តើអ្នកធ្លាប់ឃើញពីរបៀបដែលទារកធ្វើ មុខចម្លែក នៅពេលអ្នកឲ្យពួកគេភ្លក់រសជាតិក្រូចឆ្មាទេ? ពួកគេធ្វើមុខចម្លែក ភ្នែករបស់ពួកគេបើកធំៗ និងមាត់របស់ពួកគេជ្រួញ។ វាជាការសប្បាយក្នុងការមើល។ ប៉ុន្តែ ក្រៅពីភាពសប្បាយរីករាយនោះ តើការឲ្យទារកញ៉ាំក្រូចឆ្មាពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេមែនទេ? នោះហើយជាអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពីថ្ងៃនេះ។
តើពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់ក្រូចឆ្មា?
ទោះបីជាក្រូចឆ្មារជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ក៏ដោយ ជាតិអាស៊ីតខ្ពស់របស់វាអាចពិបាកបន្តិចសម្រាប់ក្រពះកូនតូចរបស់អ្នកក្នុងការអត់ធ្មត់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្នុងនាមជាគ្រូពេទ្យ យើងសូមណែនាំឱ្យ អ្នករង់ចាំរហូតដល់កូនរបស់អ្នកមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ មុនពេល ណែនាំផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដូចជាក្រូចឆ្មារដល់កូនរបស់អ្នក។
គ្រាន់តែគិតថា នៅពេលនោះ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារកបានចាស់ទុំ និងមានការអភិវឌ្ឍល្អ។ ដូច្នេះវាងាយស្រួលសម្រាប់គាត់ក្នុងការអត់ធ្មត់នឹងជាតិអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ជាងនេះទៅទៀត តាមរយៈការណែនាំក្រូចឆ្មានៅពេលក្រោយបន្តិចតាមរបៀបនេះ ហានិភ័យនៃអាឡែស៊ី ពោលគឺប្រតិកម្មអាឡែស៊ី អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីណែនាំក្រូចឆ្មាដល់ទារក?
នៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកមានអាយុមួយឆ្នាំ គាត់ ឬនាងប្រហែលជាបានសាកល្បង អាហារថ្មីៗ ជាច្រើនរួចហើយ។ ប៉ុន្តែដំណាក់កាលសំខាន់នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ពីព្រោះនេះជាពេលវេលាដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមណែនាំផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដូចជាក្រូចឆ្មារបន្តិចម្តងៗ ដែលពីមុនអ្នកត្រូវបានគេប្រាប់កុំឱ្យញ៉ាំ។
វាជារឿងធម្មតាទេដែលទារកមិនចូលចិត្តក្រូចឆ្មានៅពេលអ្នកណែនាំវាជាលើកដំបូង ដូច្នេះកុំបារម្ភ ។ ពីព្រោះដើម្បីឱ្យទារកចូលចិត្តអាហារថ្មីណាមួយ អ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យគាត់ច្រើនដង។ វាអាចចំណាយពេលយូរសម្រាប់ទារកដើម្បីស៊ាំនឹងរសជាតិជូរ និងល្វីងបន្តិចរបស់ក្រូចឆ្មា។ ដូច្នេះកុំបោះបង់ចោល ចូរបន្ថែមក្រូចឆ្មាបន្តិចទៅក្នុងអាហាររបស់គាត់ម្តងម្កាល។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ក្រូចឆ្មារគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយថ្មីទៅក្នុងអាហាររបស់កូនអ្នក។ ប៉ុន្តែវាត្រូវធ្វើតាមវិធីដ៏ស្រទន់បំផុត។
តើអ្នកបន្ថែមកំបោរទៅក្នុងអាហារដោយរបៀបណា?
