Skip to main content

តើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារមួយចំនួនមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីអាឡែស៊ីអាហារ!

តើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារមួយចំនួនមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីអាឡែស៊ីអាហារ!

តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ក្នុងចំណោមអ្នកធ្លាប់បានលឺអំពី អាឡែស៊ីអាហារ ឬដូចដែលមនុស្សមួយចំនួនហៅវាថា « អាឡែស៊ី អាហារ»? ប្រហែលជាអ្នក នរណាម្នាក់នៅក្នុងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក ឬមិត្តភក្តិរបស់អ្នកធ្លាប់ជួបប្រទះអ្វីមួយដូចនេះ។ នេះពិតជាអ្វីមួយដែលត្រូវព្រួយបារម្ភ។ ដូច្នេះ ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលម្អិត ដោយសាមញ្ញបំផុតនៅថ្ងៃនេះ?

តើអាឡែស៊ីអាហារនេះជាអ្វី?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ អាឡែកហ្ស៊ី​អាហារ គឺ​នៅពេល​ដែល ​ប្រព័ន្ធ ​ភាពស៊ាំ ​របស់​យើង – កងទ័ព​ដែល​ការពារ​យើង​ពី ​ជំងឺ – យល់​ច្រឡំ​ថា​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ជា «សត្រូវ»។ ជាធម្មតា ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​នេះ​ធ្វើការ​ដើម្បី​ការពារ​យើង​ដោយ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង ​មេរោគ និង​វីរុស​ដែល​ចូល​ក្នុង​រាងកាយ។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​ករណី​អាឡែកហ្ស៊ី​អាហារ ប្រព័ន្ធ​នេះ​មើលឃើញ​ប្រូតេអ៊ីន​ក្នុង​អាហារ​ដែល​មិន​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ជា «អ្នក​ឈ្លានពាន» ហើយ​ចាប់ផ្តើម​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​វា។

រឿងសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺថា អ្នកមិនអាចសន្មត់ថា ដោយសារតែអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីតិចតួចនៅពេលក្រោយ អ្នកនឹងមានប្រតិកម្មដូចគ្នានៅពេលក្រោយនោះទេ។ ជួនកាលប្រតិកម្មបន្ទាប់ អាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានអាលែហ្សីអាហារត្រូវតែឈប់បរិភោគអាហារដែលពួកគេមានអាលែហ្សីទាំងស្រុង។ ម្យ៉ាងទៀត វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតែងតែយកថ្នាំមួយប្រភេទហៅថា អេពីណេហ្វ្រីន ទៅជាមួយអ្នកក្នុងករណីមានអាសន្ន។ ស្រមៃមើលថា មានក្មេងប្រុសម្នាក់ឈ្មោះ កាណាឡេ ដែលពិបាកដកដង្ហើម សូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំសណ្តែកដីបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ។ គាត់តែងតែយកប៊ិច អេពីណេហ្វ្រីន ទៅជាមួយជានិច្ច។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលបង្កអាឡែស៊ីច្រើនជាងគេ?

តាមពិតទៅ អ្នកណាក៏អាចមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារប្រភេទណាក៏បានដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអាហារមួយចំនួនដែលបង្កអាឡែស៊ីអាហារជាទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមពួកយើង។ ទាំងនេះគឺជាអាហារសំខាន់ៗ៖

  • ទឹកដោះគោ (ដូចជាទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោក្របី)
  • ស៊ុត
  • សណ្តែកដី
  • សណ្តែកសៀង
  • ស្រូវសាលី
  • គ្រាប់​ឈើ - ឧទាហរណ៍​នៃ​គ្រាប់​ទាំងនេះ​គឺ គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន និង​គ្រាប់​វ៉ាល់ណាត់។
  • ត្រី
  • ខ្យង - ឧទាហរណ៍ បង្គា ក្តាម និងមឹក។
  • ល្ង

នៅពេលអ្នកឃើញបញ្ជីនេះ អ្នកប្រហែលជាគិតថា 'អូ! ទាំងនេះគឺជារបស់ដែលយើងញ៉ាំគ្រប់ពេល'។ មែនហើយ វាជាការពិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីរឿងនេះ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​រោគ​សញ្ញា​នៃ​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​អាហារ? តើ​អ្នក​សម្គាល់​វា​ដោយ​របៀប​ណា?

ឥឡូវយើងមើលថាតើ រោគសញ្ញា នៃអាឡែស៊ីអាហារមានអ្វីខ្លះ។) ដែលកើតឡើង។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ នៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយយើងទទួលស្គាល់ថាអាហារមិនល្អសម្រាប់សុខភាពនោះជា 'សត្រូវ' វានឹងផលិត អង្គបដិប្រាណ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។

បន្ទាប់មក រាល់ពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារដែលបង្កបញ្ហានោះ (ឬពេលខ្លះគ្រាន់តែប៉ះវា ឬធុំក្លិនវា) រាងកាយរបស់យើងបញ្ចេញសារធាតុគីមីដូចជា អ៊ីស្តាមីន ។ វាគឺជាការបញ្ចេញសារធាតុគីមីទាំងនោះដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ី។ រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ ហើយសូម្បីតែមនុស្សដូចគ្នាក៏អាចមានរោគសញ្ញាផ្សេងៗគ្នានៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នា។ ខាងក្រោមនេះជារឿងមួយចំនួនដែលអាចកើតឡើង៖

  • ហឺតៗ
  • ពិបាកដកដង្ហើម
  • ក្អក
  • សំឡេងស្អក
  • អារម្មណ៍នៃការតឹងនៅក្នុងបំពង់ក (ការតឹងបំពង់ក)
  • ឈឺពោះ (ឈឺពោះ)
  • ក្អួត
  • រាគ
  • ភ្នែករមាស់ ភ្នែកស្រវាំង ភ្នែកហើម
  • កន្ទួលលើស្បែក, កន្ទួលកហម
  • ចំណុចក្រហមនៅលើស្បែក
  • ហើម
  • សម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ វិលមុខ និងអាចបាត់បង់ស្មារតី (សន្លប់)

នេះមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់៖ អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី។

ពេលខ្លះ អាឡែកហ្ស៊ីអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ និងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស ។ នេះអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរោគសញ្ញាធម្មតាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅៗយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាអាចពិបាកដកដង្ហើម ឬអ្នកអាចបាត់បង់ស្មារតី។ រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកច្រើនជាងមួយនៃរាងកាយ។ អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីសអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ប្រសិនបើមិនត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីន។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។

អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ និងការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារ គឺជារឿងពីរផ្សេងគ្នា មែនទេ?

មនុស្សជាច្រើនច្រឡំអាឡែស៊ីអាហារជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារ។ តាមពិតទៅ រឿងទាំងពីរនេះជារឿងពីរផ្សេងគ្នា។

រោគសញ្ញានៃការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារអាចរួមមាន៖ ហើមពោះ, ភើ, រំលាយអាហារមិនបានល្អ, ឧស្ម័ន, លាមករលុង, ឈឺក្បាល, ភ័យ ឬមានអារម្មណ៍ឡើងក្រហម។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួនរវាងអ្នកទាំងពីរ

  • ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង មិន ពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហារំលាយអាហារទេ។ ក្នុងករណីមានអាឡែស៊ីអាហារ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពិតជាពាក់ព័ន្ធមែន។
  • ជំងឺរំលាយអាហារមិនប្រក្រតីអាចកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនអាចរំលាយសារធាតុជាក់លាក់ណាមួយដូចជា ឡាក់តូស ជាដើម។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពីវា។អំពី «ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិឡាក់តូស» ។ នោះជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃរឿងនេះ។ មនុស្សមួយចំនួនមានអាការៈឈឺក្រពះនៅពេលពួកគេផឹកទឹកដោះគោដោយសារហេតុផលនេះ។
  • ទោះបីជាការរំលាយអាហារមិនប្រក្រតីជាស្ថានភាពមិនស្រួល ក៏ដោយ ជាធម្មតាវាមិនមែនជាស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាឡែស៊ីអាហារ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ អាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងភាពមិនស្រួលណាមួយនៅពេលញ៉ាំអាហារ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ថាតើវាជាអាឡែស៊ី ឬបញ្ហារំលាយអាហារ។

តើអ្នកដឹងដោយរបៀបណាថាអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ? (ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ)

ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរធ្វើគឺទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងសួរអ្នកអំពីរោគសញ្ញារបស់អ្នក ហើយច្រានចោលស្ថានភាពផ្សេងទៀតដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាទាំងនោះ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងការហើមពោះបន្ទាប់ពីផឹកទឹកដោះគោ ពួកគេប្រហែលជាចង់ពិចារណាថាតើវាជាអាឡែស៊ីអាហារ ឬ ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិឡាក់តូស ។ ស្ថានភាពមួយទៀតដែលអាចបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអាឡែស៊ីអាហារគឺ ជំងឺ Celiac ។ អ្នកដែលមានស្ថានភាពនេះមិនអាចទ្រាំទ្រនឹង ជាតិ gluten ដែលជាប្រូតេអ៊ីន ដែលមាននៅក្នុងស្រូវសាលី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនផ្សេងទៀតបានទេ។

ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកគិតថាអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ គាត់ ឬនាងទំនងជានឹងបញ្ជូនអ្នកទៅជួប គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអាឡែស៊ី ។ អ្នកឯកទេសនេះនឹងសួរអ្នកនូវសំណួរ ធ្វើការពិនិត្យរាងកាយ (ឧទាហរណ៍ ស្តាប់សួតរបស់អ្នក) និងធ្វើតេស្តជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីកំណត់បញ្ហា។

