Куркума ұнтағы - біздің ас үйіміздегі таптырмас ингредиент. Біз жасайтын әрбір карриге тек әдемі түсі мен хош иісі үшін ғана емес, сонымен қатар қасиеттері үшін де аздап куркума қосамыз. Кейбір адамдар карри ұнтағына куркума да қосады. Егер сіз шикі куркума тамырын алсаңыз, ол зімбір тамырына ұқсас, себебі екеуі де бір тұқымдас өсімдіктер. Бірақ қазіргі кезде көптеген адамдар куркуманы тек тағамға арналған дәмдеуіш ретінде ғана емес, сонымен қатар қатерлі ісік сияқты ауыр ауруларды емдеу құралы ретінде де айтып жүр. Бүгін бұл туралы толығырақ тоқталайық.
Куркума мен қатерлі ісіктің арасында қандай байланыс бар?
Қарапайым тілмен айтқанда, куркуманың негізгі белсенді ингредиенті - куркумин . Егер сіз дүкеннен куркума қоспасын сатып алсаңыз, жапсырмада куркума, куркумин немесе екеуі де болуы мүмкін. Кейбір адамдар бұларды денедегі қабыну және инфекциялар сияқты аурулар үшін жиі қолданады.
Бірақ сұрақ туындайды, бұл куркумин шынымен қатерлі ісік жасушаларымен күресе ала ма?
Кейбір зерттеулер перспективалы нәтижелер көрсетті. Жасушаларды қолданатын in vitro зерттеулер куркуминнің өкпе, сүт безі, қуық асты безі және тоқ ішек қатерлі ісігі жасушаларының өсуін тежеу қабілетіне ие екенін көрсетті. Басқа зерттеулер куркуминнің қатерлі ісікпен ауыратын науқастар үшін химиотерапияны тиімдірек етуге көмектесетінін көрсетеді.
Тоқ ішек қатерлі ісігімен ауыратын науқастарға жүргізілген бір зерттеу куркуминнің аурудың дамуын белгілі бір дәрежеде баяулатуға көмектесетінін анықтады. Тағы бір зерттеу қатерлі ісіктің даму қаупі жоғары адамдар куркуминді күн сайын қабылдау арқылы қаупін азайта алатынын көрсетті.
Бірақ біз мұнда өте маңызды нәрсені түсінуіміз керек. Бұл зерттеулердің көпшілігі зертханалық жануарларда немесе жасуша дақылдарында жүргізілді. Сондықтан бұл нәтижелердің қатерлі ісікпен ауыратын адамға немесе қатерлі ісіктің алдын алуға тырысатын адамға қалай әсер ететінін нақты айту әлі мүмкін емес.
Клиникалық сынақтар бұл туралы не дейді?
Клиникалық сынақтар - зертханалық деңгейден тысқары жүретін және іс жүзінде қатерлі ісікпен ауыратын науқастарға жүргізілетін зерттеулер. Куркуминге қатысты әлемде осындай бірнеше сынақтар жүргізілді. Нәтижелері қандай болғанын көрейік.
Төмендегі кестеден бұл туралы жақсы түсінік алуға болады.
| Сыналған жағдай | Клиникалық сынақ нені анықтады |
|---|---|
| Қуық асты безінің қатерлі ісігі | Оның қатерлі ісіктің негізгі маркері болып табылатын ақуыз деңгейін төмендетуге көмектесетіні туралы алдын ала зерттеулер бар. |
| Ұйқы безінің қатерлі ісігі | Оның химиотерапиялық емдеудің тиімділігін арттыра алатынын тексеру үшін сынақтан өткізілді, бірақ бұл сынақтың нәтижелері әлі жарияланған жоқ. |
| Тоқ ішектің қатерлі ісігі | Химиотерапиямен бірге берілгенде, белгілі бір пайдасы болуы мүмкін екені анықталды, бірақ одан әрі зерттеу қажет. |
| Радиотерапиядан туындаған ауыз қуысының зақымдануы | Бір зерттеуде куркума қосылған ауызды шайғыш зат бас және мойын қатерлі ісігіне байланысты сәулелік терапиядан өтіп жатқан адамдарда ауыз жараларына көмектесуі мүмкін екендігі анықталды. |
| Сүт безі қатерлі ісігіне арналған сәулелік терапиядан туындаған тері проблемалары | Тағы бір зерттеу куркуманы қабылдау сәулелік терапиядан туындаған тері проблемалары мен ауырсынуды басуға көмектеспейтінін анықтады. |
Осы кестеден көріп отырғаныңыздай, кейбір зерттеулер белгілі бір пайдасын көрсеткенімен, басқалары ешқандай әсер таппады. Бұл куркума қатерлі ісікке қарсы «сиқырлы оқ» емес екенін білдіреді.
Куркума қауіпсіз бе?
Бұл да өте маңызды сұрақ. Біріншіден, тамақ дайындауда қолданатын куркума ұнтағының мөлшері ағза үшін толығымен қауіпсіз.Одан қорықпа.
Бірақ куркумин қоспалары туралы айтқан кезде мәселе туындайды. Олардың концентрациясы өте жоғары.
Есте сақтау керек бірнеше нәрсе:
- Асқазанның жайсыздығы: Бұл қоспаны тым көп қабылдау іштің кебуі және диарея сияқты жайсыздықты тудыруы мүмкін.
- Сіңірілуі: Ең үлкен мәселе - куркуминнің біздің ағзамызға жақсы сіңбеуі. Қанша мөлшерде қабылдасаңыз да, оның көп бөлігі ағзаға сіңбестен нәжіспен бірге шығарылады.
- Қоспалардың сапасы: Бұл ең қауіпті нәрсе. Біз дәрі-дәрмек сияқты емеспіз, және мұндай қоспалар үкімет тарапынан қатаң реттелмейді. Бұл дегеніміз, жапсырмада жазылғанның шын мәнінде ішінде не бар екеніне 100% сенімді бола алмаймыз.
Ең маңызды ескерту: Кейбір зерттеулер куркуминнің қатерлі ісікке қарсы қабылдайтын кейбір дәрі-дәрмектердің (әсіресе химиотерапиялық препараттардың) тиімділігіне кедергі келтіруі мүмкін екенін көрсетті. Бұл сіз қабылдап жатқан дәрі-дәрмектің тиімділігі төмендеуі немесе басқа жанама әсерлер пайда болуы мүмкін дегенді білдіреді.
Сондықтан, егер сіз қатерлі ісікпен емделіп жатсаңыз немесе басқа ауруға қарсы дәрі қабылдап жүрсеңіз және куркума немесе куркумин қоспаларын қолдануды қарастырып жатсаңыз, шешім қабылдамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесуіңіз керек. Бұл өнімдерді оның кеңесінсіз пайдаланбаңыз.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Тағамға қосылған куркума ұнтағы пайдалы және қауіпсіз. Одан қорқудың қажеті жоқ.
- Куркуманың белсенді ингредиенті - куркумин, және оның қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар екенін көрсететін зерттеулердің көпшілігі әлі де алдын ала зертханалық деңгейде.
- Адамдардағы клиникалық сынақтар аралас нәтижелер берді, ал куркума қатерлі ісікке қарсы дәлелденген ем емес.
- Егер сіз қатерлі ісікпен ауыратын болсаңыз немесе басқа ауруларға қарсы дәрі қабылдап жүрсеңіз, дәрігермен кеңеспей, құрамында куркума немесе куркумин бар қоспаларды ешқашан қабылдамаңыз. Бұл сіздің емделуіңізге кедергі келтіруі мүмкін.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз