Il tuo bambino è allergico al latte? Parliamo di allergia al latte!

Oggi parleremo di un argomento che preoccupa molti genitori: l' allergia al latte , ovvero la reazione allergica che si manifesta nei bambini piccoli dopo aver bevuto latte. A volte può capitare che il bambino si senta male dopo aver bevuto latte, abbia difficoltà respiratorie, ecc. Vediamo quindi di cosa si tratta, perché si verifica e cosa fare. Non preoccupatevi, conoscere bene questi aspetti può ridurre molti problemi.

Che cos'è esattamente un'allergia al latte?

In parole semplici, un'allergia al latte si verifica quando il nostro sistema immunitario , il sistema che ci protegge dalle malattie, reagisce in modo eccessivo a determinate proteine ​​presenti nel latte. Immaginatelo come un esercito all'interno del nostro corpo, che chiamiamo sistema immunitario. Il suo compito principale è proteggerci dalle malattie combattendo germi e virus che entrano nel nostro organismo.

Tuttavia, quando una persona allergica al latte ingerisce proteine ​​del latte, il sistema immunitario le scambia erroneamente per un agente pericoloso e dannoso. Di conseguenza, inizia a combattere contro questo "invasore". È allora che si verifica una reazione allergica . È come se le nostre difese attaccassero la persona sbagliata.

Il latte è uno degli alimenti che più comunemente causano allergie nei bambini piccoli. Ma c'è una buona notizia: la maggior parte dei bambini supera questa allergia crescendo. Quindi c'è speranza.

Cosa succede durante un'allergia? Quali sono i sintomi?

Quando una persona allergica al latte mangia o beve latte o qualcosa che lo contiene, il suo corpo reagisce a una o più delle proteine ​​del latte. Ciò è causato principalmente da due tipi di proteine ​​presenti nel latte: la caseina e il siero di latte. Alcune persone sono allergiche solo alla caseina, altre solo al siero di latte, mentre altre ancora possono essere allergiche a entrambe.

Quando queste proteine ​​entrano nell'organismo, quest'ultimo rilascia sostanze chimiche come l'istamina. Sono proprio queste sostanze chimiche a causare ciascun sintomo. Tali sintomi possono variare da persona a persona. Inoltre, i sintomi che si manifestano possono variare anche nella stessa persona. Alcune reazioni sono molto lievi, mentre altre sono un po' più gravi.

Questi sono i sintomi che si riscontrano più frequentemente:

• Respiro sibilante (un suono sibilante proveniente dal petto)
• Difficoltà respiratorie
• Tosse
• Raucedine di voce
• Sensazione di costrizione alla gola
• Mal di stomaco , dolore allo stomaco
• Vomito
• Gonfiore ( diarrea )
• Prurito agli occhi, lacrimazione eccessiva, gonfiore agli occhi
• Orticaria
• Gonfiore corporeo
• Calo improvviso della pressione sanguigna, svenimento e perdita di coscienza.

La cosa più importante: a volte, anche chi ha avuto una reazione lieve in passato può avere una reazione molto grave la volta successiva. Quindi bisogna sempre fare attenzione.

Anafilassi: la condizione più pericolosa

La reazione più grave e pericolosa all'allergia al latte si chiama "anafilassi". Non è una cosa da prendere alla leggera. L'anafilassi è una reazione allergica molto rapida e potenzialmente letale .

Potrebbe iniziare con gli stessi sintomi lievi menzionati in precedenza. Ma la condizione può peggiorare rapidamente. Potresti non riuscire a respirare, perdere conoscenza o essere colpito da più di una parte del corpo. L'anafilassi può essere fatale se non trattata tempestivamente. Quindi devi fare molta attenzione.

Non si tratta forse di intolleranza al lattosio?

Molte persone confondono questa allergia al latte con una condizione chiamata intolleranza al lattosio, poiché in entrambi i casi possono manifestarsi sintomi come mal di stomaco e gonfiore.

Ma queste due situazioni sono completamente diverse.

• L'allergia al latte è un problema del sistema immunitario che può causare reazioni potenzialmente letali, come l'anafilassi.
• L'intolleranza al lattosio è una condizione in cui l'organismo non produce l'enzima necessario per digerire il lattosio, uno zucchero presente nel latte. Ciò può causare disturbi di stomaco, gonfiore e diarrea. Tuttavia, non è una condizione pericolosa per la vita.

Pertanto, è molto importante non confondere le due cose. In caso di dubbi, è meglio chiedere chiarimenti a un medico.

Come si fa a sapere con certezza se si ha un'allergia al latte?

Se sospetti che tuo figlio abbia un'allergia al latte, consulta un medico. Potrebbe indirizzarti a un allergologo/specialista in allergie per ulteriori accertamenti.

Questo specialista ti farà domande come:

• Quanto è comune una reazione allergica?
• Quanto tempo intercorre prima che compaiano i sintomi dopo aver mangiato un determinato alimento?
• Qualcuno in famiglia soffre di altre patologie come allergie, eczema o asma?

È quindi possibile effettuare test come questi:

1. Test cutaneo: In questo test, una piccola quantità di soluzione di proteine ​​del latte viene applicata su una piccola area di pelle del braccio o della schiena del bambino. Dopo circa 15-20 minuti, si controlla la presenza di arrossamento, gonfiore e piccole vesciche. In tal caso, si può presumere la presenza di un'allergia al latte. Prima di eseguire questo test, verrà chiesto di sospendere l'assunzione di alcuni farmaci (ad esempio antistaminici) per circa 5-7 giorni. Questi farmaci possono influenzare i risultati del test.