ការធ្វើតេស្តអាឡែស៊ីប្រភេទទូទៅបំផុតគឺការធ្វើតេស្តលើស្បែក ។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ វេជ្ជបណ្ឌិត ឬគិលានុបដ្ឋាយិកានឹងលាបសារធាតុរាវដែលផលិតចេញពីអាហារដែលសង្ស័យទៅលើស្បែករបស់អ្នក (ជាធម្មតានៅខាងក្រោយដៃ ឬកំភួនដៃ) ធ្វើការកោសតូចមួយ ហើយបន្ទាប់មករង់ចាំពីរបីនាទីដើម្បីមើលថាតើមានប្រតិកម្មណាមួយដែរឬទេ (ដូចជាឡើងក្រហម ឬហើម)។

លើសពីនេះ គ្រូពេទ្យក៏អាច ធ្វើតេស្តឈាម ផងដែរ។ ការធ្វើតេស្តឈាមនេះអាចពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមានអង្គបដិប្រាណប្រឆាំងនឹងអាហារជាក់លាក់ណាមួយនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកឬអត់។

ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តទាំងនេះមិនច្បាស់លាស់ គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអាឡែហ្ស៊ីអាចសម្រេចចិត្តអនុវត្តអ្វីដែលហៅថា 'ការធ្វើតេស្តប្រឈមនឹងអាហារ'

  • ការធ្វើតេស្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើនបរិមាណអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីបន្តិចម្តងៗ ក្រោមការត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់ពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងតាមដានរោគសញ្ញារបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការធ្វើតេស្តនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងការិយាល័យគ្រូពេទ្យឯកទេសអាឡែស៊ី ឬនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យ ជាកន្លែងដែលការថែទាំសុខភាពបន្ទាន់ និងថ្នាំពេទ្យអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នេះដោយសារតែប្រតិកម្មគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតអាចកើតឡើងនៅពេលនេះ។

ការធ្វើតេស្តបញ្ហាប្រឈមអាហារក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីមើលថាតើអាឡែស៊ីបាត់ទៅវិញតាមពេលវេលាសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនឬអត់។

តើអ្នកព្យាបាលអាឡែស៊ីអាហារដោយរបៀបណា? តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបាន?

គ្មានវិធីព្យាបាល សម្រាប់អាឡែស៊ីអាហារទេ។ ការព្យាបាលពិតប្រាកដតែមួយគត់គឺត្រូវជៀសវាងអាហារដែលបង្កបញ្ហាទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដើម្បីជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ថែមទាំងមានថ្នាំដែលអាចជួយសង្គ្រោះជីវិតបានទៀតផង។

អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាអាណាហ្វីឡាក់ស៊ី គួរតែយកថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនពីរដូសជាប់ជានិច្ច។ អេពីណេហ្វ្រីនគឺជាថ្នាំដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ វាមាននៅក្នុងឧបករណ៍តូចមួយ ងាយស្រួលយកតាមខ្លួន (ឧបករណ៍ចាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ) ។ វាងាយស្រួលប្រើ។ វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។ តែងតែយកពីរដូសទៅជាមួយជានិច្ច។ នេះក៏ព្រោះតែវាអាចជួយអ្នកឱ្យទទួលបានដូសទីពីរ ប្រសិនបើដូសមួយមិនដំណើរការត្រឹមត្រូវ។

គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកក៏អាចផ្តល់ឱ្យអ្នក នូវ «ផែនការសកម្មភាពអាឡែស៊ី» ផងដែរ។ នេះនឹងជួយអ្នករៀបចំ សម្គាល់ និងព្យាបាលប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ចែករំលែកផែនការនេះជាមួយអ្នកដែលត្រូវដឹង ដូចជាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក មន្ត្រីសាលា និងគ្រូបង្វឹកកីឡា។ លើសពីនេះ សូមពិចារណាពាក់ «ខ្សែដៃជូនដំណឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ»

ពេលវេលាគឺជារឿងសំខាន់ ក្នុងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជួបប្រទះរោគសញ្ញាអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរដូចជាពិបាកដកដង្ហើម និងតឹងបំពង់ក សូមប្រើថ្នាំ epinephrine ជាបន្ទាន់ ។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញានៅផ្នែកពីរផ្សេងគ្នានៃរាងកាយក្នុងពេលតែមួយ ដូចជាកន្ទួលស្បែក និងក្អួត សូមប្រើថ្នាំ epinephrine ជាបន្ទាន់។ បន្ទាប់មក សូមទូរស័ព្ទទៅលេខ 1990 (សេវារថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់របស់ប្រទេសស្រីលង្កា) ជាបន្ទាន់ ហើយទៅកាន់ផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យ ។ ការត្រួតពិនិត្យសុខភាពគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះពេលខ្លះរលកទីពីរនៃរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរអាចកើតឡើង ទោះបីជាស្ថានភាពអាក្រក់បំផុតហាក់ដូចជាបានធូរស្រាលក៏ដោយ។

តើអ្នកចង់ដឹងអ្វីទៀតអំពីរឿងនេះ?

ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារប្រភេទណាមួយ អ្នកត្រូវក្លាយជាអ្នកជំនាញក្នុងការអាន ស្លាកអាហារ ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងឥឡូវនេះរាយបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅលើស្លាកយ៉ាងច្បាស់។ ដូច្នេះ តែងតែអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលទិញអាហារថ្មី ។ ធ្វើវាឱ្យក្លាយជាទម្លាប់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យថា "តើនេះមានសណ្តែកដីទេ?" "តើនេះមានទឹកដោះគោទេ?"

ខណៈពេលដែលស្លាកមានប្រយោជន៍នៅពេលទិញអាហារដែលវេចខ្ចប់រួច តើអ្នកធ្វើអ្វីនៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ? ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ សូមប្រាប់អ្នកដែលបម្រើអ្នក។ ក្នុងករណីភាគច្រើន អ្នកមិនអាចឈប់នៅទីនោះបានទេ។ សួរថាតើមានអ្វីខ្លះនៅក្នុងម្ហូបនីមួយៗនៅលើម៉ឺនុយ ឬកន្លែងដែលអាហារត្រូវបានបង្ហាញ។ ប្រសិនបើអ្នកដែលបម្រើអ្នកមិនដឹងច្បាស់ថាវាជាអ្វីទេ សូមមើលថាតើពួកគេអាចសួរអ្នកដែលធ្វើវា (ឬមេចុងភៅ) ដើម្បីស្វែងរកចម្លើយបានដែរឬទេ។

រឿងមួយទៀតគឺ ការចម្លងរោគឆ្លង។អ្នកក៏ត្រូវដឹងអំពីអ្វីដែលកំពុងត្រូវបាននិយាយផងដែរ។ នោះគឺ ប្រភេទអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី លទ្ធភាពនៃការចម្លងមេរោគជាមួយអាហារផ្សេងទៀត ដូចជាក្តារកាត់ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ជាដើម ដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំអាហារផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីសណ្តែកដី កាត់អាហារផ្សេងទៀតនៅលើក្តារកាត់ដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់រៀបចំសណ្តែកដី វាអាចជាបញ្ហា។ ដូច្នេះ សូមសួរអំពីរឿងនេះនៅតាមភោជនីយដ្ឋាន។

ការរស់នៅជាមួយអាឡែស៊ីអាហារអាចជាការលំបាកនៅពេលខ្លះ។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់មានអាឡែស៊ីអាហារ សូមផ្តល់ការគាំទ្រ និងការយោគយល់របស់អ្នក។ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានអាឡែស៊ីអាហារអាចមានអារម្មណ៍ឯកោ ឬមិនស្រួល។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ សូមប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នកអំពីវា។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ពួកគេនឹងយល់ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នក។

ដូច្នេះ ខាងក្រោមនេះជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរចងចាំពីអ្វីដែលយើងបាននិយាយអំពីថ្ងៃនេះ... (សារយកទៅផ្ទះ)

មិនអីទេ ដូច្នេះយើងបាននិយាយច្រើនអំពីអាឡែស៊ីអាហារនៅថ្ងៃនេះ មែនទេ? ក្នុងចំណោមរឿងទាំងអស់នេះ ខាងក្រោមនេះជារឿងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវចងចាំ៖

  • អាឡែកហ្ស៊ីអាហារមិនមែនជារឿងលេងសើចទេ។ វាអាចធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់ ដែលជួនកាលនាំឱ្យមានស្ថានភាពគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី
  • ជៀសវាងអាហារដែលអ្នកដឹងថាមិនល្អសម្រាប់អ្នកទាំងស្រុង ។ កុំគិតថា "វាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំបន្តិច"។
  • ប្រសិនបើអ្នកមានហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ សូមយកឧបករណ៍ចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិចំនួនពីរទៅជាមួយអ្នកជានិច្ច ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។
  • ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ី (ជាពិសេសរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ) កើតឡើង សូមប្រើថ្នាំ epinephrine ជាបន្ទាន់ ហើយស្វែងរកការព្យាបាលជាបន្ទាន់
  • សូមអាន ស្លាកសញ្ញាអាហារ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ និងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះ ការចម្លងមេរោគ
  • ប្រសិនបើអ្នក ឬនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់មានអាឡែស៊ីអាហារ កុំភ័យស្លន់ស្លោ ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ។ ដោយមានចំណេះដឹង និងការរៀបចំត្រឹមត្រូវ ស្ថានភាពនេះអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរបន្ថែមអំពីរឿងនេះ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ សូមចងចាំថា អ្នកមិនឯកាទេ!


អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ, រោគសញ្ញាអាឡែកហ្ស៊ី, អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី, អេពីណេហ្វ្រីន, សុវត្ថិភាពអាហារ, ការធ្វើតេស្តអាឡែកហ្ស៊ី

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។

បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។

សូមគណនា៖ 2 + 5 =
តើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារមួយចំនួនមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីអាឡែស៊ីអាហារ!

តើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារមួយចំនួនមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីអាឡែស៊ីអាហារ!

តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ក្នុងចំណោមអ្នកធ្លាប់បានលឺអំពី អាឡែស៊ីអាហារ ឬដូចដែលមនុស្សមួយចំនួនហៅវាថា « អាឡែស៊ី អាហារ»? ប្រហែលជាអ្នក នរណាម្នាក់នៅក្នុងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក ឬមិត្តភក្តិរបស់អ្នកធ្លាប់ជួបប្រទះអ្វីមួយដូចនេះ។ នេះពិតជាអ្វីមួយដែលត្រូវព្រួយបារម្ភ។ ដូច្នេះ ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលម្អិត ដោយសាមញ្ញបំផុតនៅថ្ងៃនេះ?

តើអាឡែស៊ីអាហារនេះជាអ្វី?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ អាឡែកហ្ស៊ី​អាហារ គឺ​នៅពេល​ដែល ​ប្រព័ន្ធ ​ភាពស៊ាំ ​របស់​យើង – កងទ័ព​ដែល​ការពារ​យើង​ពី ​ជំងឺ – យល់​ច្រឡំ​ថា​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ជា «សត្រូវ»។ ជាធម្មតា ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​នេះ​ធ្វើការ​ដើម្បី​ការពារ​យើង​ដោយ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង ​មេរោគ និង​វីរុស​ដែល​ចូល​ក្នុង​រាងកាយ។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​ករណី​អាឡែកហ្ស៊ី​អាហារ ប្រព័ន្ធ​នេះ​មើលឃើញ​ប្រូតេអ៊ីន​ក្នុង​អាហារ​ដែល​មិន​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ជា «អ្នក​ឈ្លានពាន» ហើយ​ចាប់ផ្តើម​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​វា។

រឿងសំខាន់បំផុតនៅទីនេះគឺថា អ្នកមិនអាចសន្មត់ថា ដោយសារតែអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីតិចតួចនៅពេលក្រោយ អ្នកនឹងមានប្រតិកម្មដូចគ្នានៅពេលក្រោយនោះទេ។ ជួនកាលប្រតិកម្មបន្ទាប់ អាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានអាលែហ្សីអាហារត្រូវតែឈប់បរិភោគអាហារដែលពួកគេមានអាលែហ្សីទាំងស្រុង។ ម្យ៉ាងទៀត វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតែងតែយកថ្នាំមួយប្រភេទហៅថា អេពីណេហ្វ្រីន ទៅជាមួយអ្នកក្នុងករណីមានអាសន្ន។ ស្រមៃមើលថា មានក្មេងប្រុសម្នាក់ឈ្មោះ កាណាឡេ ដែលពិបាកដកដង្ហើម សូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំសណ្តែកដីបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ។ គាត់តែងតែយកប៊ិច អេពីណេហ្វ្រីន ទៅជាមួយជានិច្ច។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលបង្កអាឡែស៊ីច្រើនជាងគេ?

តាមពិតទៅ អ្នកណាក៏អាចមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារប្រភេទណាក៏បានដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអាហារមួយចំនួនដែលបង្កអាឡែស៊ីអាហារជាទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមពួកយើង។ ទាំងនេះគឺជាអាហារសំខាន់ៗ៖

  • ទឹកដោះគោ (ដូចជាទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោក្របី)
  • ស៊ុត
  • សណ្តែកដី
  • សណ្តែកសៀង
  • ស្រូវសាលី
  • គ្រាប់​ឈើ - ឧទាហរណ៍​នៃ​គ្រាប់​ទាំងនេះ​គឺ គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន និង​គ្រាប់​វ៉ាល់ណាត់។
  • ត្រី
  • ខ្យង - ឧទាហរណ៍ បង្គា ក្តាម និងមឹក។
  • ល្ង

នៅពេលអ្នកឃើញបញ្ជីនេះ អ្នកប្រហែលជាគិតថា 'អូ! ទាំងនេះគឺជារបស់ដែលយើងញ៉ាំគ្រប់ពេល'។ មែនហើយ វាជាការពិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីរឿងនេះ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​រោគ​សញ្ញា​នៃ​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​អាហារ? តើ​អ្នក​សម្គាល់​វា​ដោយ​របៀប​ណា?

