Il tuo ultimo referto medico ha rilevato un livello di colesterolo leggermente alto? Molti di noi si spaventano quando lo scoprono. Pensiamo: "Oh, devo smettere di mangiare burro, gelato e carni grasse d'ora in poi". Sebbene ci sia del vero in questo, c'è anche una buona notizia. Ovvero, aggiungere più alimenti alla propria dieta può aiutare a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Quanto è meglio e più semplice rispetto a ingoiare una pillola con acqua?
Si tratta davvero di alimenti magici? No, ma ci si avvicinano molto. I ricercatori hanno scoperto che questi alimenti speciali, chiamati "cibi funzionali", hanno un impatto positivo significativo sui livelli di colesterolo. Alcuni studi hanno dimostrato che una dieta che include questi "supercibi" può essere efficace quanto alcuni farmaci ipocolesterolemizzanti nel ridurre il colesterolo "cattivo", o colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità) . Questa efficacia è talmente comprovata che la FDA (Food and Drug Administration) statunitense ha addirittura riconosciuto a questi alimenti un'indicazione salutistica, attestante la loro capacità di controllare il colesterolo.
Quali sono i "super alimenti" che abbassano il colesterolo?
Bene, ora vediamo quali sono questi alimenti che fanno molto bene al cuore e aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo. Non è poi così difficile integrarli nella propria dieta quotidiana.
| Tipo di alimento | Come aiutare il corpo |
|---|---|
| Pesce grasso Ad esempio: salmone, sgombro, aringa, sgombro | Gli acidi grassi omega-3 contenuti in questi pesci sono ottimi per la salute del cuore. Aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre un altro tipo di grasso nel sangue chiamato trigliceridi. |
| Avena e crusca d'avena | Sono ricchi di fibre solubili. Queste fibre agiscono come una spugna, assorbendo il colesterolo nel tratto digestivo e contribuendo ad eliminarlo dall'organismo. Mangiare una tazza di fiocchi d'avena al mattino è un ottimo inizio. |
| Frutta secca come noci e mandorle | Queste noci contengono grassi sani (grassi insaturi). Mangiarne una manciata al giorno può aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo (LDL). Ma non esagerare, perché sono ricche di calorie. |
| Alimenti contenenti steroli vegetali o stanoli | Queste sostanze vengono aggiunte ad alcune margarine, yogurt e succhi di frutta. Gli steroli e gli stanoli vegetali sono sostanze ottenute dalle piante. Impediscono all'organismo di assorbire il colesterolo dalla dieta. |
| Legumi Esempio: ceci, lenticchie, piselli, soia | Sono inoltre ricchi di fibre solubili. Includerli nella dieta quotidiana può contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo. |
Ricorda di tenere a mente questi aspetti quando modifichi la tua dieta!
Dopo aver appreso quali alimenti contribuiscono ad abbassare il colesterolo, non è consigliabile prendere decisioni in autonomia, dicendo: "Bene, allora mangerò questi alimenti e abbasserò il mio colesterolo". Non è una cosa da fare di propria iniziativa.
Prima di tutto, parla con il tuo medico.
Quando si tratta di gestire i livelli di colesterolo, la cosa più importante è collaborare con il proprio medico . Sebbene i cambiamenti nella dieta possano essere molto utili, alcune persone potrebbero aver bisogno di farmaci per ridurre il rischio di malattie cardiache. Pertanto, porta con te i tuoi referti e consulta il tuo medico per discutere il piano di trattamento più adatto a te. Potrebbe esserti prescritto un farmaco insieme ai cambiamenti nella dieta.
Questi alimenti non sono "magici"!
Anche questo è un aspetto da tenere presente. Non pensate che mangiare una manciata di noci o una ciotola di fiocchi d'avena al mattino non vi danneggi, o che vi dia il permesso di mangiare tutti i cibi grassi, fritti e dolci che volete.
Per trarre davvero beneficio da questi alimenti salutari, è assolutamente necessario adottare uno stile di vita sano nel complesso.
Ciò significa,
- Riduci il più possibile il consumo di cibi trasformati, cibi fritti, bevande zuccherate e cibi ricchi di grassi saturi (ad esempio, carne rossa, formaggio, burro).
- Controlla il tuo peso.
- Fai esercizio fisico ogni giorno. Ad esempio, cammina per almeno 30 minuti al giorno.
In parole semplici, è come costruire una casa. Non si può costruire una casa con un solo mattone. Allo stesso modo, non si può raggiungere uno stato di salute ottimale con un solo "supercibo". Una dieta equilibrata, varia e un'adeguata attività fisica sono tutti elementi che contribuiscono a mantenere un cuore sano.
Messaggio da portare a casa
- Esistono alimenti specifici come l'avena, il pesce azzurro e le noci che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel corpo.
- Aggiungere questi alimenti alla propria dieta da soli non è sufficiente a controllare il colesterolo. È importante consultare il medico per un consiglio . Potrebbe essere necessario assumere dei farmaci.
- I "supercibi" non sono una licenza per mangiare a piacimento altri cibi poco salutari. È importante seguire una dieta sana ed equilibrata nel complesso.
- Per ottenere risultati ottimali, l'esercizio fisico regolare e il controllo del peso sono essenziali , insieme a modifiche della dieta.
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