Hampur er ofurfæða! Við skulum komast að því nákvæmlega hvað það er.

Þegar þú heyrir orðið „hampur“ kemur eitthvað upp í hugann, ekki satt? En það sem margir vita ekki er að það er til plöntutegund með sama nafni sem er ekki ávanabindandi og afar næringarrík. Í dag ætlum við að tala um þessa ofurfæðu sem kallast „hampur“ eða „iðnaðarhampur“. Þú munt verða hissa á að vita hversu dýrmætt þetta er fyrir heilsu okkar!

Einfaldlega sagt er iðnaðarhampur afbrigði af sömu plöntu og Cannabis sativa, en hann er sérstaklega ræktaður til að hafa engin geðvirk áhrif. Þetta þýðir að hann er gjörólíkur kannabis sem notað er til að verða „high“. Í þúsundir ára hefur fólk notað þessa plöntu til að fá trefjar, olíu og sem mjög mikilvæga næringargjafa.

Þegar kemur að næringu eru fræin verðmætasti hluti þessarar plöntu. Þessi fræ má borða með eða án hýðis. Einnig er hægt að búa til mjólk úr þessum fræjum, eins og sojamjólk. Einnig er hægt að nota hampfræolíu til matreiðslu, rétt eins og ólífuolíu. Fyrir þá sem vilja njóta þessara ótrúlegu heilsufarslegu ávinninga eru þær nú fáanlegar sem fæðubótarefni.

Ótrúlegir heilsufarslegir ávinningar af hampfræjum

Vítamínin, steinefnin og næringarefnin sem finnast í hampfræjum veita líkama okkar marga verulega heilsufarslegan ávinning. Til dæmis er hampolía rík af E-vítamíni. Þetta E-vítamín hjálpar ónæmiskerfinu okkar að starfa vel. Þar að auki virkar það einnig sem öflugt andoxunarefni. Það er að segja, það hjálpar til við að draga úr skaðlegum efnum sem kallast sindurefni sem skaða frumur í líkama okkar.

Við skulum nú skoða hvaða aðra helstu kosti þessi fræ veita.

Minnkar hættuna á hjartasjúkdómum

Til að halda hjartanu og blóðrásarkerfinu heilbrigðu er mjög mikilvægt að maturinn sem við borðum innihaldi holla fitu. Hampfræ eru rík uppspretta þessara gagnlegu fitusýra sem kallast omega-3 og omega-6 . Báðar þessar fitusýrur eru þekktar fyrir að bæta hjartaheilsu með því að lækka kólesteról, blóðþrýsting og þríglýseríð. Þess vegna getur það að bæta hampolíu við mataræðið dregið úr hættu á hjartasjúkdómum í framtíðinni.

Dregur úr fyrirtíðarheilkenni (PMS)

Margar konur þjást af ýmsum líkamlegum og tilfinningalegum óþægindum sem koma fram nokkrum dögum fyrir blæðingar. Hampolía er rík af sérstakri fitusýru sem kallast gamma-línólensýra (GLA). Rannsóknir hafa leitt í ljós að þessi GLA dregur úr einkennum PMS.

Auðveldar meltingarferlið

Trefjar eru nauðsynlegar fyrir heilbrigt meltingarkerfi. Heil hampfræ eru frábær uppspretta bæði leysanlegra og óleysanlegra trefja.

• Óleysanlegar trefjar hjálpa til við að gera hægðir fyllri og auðveldari að losa sig við þær. Þær hafa einnig verið tengdar við að draga úr hættu á ristilkrabbameini.
• Leysanlegar trefjar eru eins og prebiotic, sem þýðir að þær næra „góðu“ bakteríurnar í þörmum okkar og hjálpa þeim að vaxa.

Saman hjálpa þessar tvær tegundir trefja til við að halda meltingarkerfinu okkar starfandi rétt og þær hjálpa einnig til við að koma í veg fyrir algeng vandamál eins og hægðatregðu, magasár og gyllinæð.

Getur hjálpað til við að draga úr exemi og útbrotum

Samsetning omega-3 og omega-6 í hampi er ekki aðeins góð fyrir hjartað heldur einnig fyrir húðina. Forrannsóknir benda til þess að það að bæta hampolíu við mataræðið geti hjálpað til við að draga úr einkennum húðsjúkdóma eins og exemi. Greinilega hjálpar olían í hampfræjum til við að halda blóðfitu í jafnvægi og draga úr þurrki og kláða í húðinni. Þó frekari rannsókna sé þörf á þessu, getur það að skipta út öðrum olíum í mataræðinu fyrir hampolíu verið örugg og auðveld leið til að draga úr óþægindum í húð.

Ein besta próteingjafinn fyrir plöntubundið mataræði

Prótein er nauðsynlegt fyrir heilbrigði vöðva og líffæra. Hampfræ eru ein af fáum jurtafæðutegundum sem eru taldar vera „fullkomið“ prótein . Þetta þýðir að þau innihalda allar nauðsynlegar amínósýrur sem líkaminn þarf að fá úr utanaðkomandi aðilum. Að auki frásogast hampprótein auðveldlegar af líkamanum en flest jurtaprótein. Ef þú ert einhver sem forðast kjöt og fisk, þá er það frábær leið til að fá meira prótein að bæta við hampfræjum í mataræðið.

Hversu mikið er gott að nota?

Hampfræ eru ekki kaloríusnauð fæða. Þriggja matskeiða skammtur af hampfræjum inniheldur um 166 hitaeiningar. Svo ef þú ert að reyna að stjórna þyngd þinni er mikilvægt að fylgjast með hitaeiningainntöku þinni. Of mikið er jú aldrei gott. Með því að bæta þessu magni við mataræðið einu sinni eða tvisvar á dag geturðu notið góðs af þessum næringarríku fræjum sem hluta af hollu mataræði.