Apa karbohidrat pancen ala kanggo awak? Ayo goleki persis babagan karbohidrat sing apik lan ala

Yen sampeyan nyoba ngurangi bobot awak utawa tetep sehat, sampeyan mesthi wis tau krungu unen-unen, "Aja mangan karbohidrat, sampeyan bakal tambah bobot." Nalika ndeleng panganan kaya sega, roti, lan mi, sampeyan mesthi rada wedi, ta? Karbohidrat asring dadi penyebab utama kenaikan bobot awak lan penyakit kaya diabetes. Nanging apa kabeh karbohidrat pancen mungsuh kita? Sejatine, ora. Karbohidrat minangka bahan bakar utama sing menehi energi marang awak. Masalahe yaiku kita ora ngerti bedane karbohidrat 'apik' lan 'ala'. Dadi dina iki, ayo dirembug kanthi prasaja.

Apa sing diarani karbohidrat prasaja lan kompleks?

Karbohidrat bisa dipérang dadi rong kategori utama: karbohidrat prasaja lan karbohidrat kompleks. Ngerteni prabédan antarane loro kasebut bakal mbantu sampeyan nggawe pilihan sing luwih sehat.

Karbohidrat Sederhana Kaya Kanca Ala

Gampangane, iki kategori sing kudu digatekake. Iki digawe saka panganan olahan. Tegese wis akeh serat lan nutrisi sing diilangi. Akibate, nalika mlebu ing awak, bakal cepet dicerna, nyebabake kenaikan kadar gula getih sing dadakan. Bayangna ngombe ombenan legi. Sampeyan rumangsa kaya duwe energi sing dadakan. Nanging mung tahan sedhela. Sawise sawetara wektu, sampeyan rumangsa kesel maneh lan luwe. Iki sing diarani 'sugar crash'. Amarga kita terus-terusan luwe, kita mangan luwih akeh tinimbang sing kudune. Akibate? Risiko penyakit kaya kenaikan bobot awak, diabetes, lan tekanan darah tinggi saya tambah.

Karbohidrat Kompleks Kaya Kanca Paling Apik

Iki jinis-jinis karbohidrat sing apik banget kanggo awak kita. Iki ditemokake kanthi alami ing panganan tanduran. Iki kebak nutrisi kaya serat, vitamin, lan mineral. Amarga serat iki, karbohidrat dicerna alon-alon ing awak kita. Amarga dicerna alon-alon, glukosa utawa gula ditambahake menyang getih kita alon-alon lan kanthi cara sing terkendali. Iki nyegah tingkat gula getih mundhak dadakan. Uga, amarga karbohidrat nggawe sampeyan rumangsa wareg suwe sawise mangan, mangan sing kerep uga bisa dikontrol.

Ayo uga sinau babagan Serat, Pati, lan Gula.

Karbohidrat bisa dipérang manèh dadi telung kategori: serat, pati, lan gula.

• Serat: Iki minangka jinis karbohidrat kompleks sing ditemokake ing panganan tanduran sing ora bisa dicerna kanthi lengkap dening awak. Nanging, serat iki migunani banget kanggo njaga kesehatan sistem pencernaan , nyegah sembelit , lan nggawe kita rumangsa wareg.
• Pati : Iki uga kalebu karbohidrat kompleks. Iki nyedhiyakake energi kanggo awak uga vitamin lan mineral. Pati akeh ditemokake ing panganan kaya kentang, ubi jalar, biji-bijian , lan lentil.
• Gula: Ana rong jinis gula. Gula alami ditemokake ing barang-barang kaya woh-wohan lan susu. Gula tambahan ditambahake ing panganan kanggo nambah rasa. Awak kita ora ngerti bedane antarane loro kasebut, loro-lorone minangka karbohidrat prasaja. Nanging, nalika sampeyan mangan woh-wohan, sampeyan entuk akeh barang apik kaya serat lan vitamin bebarengan karo gula. Nanging nalika sampeyan mangan coklat, sampeyan mung entuk kalori kosong lan gula. Pramila kita kudu ati-ati banget karo gula tambahan iki.

Apa wae mupangate karbohidrat sing sehat?

Karbohidrat kompleks sing apik iku penting banget supaya awak bisa berfungsi kanthi bener. Yen ora dikonsumsi, akeh masalah sing bisa muncul.Karbohidrat sing sehat nyedhiyakake energi kanggo sistem iki ing awak kita:

• Otak
• Ginjel
• Otot jantung
• Sistem saraf pusat
• Sistem pencernaan

Nalika organ-organ iki nampa energi sing cukup, fungsine bakal saya apik lan risiko kena penyakit kaya diabetes lan penyakit jantung bakal mudhun. Yen awak ora entuk karbohidrat sing cukup, gejala-gejala kaya ta:

• Sakit sirah
• Kesel
• Kekirangan
• Kesulitan konsentrasi
• Mual
• Sembelit
• Kekurangan vitamin lan mineral

Kepiye carane milih karbohidrat sing apik?

Sampeyan ora perlu dadi ahli nutrisi kanggo iki. Sampeyan bisa ngatasi iki kanthi sawetara langkah prasaja.

Sing paling penting yaiku ngganti karbohidrat sing ala karo karbohidrat sing apik, tinimbang ngilangi kabeh.

Metode Plat

Iki cara sing gampang banget lan praktis. Bagi piring sing lagi kokpangan dadi patang bagean kanthi mental.

• Separuh piring (rong porsi): Isi sayuran rendah pati lan serat tinggi. (kayata kubis, kacang buncis, bayem, pare , selada)
• Seporsi saka piringmu (seporsi): Sisihna panganan sing akeh pati. Iki bisa uga sega (beras coklat paling apik), kentang, ubi jalar, kacang lentil, lan liya-liyane.
• Liyane wektu (bagean pungkasan): Pilih sumber protein rendah lemak. (kayata iwak, pitik, endhog, kacang polong)

Substitusi prasaja

• Tinimbang roti putih: Pilih roti gandum, roti glepung atta, utawa roti gandum.
• Tinimbang sega putih, biasakna mangan sega coklat (sega abang/sega coklat).
• Tinimbang ombenan legi: Ngombea ombenan alami kaya banyu, semangka, utawa jus jeruk.
• Nalika sampeyan kepengin mangan panganan sing legi: Mangan woh-wohan tinimbang kue utawa biskuit.

Yen sampeyan duwe kondisi medis kaya diabetes, priksa manawa sampeyan wis rembugan karo dokter sadurunge nggawe keputusan babagan diet sampeyan. Dheweke bisa mbantu sampeyan milih diet sing paling cocog kanggo sampeyan.

Pesen kanggo Digawa Mulih

• Ora kabeh karbohidrat iku ala. Karbohidrat iku penting kanggo nyedhiyakake energi kanggo awak.
• Kita kudu fokus ing karbohidrat 'apik' utawa kompleks.Tuladhane kalebu beras dedak, biji-bijian, sayuran, woh-wohan, lan kacang-kacangan.
• Watesi karbohidrat 'ala' utawa karbohidrat prasaja . Iki kalebu roti putih, sega putih, gula, lan panganan lan ombenan legi.
• Nalika tuku panganan olahan, wacanen label kanggo ndeleng sepira akehe 'gula tambahan' sing ana ing njero panganan kasebut.
• Nggunakake 'Metode Piring' iku migunani banget kanggo nyeimbangake pola manganmu.
• Yen sampeyan duwe kondisi medis apa wae, penting banget kanggo takon karo dokter sadurunge nggawe owah-owahan pola makan.

Karbohidrat, nutrisi, karbohidrat apik, karbohidrat ala, penurunan bobot, diabetes