2. Esame del sangue:A volte, insieme al test cutaneo, può essere eseguito un esame del sangue. Viene prelevato un piccolo campione di sangue che viene inviato a un laboratorio. Il laboratorio verifica la presenza di anticorpi IgE contro il latte. Gli anticorpi IgE sono un tipo di proteina coinvolta nelle allergie. Se la loro concentrazione nel sangue è sufficiente, è molto probabile che si soffra di allergia al latte.

3. Test di provocazione orale con alimenti: Se i due test precedenti non sono conclusivi, uno specialista può decidere di eseguire questo test. Questo viene effettuato con molta attenzione, sotto supervisione medica. Al bambino viene somministrato latte in quantità gradualmente crescenti e viene attentamente osservato per la comparsa di eventuali sintomi. Questo è il modo migliore per confermare o meno la presenza di un'allergia al latte.

Cosa fare in caso di allergia? Quali sono i trattamenti?

È fondamentale che un bambino con allergia al latte porti sempre con sé due siringhe di epinefrina. Si tratta di un farmaco salvavita in caso di grave reazione allergica, chiamata anafilassi.

L'epinefrina è un farmaco che va prescritto dal medico. Si presenta in un piccolo dispositivo portatile (autoiniettore). È molto facile da usare. Il medico vi mostrerà come utilizzarlo.

Perché due dosi di epinefrina? L'idea è di averne due a disposizione nel caso in cui una non funzioni o se ne serva una seconda.

Il medico potrebbe anche fornirvi un Piano d'Azione per le Allergie . Questo piano illustrerà chiaramente come prepararsi, riconoscere e trattare una reazione allergica. Condividete questo piano con le altre persone che si prenderanno cura di vostro figlio (ad esempio, parenti, babysitter, insegnanti, allenatori sportivi). Se vi trovate all'estero, fate indossare a vostro figlio un braccialetto di allerta medica .

In caso di reazione allergica, ogni secondo conta. Se il bambino presenta sintomi allergici gravi, come difficoltà respiratorie o sensazione di costrizione alla gola, somministrare immediatamente epinefrina. Inoltre, se i sintomi si manifestano contemporaneamente in due diverse parti del corpo (ad esempio, eruzione cutanea e vomito), somministrare epinefrina. Quindi chiamare immediatamente il 118 (o il numero di emergenza locale) e portare il bambino in ospedale.Perché, a volte, anche se il peggio sembra essere passato, può verificarsi una seconda ondata di sintomi gravi.

Cos'altro dobbiamo sapere come genitori?

È meglio non dare a un bambino allergico al latte nulla che contenga latte o proteine ​​del latte. Questa è la cosa più importante.

Quindi fate attenzione anche a queste cose:

• Leggete attentamente le etichette degli alimenti: leggete l'etichetta di ogni alimento e bevanda che acquistate al supermercato. Insegnate a vostro figlio a leggere le etichette quando è un po' più grande. Cercate parole come "latte", "latte in polvere", "caseina", "siero di latte" e "lattosio".
• Latte nascosto: a volte, il latte si trova in alimenti a cui non pensiamo nemmeno. Ad esempio, salumi come salsicce e prosciutto, condimenti per insalate, prodotti da forno, alcuni tipi di cioccolato e cracker possono contenere latte.
• Fate attenzione alle etichette "senza latticini": alcuni alimenti potrebbero comunque contenere proteine ​​del latte, anche se sono etichettati come tali. Assicuratevi quindi di controllare l'elenco degli ingredienti sull'etichetta.
• Attenzione alla contaminazione incrociata: è un argomento un po' complesso. Immaginate di preparare un alimento a base di latte e un alimento non caseario sulla stessa macchina, utilizzando le stesse attrezzature: potrebbe del latte finire nell'alimento non caseario? Questo è ciò che si chiama contaminazione incrociata.
• Alcune confezioni di alimenti riportano avvertenze come "Può contenere latte", "Prodotto in uno stabilimento che lavora anche il latte" o "Prodotto con macchinari utilizzati anche per il latte". Evitate di dare al vostro bambino alimenti con queste etichette.
• Tuttavia, non tutte le aziende sono obbligate per legge a inserire tali avvertenze sull'etichetta. Pertanto, in caso di dubbi su un alimento, è più sicuro contattare l'azienda produttrice o consultare il suo sito web per verificare se l'alimento potrebbe essere venuto a contatto con il latte.

Anche se queste cose possono sembrare un po' fastidiose, sono molto importanti per la sicurezza di tuo figlio. Col tempo, diventeranno un'abitudine.

Messaggio finale da portare a casa

L'allergia al latte non è qualcosa di cui aver paura, ma è comunque qualcosa a cui prestare attenzione.

• Se sospetti che tuo figlio abbia un'allergia al latte, consulta immediatamente un medico.
• Una volta confermata la diagnosi, non interrompete completamente il consumo di latte e latticini .
• Portate sempre con voi due autoiniettori di epinefrina e sappiate esattamente come usarli.
• Parla con il tuo medico e crea un piano d'azione per le allergie .
• Leggete le etichette degli alimenti, fate attenzione al latte nascosto e siate prudenti per evitare la contaminazione incrociata .
• Informate di ciò tutte le persone che si prendono cura del bambino.

Se seguite questi consigli nel modo giusto, vostro figlio potrà vivere una vita felice e sana, anche in presenza di un'allergia al latte. Non siete soli e ci sono molte persone, tra cui medici e nutrizionisti, pronte ad aiutarvi in ​​questo percorso. Quindi, non mollate!