វិធីល្អជាងក្នុងការណែនាំក្រូចឆ្មាដល់កូនរបស់អ្នកជាជាងការផ្តល់ ក្រូចឆ្មា ដល់ពួកគេដូចដែលវាមានគឺបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់ទៅក្នុងអាហារផ្សេងទៀតដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តរួចហើយ។ ឧទាហរណ៍៖
- ចំពោះបន្លែដូចជាដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា និងល្ពៅ។
- សម្រាប់ស៊ុបសណ្តែកឬស៊ុបបន្លែ។
- សម្រាប់ ទឹកដោះគោជូរ ធ្វើនៅផ្ទះ។
នៅពេលផ្តល់ចំណីបែបនេះ រសជាតិនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងកាន់តែប្រសើរឡើង ដូច្នេះមានឱកាសកាន់តែច្រើនដែលកូនរបស់អ្នកនឹងស៊ាំនឹងរសជាតិជូរថ្មី។ ប៉ុន្តែ សូមចងចាំ ថា អ្នកត្រូវតែបានផ្តល់ចំណីសំខាន់ដែលមានបន្ថែមក្រូចឆ្មារជាមុនសិន ដើម្បីធានាថាកូនរបស់អ្នកមិនមានអាឡែស៊ីជាមួយវា។
អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ក្រូចឆ្មាសម្រាប់ទារក
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា ផ្លែក្រូចឆ្មារគឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃវីតាមីន C។ រឿងដូចគ្នានេះដែរចំពោះក្រូចឆ្មារ។
- ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ វីតាមីន C ជួយពង្រឹង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ របស់ទារក ដោយផ្តល់ឱ្យវានូវកម្លាំងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺតូចតាចដូចជាជំងឺផ្តាសាយ។
- សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត៖ លើសពីនេះ ក្រូចឆ្មារក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។
នៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ ការឲ្យគាត់ផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗមួយកែវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់ និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (លុះត្រាតែគាត់មានអាយុលើសពីមួយឆ្នាំ) អាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់គាត់បានយ៉ាងល្អ។
សំខាន់ខ្លាំងណាស់៖ កុំឲ្យទឹកឃ្មុំដល់ទារកអាយុក្រោមមួយឆ្នាំឡើយ មិនថាហេតុផលអ្វីក៏ដោយ ។ ទឹកឃ្មុំអាចមានផ្ទុកស្ព័រនៃបាក់តេរីមួយប្រភេទដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលអាហារធ្ងន់ធ្ងរហៅថា « បូទូលីស »។ ទោះបីជាវាអាចអត់ឱនបានដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារដែលមានអាយុលើសពីមួយឆ្នាំ និងមនុស្សពេញវ័យក៏ដោយ វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទារកតូចៗ។
តើអ្នកបានគិតអំពីរឿងនេះមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហាររឹងដែរឬទេ?
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមណែនាំអាហាររឹងណាមួយដល់កូនរបស់អ្នក មិនមែនគ្រាន់តែក្រូចឆ្មាទេ សូមសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរទាំងនេះ។ ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាដែលបង្ហាញថាកូនរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់អាហាររឹង។
| សញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួន | តើនោះមានន័យយ៉ាងណា? |
|---|---|
| តើអ្នកអាចលើកក្បាលរបស់អ្នកឡើងបានល្អទេ? | ទារកគួរតែអាចងើបក្បាលឡើងដោយខ្លួនឯងបាន ដោយមិនចាំបាច់មានជំនួយពីនរណាម្នាក់ឡើយ។ នេះជាការចាំបាច់សម្រាប់ការញ៉ាំអាហាររឹង។ |
| តើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើអាហារទេ? | តើកូនតូចរបស់អ្នកសម្លឹងមើលអ្នកដោយចំណាប់អារម្មណ៍នៅពេលអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារទេ? តើគាត់ព្យាយាមប៉ះអាហាររបស់អ្នកទេ? តើគាត់បើកមាត់នៅពេលអ្នកយកស្លាបព្រាមកទេ? ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាល្អ។ |
| តើអ្នកអាចយកអាហារចុះបំពង់ករបស់អ្នកបានទេ? | នៅដំណាក់កាលដំបូង នៅពេលដែលទារកត្រូវបានផ្តល់អាហារពីស្លាបព្រា គាត់នឹងរុញវាចេញដោយអណ្តាតរបស់គាត់។ នេះត្រូវបានគេហៅថា ប្រតិកម្មរុញអណ្តាត។ យូរៗទៅ គាត់រៀនរុញអាហារត្រឡប់ទៅក្នុងបំពង់កវិញដោយអណ្តាតរបស់គាត់ ហើយលេប។ |
| តើទារកធំល្មមទេ? | ជាធម្មតា ទារកគួរតែឡើងទម្ងន់យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងនៃទម្ងន់កំណើត ដែលមានន័យថាពួកគេគួរតែមានទម្ងន់យ៉ាងហោចណាស់ 13 ផោន (ប្រហែល 6 គីឡូក្រាម)។ |
ចូរយើងថែរក្សាអាឡែស៊ីផងដែរ!
