Eger kolesterolê we bilind be, an jî kesek di malbata we de hebe, dibe ku hûn jixwe pir baldar bin ka hûn çi dixwin. Dibe ku hûn gelek tiştan dizanin ka ji bo kontrolkirina kolesterolê çi bixwin û çi nexwin. Lê... gelo we qet li ser qehweyê fikirî ye? Qehwe vexwarinek e ku mirov li çaraliyê cîhanê jê hez dikin. Û feydeyên qehweyê yên tenduristiyê pir caran têne axaftin. Ji ber vê yekê, îro em ê tam bibînin ka têkiliya di navbera qehwe û kolesterolê bilind de çi ye.
Gelek lêkolîn nîşan didin ku vexwarina 4 fincan qehwe an kêmtir di rojê de ji bo tenduristiya me ya giştî baş e. Lêbelê, hin lêkolînan her wiha dîtine ku vexwarina ji 4 fincan qehwe zêdetir di rojê de metirsiya mirina ji ber nexweşiya dil zêde dike. Her çend qehwe rasterast kolesterol nagire nav xwe jî, ew du rûnên xwezayî dihewîne ku dikarin asta kolesterolê bilind bikin. Ev pêkhateyên kîmyewî kafestol û kahweol in. Ev bandorek piçûk li ser awayê ku laşê me kolesterolê di kezebê de kontrol dike dikin. Ji ber vê yekê tê gotin ku asta kolesterolê dikare zêde bibe.
Çima vexwarina qehweya fîltrekirî ji bo laş baş e?
Lêkolîneke dawî têkiliya di navbera vexwarina qehweyê ya ciwanan û asta kolesterolê wan de nihêrî. Lêkolîneran dît ku her ku ew bêtir cureyên qehweyê, wek espresso , vedixwin, asta kolesterolê ya wan jî bilindtir dibe.
Niha dibe ku hûn meraq bikin ka çi cudahî di derbarê espressoyê de heye. Li ser bifikirin, espresso bi zorêkirina ava germ di nav dendikên qehweyê yên hûrkirî de di bin zextek bilind de tê çêkirin. Dûv re, hema hema her tiştê di dendikên qehweyê de bi qehweyê re tê tevlihev kirin. Lê di makîneya qehweya fîlterê de ku em bi gelemperî li malê bikar tînin, ava germ di nav fîlterek tijî de ku bi dendikên qehweyê tije ye, diherike. Ev fîlter mîqdara rûnên ku kolesterolê zêde dikin (cafestol û kahweol) ku me berê behsa wan kir û bi qehweyê re têne tevlihev kirin pir kêm dike.
Bi kurtasî, dema ku qehweya hûrkirî û ava germ rasterast û ji bo demek dirêjtir dikevin têkiliyê, bêtir madeyên ku kolesterolê zêde dikin di qehweyê de kom dibin.
Rêbazên din ên çêkirina qehweyê yên dişibin vê rêbazê ev in:
- Qehweya kelandî
- Qehweya French-press
- Qehweya Tirkî
Ji ber vê yekê, lêkolîner bawer dikin ku heke hûn dixwazin asta kolesterolê kêm bikin, an jî pêşî li zêdebûna wê bigirin, vexwarina qehweya fîltrekirî tiştê herî zîrek e ku hûn bikin .
Qehweya bêkafeîn bifikirin.
Hin lêkolîn destnîşan dikin ku qehweya bi kafeîn ji qehweya bê kafeîn bêtir îhtîmal e ku asta kolesterolê bilind bike. Her çend ev ji sedî sed nehatibe îspat kirin jî, heke hûn ji asta kolesterolê ya xwe bi fikar in, guheztina qehweya bê kafeîn an vexwarina tevliheviyek ji qehweya normal û bê kafeîn (nîv kafeîn/nîv bê kafeîn) dikare vebijarkek baş be. Ji bo bêtir agahdarî hûn dikarin bi bijîşkê xwe re li ser vê yekê bipeyivin .
Bala xwe bidin tiştên ku hûn dixin nav qehweya xwe!
Her çiqas nêrînên cûda hebin jî ka qehwe bi xwe kolesterolê bilind dike an na, lê lêkolîner tiştek bi teqez dizanin: xwarinên ku tê de rûnên têrbûyî hene, asta kolesterolê LDL ya "xirab" di laşê me de zêde dikin. Gelek tiştên ku em li qehweyê zêde dikin dikarin vê rûnê têrbûyî dihewînin. Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv ji van tiştan dûr bisekine.
| Çi li qehweyê zêde bikin | Çima ew ne baş e? | Li şûna çi dikare were bikar anîn |
|---|---|---|
| Krem û şîrê tevahî-rûn | Ev xwarin gelek rûnên têrbûyî dihewîne, ku rasterast asta kolesterolê LDL bilind dike. | Şîrê bêrûn an jî kêmrûn. Şîrên ji nebatan wek şîrê soyayê. |
| Vexwarinên qehweya şîrîn | Ev vexwarinên xweşik ên li qehwexaneyan niha dişibin milkshake-an. Ji bilî ku şekirê wan zêde ye, ew dikarin malzemeyên wekî krem û şerbetê jî dihewînin ku rûnê têrbûyî lê zêde ne. | Vexwarina qehweya asayî bi hindik şekir. Ger hûn van vedixwin, malzemeyan kontrol bikin û bi nermî vexwin. |
| Qehweya gulebaran | Ev qehwe, ku di nav kesên ku parêza ketojenîk bikar tînin de populer e, bi rûnê gûzê û rûnê gûzê (an rûnê MCT) tê çêkirin. Her du jî ji hêla rûnê têrbûyî ve dewlemend in. Raport hene ku mirovên ku pir caran wê vexwarine, asta kolesterolê wan bi lez zêde bûye. | Pêdivî ye ku berî şopandina vê celeb parêzê, bi taybetî heke pirsgirêkên we yên kolesterolê hebin, şêwir bi bijîşkê xwe re bikin. |
Di dawiyê de, şîreta ku divê em di derbarê qehwe û kolesterolê de bişopînin, ji bo piraniya xwarin û vexwarinên din jî derbas dibe. Ango, her tiştî bizanin û bi aqilmendî bikar bînin. Bala xwe bidin ka hûn çawa qehweya xwe çêdikin û hûn çi lê zêde dikin. Wê demê hûn dikarin bêyî ku pirsgirêkên tenduristiyê hebin, ji fincana qehweya xweya bijare kêfê bistînin.
Peyama Birinê Malê
- Vexwarina kêmtir ji 4 fincan qehwe di rojê de bi gelemperî ji bo tenduristiyê baş e. Vexwarina ji vê zêdetir dikare metirsiya nexweşiya dil zêde bike.
- Eger hûn ji asta kolesterolê ya xwe bi fikar in, çêtirîn e ku qehweya fîltrekirî vexwin.
- Rêbazên ku rasterast bi qehweya hûrkirî û ava germ re têkilî datînin (espresso, French-press, qehweya kelandî) îhtîmala kombûna madeyên ku kolesterolê zêde dikin di qehweyê de zêde dikin.
- Tiştên mîna krema, şîrê rûnê bilind, şerbetên şekir û rûnê ku li qehweyê têne zêdekirin dikarin asta kolesterolê xirab (LDL) bilind bikin.
- Ger di derbarê asta kolesterolê û parêza xwe de fikarên we hebin, bi bijîşkê xwe re bipeyivin û şîreta guncaw bistînin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike