តើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួន ពិបាកដកដង្ហើម ឬមានបញ្ហាផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារមួយចំនួនដែរឬទេ? ប្រសិនបើដូច្នោះមែន ការចេញទៅក្រៅជាមួយមិត្តភក្តិ និងរីករាយជាមួយអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានអាចជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យខ្លាច និងភ័យបន្តិច។ ការញ៉ាំអាហារជាមួយនឹងសំណួរដូចជា "តើមានអ្វីខុសជាមួយអាហារនេះទេ?" និង "តើខ្ញុំនឹងមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីញ៉ាំវាទេ?" មិនមែនជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយនោះទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរៀបចំបន្តិចបន្តួច អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយ អាហារនៅខាងក្រៅ ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចនេះ និងដោយចិត្តស្រាលផងដែរ។ ចូរយើងមើលអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ។
ការរៀបចំនេះគឺចាំបាច់មុនពេលចេញទៅញ៉ាំអាហារ។
ការធ្វើផែនការបន្តិចបន្តួចមុនពេលចាកចេញពីផ្ទះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់អ្នក។
សូមក្រឡេកមើល។
ធ្វើការស្រាវជ្រាវខ្លះអំពីភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកកំពុងគិតចង់ទៅ។ ទូរស័ព្ទទៅពួកគេ ហើយសួរពួកគេ អំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក និងថាតើផ្ទះបាយរបស់ពួកគេអាចបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកបានដែរឬទេ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន សូមពិនិត្យមើលម៉ឺនុយរបស់ពួកគេតាមអ៊ីនធឺណិត។ វិធីនោះអ្នកអាចទទួលបានគំនិតអំពីអ្វីដែលអ្នកអាច និងមិនអាចបញ្ជាទិញបាន។
សូមពិចារណាផងដែរអំពីប្រភេទអាហារ។
នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន សារធាតុអាឡែហ្ស៊ី មួយចំនួនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាហារ។ ឧទាហរណ៍ ម្ហូបអាហារចិន ឬថៃច្រើនតែប្រើសណ្តែកដី និងប្រេងសណ្តែកដី។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែហ្ស៊ីសណ្តែកដី វាមានហានិភ័យបន្តិចក្នុងការទៅកន្លែងបែបនេះ។ ជាងនេះទៅទៀត ទោះបីជាអ្នកកុម្ម៉ង់ម្ហូបផ្សេងនៅភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រក៏ដោយ ក៏មានឱកាសខ្ពស់ដែលត្រី ឬជីវិតសមុទ្រផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយចៃដន្យទៅក្នុងម្ហូបនោះ។ យើងហៅវាថា ការចម្លងរោគឆ្លង ។ យើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនោះបន្តិចក្រោយមក។
ជ្រើសរើសពេលវេលាដែលមិនសូវមានមនុស្សច្រើន។
ព្យាយាមទៅភោជនីយដ្ឋាននៅពេលដែលវាមិនសូវមានមនុស្សច្រើន។ នៅពេលអ្នកទៅក្នុងអំឡុងពេលមមាញឹកដូចជានៅពេលល្ងាច ឬចុងសប្តាហ៍ អ្នកទំនងជាមិនសូវមានឱកាសនិយាយជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន ឬមេចុងភៅនោះទេ។ ជាងនេះទៅទៀត បុគ្គលិកផ្ទះបាយទំនងជារវល់ខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលមមាញឹក។
ត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់គ្រាអាសន្ន (នេះជាការចាំបាច់!)
ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ និងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត សូមយកឧបករណ៍ចាក់ថ្នាំ epinephrine ចំនួនពីរទៅជាមួយអ្នកគ្រប់ពេលវេលា តាមវេជ្ជបញ្ជារបស់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ នេះជាឧបករណ៍ដែលត្រូវតែមានរាល់ពេលដែលអ្នកចេញទៅញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពីរបៀបប្រើប្រាស់វាទេ សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកសម្រាប់ការបញ្ជាក់។
នេះជារបៀបដែលអ្នកនិយាយជាមួយបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន៖
កុំខ្មាស់អៀន ឬ ខ្លាច ក្នុងការនិយាយអំពីស្ថានភាពរបស់អ្នក។ នេះនិយាយអំពីសុខភាពរបស់អ្នក។
| អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ | ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់? |
|---|---|
| កុំខ្មាស់អៀន | អាឡែស៊ីអាហារគឺជាស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រមួយ។ គ្មានអ្វីខុសទេក្នុងការពន្យល់វា។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនទទួលបានសំណើដូចនេះគ្រប់ពេល។ |
| និយាយឲ្យច្បាស់ៗ ដោយផ្ទាល់ | សូមពន្យល់ពីស្ថានភាពរបស់អ្នកទៅកាន់អ្នករត់តុភ្លាមៗ នៅពេលដែលគាត់ ឬនាងមកដល់តុរបស់អ្នក។ បញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាអ្នកនឹងមិនស្រួលខ្លួន ប្រសិនបើអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ សូម្បីតែបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ។ បើចាំបាច់ សូមនិយាយដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកគ្រប់គ្រង ឬមេចុងភៅ។ |
| ប្រើកាតអាឡែស៊ី | ធ្វើកាតតូចមួយដែលពន្យល់ដោយសង្ខេបអំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក ហើយយកវាទៅផ្ទះបាយ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នករៀបចំអាហារចងចាំវា។ |
| សួរអំពីការចម្លងរោគឆ្លង | សូមស្នើសុំឱ្យប្រើប្រដាប់ប្រដាស្អាត ស្លាបព្រាស្អាត សមស្អាត និងប្រេងស្រស់ដើម្បីរៀបចំអាហាររបស់អ្នក។ ប្រាប់ពួកគេថាអ្នកនឹងមិនប្រើប្រដាប់ប្រដាណាមួយដែលបានប៉ះនឹងអ្វីដែលមិនស្អាតនៅលើអាហាររបស់អ្នកឡើយ។ |
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានមិនយល់ពីអ្វីដែលអ្នកបាននិយាយ ឬប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យណាមួយ កុំប្រថុយប្រថាន។ ចាកចេញពីកន្លែងនោះ ហើយទៅកន្លែងផ្សេង។ អ្នកនឹងមិនអាចរីករាយនឹងអាហារដែលអ្នកខ្លាចនោះទេ។
សូមគិតអំពីរឿងនេះនៅពេលបញ្ជាទិញ និងញ៉ាំអាហារ។
មិនអីទេ ឥឡូវនេះអ្នកបានមកដល់ភោជនីយដ្ឋានហើយ ហើយបាននិយាយជាមួយបុគ្គលិក។ ឥឡូវនេះដល់ពេលជ្រើសរើសអាហាររបស់អ្នកហើយ។
ជ្រើសរើសអាហារសាមញ្ញ។
ចូរចងចាំរឿងនេះ៖ អាហារសាមញ្ញៗ ដែលមានគ្រឿងផ្សំតិចជាងមុន មានគ្រោះថ្នាក់ តិចជាង។សូមប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលបញ្ជាទិញរបស់របរដូចជាទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ប្រឡាក់សាច់ អាហារចៀន និងបង្អែម ព្រោះវាអាចមានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំលាក់កំបាំងដែលយើងមិននឹកស្មានដល់ ហើយវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់យើង។
នៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារប៊ូហ្វេ និងសាឡាដបារ។
នៅតាមភោជនីយដ្ឋានប៊ូហ្វេ ឬសាឡាដបារ មានឱកាសខ្ពស់ដែលម្ហូបមួយនឹងធ្លាក់ចូលក្នុងម្ហូបមួយទៀត ឬអ្នករាល់គ្នានឹងប្រើស្លាបព្រាដូចគ្នា។ នេះធ្វើឱ្យអ្នកមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការលាយអ្វីដែលមិនល្អចូលក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងរឿងទាំងនេះ។
ប្រសិនបើមានកំហុស សូមផ្ញើវាមកវិញ។
នៅពេលដែលអាហាររបស់អ្នកមកដល់ សូមពិនិត្យមើលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រូវប្រាកដថាវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងពិតប្រាកដដូចដែលអ្នកបានបញ្ជាទិញ និងដូចដែលអ្នកបានស្នើសុំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យណាមួយ កុំខ្លាចក្នុងការផ្ញើវាមកវិញ។ ពេលខ្លះ អ្នកប្រហែលជាសម្គាល់ឃើញថា អ្វីមួយដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី (ឧទាហរណ៍ សណ្តែកដី) ត្រូវបានដាក់នៅលើអាហារ ហើយអ្នកអាចដកវាចេញ ហើយយកវាមកវិញបាន។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង សូមពន្យល់ដោយសប្បុរសថា វិធីនេះនឹងមិនដំណើរការទេ ហើយអ្នកប្រហែលជានៅតែមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ពីព្រោះសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីនៅក្នុងអាហារនៅតែមាន។ សូមស្នើសុំអាហារថ្មី។
យកអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកមក។
ក្នុងករណីខ្លះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវទៅកន្លែងដែលមិនអាចផ្តល់អាហារដល់អ្នកបាន ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺរៀបចំអាហារផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្ទះ។ សូមពន្យល់ថា អ្នកមិនមានជម្រើសផ្សេងទៀតទេ ព្រោះអ្នកមានបញ្ហា សុខភាព ធ្ងន់ធ្ងរ។
ជាចុងក្រោយ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញភោជនីយដ្ឋានល្អមួយដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដោយទំនុកចិត្ត នោះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ដូច្នេះ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់បុគ្គលិក។ សូមទុកប្រាក់ជំនួយដ៏ល្អមួយ។ តាមរបៀបនោះពួកគេនឹងចងចាំអ្នក ហើយពួកគេទំនងជានឹងបម្រើអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពដល់អ្នកនាពេលអនាគត។
សារយកទៅផ្ទះ
- រៀបចំផែនការជាមុន៖ មុនពេលទៅភោជនីយដ្ឋាន សូមទូរស័ព្ទទៅ ALL ពិនិត្យមើលម៉ឺនុយ ហើយត្រូវប្រាកដថាពួកគេអាចបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។
- ទំនាក់ទំនងឲ្យបានច្បាស់លាស់៖ កុំខ្មាសអៀនចំពោះអាឡែស៊ីអាហាររបស់អ្នក ហើយត្រូវបញ្ជាក់ឲ្យច្បាស់អំពីវាដល់បុគ្គលិក និងមេចុងភៅ។ ក៏ត្រូវរំលឹកពួកគេអំពីហានិភ័យនៃការចម្លងមេរោគផងដែរ។
- ត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់គ្រាអាសន្ន៖ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ សូមយកថ្នាំ epinephrine ចំនួនពីរគ្រាប់ដែលគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកចេញវេជ្ជបញ្ជាជានិច្ច។
- ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ កុំបរិភោគ៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដ 100% អំពីសុវត្ថិភាពនៃអាហារទេ កុំបរិភោគវា។ សុវត្ថិភាពរបស់អ្នកគឺសំខាន់ជាងអ្វីផ្សេងទៀត។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។