Apa sampeyan uga wong sing nyoba macem-macem cara kanggo nurunake tingkat kolesterol? Sampeyan mesthi wis tau krungu yen mangan panganan kedelai, yaiku, kaya tahu, apik kanggo kolesterol. Sawetara wong wis biasa nambahake susu kedelai sethithik ing oatmeal kanggo sarapan, utawa mangan edamame minangka cemilan sore. Dadi apa sing bener ing crita iki? Apa mangan kedelai pancen mengaruhi kolesterol ing awak kita? Ayo dirembug babagan iki luwih jero.
Apa kedelai pancen mengaruhi kolesterol?
Gampangane, ya, pancen ana efeke. Sawetara panliten medis nuduhake yen nambahake protein kedelai ing panganan sampeyan bisa mbantu ngontrol tingkat kolesterol. Nanging sing penting kanggo dingerteni ing kene yaiku bukti kanggo iki durung pati kuwat. Yaiku, mangan kedelai wae ora bakal ngatasi masalah kolesterol.
Nanging iki masalahé. Mangan kedele wis ditemokaké bisa nyuda tingkat kolesterol LDL ("ala") kira-kira 3% . Saiki sampeyan mbokmenawa mikir, "Wow, 3% kuwi jumlah cilik, ta?" Ya, pancen. Iku jumlah sing cilik banget. Nanging kanggo wong sing nyoba njupuk kauntungan saka saben perkara cilik sing bisa ditindakake kanggo nyuda kolesterol, sanajan 3% iki wis ana regane.
Lan kedele ora mung panganan. Kedele ngandhut akeh bab apik liyane.
- Iku sumber protein sing apik.
- Sugih serat .
- Uga ngandhut sawetara asam lemak omega-3 sing sehat kanggo jantung (nanging ora kaya omega-3 sing ditemokake ing iwak kaya salmon lan tuna).
- Sing paling penting, kedele ora ngandhut kolesterol lan rendah lemak jenuh, sing mbebayani kanggo awak.
Dadi, kedele dudu obat ajaib kanggo nurunake kolesterol, nanging luwih becik yen kedele kalebu ing panganan sampeyan, utamane kanggo ngganti panganan sing akeh lemak kewan.
Dadi, apa sing kudu ditambahake ing panganan iki?
Kanggo asil sing paling apik, sampeyan kudu ngganti panganan sing saiki sampeyan pangan sing akeh lemak kewan karo produk adhedhasar kedelai. Iki bakal mbantu banget kanggo ngurangi jumlah lemak jenuh sing sampeyan konsumsi. Iki sawetara owah-owahan sing bisa sampeyan lakoni ing diet sampeyan.
| Panganan apa sing biasane kok pangan? | Tepung kedelai sing bisa diganti |
|---|---|
| pitik | Tahu - Contone, sampeyan bisa nggawe kari tahu. |
| Daging sapi giling | Daging Kedelai (Protein Kedelai Bertekstur) |
| Sosis | Sosis kedelai (sosis kedelai) |
| Susu sapi | Susu kedelai - nanging priksa label lan pilih jinis sing ditambah kalsium lan vitamin D, lan rendah gula. |
| Mentega | Mentega kacang kedelai |
| Keju lemak dhuwur | Keju kedelai |
| Cemilan olahan | Secangkir edamame godhog |
Sawetara perkara liyane sing sampeyan kudu ngerti babagan kedelai
Penting banget kanggo ngelingi poin-poin iki sadurunge nambahake kedelai menyang panganan sampeyan.
1. Ati-ati karo suplemen kedelai
Sawetara wong kepéngin ngonsumsi suplemen isoflavon kedelai, sing awujud pil, tinimbang panganan kedelai. Nanging, iki durung kabukten duwé mupangat kanggo kolesterol. Mula, luwih becik mangan panganan kedelai utuh , kayata tahu, susu kedelai, lan edamame, tinimbang suplemen buatan.
2. Jeneng iku bisa ngapusi.
Aja nganggep yen mung amarga tembung "kedelai" katon ing produk kasebut, tegese produk kasebut ngandhut protein kedelai.
- Kecap asin lan lenga kedelai ora ngandhut protein kedelai.
- Sawetara panganan kemasan bisa uga ana tulisan "Kedelai". Kuwi tembung liya saka "Kedelai".
3. Maca label iku kudu!
Nalika sampeyan tuku produk kedele, wacanen label kanthi teliti. Priksa manawa sampeyan milih produk sing kurang lemak jenuh , kolesterol , uyah , lan gula tambahan . Kadhangkala, produk kedele sing dianggep 'sehat' bisa uga ngandhut bahan-bahan kasebut tanpa perlu.
Pira akehe kedele sing kudu tak pangan? Apa ana efek samping?
Yen sampeyan durung nate mangan kedele sadurunge, aja miwiti mangan akeh sekaligus. Miwiti alon-alon . Coba ganti protein kewan karo kedele ing panganan sampeyan sawetara dina seminggu. Iki minangka cara sing apik kanggo nyuda asupan lemak jenuh lan risiko penyakit sakabèhé.
Elinga, diet sing paling apik dudu sing kakehan mangan siji panganan. Diet sing seimbang sing kalebu macem-macem woh-wohan, sayuran, kacang-kacangan, wiji-wijian, lan kacang buncis iku sing paling sehat.
Kedelai umume aman dipangan kanthi jumlah sing cukup, nanging sawetara wong bisa uga ngalami rasa ora nyaman saka kedelai. Iki arang banget kedadeyan, nanging apik kanggo ngerti babagan iki.
- Masalah pencernaan: nyeri weteng, kembung, lan liya-liyane.
- Alergi: Sawetara wong bisa uga alergi marang kedele.
Kajaba iku, ana crita ing antarane sawetara wong sing ujar manawa "mangan kedelai kakehan, utamane kanggo pria, bisa mengaruhi hormon." Amarga ana macem-macem pendapat sing kontroversial babagan iki, mula angel kanggo langsung nggawe kesimpulan.
Mulane, luwih aman lan paling wicaksana yen ngobrol karo dhokter babagan pira kedele sing kudu ditambahake ing panganan lan apa iku cocog kanggo sampeyan.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Mangan kedele bisa nyuda tingkat kolesterol ala (LDL) mung nganti 3%. Sanajan ora nduweni efek sing gedhe, nanging migunani kanggo kesehatan sakabèhé.
- Kanggo asil sing paling apik, ganti panganan kewan sing akeh lemak saiki sampeyan pangan, kayata pitik, sapi, lan keju, karo panganan kaya tahu lan daging kedelai.
- Nalika tuku produk kedele, wacanen label lan pilih sing kurang gula, uyah, lan lemak jenuh.
- Ngonsumsi panganan kedelai utuh (kayata tahu, susu kedelai) luwih efektif tinimbang ngonsumsi suplemen kedelai.
- Yen sampeyan duwe pitakon babagan pira akehe kedele sing kudu dipangan utawa efek samping sing bisa kedadeyan, penting kanggo ngobrol karo dokter.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan