តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់កូនអ្នកមានតុល្យភាព? វិធីងាយៗមួយចំនួន!

ក្នុងនាមជាម្តាយ ឬឪពុក អ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ថាមានទំនួលខុសត្រូវយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបបអាហាររបស់កូនអ្នក មែនទេ? 'តើកូនរបស់ខ្ញុំញ៉ាំអាហារបានត្រឹមត្រូវទេ? តើគាត់ទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលគាត់ត្រូវការទេ?' សំណួរដូចនេះតែងតែស្ថិតនៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នក។ តាមពិតទៅ ការផ្តល់របបអាហារមានតុល្យភាពដល់កុមារគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ សុខភាព និងការរក្សាថាមពលពេញមួយថ្ងៃរបស់គាត់។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីអ្វីដែលជារបបអាហារមានតុល្យភាពនេះ ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់សម្រាប់កុមារ និងរបៀបធ្វើឱ្យអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តមួយចំនួនកាន់តែមានជីវជាតិ។

តើអាហារមានតុល្យភាពជាអ្វី?

និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ របបអាហារមានតុល្យភាព គឺជារបបអាហារដែលមានផ្ទុក សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលកូនតូចៗរបស់យើងត្រូវការដើម្បីលូតលាស់បានល្អ និងមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន ហើយពួកគេរីករាយនឹងការញ៉ាំ។ នៅពេលដែលពួកគេទទួលបានទាំងពីរ ពួកគេមានថាមពលដើម្បីលេង រៀនសូត្រ និងតស៊ូពេញមួយថ្ងៃ។ ដូចជារថយន្តត្រូវការប្រេងល្អដើម្បីដំណើរការ រាងកាយរបស់កុមាររបស់យើងក៏ត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះដែរ។

តើ​ជាតិ​សរសៃ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ?

ឥឡូវនេះ មើលចុះ ជាតិសរសៃប្រភេទនេះ ជួយបំពេញក្រពះកូនៗរបស់យើង។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងមិនសូវនិយាយថា "ម៉ាក់ឃ្លាន" ឬសុំអាហារឥតបានការទេ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ជាតិសរសៃនេះ ក៏នឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ពួកគេក្នុងការទៅបន្ទប់ទឹកផងដែរ ដែលមានន័យថាពួកគេនឹងមានបញ្ហាដូចជាការទល់លាមកតិចជាងមុន។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារតូចៗ។ បន្លែ (ឧទាហរណ៍ ការ៉ុត សណ្តែក ល្ពៅ) ផ្លែឈើ (ឧទាហរណ៍ ស្វាយ ចេក ល្ហុង) បន្លែបៃតង (ឧទាហរណ៍ ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ) និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ឧទាហរណ៍ អង្ករសំរូប ស្រូវសាលី) សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។

ហេតុអ្វីបានជាប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់ម៉្លេះ?

ប្រូតេអ៊ីនគឺ ចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ កម្លាំង និងភាពស៊ាំរបស់កូនតូចៗរបស់យើង។ ដូចគ្នានឹងឥដ្ឋដែលត្រូវការដើម្បីសាងសង់ផ្ទះដែរ ប្រូតេអ៊ីនក៏ត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ ដើម្បីលូតលាស់ និងជួសជុលខ្លួនឯងផងដែរ។ សាច់ ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោជូរ ឈីស) សណ្តែកបាយ សណ្តែកបៃតង សណ្តែកបាយ និងសណ្តែកសៀង សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ ថាមពលពីអាហារទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលជួយឲ្យកុមាររត់ និងលេងបានពេញមួយថ្ងៃ រៀនសូត្របានល្អ និងធំធាត់មានសុខភាពល្អ។

តើវាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហាររាល់ពេលទេ?

និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ការព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាអាហារនីមួយៗដែលកូនរបស់អ្នកញ៉ាំមានតុល្យភាព 100% ជួនកាលអាចជាបញ្ហាប្រឈមមួយ។ គ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមយើងជាឪពុកម្តាយដ៏អស្ចារ្យទេ មែនទេ? ពេលខ្លះយើងរវល់ ឬកូនរបស់យើងមិនចូលចិត្តអាហារដែលមានជីវជាតិមួយចំនួន យំ ឬងាកចេញ។ ប៉ុន្តែរឿងសំខាន់បំផុតគឺត្រូវគិតអំពីតុល្យភាពនេះ ហើយខិតខំដើម្បីវានៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កុំធ្វើឱ្យអាហារតែមួយមុខក្លាយជារឿងធំ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺត្រូវធានាថាកូនរបស់អ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេត្រូវការក្នុងរយៈពេលវែង។ ចូរមានកម្លាំងចិត្ត អ្នកអាចធ្វើបែបនេះបាន! រឿងតូចតាចអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