ឥឡូវយើងមើលថាតើ រោគសញ្ញា នៃអាឡែស៊ីអាហារមានអ្វីខ្លះ។) ដែលកើតឡើង។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ នៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយយើងទទួលស្គាល់ថាអាហារមិនល្អសម្រាប់សុខភាពនោះជា 'សត្រូវ' វានឹងផលិត អង្គបដិប្រាណ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។

បន្ទាប់មក រាល់ពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារដែលបង្កបញ្ហានោះ (ឬពេលខ្លះគ្រាន់តែប៉ះវា ឬធុំក្លិនវា) រាងកាយរបស់យើងបញ្ចេញសារធាតុគីមីដូចជា អ៊ីស្តាមីន ។ វាគឺជាការបញ្ចេញសារធាតុគីមីទាំងនោះដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ី។ រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ ហើយសូម្បីតែមនុស្សដូចគ្នាក៏អាចមានរោគសញ្ញាផ្សេងៗគ្នានៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នា។ ខាងក្រោមនេះជារឿងមួយចំនួនដែលអាចកើតឡើង៖

  • ហឺតៗ
  • ពិបាកដកដង្ហើម
  • ក្អក
  • សំឡេងស្អក
  • អារម្មណ៍នៃការតឹងនៅក្នុងបំពង់ក (ការតឹងបំពង់ក)
  • ឈឺពោះ (ឈឺពោះ)
  • ក្អួត
  • រាគ
  • ភ្នែករមាស់ ភ្នែកស្រវាំង ភ្នែកហើម
  • កន្ទួលលើស្បែក, កន្ទួលកហម
  • ចំណុចក្រហមនៅលើស្បែក
  • ហើម
  • សម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ វិលមុខ និងអាចបាត់បង់ស្មារតី (សន្លប់)

នេះមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់៖ អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី។

ពេលខ្លះ អាឡែកហ្ស៊ីអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ និងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស ។ នេះអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរោគសញ្ញាធម្មតាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅៗយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាអាចពិបាកដកដង្ហើម ឬអ្នកអាចបាត់បង់ស្មារតី។ រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកច្រើនជាងមួយនៃរាងកាយ។ អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីសអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ប្រសិនបើមិនត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីន។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។

អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ និងការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារ គឺជារឿងពីរផ្សេងគ្នា មែនទេ?

មនុស្សជាច្រើនច្រឡំអាឡែស៊ីអាហារជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារ។ តាមពិតទៅ រឿងទាំងពីរនេះជារឿងពីរផ្សេងគ្នា។

រោគសញ្ញានៃការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារអាចរួមមាន៖ ហើមពោះ, ភើ, រំលាយអាហារមិនបានល្អ, ឧស្ម័ន, លាមករលុង, ឈឺក្បាល, ភ័យ ឬមានអារម្មណ៍ឡើងក្រហម។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួនរវាងអ្នកទាំងពីរ

  • ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង មិន ពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហារំលាយអាហារទេ។ ក្នុងករណីមានអាឡែស៊ីអាហារ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពិតជាពាក់ព័ន្ធមែន។
  • ជំងឺរំលាយអាហារមិនប្រក្រតីអាចកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនអាចរំលាយសារធាតុជាក់លាក់ណាមួយដូចជា ឡាក់តូស ជាដើម។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពីវា។អំពី «ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិឡាក់តូស» ។ នោះជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃរឿងនេះ។ មនុស្សមួយចំនួនមានអាការៈឈឺក្រពះនៅពេលពួកគេផឹកទឹកដោះគោដោយសារហេតុផលនេះ។
  • ទោះបីជាការរំលាយអាហារមិនប្រក្រតីជាស្ថានភាពមិនស្រួល ក៏ដោយ ជាធម្មតាវាមិនមែនជាស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាឡែស៊ីអាហារ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ អាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងភាពមិនស្រួលណាមួយនៅពេលញ៉ាំអាហារ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ថាតើវាជាអាឡែស៊ី ឬបញ្ហារំលាយអាហារ។

តើអ្នកដឹងដោយរបៀបណាថាអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ? (ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ)

ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរធ្វើគឺទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងសួរអ្នកអំពីរោគសញ្ញារបស់អ្នក ហើយច្រានចោលស្ថានភាពផ្សេងទៀតដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាទាំងនោះ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងការហើមពោះបន្ទាប់ពីផឹកទឹកដោះគោ ពួកគេប្រហែលជាចង់ពិចារណាថាតើវាជាអាឡែស៊ីអាហារ ឬ ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិឡាក់តូស ។ ស្ថានភាពមួយទៀតដែលអាចបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអាឡែស៊ីអាហារគឺ ជំងឺ Celiac ។ អ្នកដែលមានស្ថានភាពនេះមិនអាចទ្រាំទ្រនឹង ជាតិ gluten ដែលជាប្រូតេអ៊ីន ដែលមាននៅក្នុងស្រូវសាលី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនផ្សេងទៀតបានទេ។

ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកគិតថាអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ គាត់ ឬនាងទំនងជានឹងបញ្ជូនអ្នកទៅជួប គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអាឡែស៊ី ។ អ្នកឯកទេសនេះនឹងសួរអ្នកនូវសំណួរ ធ្វើការពិនិត្យរាងកាយ (ឧទាហរណ៍ ស្តាប់សួតរបស់អ្នក) និងធ្វើតេស្តជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីកំណត់បញ្ហា។

ការធ្វើតេស្តអាឡែស៊ីប្រភេទទូទៅបំផុតគឺការធ្វើតេស្តលើស្បែក ។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ វេជ្ជបណ្ឌិត ឬគិលានុបដ្ឋាយិកានឹងលាបសារធាតុរាវដែលផលិតចេញពីអាហារដែលសង្ស័យទៅលើស្បែករបស់អ្នក (ជាធម្មតានៅខាងក្រោយដៃ ឬកំភួនដៃ) ធ្វើការកោសតូចមួយ ហើយបន្ទាប់មករង់ចាំពីរបីនាទីដើម្បីមើលថាតើមានប្រតិកម្មណាមួយដែរឬទេ (ដូចជាឡើងក្រហម ឬហើម)។

លើសពីនេះ គ្រូពេទ្យក៏អាច ធ្វើតេស្តឈាម ផងដែរ។ ការធ្វើតេស្តឈាមនេះអាចពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមានអង្គបដិប្រាណប្រឆាំងនឹងអាហារជាក់លាក់ណាមួយនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកឬអត់។

ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តទាំងនេះមិនច្បាស់លាស់ គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអាឡែហ្ស៊ីអាចសម្រេចចិត្តអនុវត្តអ្វីដែលហៅថា 'ការធ្វើតេស្តប្រឈមនឹងអាហារ'

  • ការធ្វើតេស្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើនបរិមាណអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីបន្តិចម្តងៗ ក្រោមការត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់ពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងតាមដានរោគសញ្ញារបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការធ្វើតេស្តនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងការិយាល័យគ្រូពេទ្យឯកទេសអាឡែស៊ី ឬនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យ ជាកន្លែងដែលការថែទាំសុខភាពបន្ទាន់ និងថ្នាំពេទ្យអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នេះដោយសារតែប្រតិកម្មគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតអាចកើតឡើងនៅពេលនេះ។

ការធ្វើតេស្តបញ្ហាប្រឈមអាហារក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីមើលថាតើអាឡែស៊ីបាត់ទៅវិញតាមពេលវេលាសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនឬអត់។

តើអ្នកព្យាបាលអាឡែស៊ីអាហារដោយរបៀបណា? តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបាន?

គ្មានវិធីព្យាបាល សម្រាប់អាឡែស៊ីអាហារទេ។ ការព្យាបាលពិតប្រាកដតែមួយគត់គឺត្រូវជៀសវាងអាហារដែលបង្កបញ្ហាទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដើម្បីជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ថែមទាំងមានថ្នាំដែលអាចជួយសង្គ្រោះជីវិតបានទៀតផង។

អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាអាណាហ្វីឡាក់ស៊ី គួរតែយកថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនពីរដូសជាប់ជានិច្ច។ អេពីណេហ្វ្រីនគឺជាថ្នាំដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ វាមាននៅក្នុងឧបករណ៍តូចមួយ ងាយស្រួលយកតាមខ្លួន (ឧបករណ៍ចាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ) ។ វាងាយស្រួលប្រើ។ វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។ តែងតែយកពីរដូសទៅជាមួយជានិច្ច។ នេះក៏ព្រោះតែវាអាចជួយអ្នកឱ្យទទួលបានដូសទីពីរ ប្រសិនបើដូសមួយមិនដំណើរការត្រឹមត្រូវ។

គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកក៏អាចផ្តល់ឱ្យអ្នក នូវ «ផែនការសកម្មភាពអាឡែស៊ី» ផងដែរ។ នេះនឹងជួយអ្នករៀបចំ សម្គាល់ និងព្យាបាលប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ចែករំលែកផែនការនេះជាមួយអ្នកដែលត្រូវដឹង ដូចជាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក មន្ត្រីសាលា និងគ្រូបង្វឹកកីឡា។ លើសពីនេះ សូមពិចារណាពាក់ «ខ្សែដៃជូនដំណឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ»

ពេលវេលាគឺជារឿងសំខាន់ ក្នុងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជួបប្រទះរោគសញ្ញាអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរដូចជាពិបាកដកដង្ហើម និងតឹងបំពង់ក សូមប្រើថ្នាំ epinephrine ជាបន្ទាន់ ។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញានៅផ្នែកពីរផ្សេងគ្នានៃរាងកាយក្នុងពេលតែមួយ ដូចជាកន្ទួលស្បែក និងក្អួត សូមប្រើថ្នាំ epinephrine ជាបន្ទាន់។ បន្ទាប់មក សូមទូរស័ព្ទទៅលេខ 1990 (សេវារថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់របស់ប្រទេសស្រីលង្កា) ជាបន្ទាន់ ហើយទៅកាន់ផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យ ។ ការត្រួតពិនិត្យសុខភាពគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះពេលខ្លះរលកទីពីរនៃរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរអាចកើតឡើង ទោះបីជាស្ថានភាពអាក្រក់បំផុតហាក់ដូចជាបានធូរស្រាលក៏ដោយ។

តើអ្នកចង់ដឹងអ្វីទៀតអំពីរឿងនេះ?

ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារប្រភេទណាមួយ អ្នកត្រូវក្លាយជាអ្នកជំនាញក្នុងការអាន ស្លាកអាហារ ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងឥឡូវនេះរាយបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅលើស្លាកយ៉ាងច្បាស់។ ដូច្នេះ តែងតែអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលទិញអាហារថ្មី ។ ធ្វើវាឱ្យក្លាយជាទម្លាប់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យថា "តើនេះមានសណ្តែកដីទេ?" "តើនេះមានទឹកដោះគោទេ?"

ខណៈពេលដែលស្លាកមានប្រយោជន៍នៅពេលទិញអាហារដែលវេចខ្ចប់រួច តើអ្នកធ្វើអ្វីនៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ? ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ សូមប្រាប់អ្នកដែលបម្រើអ្នក។ ក្នុងករណីភាគច្រើន អ្នកមិនអាចឈប់នៅទីនោះបានទេ។ សួរថាតើមានអ្វីខ្លះនៅក្នុងម្ហូបនីមួយៗនៅលើម៉ឺនុយ ឬកន្លែងដែលអាហារត្រូវបានបង្ហាញ។ ប្រសិនបើអ្នកដែលបម្រើអ្នកមិនដឹងច្បាស់ថាវាជាអ្វីទេ សូមមើលថាតើពួកគេអាចសួរអ្នកដែលធ្វើវា (ឬមេចុងភៅ) ដើម្បីស្វែងរកចម្លើយបានដែរឬទេ។

រឿងមួយទៀតគឺ ការចម្លងរោគឆ្លង។អ្នកក៏ត្រូវដឹងអំពីអ្វីដែលកំពុងត្រូវបាននិយាយផងដែរ។ នោះគឺ ប្រភេទអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី លទ្ធភាពនៃការចម្លងមេរោគជាមួយអាហារផ្សេងទៀត ដូចជាក្តារកាត់ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ជាដើម ដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំអាហារផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីសណ្តែកដី កាត់អាហារផ្សេងទៀតនៅលើក្តារកាត់ដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់រៀបចំសណ្តែកដី វាអាចជាបញ្ហា។ ដូច្នេះ សូមសួរអំពីរឿងនេះនៅតាមភោជនីយដ្ឋាន។

ការរស់នៅជាមួយអាឡែស៊ីអាហារអាចជាការលំបាកនៅពេលខ្លះ។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់មានអាឡែស៊ីអាហារ សូមផ្តល់ការគាំទ្រ និងការយោគយល់របស់អ្នក។ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានអាឡែស៊ីអាហារអាចមានអារម្មណ៍ឯកោ ឬមិនស្រួល។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ សូមប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នកអំពីវា។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ពួកគេនឹងយល់ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នក។

ដូច្នេះ ខាងក្រោមនេះជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរចងចាំពីអ្វីដែលយើងបាននិយាយអំពីថ្ងៃនេះ... (សារយកទៅផ្ទះ)

មិនអីទេ ដូច្នេះយើងបាននិយាយច្រើនអំពីអាឡែស៊ីអាហារនៅថ្ងៃនេះ មែនទេ? ក្នុងចំណោមរឿងទាំងអស់នេះ ខាងក្រោមនេះជារឿងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវចងចាំ៖

  • អាឡែកហ្ស៊ីអាហារមិនមែនជារឿងលេងសើចទេ។ វាអាចធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់ ដែលជួនកាលនាំឱ្យមានស្ថានភាពគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី
  • ជៀសវាងអាហារដែលអ្នកដឹងថាមិនល្អសម្រាប់អ្នកទាំងស្រុង ។ កុំគិតថា "វាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំបន្តិច"។
  • ប្រសិនបើអ្នកមានហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ សូមយកឧបករណ៍ចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិចំនួនពីរទៅជាមួយអ្នកជានិច្ច ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។
  • ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ី (ជាពិសេសរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ) កើតឡើង សូមប្រើថ្នាំ epinephrine ជាបន្ទាន់ ហើយស្វែងរកការព្យាបាលជាបន្ទាន់
  • សូមអាន ស្លាកសញ្ញាអាហារ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ និងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះ ការចម្លងមេរោគ
  • ប្រសិនបើអ្នក ឬនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់មានអាឡែស៊ីអាហារ កុំភ័យស្លន់ស្លោ ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ។ ដោយមានចំណេះដឹង និងការរៀបចំត្រឹមត្រូវ ស្ថានភាពនេះអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរបន្ថែមអំពីរឿងនេះ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ សូមចងចាំថា អ្នកមិនឯកាទេ!


អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ, រោគសញ្ញាអាឡែកហ្ស៊ី, អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី, អេពីណេហ្វ្រីន, សុវត្ថិភាពអាហារ, ការធ្វើតេស្តអាឡែកហ្ស៊ី

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។

បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។

សូមគណនា៖ 2 + 5 =