នៅពេលណែនាំអាហារថ្មី យើងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ជាពិសេសជាមួយអាហារសំខាន់ៗដែលអាចបង្កអាឡែស៊ី។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានរកឃើញថា ការណែនាំអាហារដែលបង្កអាឡែស៊ីសំខាន់ៗទាំងនេះបន្តិចម្តងៗ មុនពេលទារកមានអាយុមួយឆ្នាំ អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ីអាហារនាពេលអនាគត។
| អាហារអាឡែហ្ស៊ីសំខាន់ៗ |
|---|
| - ស៊ុតឆ្អិនល្អ |
| - សណ្តែកដី (ឧ. ក្នុងទម្រង់ជាល្បាយក្រែម - មិនមែនជាសណ្តែកដីទេ) |
| - ទឹកដោះគោ និងផលិតផលពាក់ព័ន្ធ (ទឹកដោះគោជូរ ឈីស) |
| - គ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុនជាម្សៅ) |
| - សណ្តែកសៀង |
| - ល្ង |
| - ស្រូវសាលី |
| - ត្រី និងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗទៀត |
អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី?
ពេលណែនាំអាហារថ្មីម្តងៗផ្តល់អាហារថ្មីតែមួយមុខក្នុងពេលតែមួយ ។ រង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 3 ថ្ងៃមុនពេលណែនាំអាហារថ្មីមួយទៀត។ តាមវិធីនេះ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ី អ្នកអាចរកឃើញច្បាស់ថាអាហារអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី។
ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារជាក់លាក់ណាមួយ សូមឈប់ផ្តល់អាហារនោះជាបន្ទាន់ ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាដូចជា ហើមបបូរមាត់ ភ្នែក ឬមុខ កន្ទួលរមាស់ ឬក្អួត សូមទូរស័ព្ទទៅគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់។
- ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ (យើងហៅស្ថានភាពនេះថា "អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស") ដូចជា អណ្តាតហើម ឬពិបាកដកដង្ហើម សូមទូរស័ព្ទទៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ ឬនាំកូនរបស់អ្នកទៅកាន់ផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់ (ETU) របស់មន្ទីរពេទ្យដែលនៅជិតបំផុតជាបន្ទាន់។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីរឿងនេះ ហើយរៀបចំផែនការដើម្បីណែនាំអាហារដែលសមស្របសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។
សារយកទៅផ្ទះ
- រង់ចាំរហូតដល់កូនរបស់អ្នកមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ មុនពេលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវផ្លែក្រូចឆ្មារដូចជាក្រូចឆ្មារ។
- នៅពេលផ្តល់លើកដំបូង សូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចបំផុត ដូចជាទឹកក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់ ហើយលាយវាទៅក្នុងអាហារផ្សេងទៀតដែលទារកកំពុងញ៉ាំរួចហើយ។
- ពេលឲ្យក្រូចឆ្មារស៊ី ត្រូវប្រាកដថាបានយកសំបកចេញ ព្រោះសំបកអាចមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចជាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
- កុំឲ្យទឹកឃ្មុំដល់ទារកអាយុក្រោមមួយឆ្នាំឡើយ ទោះដោយមូលហេតុអ្វីក៏ដោយ។ វាអាចបណ្តាលឲ្យមានការពុលអាហារធ្ងន់ធ្ងរ។
- បន្ទាប់ពីណែនាំអាហារថ្មីណាមួយ សូមប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសញ្ញានៃអាឡែស៊ី។ ប្រសិនបើមានការព្រួយបារម្ភណាមួយ សូមស្វែងរកការព្យាបាលពីគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។