វិធីងាយៗក្នុងការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភទៅក្នុងអាហារដែលកូនតូចរបស់អ្នកចូលចិត្ត

កូនៗរបស់យើងចូលចិត្តអាហារមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែអាហារទាំងនោះប្រហែលជាមិនតែងតែមានជីវជាតិច្រើននោះទេ។ យើងមិនអាចបដិសេធមិនផ្តល់អាហារទាំងនោះដល់ពួកគេបានទេ ពីព្រោះសុភមង្គលរបស់ពួកគេក៏សំខាន់សម្រាប់យើងដែរ។ ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលពីរបៀបដែលយើងអាចធ្វើឱ្យអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តមួយចំនួនមានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អជាងមុន។

១. ប្រសិនបើអ្នកឲ្យខ្ញុំមាន់បំពង ឬសាច់មាន់បំពងចៀន...

កូនតូចរបស់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំសាច់មាន់បំពង ឬសាច់មាន់បំពងចៀនមែនទេ? វាមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការឲ្យពួកគេញ៉ាំវាគ្រប់ពេល ព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ប៉ុន្តែតើវានឹងល្អប៉ុណ្ណាប្រសិនបើអ្នកអាចបន្ថែមជាតិសរសៃបន្តិចបន្តួចទៅវាម្តងម្កាល? គ្រាន់តែគិតទៅ វានឹងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ បំពេញក្រពះរបស់អ្នកបន្តិច និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះបន្តិច។

"នេះ​ជា​រឿង​មួយ​ចំនួន​ដែល​អ្នក​អាច​សាកល្បង​បាន៖"

• ចំណិតផ្លែប៉ោមពីរបីចំណិត៖ ប្រសិនបើអ្នកដាក់វាក្នុងទឹកប្រៃបន្តិច វានឹងមិនប្រែជាខ្មៅទេ ហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
• ដំបងការ៉ុត ឬ ស្ពៃ celery៖ ពួកវានឹងស៊ីវាដោយភាពរីករាយ នៅពេលអ្នកកាត់វាជាដំបងស្អាតៗ ហើយបម្រើវាជាមួយទឹកជ្រលក់បន្តិច។
• បន្លែផ្សេងទៀតដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្ត៖ ចំណិតត្រសក់ សណ្តែកបណ្តុះស្ងោរពីរឬបី ឬសូម្បីតែស្លឹកស្ពៃក្តោបមួយដុំក៏ល្អដែរ។

«ពេល​អ្នក​បន្ថែម​អ្វី​បន្តិច​បន្តួច​ដូច​នេះ កុមារ​នឹង​ទទួល​បាន​ភាព​រីករាយ​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​ដុំ​តូចៗ​ទាំង​នោះ ហើយ​អ្នក​ក៏​មាន​អារម្មណ៍​ស្ងប់​ចិត្ត​ដែរ មែនទេ?»

2. តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយដំឡូងបារាំងចៀន?

នៅពេលដែលយើងនិយាយថា «ដំឡូងបំពង» មិនត្រឹមតែក្មេងៗចូលចិត្តវាទេ ប៉ុន្តែយើងក៏ចូលចិត្តវាដែរ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាមានតែម្សៅ (កាបូអ៊ីដ្រាត) និងប្រេងប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកអាចបន្ថែមអ្វីដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនទៅវា វាមានតម្លៃណាស់។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាអ្វីដែលផ្តល់ថាមពលដល់ពួកគេសម្រាប់ថ្ងៃនោះ ហើយសាច់ដុំលូតលាស់។

"នេះជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន៖"

• អ្វីមួយដូចជាសណ្តែកដី៖ ដាំឱ្យពុះ រួចបន្ថែមអំបិល និងម្រេចបន្តិច។ ឬចំណិតតៅហ៊ូដុត។
• សាច់ដើមទ្រូងមាន់ ឬស្គរមាន់៖ ស្ងោរ អាំង ឬញ៉ាំជាម្ហូបការីតូចមួយ។ សាច់ប្រហិត សាច់អាំង ឬសូម្បីតែសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ (ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកចង់ញ៉ាំវា ហើយមិនមានការរឹតបន្តឹងខាងសាសនា) គឺអាចញ៉ាំបាន។
• មិនថាវាជាស៊ុតស្ងោរ អូមេឡែត ឬស៊ុតច្របល់ទេ៖ ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏ងាយស្រួលធ្វើផងដែរ។
• ត្រីធូណា និងត្រីសាឌីន៖ ប្រសិនបើពួកវាមកក្នុងកំប៉ុង សូមជ្រើសរើសយកត្រីដែលមានជាតិប្រៃតិច។ ឬសូម្បីតែត្រីដែលនៅសល់ពីថ្ងៃមុនក៏ល្អដែរ។

«ដោយធ្វើការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចដូចនេះ អ្នកអាចបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងអាហារ «(ដំឡូងបារាំងចៀន)» នោះ។ បន្ទាប់មកវានឹងមិនមែនគ្រាន់តែជា «កាឡូរីទទេ» ច្រើននោះទេ»។

៣. ពេលធ្វើនំសាំងវិចជាមួយសាច់ក្រក...

នំសាំងវិចគឺជាអាហាររហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់កុមារអាយុចូលរៀន។ យើងតែងតែប្រើសាច់ដែលចម្អិនរួច (ដូចជាសាច់ក្រក និងសាច់ជ្រូក) សម្រាប់រឿងនេះ។ នៅពេលបម្រើនំទាំងនេះ វិធីល្អបំផុតដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃគឺប្រើនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ នំទាំងនេះមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងមានជាតិស្ករទាប។

«ប៉ុន្តែក្មេងៗខ្លះចូលចិត្តនំប៉័ងស។ បើដូច្នោះមែន អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែមួយចំនួនដូចនេះដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃ៖»

• ស្លឹកសាឡាដ ឬស្ពៃខ្មៅ៖ ទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងវីតាមីន។
• ប៉េងប៉ោះ ឬត្រសក់ពីរបីចំណិត៖ ទាំងនេះបន្ថែមរសជាតិស្រស់ និងសំណើមដល់ម្ហូប។
• ការ៉ុតដឹងគុណមួយចំនួន៖ ពណ៌ស្រស់ស្អាត និងមានជីវជាតិ។

"ពេលអ្នកបន្ថែមបន្លែចម្រុះពណ៌ដូចនេះ នំសាំងវិចមានសម្រស់ស្រស់ស្អាត មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ! ក្មេងញ៉ាំបន្លែដោយមិនដឹងខ្លួន"។

៤. ពេលញ៉ាំប៉ាស្តាប្រភេទដូចជា ម៉ាការ៉ូនី និងមី...

ពេលអ្នកនិយាយអំពីម៉ាការ៉ូនីនិងឈីស ប៉ាស្តាគ្រប់ប្រភេទ ឬមី មាត់កូនតូចៗរបស់អ្នកនឹងហូរទឹកមាត់មែនទេ? ពេលធ្វើម្ហូបទាំងនេះ អ្នកអាចហាន់បន្លែដែលពួកគេចូលចិត្តមួយចំនួន រួចកូរវាចូល។ ឬអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែចំហុយពីលើ។ នេះនឹងបន្ថែមជាតិសរសៃ និងវីតាមីនបន្ថែម។

"សាកល្បងបន្លែប្រភេទទាំងនេះ៖"

• ប្រូខូលី ឬ ផ្កាខាត់ណាខៀវ៖ កាត់ជាដុំតូចៗ ស្ងោរ រួចដាក់ចូល។
• ផ្សិត៖ ហាន់វាស្តើងៗ រួចចៀនវាក្នុងប្រេងបន្តិច។
• ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស៖ បន្ថែមវាទៅក្នុងប្រេង រួចចៀនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមាស ដោយបន្ថែមវាសម្រាប់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។
• ម្ទេស៖ ម្ទេសចម្រុះពណ៌ (លឿង ក្រហម បៃតង) មើលទៅស្រស់ស្អាត ហើយក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ផងដែរ។
• ត្រសក់ជ្រក់ ឬល្ពៅលឿង៖ ទាំងនេះក៏អាចហាន់ស្តើងៗ រួចបន្ថែមក៏បាន។
• ការ៉ុត និង ខ្ទឹមបារាំង៖ បន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះ។

"ស្រមៃមើលថា នៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកបន្ថែមបន្លែមួយចំនួនទៅក្នុងម៉ាការ៉ូនីដែលពួកគេចូលចិត្តបែបនេះ ពួកគេកំពុងញ៉ាំបន្លែដោយមិនដឹងខ្លួន ហើយទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីស អ្នកអាចកាត់បន្ថយវាបន្តិច ហើយបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀត"។

សូមគិតអំពីវា៖ ភាពចម្រុះនៃអាហារគឺសំខាន់ណាស់!

រួមជាមួយនឹងតុល្យភាពដែលបានពិភាក្សាខាងលើ ភាពចម្រុះនៃអាហារដែលផ្តល់ឱ្យកុមារក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តផ្តល់អាហារប្រភេទដដែលៗ កុមារអាចនឹងមិនចូលចិត្តវាទេ ហើយរាងកាយនឹងមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះនោះទេ។ វាដូចជាអ្នកមិនអាចគូររូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតបានទេ ប្រសិនបើអ្នកមានពណ៌តែមួយនៅក្នុងប្រអប់ថ្នាំលាប។

ដូច្នេះ សូមព្យាយាមបញ្ចូលបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់ ត្រី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ វាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរក្នុងការណែនាំពួកគេអំពីរសជាតិថ្មីៗ និងអាហារថ្មីៗ។ ទោះបីជាពួកគេមិនចូលចិត្តវានៅពេលដំបូងក៏ដោយ ពួកគេនឹងស៊ាំនឹងការញ៉ាំវាបន្តិចម្តងៗ។ ត្រូវអត់ធ្មត់ ហើយព្យាយាម។

តើអ្នកគួរស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យ ឬសំណួរណាមួយអំពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារ ការលូតលាស់ (តើគាត់កំពុងលូតលាស់ខ្ពស់ ឬធំជាង) ឬចំណង់ចំណូលចិត្តអាហាររបស់កូនអ្នក អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យកុមាររបស់កូនអ្នក។ គាត់ ឬនាងអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំបូន្មានដែលសមស្របសម្រាប់កូនរបស់អ្នក ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ អាចធ្វើតេស្ត។

ពេលខ្លះគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចបញ្ជូនអ្នកទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី។ ពួកគេអាចសិក្សាស៊ីជម្រៅបន្ថែមទៀតអំពីតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់កូនអ្នក និងជួយអ្នកបង្កើតផែនការអាហារ។ ពួកគេក៏អាចបង្រៀនអ្នកអំពីជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងទៀតជំនួសអាហារដែលកូនរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តផងដែរ។

«ដូច្នេះ ដោយមិនចាំបាច់មានសំណួរនៅក្នុងចិត្តទេ កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យប្រសិនបើចាំបាច់ យល់ព្រម? វាគឺជាការវិនិយោគដ៏ធំបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងអនាគតដ៏មានសុខភាពល្អរបស់កូនអ្នក»។

ដូច្នេះ ចូរយើងចាំអ្វីដែលយើងបាននិយាយ? (សារយកទៅផ្ទះ)

ទោះបីជាការផ្តល់អាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានជីវជាតិដល់កុមារជួនកាលអាចមានអារម្មណ៍ថាជាបញ្ហាប្រឈមក៏ដោយ វាមិនមែនមិនអាចទៅរួចទេ។ ការផ្លាស់ប្តូរតូចតាច និងសាមញ្ញអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

• ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន គឺដូចជាមិត្តល្អបំផុតរបស់កូនតូចៗរបស់យើង។ ទាំងពីរនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ កម្លាំង និងការការពារពីជំងឺ។
• អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំអាហារឲ្យបានទៀងទាត់ ១០០% នោះទេ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវព្យាយាមឲ្យអស់ពីសមត្ថភាព។ កុំបារម្ភអំពីការខកខានមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ។
• បន្ថែមបន្លែ ផ្លែឈើ និងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងអាហារដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្ត។ វិធីនេះនឹងជួយពួកគេទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមិនដឹងខ្លួន។ វាដូចជាការធ្វើអ្វីដែលល្អដោយសម្ងាត់។
• សូមគិតអំពីភាពចម្រុះនៃអាហារផងដែរ។ ជំនួសឱ្យការផ្តល់របស់ដដែលៗ សូមណែនាំកូនរបស់អ្នកអំពីរសជាតិ និងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។
• ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យណាមួយ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យកុមារ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី។ នោះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការណែនាំត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះ សូមឲ្យអ្នកមានកម្លាំងដើម្បីរៀបចំអាហារដែលមានជីវជាតិដែលកូនរបស់អ្នកអាចញ៉ាំដោយក្តីស្រឡាញ់ សេចក្តីរីករាយ និងសុភមង្គល! សូមចងចាំថា ជំហានតូចៗអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ការប្តេជ្ញាចិត្តដែលអ្នកធ្វើគឺមានតម្លៃសម្រាប់ជីវិតទាំងមូលរបស់កូនអ្នក។

របប អាហារមានតុល្យភាព, អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ, ជាតិសរសៃ, ប្រូតេអ៊ីន, អាហារដែលមានសុខភាពល្អ, អាហារកុមារ, ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភ