האם האוכל שאתם אוכלים יכול להשפיע על הקשב, הריכוז או חוסר השקט שלכם? אין ראיות מדעיות ברורות לכך שבעיות מזון או תזונה גורמות ישירות להפרעת קשב וריכוז והיפראקטיביות, או ADHD. עם זאת, מספר מחקרים מראים כי מזונות מסוימים עשויים להשפיע במידה מסוימת על התסמינים אצל מספר קטן של אנשים.
אז, האם ישנם מאכלים שכדאי להימנע מהם אם אתם סובלים מהמצב הזה? או אם לילדכם יש את המצב הזה, האם כדאי לשנות את התזונה שלו? בואו נדבר על זה בצורה פשוטה שכולם יוכלו להבין. אבל לפני שאתם מנסים כל אחד מהדברים האלה, בהחלט כדאי לכם להתייעץ עם הרופא שלכם , מכיוון שמאכלים מסוימים יכולים להשפיע על התרופות שאתם נוטלים.
מהי "דיאטת ADHD" שעוזרת להתמודדות עם ADHD?
כשמדובר בתזונה שעוזרת להתמודדות עם הפרעת קשב וריכוז, זה לא כלל אחד שמתאים לכולם. זה משתנה מאדם לאדם, בהתאם לצרכיו. במילים פשוטות, מדובר באוסף של הרגלי אכילה שיכולים לעזור לתפקוד המוח שלכם ולעזור להפחית תסמינים כמו חוסר שקט וחוסר קשב.
ישנן שלוש דרכים עיקריות לגשת לכך:
- שמרו על תזונה מאוזנת: כאן אנו מתמקדים בעובדה שחלק מהמזונות יכולים לשפר את התסמינים וחלק מהמזונות יכולים להחמיר אותם. כמו כן, ייתכן שאתם מפספסים כמה חומרים מזינים שיכולים לעזור להפחית את התסמינים.
- נטילת תוספי תזונה: בשיטה זו, מוסיפים לתזונה תוספי תזונה, כגון ויטמינים ומינרלים. הרעיון הוא שאם לא מקבלים מספיק מהם מהתזונה, המחסור עלול להחמיר את התסמינים.
- דיאטת אלמינציה: תזונה זו כרוכה בהימנעות מוחלטת של מזונות מסוימים או מרכיביהם שלדעתך משפיעים על ההתנהגות או התסמינים שלך.
מה טוב לאכול לאדם עם הפרעת קשב וריכוז?
לא נערכו מחקרים רבים על דיאטות ספציפיות להפרעת קשב וריכוז. הנתונים מוגבלים והתוצאות מעורבות. עם זאת, מומחי בריאות רבים מאמינים שהמזונות שאנו אוכלים יכולים לסייע בהקלה על התסמינים .
לדברי מומחים, כל דבר שטוב למוח, ככל הנראה טוב להפרעת קשב וריכוז.
אז בואו נראה מה טוב להוסיף לארוחות.
| סוג מזון | תיאור וחשיבות |
|---|---|
| מזונות עשירים בחלבון | שעועית, אפונה, גבינה, ביצים, בשר ואגוזים כמו קשיו ובוטנים הם מקורות טובים לחלבון. הכללתם בארוחת הבוקר ובחטיפי הצהריים יכולה לעזור לכם להתרכז טוב יותר . הם גם יכולים לעזור לתרופות להפרעת קשב וריכוז להחזיק מעמד זמן רב יותר. |
| פחמימות מורכבות | אלו הן "הפחמימות הטובות". ירקות וכמה פירות כמו תפוזים, אגסים, תפוחים וקיווי שייכים לקבוצה זו. הם מתעכלים לאט בגוף ומספקים אנרגיה במשך שעות . כאשר מוסיפים אותם לארוחת הערב או הערב, הם יכולים גם לעזור לכם לישון טוב בלילה. |
| חומצות שומן אומגה 3 | אלה נמצאים בשפע בדגי ים עמוק כמו סלמון וטונה. אגוזי מלך, אגוזי ברזיל, שמן זית ושמן קנולה מכילים גם אומגה 3. אלה חשובים מאוד לבריאות המוח . במידת הצורך, ניתן גם ליטול תוסף אומגה 3 בהמלצת רופא. |
מה אסור לאכול לאדם עם הפרעת קשב וריכוז?
ישנם מאכלים שאינם מספקים את החומרים המזינים הדרושים לחיים בריאים . אם יש לכם הפרעת קשב וריכוז (ADHD), עדיף להימנע מהמאכלים הבאים.
| סוג מזון לא בריא | דוגמאות והשפעה |
|---|---|
| מאכלים ממותקים | סוכר רק מוסיף קלוריות, אך אינו מספק חומרים מזינים חיוניים. הוא גם גורם למחלות כמו סוכרת והשמנת יתר. הפחיתו את צריכת המשקאות הקלים, משקאות ממותקים, טופי, שוקולד, עוגות, ביסקוויטים ומזון ארוז ככל האפשר. |
| פחמימות פשוטות | אלו כמו "פחמימות רעות". הן נספגות במהירות על ידי הגוף, וגורמות לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם. לאחר מכן הן יורדות במהירות, ומשאירות אתכם עייפים ועצבניים. דוגמאות לכך כוללות דבש, סוכר, לחם, אורז לבן ותפוחי אדמה ללא קליפה. |
| שומנים לא בריאים | הפחתת צריכת מאכלים מטוגנים ואפויים, שמנת, גבינה, חלב מלא שומן ובשרים עתירי שומן (חזיר, בקר) העשירים בשומנים רוויים כמו חמאה, גהי, שמן קוקוס ושמן דקלים טובה מאוד לבריאות הלב. |
| קָפֵאִין | אם אתם נוטלים תרופות ממריצות לטיפול בהפרעת קשב וריכוז, לא מומלץ להוסיף תרופה ממריצה נוספת, קפאין. קפה, תה, משקאות אנרגיה, חלק מהמשקאות הקלים ושוקולד מכילים קפאין. אם אלה גורמים לכם להרגיש עצבנות או קשיי שינה, מומלץ להגביל אותם. |
דברים שכדאי להוסיף לתזונה של ילד עם הפרעת קשב וריכוז
הנה כמה מאכלים שיעזרו לילדים לפתח מוח בריא ככל שהם גדלים.
ביצים
החלבון והחומרים המזינים בביצים עוזרים לילדים להתמקד . אפשר להרתיח ביצה לארוחת בוקר, או להכין כריך ביצים.
יוגורט יווני
שומן חיוני לבריאות המוח. יוגורט יווני, המכיל יותר חלבון מיוגורט רגיל, מסייע לשמור על תקשורת טובה בין תאי המוח.
ירקות ירוקים
ירקות עליים כמו תרד, קייל ועלי קולרד מלאים בחומצה פולית ובוויטמינים. אלה מסייעים לגדילת תאי המוח. מכיוון שחלק מהילדים לא אוהבים לאכול ירקות, במקום סלט, אפשר להכין שייק עם ירקות, או להוסיף אותם לחביתה או ללזניה.
לָדוּג
דגים הם מקור טוב לוויטמין D וחומצות שומן אומגה 3, אשר מגנות מפני הזדקנות המוח ואובדן זיכרון. דגים כמו טונה וסלמון טובים במיוחד.
קְוֵקֶר
שיבולת שועל, עשירה בחלבון ובסיבים, מסייעת לשמור על כלי הדם בלב ובמוח נקיים. מחקר אחד מצא שילדים שאכלו שיבולת שועל לפני בית הספר הציגו ביצועים טובים יותר במשימות זיכרון מאשר אלו שאכלו דגני בוקר עתירי סוכר.
האם תוספי תזונה טובים להפרעת קשב וריכוז?
ישנם מומחים שאומרים שאנשים עם הפרעת קשב וריכוז צריכים ליטול תוסף ויטמינים ומינרלים יומי. עם זאת, אחרים אומרים שאם אתם אוכלים תזונה מאוזנת, אינכם צריכים ליטול תוספים אלה. הם לא הוכחו מדעית כמסייעים לכל אחד עם הפרעת קשב וריכוז.
קחו בחשבון את זה: מספר מחקרים מצאו קשר אפשרי בין מחסור בברזל, אבץ, אומגה 3, ויטמין D ומגנזיום לבין הפרעת קשב וריכוז (ADHD). אך אלה טרם הוכחו באופן נרחב.
לכן, אם אתם או ילדכם שוקלים ליטול תוסף תזונה, הקפידו להתייעץ עם הרופא שלכם תחילה. אל תתחילו שום דבר ללא עצה מרופא. זכרו, נטילת יותר מדי ויטמינים עלולה להיות רעילה לגוף.
מה האמת לגבי הימנעות ממאכלים מסוימים (דיאטת אלימיון)?
בשיטה זו, בוחרים מזון שלדעתכם גורם לתסמינים ומפסיקים לאכול אותו לחלוטין. לאחר מכן רואים אם התסמינים משתפרים. המחקר בנושא עדיין נמשך, והתוצאות אינן ברורות. לכן, רוב המדענים אינם ממליצים עליו לטיפול בהפרעת קשב וריכוז.
עם זאת, ישנם כמה דברים שחשובים לחלק מהאנשים:
- תוספי מזון: צבעים מלאכותיים (במיוחד אדום וצהוב), ממתיקים (כגון אספרטיים, מונוסודיום גלוטמט) וחומרים משמרים נחשבים כמגבירים היפראקטיביות אצל ילדים מסוימים. אפילו האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים מסכימה כעת כי הימנעות מאלה היא אפשרות סבירה עבור ילדים עם הפרעת קשב וריכוז.
- סוכר: חלק מהילדים הופכים להיפראקטיביים לאחר אכילת מזונות עתירי סוכר, אך אין ראיות לכך שזה גורם להפרעת קשב וריכוז.
- קפאין: כפי שצוין קודם לכן, הימנעות או הגבלת קפאין היא הטובה ביותר עבור רוב האנשים.
אם תנסה אחד מהדברים האלה,יש לעשות זאת רק בהנחיית רופא, שכן הפסקה פתאומית של מזונות מסוימים עלולה למנוע מתינוקך את החומרים המזינים שהוא זקוק להם.
מסר לקחת הביתה
- למרות שלא הוכח שתזונה גורמת ישירות להפרעות קשב וריכוז, תזונה מאוזנת ומזינה יכולה לתרום רבות לקידום בריאות המוח ולניהול תסמינים.
- לפני ביצוע שינויים מהותיים בתזונה שלך או של ילדך, או לפני תחילת נטילת תוספי תזונה כגון ויטמינים, הקפידו להתייעץ עם הרופא שלכם.
- נסו לכלול תזונה עשירה בחלבון, פחמימות מורכבות (פחמימות טובות) ואומגה 3.
- צמצום ככל האפשר של מאכלים ומשקאות עתירי סוכר, פחמימות פשוטות ותוספים מלאכותיים (צבעי מאכל, חומרי טעם) טוב לבריאות של כולם.
- כל אחד שונה. מה שעובד עבור אדם אחד לא בהכרח יעבוד עבור אחר. לכן, היו סבלניים, ובעזרת ייעוץ רפואי, מצאו מה עובד הכי טוב עבורכם או עבור ילדכם.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න