Apa kowe wis tau krungu woh sing jenenge 'Feijoa'? Mungkin 'Jambu Nanas' wis rada akrab. Sanajan iki ora umum ing negara kita, iki minangka woh sing populer banget ing saindenging jagad, kanthi khasiat sing apik banget. Sanajan katon kaya woh biasa ing pandangan pertama, nanging nduweni akeh khasiat sing migunani kanggo kesehatan kita. Dadi dina iki, ayo padha ngrembug babagan rahasia kesehatan gedhe saka woh cilik iki.
Apa iki Feijoa?
Gampangane, feijoa kuwi woh cilik sing asale saka negara-negara Amerika Selatan kaya Brasil lan Paraguay. Nanging, saiki woh iki ditandur ing negara-negara kaya Selandia Baru, Italia, Spanyol, lan sawetara negara bagian ing Amerika Serikat.
Bayangna, woh-wohan sing meh padha karo jambu biji, wujudé kaya endhog cilik, kulité ijo. Dawané thukul kira-kira siji nganti loro setengah inci. Nalika mateng, ambuné wangi banget. Daging buah ing njero putih, lan rada transparan ing tengah. Sanajan ana kira-kira 20-40 wiji cilik banget, sampeyan ora bakal krasa nalika mangan. Kaya woh kiwi. Ana sawetara jinis woh iki, nanging umumé béda ing wujud woh lan ukuran wité.
Apa nilai nutrisi feijoa?
Kowé bakal gumun karo nilai nutrisi woh cilik iki. Woh iki sugih nutrisi, sugih vitamin C , kalium , lan serat pangan. Ayo dideleng isiné sak cangkir (kurang luwih 205 gram) feijoa sing wis dicincang.
| Bagean nutrisi | Jumlah sing ana ing njero (miturut bobot ) |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Karbohidrat | 31 gram |
| Serat pangan | 13 gram |
| Vitamin C | 67 miligram |
| Kalium | 353 miligram |
| Folat | 47 mikrogram |
Apa wae mupangate mangan feijoa kanggo kesehatan?
Oke, ayo padha dideleng apa wae mupangate nutrisi iki kanggo awak kita.
Sifat antioksidan, antibakteri, lan antijamur
Feijoa iku woh sing kebak antioksidan . Antioksidan, kanthi prasaja, minangka kekuwatan super sing nglindhungi kita saka zat mbebayani sing diarani 'radikal bebas' sing ngrusak sel awak kita. Riset nemokake yen kulit feijoa ngandhut luwih akeh antioksidan tinimbang pulp.
Ora mung kuwi, lenga kulit feijoa uga ditemokake nduweni kemampuan kanggo mateni bakteri lan jamur tartamtu, kayata Staphylococcus aureus, sing nyebabake kurap .
Apa bisa nduweni sipat anti-kanker?
Iki penting banget. Panliten laboratorium nemokake yen ekstrak feijoa bisa uga duwe kemampuan kanggo ngontrol tuwuhing sawetara jinis sel kanker, kayata sel kanker weteng.
Nanging elinga iki. Iki isih ana ing tahap riset. Dadi aja mikir yen feijoa minangka obat kanggo kanker. Nanging apik banget yen kalebu minangka bagean saka diet sehat .
Ngresiki saka radang usus
Sawetara wong duwe radang usus kronis. Iki diarani '(Penyakit Radang Usus - IBD )'. Nambani kondisi iki kadhangkala angel. Nanging, senyawa sing diarani 'polifenol' sing ditemokake ing feijoa bisa nyuda kondisi radang kasebut. Mulane, nambahake feijoa menyang panganan bisa menehi sawetara rasa lega kanggo ngatur kondisi 'IBD'.
Sugih Kalium
Kalium iku penting kanggo fungsi otot, sistem saraf , lan denyut jantung sing bener. Feijoa minangka woh sing sugih kalium. Mangan panganan sing sugih kalium bisa mbantu ngontrol tekanan darah lan nyuda risiko penyakit kaya stroke . Elinga, ora becik ngombe pil kalium tanpa rembugan karo dokter. Luwih becik entuk saka panganan kaya feijoa.
Mbantu njaga bobot awak sing sehat
Feijoa sugih serat pangan. Serat ora mung nyegah sembelit, nanging uga menehi akeh mupangat liyane.
- Njaga kesehatan usus sing apik.
- Ngurangi risiko kematian akibat penyakit jantung lan kanker.
- Mbantu ngontrol tingkat gula getih.
Nalika kita mangan panganan sing akeh serat, kita rumangsa wareg. Iki uga bisa ngontrol mangan kakehan. Mulane, iki minangka pitulungan sing apik kanggo njaga bobot awak sing sehat.
Woh sing kebak folat, migunani kanggo ibu hamil
Folat iku wujud alami saka vitamin B9. Folat iku penting banget kanggo wanita ngandhut lan sing lagi ngandhut. Folat mbantu nyegah cacat lair kayata spina bifida, yaiku cacat lair ing otak lan sumsum tulang belakang bayi. Folat uga bisa mbantu nyuda risiko sawetara kanker, penyakit jantung, lan depresi. Feijoa minangka woh sing sugih folat, saengga dadi woh sing migunani banget kanggo wanita ngandhut.
Piye rasane feijoa? Kepriye carane mangan?
Konon rasane kaya kombinasi nanas lan jambu biji . Rasane rada kecut lan teksture rada kasar. Biasane dipangan karo kulite dibuang, nanging ora ana sing salah yen mangan kulite.
Cara paling gampang kanggo mangan kiwi yaiku kanthi ngiris woh sing mateng dadi loro lan njupuk ampase nganggo sendok, kaya mangan kiwi.
Elinga yen feijoa cepet dadi coklat (oksidasi) sawise dipotong. Kanggo nyegah iki, sampeyan bisa nyimpen ing banyu asin sithik utawa banyu nganggo jus lemon sithik. Woh-wohan sing mateng bisa disimpen ing kulkas udakara seminggu.
Liyane sing bisa digawe nganggo feijoa
Kejaba dipangan seger, sampeyan bisa nggawe akeh panganan enak liyane nganggo feijoa.
- Selai lan jeli
- Saus lan chutney
- Pai, tart, lan puding
- Minangka penyedap rasa kanggo es krim
- Jus lan sawetara ombenan alkohol
- Gorengan lan Pangsit
Bayangna, sampeyan malah isa mangan kelopak wit feijoa. Rasane uga rada pedhes.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Feijoa minangka woh-wohan sing bergizi lan sugih vitamin C, kalium, serat pangan, lan folat.
- Woh iki, utamane kulite, ngandhut antioksidan sing kuat.
- Iku sugih ing folat, nutrisi penting kanggo ibu ngandhut lan sing lagi ngandhut.
- Mangan feijoa bisa mbantu ngontrol tekanan darah, njaga bobot awak sing sehat, lan nyegah sembelit.
- Tansah rembugan karo dhokter sampeyan babagan masalah kesehatan utawa sadurunge nggawe owah-owahan gedhe ing diet sampeyan.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan