Er lágsterkjufæði gott fyrir þig með hryggikt? Við skulum ræða þetta.

Ef þú ert með hryggikt, eða AS í stuttu máli, þá þekkir þú líklega einkenni morgunstirðleika og bakverkja. Þú veist hversu erfitt það er að lifa með þessum verkjum. Þess vegna, ásamt lyfjum til að stjórna þessum einkennum, getur verið mjög mikilvægt að huga að matnum sem við borðum. Mikil umræða er um mataræði með lágu sterkjuinnihaldi meðal fólks með AS þessa dagana.

Hvers vegna er tengsl milli sterkju og AS?

Til að skilja þetta þurfum við að kafa aðeins inn í líkama okkar. Einfaldlega sagt, kenningin á bak við þetta er svolítið flókin, en ég skal útskýra hana fyrir þér á auðskiljanlegan hátt.

Við höfum öll milljónir góðra og slæmra baktería sem búa í þörmum okkar. Þetta er eðlilegt. Hins vegar, þegar sumir með AS borða mikið af sterkjuríkum mat (til dæmis brauði, hrísgrjónum, kartöflum, núðlum), þá byrjar sérstök tegund baktería sem kallast „Klebsiella“ og lifir í þörmum okkar að fjölga sér hratt. Hugsið um sterkju sem uppáhaldsfæðu þeirra fyrir þessar bakteríur.

Þegar fjöldi Klebsiella-baktería eykst verður varnarkerfi líkamans, ónæmiskerfið, hrædd. Það hugsar með sér: „Hér kemur óvinur“ og framleiðir mótefni til að berjast gegn þessum bakteríum. Vandamálið er þetta. Þessi mótefni geta byrjað að ráðast ekki aðeins á Klebsiella-bakteríurnar heldur einnig á okkar eigin liði. Þetta kallast víxlverkun. Fyrir vikið eykst bólga í liðum og einkenni AS, svo sem verkir og stirðleiki, geta versnað.

Mikilvægt: Þetta er enn rannsóknarmiðuð kenning. Hún virkar kannski ekki fyrir alla, en sumir sjúklingar með AS segjast hafa dregið verulega úr einkennum sínum þegar þeir draga úr sterkjuneyslu sinni.

Til að kanna þetta nánar hyggst teymi vísindamanna í Portúgal framkvæma rannsókn á 300 sjúklingum með AS. Það gæti hjálpað okkur að mála skýrari mynd.

Svo hvað er þetta lágsterkju mataræði?

Þetta felur í sér að skera út sterkjuríkan mat eins mikið og mögulegt er og bæta í staðinn meira próteini, góðri fitu og grænmeti og ávöxtum með lágu sterkjuinnihaldi við mataræðið. Við skulum skoða hvað á að skera út og hvað á að borða meira af.

Ef þú ert að prófa þetta mataræði...

Þú getur ekki búist við árangri á einum eða tveimur dögum með þessari tegund af breytingu á mataræði. Þú þarft að fylgja því stöðugt í að minnsta kosti nokkrar vikur til að leyfa líkamanum að aðlagast nýju mataræði og taka eftir breytingum á einkennum þínum.

Það besta sem þú getur gert er að skrifa niður hvað þú borðar og hvernig einkenni þín (verkir, stirðleiki) eru yfir daginn. Þetta mun hjálpa þér að skilja hvort neysla ákveðinna matvæla gerir verkina verri eða hvort þú finnur fyrir einhverjum létti.

Það er nauðsynlegt að leita læknisráðs!

Þetta er það mikilvægasta. Ef þú ert með AS ættirðu örugglega að ræða við lækninn þinn áður en þú gerir svona stórar breytingar á mataræði.

Hættu ekki skyndilega að borða sterkju alveg bara af því að þú sást hana á netinu eða af því að einhver sagði þér að gera það. Því ef þú gerir það gætirðu tapað næringarefnum sem líkaminn þarfnast.

Læknirinn þinn mun taka tillit til heilsufars þíns, annarra lyfja sem þú tekur og næringarþarfa þinna til að ákvarða hvort þetta mataræði henti þér. Hann eða hún gæti einnig vísað þér til næringarfræðings eða næringarfræðings. Þess vegna er skynsamlegt að ráðfæra sig við lækninn þinn áður en nokkuð er gert.