Салмақ жоғалтуға арналған әртүрлі диеталар туралы естіген шығарсыз, солай ма? Ең көп талқыланатын диеталардың бірі - Аткинс диетасы. Таңғы асқа бекон мен жұмыртқа, түскі асқа ірімшік қосылған лосось, ал кешкі асқа май қосылған стейк... Осындай тағамды жеп салмақ жоғалта алсаңыз, таң қаласыз. Егер сіз сәбізге қарағанда осы тағам түрін ұнататын болсаңыз, онда бұл диета сізге сәйкес келуі мүмкін. Дегенмен, көмірсуларды шектеуіңіз керек. Осы диета туралы кейбір мәліметтерді қарастырайық.
Аткинс диетасы дегеніміз не, қарапайым тілмен айтқанда?
Аткинс диетасы - кардиолог Роберт Аткинс әзірлеген диета жоспары. Негізгі идея - көмірсуларды азайту және май мен ақуызды тұтынуды арттыру.
Қарапайым тілмен айтқанда, бұл былай. Біздің денеміз көлік сияқты. Әдетте, біздің денеміз энергия алу үшін негізгі отын ретінде жейтін көмірсуларды (мысалы, нан, күріш, картоп) пайдаланады. Бірақ біз денемізге беретін көмірсулардың мөлшерін азайтқан кезде, дене энергия өндіру үшін басқа отын табуға мәжбүр болады. Содан кейін дене денеде сақталған майды жағып, энергия өндіреді. Біз бұл процесті кетоз деп атаймыз. Аткинс диетасының негізгі қағидасы - дененің зат алмасуын өзгерту, денедегі майды жағу және салмақ жоғалту.
Бұл диетада қандай тағамдарды жеуге болады және жеуге болмайды?
Бұл диетада сіз ақуыз бен майға бай тағамдарды көп жей аласыз. Бірақ крахмал мен қантқа бай көмірсулар туралы ұмытып кетуіңіз керек. Төмендегі кестеге қарап, бұл туралы жақсы түсінік аласыз.
| ✅ Жеуге болатын нәрселер | ❌ Алып тастау керек заттар |
|---|---|
| Ет | Нан және нан-тоқаш өнімдері |
| Құс еті | Макарон және кеспе түрлері |
| Балық және басқа да теңіз өнімдері | Картоп және тәтті картоп сияқты крахмалды көкөністер |
| Жұмыртқалар | Картоп чипсы түрлері (картоп чипсылары) |
| Сары май және майлар | Печенье, торт және басқа да тәттілер |
| Ірімшік түрлері | Қант және тәтті сусындар |
| Жасыл, крахмалы аз көкөністер (қырыққабат, салат) | Тәтті жемістер (ерте кезеңдерде) |
Бастапқыда сіз көмірсуларды тек көкөністерден аласыз. Диета барысында біртіндеп жаңғақтар, жемістер және кейінірек дәнді дақылдар сияқты басқа тағамдарды қоса аласыз.
Аткинс диетасының төрт кезеңі
Аткинс диетасының (Atkins 20) төрт негізгі кезеңі бар.
- 1-кезең (1-кезең - Индукция): Бұл бірінші және ең қиын кезең . Мұнда сіздің денеңіз көмірсуларды жағуды тоқтатып, майларды жаға бастайды (кетоз). Бұл сіздің салмақты тез жоғалтуыңызға әкеледі. Бұл кезеңде сіз күніне тек 20 грамм көмірсуларды тұтына аласыз, оны да көкөністерден алуға болады.
- 2-кезең - Тепе-теңдік: Бұл кезеңде сіз біртіндеп диетаңызға көмірсуларға бай тағамдарды (мысалы, жаңғақтар мен жидектер) қоса бастайсыз. Мақсат - салмақ жоғалтуды жалғастыра отырып, күніне жеуге болатын көмірсулардың максималды мөлшерін табу.
- 3-кезең - Нақты реттеу: Бұл кезең - салмақ жоғалту мақсатыңызға шамамен 10 фунт қалған кезде. Мұнда сіз соңғы бірнеше фунтты жоғалта отырып, жоғалтқан салмағыңызды қалай сақтау керектігін үйренесіз. Бұл уақытта сіз жемістер мен крахмалды көкөністер сияқты тағамдарды қоса аласыз.
- 4-кезең - Өмір бойы салмақты сақтау: Бұл өмір бойы салмақты сақтау кезеңі. Мұнда сіз жоғалтқан салмақты сақтау және оның қайта оралуына жол бермеу үшін қажетті диетаны үйренесіз.
