Skip to main content

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳು ತುಂಬಿದೆ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಸರಿಯೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಿಯಂತೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ "ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲು ಏನು ಕೊಡಬೇಕು?" ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿರಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ? ಅವು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆಯೇ? ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇಂತಹ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾವು ಇಂದು ಇದೆಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6 ​​ತಿಂಗಳ ಸುಮಾರಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವೂ ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಘನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
1. ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ.
2. ಇತರರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ನೋಡುವುದು ನೀವು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವೂ ಬಾಯಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರಾಸೆಯಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿದೆಯೇ?
3. ಚಮಚದಿಂದ ಕೊಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಆಹಾರವನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳದೆ ಗಂಟಲಿನ ಬದಿಗೆ ಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮಗು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಜನನ ತೂಕ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವುದು ಸರಾಸರಿ 6 ಕಿಲೋ (13 ಪೌಂಡ್) ತೂಕ ಇರುವುದು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಕೇತ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನೀಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ತಡವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಘನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಘನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ದಿನಗಳು ಕಾಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಇದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬೀಜಗಳು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ.

  • ಅಮೂಲ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಈ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್: ಇವು ಮಗುವಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
  • ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾದ ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು: ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಎದುರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ "ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ". ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ.

ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ಮತ್ತೆ ಒಳ್ಳೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅನಿಲ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

  • ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  • ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವಾಗ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಮಗು ಬೀಜಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
  • ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಿ:6-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರಿಯಂತೆ ನೀಡಿ. ಮಗು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು
1. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.
2. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ನೆನೆಸಿ 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ಅಡುಗೆ (ಅಡುಗೆ) ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು, ಹೊಸ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಇದು ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ-ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಈ ಪ್ರತಿ-ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

ಕೆಂಪು ಮಸೂರವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಅಲರ್ಜಿಗಳು

6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಂತಹದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
  • ಮೊದಲು ಕೊಟ್ಟಾಗ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರಿಯಂತೆ ಕೊಡಿ. ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ.
  • ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮಲ್ಲೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಶಿಶು ಆಹಾರ, ಶಿಶು ಪೋಷಣೆ, ಘನ ಆಹಾರಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 6 + 5 =
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳು ತುಂಬಿದೆ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಸರಿಯೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಿಯಂತೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ "ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲು ಏನು ಕೊಡಬೇಕು?" ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿರಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ? ಅವು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆಯೇ? ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇಂತಹ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾವು ಇಂದು ಇದೆಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6 ​​ತಿಂಗಳ ಸುಮಾರಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವೂ ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಘನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
1. ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ.
2. ಇತರರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ನೋಡುವುದು ನೀವು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವೂ ಬಾಯಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರಾಸೆಯಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿದೆಯೇ?
3. ಚಮಚದಿಂದ ಕೊಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಆಹಾರವನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳದೆ ಗಂಟಲಿನ ಬದಿಗೆ ಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮಗು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಜನನ ತೂಕ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವುದು ಸರಾಸರಿ 6 ಕಿಲೋ (13 ಪೌಂಡ್) ತೂಕ ಇರುವುದು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಕೇತ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನೀಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ತಡವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಘನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಘನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ದಿನಗಳು ಕಾಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಇದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬೀಜಗಳು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ.

  • ಅಮೂಲ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಈ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್: ಇವು ಮಗುವಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
  • ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾದ ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು: ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಎದುರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ "ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ". ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ.

ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ಮತ್ತೆ ಒಳ್ಳೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅನಿಲ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

  • ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  • ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವಾಗ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಮಗು ಬೀಜಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
  • ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಿ:6-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರಿಯಂತೆ ನೀಡಿ. ಮಗು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು
1. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.
2. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ನೆನೆಸಿ 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ಅಡುಗೆ (ಅಡುಗೆ) ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು, ಹೊಸ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಇದು ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ-ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಈ ಪ್ರತಿ-ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

ಕೆಂಪು ಮಸೂರವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಸೂರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಅಲರ್ಜಿಗಳು

6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಂತಹದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
  • ಮೊದಲು ಕೊಟ್ಟಾಗ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರಿಯಂತೆ ಕೊಡಿ. ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ.
  • ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮಲ್ಲೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಶಿಶು ಆಹಾರ, ಶಿಶು ಪೋಷಣೆ, ಘನ ಆಹಾರಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 6 + 5 =