តើអ្នកធ្លាប់ទៅឱសថស្ថាន ឬផ្នែកអាហារសុខភាពនៅផ្សារទំនើបទេ? នៅពេលអ្នកទៅទីនោះ អ្នកឃើញដបវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងឱសថដាក់ជង់គ្នា ហើយក្បាលរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍វិលមុខ មែនទេ? របស់ទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាជាការធ្វើអោយអារម្មណ៍ ការគិត និងថាមពលរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែបញ្ហាគឺថា ជារឿយៗពួកគេមិនផ្តល់ ទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយ ដើម្បីបញ្ជាក់ថាការអះអាងទាំងនេះមានឥទ្ធិពលអ្វីនោះទេ។
ចំណង់ចំណូលចិត្តអាហារ និងការភាន់ច្រឡំវីតាមីន
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ដោយសារសារធាតុទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា "សារធាតុអាហារ" បទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់សារធាតុទាំងនេះ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសយើងក៏ដោយ គឺតិចជាងបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់ថ្នាំពេទ្យទៅទៀត។ នេះមានន័យថា សារធាតុទាំងនេះអាចនៅតែមាននៅលើទីផ្សាររហូតដល់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងការព្យាបាលជំងឺ។
ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលថាតើវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងនេះពិតជាអាចប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍របស់យើងបានដែរឬទេ ជាពិសេសស្ថានភាពដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត? តើទាំងនេះពិតជាអាចធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់យើងប្រសើរឡើង ឬអាចព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបានដែរឬទេ?
តើកង្វះវីតាមីនពិតជាបង្កបញ្ហាផ្លូវចិត្តមែនទេ?
និយាយឱ្យត្រង់ទៅ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ដូចជាប្រទេសយើងក៏ដោយ កង្វះវីតាមីនគឺកម្រមានណាស់សម្រាប់អ្នកដែលញ៉ាំអាហារមានតុល្យភាព។ តាមពិតទៅ បញ្ហានៅពេលនេះអាចជាការលើសវីតាមីនច្រើនជាងកង្វះវីតាមីន។
មានមូលហេតុចម្បងជាច្រើននៃកង្វះវីតាមីន៖
- និន្នាការម្ហូបអាហារ៖ ការញ៉ាំអាហារប្រភេទដូចគ្នាដោយគ្មានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយឡើយ ដូចជាការជៀសវាងអាហារមួយចំនួនទាំងស្រុង។
- បញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម៖ រាងកាយមិនអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានត្រឹមត្រូវដោយសារតែជំងឺពោះវៀន ឬការវះកាត់។
- ការញៀនស្រា៖ គ្រឿងស្រវឹងបណ្តាលឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងធ្វើឱ្យខូចសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
- ភាពចាស់ជរា និងជំងឺផ្លូវចិត្ត៖ នៅពេលអ្នកចាស់ទៅ ឬមានជំងឺផ្លូវចិត្ត អ្នកប្រហែលជាមិនអាចថែរក្សាអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវទេ។
ជួនកាល ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ការថប់បារម្ភ ឬបញ្ហាចងចាំចំពោះមនុស្សមួយចំនួនអាចបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីន ជាពិសេសវីតាមីន ក្នុងក្រុម B។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថា រឿងនេះកើតឡើង ចំពោះមនុស្សមួយចំនួនតូច ប៉ុណ្ណោះ។
| វីតាមីន B | ផលប៉ះពាល់ផ្លូវចិត្តនៃកង្វះខាត |
|---|---|
| ធីអាមីន (វីតាមីន B1) | ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ រោគសញ្ញាដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ |
| នីអាស៊ីន (នីអាស៊ីន - វីតាមីន B3) | បញ្ហាផ្លូវចិត្ត និងអារម្មណ៍ទំនងជាកើតឡើង។ |
| ពីរីដុកស៊ីន (វីតាមីន B6) | រោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តអាចកើតឡើង។ |
| កូបាឡាមីន (កូបាឡាមីន - វីតាមីន B12) | ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ និងបញ្ហាចងចាំអាចកើតឡើង។ |
| អាស៊ីតហ្វូលិក | បញ្ហាជាមួយនឹងអារម្មណ៍ និងមុខងារផ្លូវចិត្តអាចកើតឡើង។ |
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកគួរតែកំណត់ថាតើវាបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីនឬអត់។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យណាមួយ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកបានវះកាត់ពោះវៀន គ្រូពេទ្យនឹងធ្វើតេស្តរកវា។ លុះត្រាតែវាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តគឺបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីនបែបនេះ ទើបគ្រូពេទ្យនឹងព្យាបាលវាដោយផ្តល់វីតាមីននោះដល់អ្នក។
តើរឿងនេះនិយាយអំពីរ៉ែក្រូមីញ៉ូមយ៉ាងដូចម្តេច?
ថ្មីៗនេះ មានការនិយាយជាច្រើនអំពីធាតុដានមួយប្រភេទហៅថា ក្រូមីញ៉ូម ។ ទាំងនេះគឺជាលោហធាតុ ដូចជាស័ង្កសី និងទង់ដែង ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។
យើងបានដឹងជាយូរមកហើយថា ក្រូមីញ៉ូមគឺចាំបាច់សម្រាប់របៀបដែលរាងកាយរបស់យើងប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ (គ្លុយកូស)។ ប្រសិនបើយើងខ្វះក្រូមីញ៉ូម វាអាចជាការលំបាកសម្រាប់កោសិការបស់យើងក្នុងការទទួលបានថាមពលពីគ្លុយកូស។ បញ្ហានេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ប៉ុន្តែទំនាក់ទំនងរវាងក្រូមីញ៉ូម និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តទើបតែត្រូវបានគេរកឃើញថ្មីៗនេះ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Malcolm MacLeod និងក្រុមរបស់គាត់បានធ្វើការសិក្សាមួយដោយប្រើអ្នកជំងឺប្រាំនាក់ដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរ៉ាំរ៉ៃហៅថា dysthymia ។ ក្នុងករណីមួយ Prozacអ្នកជំងឺម្នាក់ដែលមិនមានប្រតិកម្មល្អចំពោះថ្នាំបែបនេះ បានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នក្រូមីញ៉ូមរួមជាមួយថ្នាំរបស់គាត់។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ គាត់ចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលជាងមុន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរាយការណ៍ពីករណីស្រដៀងគ្នាជាច្រើនទៀត។
ប៉ុន្តែកុំគ្រាន់តែជឿរឿងទាំងនេះ!
វាពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ក្នុងការស្តាប់របាយការណ៍អំពីឧប្បត្តិហេតុដូចនេះ ប៉ុន្តែយើងត្រូវពិនិត្យមើលរឿងទាំងនេះ ដោយការសង្ស័យបន្តិច ។
មុនពេលដែលនរណាម្នាក់ដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរ៉ាំរ៉ៃរត់ទៅសួររកសារធាតុក្រូមីញ៉ូម ចាំបាច់ត្រូវមាន ការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំ និងគ្រប់គ្រងជាមុនសិន ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដែលមិនត្រូវប្រើរបស់ប្រភេទនេះ ដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យពីវេជ្ជបណ្ឌិត ។
កុំសន្មតថាអ្វីៗទាំងអស់មានសុវត្ថិភាព ដោយសារតែវាត្រូវបានដាក់ស្លាកថា "ធម្មជាតិ"។ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ មុនពេលប្រើប្រាស់របស់ទាំងនេះ។
ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយគឺឱសថបុរាណចិន "ma-huang" ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ chromium កាហ្វេអ៊ីន និងសារធាតុរំញោចដ៏មានឥទ្ធិពលមួយហៅថា ephedrine ។ មានការរាយការណ៍ថា អ្នកជំងឺម្នាក់ដែលបានប្រើប្រាស់វាបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពឆ្កួតលីលា មានន័យថាគាត់មានអារម្មណ៍រំភើបខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងរោគសញ្ញាមិនប្រក្រតីណាមួយបន្ទាប់ពីទទួលទានអ្វីមួយដូចនេះ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។ បើចាំបាច់ អ្នកក៏អាចទូរស័ព្ទទៅ មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មានពុលជាតិនៅមន្ទីរពេទ្យជាតិកូឡុំបូ ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មានផងដែរ។
ខណៈពេលដែលរឿងរ៉ាវអំពីសារធាតុក្រូមីញ៉ូមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ វានៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវនៅឡើយ។ ប្រហែលជាថ្ងៃណាមួយនាពេលអនាគត នេះអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវវិធីថ្មីមួយដើម្បីព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលនេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តជាប់រហូត ឬធ្ងន់ធ្ងរ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺ ពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវា។
សារយកទៅផ្ទះ
- អាហារបំប៉នវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានលក់នៅលើទីផ្សារមិនមែនជាដំណោះស្រាយវេទមន្តចំពោះបញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្តនោះទេ។ ការអះអាងជាច្រើនដែលពួកគេធ្វើមិនត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រទេ។
- កង្វះវីតាមីនអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាផ្លូវចិត្ត ប៉ុន្តែវាកម្រមានណាស់។ ជាងនេះទៅទៀត មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលគួរធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលសម្រាប់ស្ថានភាពបែបនេះ។
- កុំលេបវីតាមីន ឬអាហារបំប៉នផ្សេងៗទៀតដោយខ្លួនឯង ដោយមិនពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យឡើយ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ថានភាពដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
- កុំចាញ់បោកពាក្យថា «ធម្មជាតិ»។ សូម្បីតែផលិតផលធម្មជាតិក៏អាចមានសមាសធាតុដ៏គ្រោះថ្នាក់ និងមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដែរ។ សូមស្រាវជ្រាវអ្វីៗឲ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលប្រើប្រាស់វា។











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។