ვინ არის დიეტოლოგი? როგორ შეუძლია მას დიეტოლოგის დახმარება დაავადების განკურნებაში დიეტის მეშვეობით?

ოდესმე დაფიქრებულხართ, რამდენად შეიძლება შეიცვალოს ჩვენი ჯანმრთელობა ყოველდღიურად მიღებულ და დალეულ საკვებს? ზოგჯერ შეიძლება იფიქროთ: „რა უნდა ვჭამო ამ დაავადების დროს და რა არა?“ ან „როგორი საკვებია შესაფერისი ცხიმის დასაკლებად ან ფორმაში ჩასადგომად?“ ასეთ დროს უმჯობესია, ამ საკითხთან დაკავშირებით სიმართლე მცოდნე ადამიანს ჰკითხოთ, ვიდრე უბრალოდ რჩევა სთხოვოთ ვინმეს, ვინც უბრალოდ გეკითხებათ. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ რეგისტრირებულ დიეტოლოგზე , ან როგორც ყველამ ვიცით, დიეტოლოგზე , რომელიც სპეციალიზირებულია საკვებსა და კვებაში.

ვინ არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი?

მარტივად რომ ვთქვათ, რეგისტრირებული დიეტოლოგი (RD ან RDN) არის ჯანდაცვის სპეციალისტი, რომელიც სპეციალიზირებულია კვებაში. ისევე, როგორც ექიმმა იცის დაავადებების შესახებ, დიეტოლოგმაც იცის საკვების ჩვენს ორგანიზმზე ზემოქმედების შესახებ. მისი საქმეა, რომ საკვების საშუალებით დაეხმაროს ადამიანებს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. ეს ნიშნავს, რომ მას შეუძლია შექმნას კვების გეგმები , რომლებიც მორგებულია თქვენს საჭიროებებზე და გასწავლოთ, თუ როგორ იკვებოთ ჯანსაღად.

რეგისტრირებული დიეტოლოგი არ არის მხოლოდ ის, ვინც იცის კვების შესახებ, არამედ ის, ვინც გაიარა სპეციალური განათლება, ტრენინგი და დარეგისტრირდა პრაქტიკის გასაგრძელებლად. თუ მის სახელში არის ასოები „RD“ (რეგისტრირებული დიეტოლოგი) ან „RDN“ (რეგისტრირებული დიეტოლოგი-ნუტრიციოლოგი), ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი კვალიფიკაციის იდენტიფიცირებისთვის. ზოგიერთ ქვეყანაში ასევე საჭიროა ლიცენზია, რომელსაც ეწოდება „LD“ (ლიცენზირებული დიეტოლოგი).

როგორ შეუძლია დიეტოლოგს დაგეხმაროთ?

შეიძლება სხვადასხვა დროს დაგჭირდეთ დიეტოლოგის დახმარება.

წარმოიდგინეთ, რომ საავადმყოფოში მკურნალობისთვის იმყოფებით. შესაძლოა, ეს ოპერაციის შემდეგ გამოჯანმრთელების პერიოდია, ან შესაძლოა, კრიტიკული დაავადების პერიოდი იყოს . ასეთ დროს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი ორგანიზმი სწორი კვებით უზრუნველყოთ. დიეტოლოგი შეაფასებს თქვენს მდგომარეობას და გადაწყვეტს, თუ რა საკვები ნივთიერებები გჭირდებათ და როგორ მისცეთ ისინი (პერორალურად, მილის მეშვეობით კვება თუ ინტრავენურად).

არა მხოლოდ ეს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ პირადად შეხვდეთ დიეტოლოგს და შეადგინოთ კვების გეგმა.

• შესაძლოა, გაქვთ ჯანმრთელობის მდგომარეობა (მაგალითად, დიაბეტი, გულის დაავადება, მაღალი ქოლესტერინი), რომელიც კვების ჩვევების შეცვლას მოითხოვს, მაგრამ შეიძლება არ იცოდეთ საიდან დაიწყოთ.
• ან იქნებ გსურთ წონაში დაკლება ან მომატება .
• თუ სპორტსმენი ხართ, დიეტოლოგს ასევე შეუძლია დაგეხმაროთ ფიზიკური მაჩვენებლების გაუმჯობესებაში.

