Apa panganan sing wis dikenal iki ala kanggo sampeyan? Sinau babagan alergi salisilat

Apa sampeyan tau mikir yen sawetara sayuran lan woh-wohan sing kita pangan sing dianggep sehat lan bergizi bisa mbebayani kanggo sawetara wong? Kadhangkala nalika kita lara, lara sirah, utawa weteng lara, kita mikir yen kita alergi marang sawetara panganan. Nanging alesane bisa uga amarga bahan kimia sing diarani "Salisilat", sing durung nate kita krungu. Dina iki, ayo padha ngrembug babagan iki kanthi cara sing prasaja.

Gampangane, apa kuwi salisilat?

Salisilat iku bahan kimia sing diasilake kanthi alami dening tanduran. Iki minangka jinis tameng protèktif sing digunakake tanduran kanggo nglindhungi awake dhewe saka penyakit lan serangga. Iki ditemokake ing akeh barang, kalebu woh-wohan, sayuran, kacang-kacangan, godhong teh, lan rempah-rempah.

Bahan utama ing aspirin obat penghilang rasa sakit sing kita kabeh ngerti yaiku bahan kimia 'Asam asetilsalisilat', sing digawe saka salisilat kasebut. Pramila aspirin bisa nyuda rasa nyeri, bengkak, lan demam. Aspirin uga digunakake kanggo ngontrol sawetara kondisi jantung .

Dadi iki migunani kanggo tanduran uga kanggo akeh manungsa. Nanging, kanggo sawetara wong, nalika salisilat iki mlebu ing awak, bisa nyebabake macem-macem masalah kesehatan.

Kepiye carane alergi salisilat bisa kedadeyan? Masalah apa sing bisa kedadeyan?

Kanggo akeh wong, diet sing sugih salisilat (kayata, diet Mediterania ) mbantu nyuda risiko penyakit kayata kanker, penyakit jantung, lan diabetes . Nanging kanggo sawetara wong, iki bisa mbebayani. Ayo dideleng kepiye cara kerjane.

Alergi lan sensitivitas salisilat

Awak sawetara wong bisa sensitif marang bahan kimia sing diarani salisilat iki. Kaya dene sawetara wong sing alergi marang barang-barang kaya kacang lan urang. Wong-wong iki bisa alergi ora mung marang salisilat alami sing ditemokake ing panganan, nanging uga marang obat-obatan sing ngandhut salisilat, kayata aspirin.

Gejala alergi salisilat bisa uga kalebu:

• Gatel utawa ruam (Biduren)
• Bengkak tangan, sikil, rai
• Irung meler utawa irung mampet
• Sakit sirah dadakan
• Lara weteng lan nyeri
• Diare

Penting banget: Ing sawetara kasus alergi sing parah, kondisi mbebayani sing diarani 'syok anafilaksis' bisa kedadeyan, ing ngendi saluran napas malah nutup. Yen gejala parah kasebut (kesulitan ambegan, bengkak parah) kedadeyan, sampeyan kudu langsung menyang Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit.

Kondisi sing mbebayani nanging langka: Sindrom Reye

Iki paling umum kedadeyan ing bocah-bocah lan remaja. Yen aspirin diwenehake kanggo ngurangi rasa nyeri nalika demam utawa infeksi virus (kayata cacar air), ana risiko sing arang banget yen sawetara bocah bakal ngalami pembengkakan ati lan otak. Iki diarani Sindrom Reye .

Senajan iki minangka kondisi sing arang banget, nanging iki serius banget. Mulane , aja menehi aspirin marang bocah ing ngisor umur 18 taun tanpa saran medis.

Gejala sindrom Reye bisa uga kalebu:

• Diare
• Ambegan cepet
• Muntah terus-terusan
• Rasane kesel banget
• Kebingungan
• Awak dadi ringkih
• Kejang

Yen sampeyan weruh gejala kaya iki, anggep wae minangka darurat lan langsung golek dhokter.

Panganan apa sing ngandhut salisilat sing dhuwur lan endi sing ngandhut salisilat sing sithik?

Yen sampeyan curiga yen sampeyan duwe sensitivitas salisilat, rong dhaptar panganan iki bakal migunani banget kanggo sampeyan. Nanging elinga, iki dudu dhaptar lengkap.

Priksa manawa sampeyan nindakake iki sadurunge ngganti pola mangan sampeyan!

Yen sampeyan mikir, "Ya wis, aku arep mandheg mangan kabeh panganan iki wiwit dina iki," sawise maca artikel iki, sampeyan salah. Aja kaya ngono. Amarga sayuran lan woh-wohan kebak vitamin, mineral, lan serat sing dibutuhake awak.

Dhèwèké bakal mriksa kowé lan ngrujuk kowé menyang ahli diet yèn prelu. Bebarengan, dhèwèké bakal nggawé rencana dhaharan sing cocog karo kowé lan njamin yèn awakmu ora kekurangan nutrisi sing dibutuhaké. Ngilangaké panganan kaya sing kokkarepaké mung bakal nyebabaké kekurangan nutrisi.