdómum.

Getur lækkað kólesterólmagn

Rannsóknir hafa leitt í ljós að kanill getur lækkað magn „slæms“ kólesteróls (LDL kólesteróls). Ótrúlegt en satt, þetta gerist án þess að hafa marktæk áhrif á magn „góða“ kólesterólsins (HDL kólesteróls).

Sykursýki og insúlínviðbrögð

Kanill er frábært fyrir fólk með sykursýki eða þá sem eru í hættu á að fá sykursýki (insúlínviðnám). Að bæta kanil við daglegt mataræði getur bætt viðbrögð líkamans við insúlíni. Þetta getur hjálpað til við að stjórna blóðsykursgildum.

Getur hjálpað til við að berjast gegn krabbameinsfrumum

Þetta er enn verið að rannsaka, en bráðabirgðarannsóknir benda til þess að kanilþykkni gæti haft einhverja getu til að stjórna vexti og útbreiðslu krabbameinsfrumna. Þetta er þó ekki lækning við krabbameini. Hins vegar er góð hugmynd að fella kanil inn sem hluta af hollu mataræði.

Hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi

Sumar rannsóknir hafa sýnt að kanill getur lækkað blóðþrýsting lítillega. Sérstaklega hefur verið sýnt fram á að þessum ávinningi er hægt að ná með því að taka inn hóflegt magn, minna en 2 grömm á dag.

Getur hjálpað til við að koma í veg fyrir Alzheimerssjúkdóm

Það eru vísbendingar um að kanill geti stjórnað uppsöfnun skaðlegra próteina sem kallast „amyloid beta plaques“ og „tau tangles“ sem skaða heilafrumur. Þar sem viðvarandi ójafnvægi í blóðsykri skaðar einnig heilafrumur, hjálpar kanill óbeint heilsu heilans með því að stjórna sykurmagni.

Næringarefni sem finnast í kanil

Kanill er næringarríkur matur. Hann er sérstaklega ríkur af steinefninu mangan, sem hjálpar til við að halda beinum okkar heilbrigðum, stuðlar að hormónaframleiðslu og virkar sem andoxunarefni.

Teskeið af kanil (dufti) inniheldur:

• Hitaeiningar: 6
• Prótein: minna en 1 gramm
• Fita: minna en 1 gramm
• Kolvetni: 2 grömm
• Trefjar: 1 gramm
• Sykur: minna en 1 gramm

Kaniluppbót og viðvaranir

Þrátt fyrir marga kosti kanils ættirðu ekki að nota hann eitt sér sem meðferð við neinum sjúkdómum. Þú ættir aðeins að leita til læknis ef þú ert með heilsufarsvandamál.

Þetta fólk ætti að vera sérstaklega varkárt:

• Þungaðar mæður: Það er í lagi að bæta kanil út í matinn sem bragðefni, en forðastu að taka kaniluppbót alveg.
• Fólk með lifrarsjúkdóma: Þar sem kanill af gerðinni „(Cassia)“ er ríkur af „(kúmaríni)“ getur hann valdið lifrarskemmdum. Þess vegna er öruggast að nota „Ceylon kanil“.
• Fólk sem tekur önnur lyf: Kanill getur haft milliverkanir við sum lyf (sérstaklega krabbameinslyf), svo láttu lækninn vita um öll lyf sem þú tekur.

Mögulegar aukaverkanir af því að neyta of mikils kanils

Kanill er öruggur í hóflegum skömmtum, en of mikið magn getur valdið aukaverkunum.

• Magaverkir
• Ógleði
• Hægðatregða
• Bólga í brjósti
• Höfuðverkur
• Húðerting (ofnæmi)

Ef þú grunar eitrun af völdum kanils eða einhvers annars skaltu tafarlaust hafa samband við eitrunarmiðstöðina á þjóðsjúkrahúsinu í Colombo . Í neyðartilvikum skaltu fara á bráðamóttöku næsta sjúkrahúss.