តើ​ក្លិន​ឈុន​ពិត​ជា​ល្អ​សម្រាប់​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​មែន​ទេ? ចូរ​យើង​ស្វែង​យល់​ឲ្យ​ច្បាស់!

តើអ្នកមាននរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? ឬអ្នកផ្ទាល់ក៏មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? បន្ទាប់មកអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺរឿងរ៉ាវថា "ការប្រើប្រាស់ cinnamon បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម"។ មនុស្សមួយចំនួនបន្ថែម cinnamon មួយចំណិតទៅក្នុងតែរបស់ពួកគេ ហើយផឹកវា បន្ថែម cinnamon បន្តិចទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ ដោយសង្ឃឹមថាពួកគេអាចគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីអ្វីដែលជាការពិត ឬមិនពិតនៅក្នុងរឿងនេះ និងអ្វីដែលវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយអំពីវា។

តើ​ក្លិនឈុន​ពិតជា​បន្ថយ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​មែន​ទេ? តើ​ការស្រាវជ្រាវ​និយាយ​យ៉ាងណា?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ នៅ​តែ​មិន​ទាន់​មាន​ការ​សន្និដ្ឋាន​ច្បាស់លាស់ និង​ច្បាស់លាស់ ​អំពី​ថា​តើ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ជួយ​ដល់​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ឬ​អត់​នោះ​ទេ។ លទ្ធផល​នៃ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​លើ​ប្រធានបទ​នេះ​គឺ​ផ្ទុយ​គ្នា។

ការសិក្សាខ្នាតតូចមួយចំនួនបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់ក្លិនឈុន និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ យោងតាមការសិក្សាទាំងនេះ ក្លិនឈុនអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួន។

ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឲ្យនូវជាតិ cinnamon ចន្លោះពី 1 ទៅ 6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 40 ថ្ងៃ។ (ជាតិ cinnamon កិនមួយក្រាមស្មើនឹងប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ)។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេបានថយចុះប្រហែល 18% និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេប្រហែល 24%។

ប៉ុន្តែនេះជារឿងសំខាន់។ នៅក្នុងការសិក្សាជាច្រើនទៀត ក្លិនឈុនមិនបានបង្ហាញពីការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនោះ ទេ។ ដោយសារតែលទ្ធផលផ្ទុយគ្នាបែបនេះ អង្គការសុខភាពធំៗនៅជុំវិញពិភពលោក ដូចជាសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក មិនណែនាំឱ្យប្រើក្លិនឈុនជាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អៃនោះទេ។

តើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការប្រើប្រាស់ cinnamon ដែរឬទេ?

បរិមាណ​នៃ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដែល​យើង​ប្រើ​ជា​ធម្មតា​ក្នុង​អាហារ​របស់​យើង​គឺ​មាន​សុវត្ថិភាព​សម្រាប់​មនុស្ស​ភាគច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​មួយចំនួន​ដែល​មាន​នៅលើ​ទីផ្សារ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ថា​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ​ចម្លង​រោគ​ពី​លោហធាតុ​ធ្ងន់​ដូចជា​សំណ។ ដូច្នេះ​វា​ជា​ការ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​ទិញ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដែល​មាន​គុណភាព​ល្អ​ពី​ប្រភព​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ទុកចិត្ត។

មានរឿងមួយទៀតដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាថ្លើម ការទទួលទាន cinnamon ច្រើនអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពបែបនេះ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលប្រើ cinnamon។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអាហារបំប៉ន cinnamon

សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សមួយចំនួនលេបម្សៅក្លិនឈុនជាគ្រាប់ ឬជាគ្រាប់ថ្នាំជាអាហារបំប៉ន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតចង់ធ្វើដូច្នេះ កុំធ្វើវាដោយមិនពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកឡើយ មិនថាមានហេតុផលអ្វីក៏ដោយ ។ ដំបូន្មាននេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំដទៃទៀត។

មិនដូចឱសថទេ អ្នកផលិតអាហារបំប៉នទាំងនេះមិនត្រូវបានតម្រូវដោយច្បាប់ឱ្យបញ្ជាក់ថាវាមានសុវត្ថិភាព ឬមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ នេះមានន័យថាយើងមិនអាចប្រាកដថាតើវាពិតជាមានអ្វីដែលមាននៅលើស្លាក ឬថាតើវាត្រូវបាន លាយជាមួយ គ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតដែរឬទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញអ្វីមួយដូចនេះ ការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានឡូហ្គោវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពដូចជា NSF International, US Pharmacopeia ឬ Consumerlab អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការធានាខ្លះអំពីគុណភាពរបស់វា។

តើ​ក្លិនឈុន​មាន​អន្តរកម្ម​ជាមួយ​ថ្នាំ​ដទៃ​ទៀត​ទេ? (អន្តរកម្ម)

មែនហើយ នេះជាសំណួរសំខាន់ណាស់។ ក្លិនឈុន ជាពិសេសក្នុងបរិមាណច្រើន អាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំ ឬឱសថដទៃទៀតដែលអ្នកកំពុងប្រើ។

ជាពិសេស អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលលេបថ្នាំ cinnamon ជាមួយថ្នាំបំប៉នរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ពីព្រោះផលប៉ះពាល់នៃទាំងពីរអាចផ្សំគ្នា និង បណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះទាបខ្លាំង ។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានគេហៅថា ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម (hypoglycemia)។

តារាងខាងក្រោមរាយបញ្ជីឱសថ និងសារធាតុមួយចំនួនដែលអ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្ន។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានហានិភ័យផងដែរ នៅពេលដែលអ្នកលេបថ្នាំ cinnamon ជាមួយថ្នាំទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នក និងគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានពិភាក្សា និងសម្រេចចិត្តសាកល្បងប្រើ cinnamon ត្រូវប្រាកដថាតាមដានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជាប្រចាំ ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកកំពុងធ្លាក់ចុះខ្លាំងពេក សូមជូនដំណឹងដល់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់ ។