წარმოიდგინეთ: თქვენს დედას შაქრიანი დიაბეტი დაუდგინდა. ექიმი ეუბნება, რომ მას კვების რაციონის კონტროლი სჭირდება. მაგრამ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? რომელი ბრინჯია საუკეთესო? რამდენი ხილის ჭამა შეიძლება? რა შეიძლება გამოიყენოთ შაქრის ნაცვლად? ასეთ დროს დიეტოლოგი დაგიგეგმავთ კვების გეგმას, რომელიც თქვენთვის და თქვენი დედისთვის იქნება შესაფერისი და დაგეხმარებათ დაავადების კონტროლში.

არსებობენ თუ არა დიეტოლოგების სხვადასხვა ტიპები?

დიახ, არსებობენ დიეტოლოგები, რომლებიც სხვადასხვა სფეროში სპეციალიზდებიან. აქ მოცემულია რამდენიმე ძირითადი ტიპი:

• კლინიკური დიეტოლოგები: ესენი არიან ადამიანები, რომლებიც მუშაობენ ჯანდაცვის დაწესებულებებში, როგორიცაა საავადმყოფოები და მოხუცებულთა სახლები. ისინი იკვლევენ იმ პაციენტების კვებით საჭიროებებს, რომლებიც ამ დაწესებულებებში სტაციონარულ მკურნალობას გადიან.
• საზოგადოებრივი დიეტოლოგები: ისინი მუშაობენ საზოგადოების ჯანმრთელობისა და კვების გაუმჯობესებაზე. ისინი შეიძლება ჩართულნი იყვნენ სამთავრობო უწყებებთან, არაკომერციულ ორგანიზაციებთან ან მსხვილი კომპანიების თანამშრომელთა სოციალური დაცვის პროგრამებთან. შესაძლოა, თქვენ გინახავთ ისინი, რომლებიც სკოლებსა და საზოგადოებრივ ცენტრებში კვების საგანმანათლებლო პროგრამებს ატარებენ.
• მენეჯმენტის დიეტოლოგები: ეს ადამიანები ზედამხედველობენ კვების მომსახურებას, მენიუს და კვების გეგმებს დიდ დაწესებულებებში (მაგ., სკოლები, უნივერსიტეტის საერთო საცხოვრებლები, ციხეები, დიდი სასტუმროების ქსელები).
• კონსულტანტი დიეტოლოგები: ეს პირები თავიანთ მომსახურებას პერსონალურად სთავაზობენ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ქმნიან კვების გეგმებს, რომლებიც მორგებულია მათი კლიენტების კონკრეტულ საჭიროებებსა და მიზნებზე.
• მკვლევარი დიეტოლოგები: ზოგიერთი დიეტოლოგი კვლევით სფეროში მუშაობს. ისინი სწავლობენ ისეთ საკითხებს, როგორიცაა საკვების გავლენა ადამიანების სხვადასხვა ჯგუფზე და საკვებისმიერი ალერგიები.

რა სფეროებში შეუძლია დიეტოლოგს სპეციალიზაცია?

რეგისტრირებულ დიეტოლოგს შეუძლია ექსპერტიზის მიღება სხვა მრავალ სფეროში. ეს ნიშნავს თითოეული სფეროს უფრო ღრმა შესწავლას და ამ სფეროს ექსპერტის სტატუსის მოპოვებას. აქ მოცემულია რამდენიმე მაგალითი:

• გერიატრიული კვება: სპეციალისტები ხანდაზმული ადამიანების კვების საჭიროებებზე. ისინი ქმნიან კვების გეგმებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ასაკთან ერთად განვითარებული ისეთი დაავადებების პრევენციას და მართვას, როგორიცაა ოსტეოპოროზი (ძვლის დაკარგვა).
• პედიატრიული კვება: ეხება ბავშვების ზრდისა და განვითარებისთვის საჭირო კვებას. კონსულტირება ისეთ საკითხებზე, როგორიცაა, როგორი საკვები უნდა მივცეთ პატარა ბავშვს და რა ასაკიდან უნდა დაიწყოს მყარი საკვების მიღება.
• პედიატრიული კრიტიკული მზრუნველობის კვება: სპეციალიზებული გუნდის წევრი, რომელიც ზრუნავს საავადმყოფოს ინტენსიური თერაპიის განყოფილებებში (ICU) კრიტიკულად დაავადებული ბავშვების კვების საჭიროებებზე.
• სიმსუქნე და წონის მართვა: ხელს უწყობს სიმსუქნის პრევენციას, მკურნალობას ან მართვას ჯანსაღი გზით.
• სპორტული კვება:ჩვენ გვაქვს ექსპერტის ცოდნა სპორტსმენებისთვის, ასევე ფიზიკურად აქტიური პროფესიების მქონე პირებისთვის, როგორიცაა პოლიცია და სამხედრო, საჭირო კვების შესახებ.
• თირკმლის კვება: სპეციალური დიეტური გეგმები (თირკმლის დიეტები) შემუშავებულია ქრონიკული თირკმლის დაავადების (CKD) და თირკმლის უკმარისობის მქონე ადამიანებისთვის.
• ონკოლოგიური კვება: განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა კიბოს მკურნალობის ან გამოჯანმრთელების პროცესში მყოფი პაციენტების კვებით საჭიროებებს.
• კვებითი აშლილობები: ზოგიერთ ადამიანს კვებასთან დაკავშირებული ფსიქოლოგიური პრობლემები აქვს (მაგ., ანორექსია ნერვოზა - ჭამის არქონა, ბულიმია ნერვოზა - ჭამის შემდეგ ღებინება). ეს ადამიანები ასეთ ადამიანებს კვებითი რეაბილიტაციის უზრუნველყოფაზე მუშაობენ.
• დიაბეტის კვება და მოვლა: სერტიფიცირებული დიაბეტის მოვლისა და განათლების სპეციალისტი (CDCES) არის სპეციალისტი, რომელიც ეხმარება დიაბეტის პრევენციასა და მართვაში.

როგორ გავხდეთ რეგისტრირებული დიეტოლოგი?

ეს ადვილი გზა არ არის. რეგისტრირებული დიეტოლოგის სტატუსის მისაღებად, თქვენ უნდა მიიღოთ ბაკალავრის და მაგისტრის ხარისხი აკრედიტებული უნივერსიტეტიდან. გარდა ამისა, თქვენ უნდა გაიაროთ მინიმუმ 1000 საათიანი ზედამხედველობითი პრაქტიკა გამოცდილი დიეტოლოგის ხელმძღვანელობით. მხოლოდ ამ ყველაფრის დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ ჩააბაროთ ეროვნული გამოცდა და გახდეთ რეგისტრირებული დიეტოლოგი. ზოგიერთ ქვეყანაში, ამ კვალიფიკაციის გარდა, თქვენ ასევე უნდა მიიღოთ სპეციალური ლიცენზია ამ ქვეყანაში სამუშაოდ.

ვინ არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი (NDTR)?

რეგისტრირებული დიეტოლოგი ან NDTR კიდევ ერთი პროფესიონალია, რომელიც მხარს უჭერს რეგისტრირებულ დიეტოლოგებს. ისინი ასევე კვალიფიცირებულნი არიან დიეტოლოგთა რეგისტრაციის კომისიის (CDR) მიერ. ისინი ეხმარებიან დიეტოლოგებს პაციენტების კვებითი საჭიროებების შეფასებაში, საკვების არჩევანის შესახებ ინფორმაციის მიწოდებაში და მათი პროგრესის მონიტორინგში.

ვინ არის სერტიფიცირებული კვების სპეციალისტი (CNS)?

სერტიფიცირებული კვების სპეციალისტი (CNS) არის ადამიანი, რომელსაც აქვს კვების დარგში უმაღლესი ხარისხი (მაგისტრის ან დოქტორის ხარისხი). დიეტოლოგების მსგავსად, CNS-ის სპეციალისტად გახდომა მოითხოვს კურსებს, ზედამხედველობით ტრენინგს და სერტიფიცირების გამოცდის ჩაბარებას.

მიუხედავად იმისა, რომ ცენტრალურ ნერვულ სისტემას (CNS) დიეტოლოგის მსგავსი ცოდნა და უნარები აქვს, ზოგიერთ ქვეყანაში CNS-ის აღნიშვნა ისეთი ფართოდ არ არის მიღებული, როგორც RD/RDN. ზოგიერთ ქვეყანაში CNS-ებს უფლება აქვთ უზრუნველყონ სამედიცინო კვების თერაპია, ზოგიერთში კი - არა.

მაშ, ვინ არის „ნუტრიციოლოგი“? განსხვავდება ის დიეტოლოგისგან?

ეს ბევრი ადამიანისთვის დამაბნეველი სფეროა. ხშირად გვესმის სიტყვები „ნუტრიციონისტი“ ან „ნუტრიციონისტი“. „ნუტრიციონისტი“, როგორც წესი, საკმაოდ ფართო ტერმინია. მასაც კი, ვინც დაინტერესებულია კვებით და გავლილი აქვს კურსი ამ სფეროში, შეუძლია საკუთარ თავს „ნუტრიციოლოგი“ უწოდოს.

თუმცა, რეგისტრირებული დიეტოლოგი (RD/RDN) არის ადამიანი, რომელსაც აქვს გაცილებით ღრმა, აღიარებული განათლება, ინტენსიური ტრენინგი და ლეგალური რეგისტრაცია მრავალ ქვეყანაში. სწორედ მათ აქვთ იურიდიული უფლებამოსილება და ტრენინგი, შექმნან და კონსულტაციები გაუწიონ სპეციალიზებულ დიეტურ გეგმებს, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც სამედიცინო კვების თერაპია (MNT) , განსაკუთრებით იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ისეთი რთული სამედიცინო მდგომარეობები, როგორიცაა დიაბეტი, გულის დაავადება და თირკმლის დაავადება.

მიუხედავად იმისა, რომ ტერმინი „ნუტრიციოლოგი“ შრი-ლანკაში ფართოდ გამოიყენება, თუ სამედიცინო მდგომარეობის ან ჯანმრთელობის კონკრეტული მიზნის გამო კვების შესახებ რჩევის მიღებას აპირებთ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ რჩევის მიმწოდებელი პირის კვალიფიკაცია გამოიკვლიოთ. იმის ცოდნა, არის თუ არა ის „რეგისტრირებული დიეტოლოგი“ თუ გავლილი აქვს ტრენინგი აღიარებული დაწესებულებიდან, დაგეხმარებათ მიიღოთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო გადაწყვეტილება.

რა მოხდება, თუ დიეტოლოგთან ვიზიტი დამჭირდება?

თუ გრძნობთ, რომ დიეტოლოგის დახმარება გჭირდებათ, შეგიძლიათ:

• მიმართეთ თქვენს ოჯახის ექიმს (ოჯახის ექიმი/ზოგადი ექიმი) . მას შეუძლია გადაგამისამართოთ შესაბამის დიეტოლოგთან.
• დიეტოლოგები ხშირად მუშაობენ დიდ სამთავრობო ან კერძო საავადმყოფოებში . გაეცანით მათ.
• ზოგიერთ სპეციალიზებულ კლინიკაში (მაგ., დიაბეტის კლინიკები, გულის დაავადებების კლინიკები) ასევე მუშაობენ დიეტოლოგები.

და ბოლოს, ყველაზე მნიშვნელოვანი (სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება)

კვება აუცილებელია ჩვენი ცხოვრებისა და ჯანმრთელობისთვის. კვება მნიშვნელოვანია ყველა ჩვენგანისთვის, ყველგან. დიეტოლოგები არიან პროფესიონალები, რომლებმაც გაიარეს სპეციალური ტრენინგი კვებაში და ეხმარებიან ადამიანებს ჯანსაღად კვებაში. ზოგჯერ ისინი პირდაპირ გესაუბრებიან და გეხმარებიან, ზოგჯერ კი კულისებში არიან და თქვენს კვებას გეგმავენ. თუმცა, მათ მიერ გაწეული მომსახურება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მიიღოთ ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებები, უზარმაზარია.

ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვა საკვებთან დაკავშირებით, გსურთ იცოდეთ დაავადებისთვის შესაფერისი დიეტის შესახებ, ან უბრალოდ გსურთ ჯანსაღი კვების რეჟიმის შემუშავება, ნუ მოგერიდებათ კვალიფიციური დიეტოლოგის რჩევის მიღება. ეს იქნება საუკეთესო გადაწყვეტილება, რომელსაც მიიღებთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის !

` ნუტრიციოლოგი, დიეტოლოგი, საკვები, ჯანმრთელობა, სწორი კვება, კვების დაგეგმვა, დაავადებათა კონტროლი