Abbiamo tutti sentito parlare di "acido folico", vero? Abbiamo sentito i medici consigliare alle donne in gravidanza o alle future mamme di assumere questa pillola. Ma cos'è esattamente l'acido folico? È importante solo per le donne incinte? No... Si tratta di una vitamina fondamentale per tutti noi, essenziale per la crescita delle cellule del nostro corpo. Quindi, oggi parliamone in modo semplice e dettagliato.
Innanzitutto, vediamo qual è la differenza tra folato e acido folico?
Si tratta in realtà di due forme di vitamina B9. Per dirla in modo molto semplice:
- Folato: si tratta della vitamina B9 presente naturalmente negli alimenti. Ad esempio, le verdure a foglia verde, gli ortaggi e la frutta contengono folato.
- Acido folico: questa è la forma sintetica della vitamina B9. Si trova negli integratori vitaminici, negli alimenti fortificati e in alimenti come la farina.
La cosa più importante è che l'acido folico, assunto sotto forma di pillola o aggiunto al cibo, viene assorbito meglio dal nostro organismo rispetto al folato presente naturalmente negli alimenti. Ecco perché i medici raccomandano le compresse di acido folico quando necessario.
Perché l'acido folico è così importante per noi?
Questo comporta numerosi vantaggi. Vediamo i principali.
Un protettore indispensabile durante la gravidanza!
Questo è il beneficio più importante e conosciuto dell'acido folico. Non a caso, alle donne in attesa di un figlio viene consigliato di assumere acido folico anche prima del concepimento.
L'acido folico può ridurre del 70% o più il rischio di gravi malformazioni congenite (ad esempio, spina bifida, anencefalia) nel cervello e nel midollo spinale del bambino in via di sviluppo .
Queste malformazioni congenite si verificano spesso nelle prime settimane di gravidanza, a volte prima ancora che la donna sappia di essere incinta. Per questo motivo, i medici consigliano alle donne che stanno pensando di avere un bambino di iniziare ad assumere acido folico prima del concepimento.
Inoltre, l'acido folico contribuisce a ridurre il rischio di ipertensione (preeclampsia) e di parto prematuro (travaglio iniziale) durante la gravidanza.
Per la salute del cuore
Nel nostro sangue è presente un amminoacido chiamato omocisteina . Livelli elevati di questa sostanza aumentano il rischio di malattie cardiache. L'acido folico e la vitamina B12 agiscono in sinergia per controllare i livelli di omocisteina. Pertanto, assumere una quantità sufficiente di acido folico può contribuire a mantenere il cuore sano.
Per la funzione cerebrale e il benessere mentale
Alcuni studi hanno dimostrato che bassi livelli di folati possono aumentare il rischio di depressione. Inoltre, nelle persone con bassi livelli di folati, l'efficacia degli antidepressivi potrebbe essere inferiore. Pertanto, a volte il medico può prescrivere un integratore di acido folico insieme all'antidepressivo.
Anemia causata da carenza di folati
Se l'organismo non riceve una quantità sufficiente di folati, può svilupparsi una condizione chiamata anemia megaloblastica. I sintomi possono includere:
- Stanchezza costante
- Difficoltà di concentrazione sul lavoro
- battito cardiaco accelerato o irregolare
- Difficoltà respiratorie
Di quanto acido folico hai bisogno al giorno?
La tabella seguente riporta le quantità generalmente raccomandate. Tuttavia, tieni presente che in presenza di una patologia, queste quantità potrebbero variare. Pertanto , è consigliabile consultare il proprio medico prima di iniziare ad assumere qualsiasi integratore .
| Per chi? | Dose giornaliera raccomandata (RDA - mcg) |
|---|---|
| Adulti e bambini piccoli | 400 microgrammi (400 mcg) |
| donne in gravidanza | Almeno 600 microgrammi (600 mcg) |
| Madri che allattano | 500 microgrammi (500 mcg) |
Quali alimenti sono ricchi di folati?
Oltre ad assumere integratori di acido folico, è consigliabile includere nella propria dieta anche alimenti ricchi di folati. Ecco alcuni esempi.
| Tipo di alimento | Descrizione |
|---|---|
| Verdure di colore verde scuro | Verdure a foglia verde come spinaci, cavolo nero e cavolo nero sono ricche di folati. È molto salutare consumarne una manciata o una manciata al giorno. |
| Lenticchie e noci | Alimenti che consumiamo quotidianamente come lenticchie, ceci, piselli e fagiolini sono ricchi di folati. |
| Uova | Le uova sono un superalimento che non solo è ricco di proteine, ma contiene anche molti altri nutrienti, tra cui l'acido folico. |
| Broccoli | I broccoli, ormai diffusi anche nello Sri Lanka, sono un ortaggio ricco di folati. |
| Agrumi | Frutti come arance, mandarini e lime contengono una certa quantità di vitamina C e di acido folico. |
| Banana | Le banane, ricche di potassio, contengono anche una certa quantità di acido folico. |
| Alimenti con aggiunta di acido folico | Alcuni tipi di pane, cereali e farine contengono acido folico aggiunto. Puoi identificarli leggendo l'etichetta. |
Ci sono rischi nell'assumere pillole di acido folico?
L'acido folico è un integratore molto sicuro se assunto al dosaggio raccomandato. Gli effetti collaterali sono rari.
- Effetti collaterali: alcune persone potrebbero manifestare gonfiore addominale, nausea, flatulenza e insonnia se il dosaggio è troppo elevato.
- Interazioni con altri farmaci: Se stai assumendo farmaci per patologie come l'epilessia, l'assunzione di dosi elevate di acido folico potrebbe influire sull'efficacia di tali farmaci. Inoltre, se stai assumendo farmaci per qualsiasi altra patologia cronica, assicurati di informare il tuo medico prima di iniziare ad assumere acido folico.
- Il rischio più importante: a volte, l'assunzione di solo acido folico può mascherare i sintomi di una carenza di vitamina B12 nell'organismo. La carenza di vitamina B12 è una condizione grave che può danneggiare il sistema nervoso. Pertanto, soprattutto quando si tratta di una condizione come l'anemia, il medico controllerà anche i livelli di vitamina B12 prima di prescrivere la terapia necessaria.
Pertanto, non assumete mai acido folico in dosi eccessive semplicemente perché ne sentite il bisogno. Seguite sempre i consigli del vostro medico.
Messaggio da portare a casa
- Il folato è una forma di vitamina B9 presente naturalmente negli alimenti. L'acido folico è la stessa forma che si può assumere in pillole e integratori.
- L'acido folico è essenziale per le donne in gravidanza e in allattamento per prevenire gravi malformazioni congenite nel nascituro.
- La carenza di folati può causare problemi come l'anemia e un aumento del rischio di malattie cardiache.
- È possibile assumere acido folico in modo naturale attraverso alimenti come verdure a foglia verde scuro, lenticchie, frutta secca e uova.
- Prima di iniziare ad assumere qualsiasi integratore vitaminico, soprattutto acido folico, consulta il tuo medico per quanto riguarda il dosaggio e le tue esigenze.
💬 Comments (0)
Non è stato ancora pubblicato alcun commento. Aggiungi il tuo commento qui per la prima volta.
Aggiungi il tuo commento