Жаңадан енгізілген Atkins 40 жоспары сәл жеңілдетілген. Бұл тағам таңдауда көбірек еркіндік береді, себебі сіз басынан бастап күніне 40 грамм көмірсулар тұтына аласыз.
Бұл диетаны қалай нақты ұстанасыз?
Тамақ дайындау және сауда жасау
Бұл диетаны сәтті етудің ең жақсы жолы - үйде өзіңіз тамақ дайындау. Егер сіз дүкеннен дайын тағамдарды сатып алсаңыз, олардың құрамында қанша көмірсулар мен қант бар екенін білу үшін жапсырманы мұқият оқып шығуыңыз керек. Кейде біз ойламайтын нәрселер, мысалы, салат тұздықтары және тіпті шұжықтар, қант пен көмірсулар қосуы мүмкін.
Жаттығудың маңыздылығы
Аткинс диетасында салмақ жоғалту үшін жаттығу қажет болмаса да, ол салауатты өмір салты үшін өте маңызды. Күніне кемінде 30 минут белсенді болуға тырысыңыз. Егер сіз бұрын ешқашан жаттығу жасамаған болсаңыз немесе медициналық жағдайыңыз болса, жаттығу бағдарламасын бастамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесу маңызды.
Вегетариандықтар да мұны істей ала ма?
Иә, вегетариандықтар мен вегандар да бұл диетаға бейімделе алады. Дегенмен, олар Аткинс 20-ның бірінші кезеңін өткізіп жіберуге мәжбүр болады, себебі ол көмірсулар тұрғысынан өте шектеулі. Олар ақуызды келесі заттардан ала алады:
- Жұмыртқа және ірімшік (вегетариандықтар үшін)
- Соя өнімдері (соя)
- Жаңғақтар мен тұқымдар
- Жасымық және ноқат сияқты бұршақ тұқымдастар
- คินาย (квиноа) сияқты ақуызға бай дәндер
Аткинс диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?
Кез келген басқа диета сияқты, бұл диетаның да жақсы және жаман жақтары бар.
| 👍 Артықшылықтары | 👎 Кемшіліктері мен тәуекелдері |
|---|---|
| Жылдам нәтижелер: Алғашқы екі апта ішінде салмақтың тез жоғалуын байқауыңыз мүмкін. | Салмақ қосу: Кез келген диета сияқты, тоқтатқаннан кейін салмақ қосу мүмкіндігі бар. |
| Денсаулық жағдайын бақылау: Салмақ жоғалту қант диабеті және жоғары қан қысымы сияқты жағдайларды бақылауға көмектеседі. | Ұзақ мерзімді тәуекелдер: Жануар майын тым көп тұтыну жүрек аурулары мен қатерлі ісік ауруының ұзақ мерзімді қаупін арттыруы мүмкін екендігі туралы дәлелдер бар. |
| Тағам тойымды: ол ақуыз бен майға бай, сондықтан сіз аштықты аз сезінесіз. | Жанама әсерлері: Көмірсулар күрт азайған кезде, кейбір адамдарда келесі белгілер пайда болуы мүмкін:
|
Ең бастысы: Мұндай қатаң диетаны бастамас бұрын, әсіресе қант диабеті, жоғары қан қысымы, бүйрек ауруы немесе жоғары холестерин сияқты медициналық жағдайыңыз болса, дәрігермен кеңесу маңызды. Дәрігер бұл диета сізге сәйкес келетінін анықтауы керек.
Зерттеулер жануарлар майлары мен ақуыздарының орнына өсімдік тектес майларды (мысалы, зәйтүн майы, авокадо) және өсімдік тектес ақуыздарды (мысалы, соя, жасымық) таңдайтын адамдардың денсаулығы жақсырақ болатынын көрсетті. Сондықтан, егер сіз осы диетаны ұстанатын болсаңыз, мұны да ескерген жөн.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Аткинс диетасы - бұл өте аз көмірсулар, жоғары ақуыз және жоғары майлы тамақтану жоспары, ол жинақталған майларды жағуға және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
- Бастапқы кезеңдерде салмақтың тез жоғалуын байқауыңыз мүмкін болса да, ұзақ мерзімді табысқа жету үшін тәртіп пен берілгендік қажет. Диетаның келесі кезеңдеріне көшу маңызды.
- Жануар майларының орнына зәйтүн майы, авокадо және жаңғақтар сияқты өсімдік тектес «пайдалы» майлар мен ақуыздарды таңдау жүрек денсаулығы үшін пайдалы.
- Бас ауруы, іш қату және шаршау сияқты жанама әсерлер пайда болуы мүмкін.
- Ең бастысы: кез келген диетаны бастамас бұрын, әсіресе басқа медициналық жағдайларыңыз болса, әрқашан дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න