Ma wergirtina zêde vîtamînan bi rastî ji bo laşê we zirardar e? (Zêdedoza Vîtamîn û Mîneral)

We îro gelek tiştên ku em di firotgehan de dikirin, wek ava şûşeyî, pakêtên şîr, biskuwît û vexwarinên fêkiyan, bi gotinên "vîtamîn û mîneralan dihewîne" an "zêdekirî" dîtine. Dibe ku hûn bifikirin, "Ey... ev baş e, parêzek min a hevseng tune ye, ji ber vê yekê ev dikare ji min re bibe alîkar ku kêmasiyê telafî bikim." Lê, ma hûn dizanin ku wergirtina vîtamîn û mîneralan ji ya ku hûn hewce ne rojane bi rastî dikare ji we re zirardar be?

Eger hûn 'zêde' vîtamînan bixwin çi dibe?

Bi kurtasî, mîna her tiştî, hûn ne hewceyî zêde vîtamîn an mîneralê ne. Bo nimûne, girtina zêde ji tiştekî wekî vîtamîna C an zincê dikare bibe sedema dilxelandin, êşa mîdeyê û îshal. Bi heman awayî, girtina zêde ji mîneralek wekî selenyûm dikare bibe sedema windabûna por, nexweşiya mîdeyê, westandina zêde û heta zirara sivik a demaran.

Dibe ku gelek kes bi zanebûn dozên mezin ên vîtamînan negirin. Lê bi vî rengî bifikirin... Hûn sibehê genimek dewlemendkirî dixwin. Hinekî derengtir hûn barek/vexwarinek enerjiyê dixwin. Hûn ji bo şîvê tiştek mîna makaronaya dewlemendkirî dixwin, û berî razanê hûn multîvîtamînek vedixwin. Niha, li wê binêrin ku hûn di rojekê de bêhemdî çiqas xurek ji ya ku hûn hewce ne zêdetir digirin. Ji ber vê yekê em bibînin ka hûn çawa dikarin ji vê yekê dûr bisekinin.

Dema ku hûn lêzêdekirinan digirin baldar bin.

Pêşî, pir ne mimkûn e ku hûn ji xwarinên xwezayî, wek sebze, fêkî, goşt û masî, pir vîtamînan bistînin û pirsgirêkek bi laşê xwe re hebe. Ev bi hêsanî çênabe. Heta pisporên xwarinê jî dibêjin ku "pir kêm e ku mirov ji xwarinên xwezayî pir vîtamînan bistînin û nexweşiyan bi dest bixin."

Ji ber vê yekê pirsgirêk li ku ye? Pirsgirêk di hebên vîtamînên zêde, toz û xwarin/vexwarinên dewlemendkirî yên ku em dixwin de ye.

Eger hûn pêvekekê bikar tînin, baş e ku hûn yekê hilbijêrin ku tenê nirxa rojane ya pêşniyarkirî tê de hebe. Bawer bin ku hûn bi bijîşkê malbata xwe re li ser her vîtamîn, mîneral, an pêvekek din a ku hûn digirin bipeyivin . Bijîşkê we dikare ji we re bibe alîkar ku hûn dozek ewledar a ku ji bo tenduristiya we guncaw e hilbijêrin.

Bi gelemperî, heke hûn hebikek multîvîtamîn a bingehîn a ku ji hêla bijîşk ve hatî nivîsandin bigirin, tiştek tune ku hûn pê xemgîn bibin. Ji ber ku rêjeya ewlehiya wan pir zêde ye. Ji ber vê yekê, her çend hûn wê bi xwarinên ku vîtamîn lê hatine zêdekirin re bigirin jî, ew ê ne pirsgirêkek mezin be.

Li vir çend nîşanên kêmbûna vîtamînê hene:

Li vir tabloyek ji hin nîşanên hevpar heye ku dikarin ji ber zêdexwarina hin vîtamînan çêbibin. Dibe ku ev yek di her kesî de çênebin, lê girîng e ku meriv ji wan haydar be.

Bi taybetî bala xwe bidin van sê xurekan

Wekî ku bijîşk destnîşan dikin, vîtamîna D, kalsiyûm û asîda folîk sê xurek in ku em pir caran bêyî ku em bizanin zêde dixwin.

1. Vîtamîna D

Vîtamîna D ji bo bihêzbûna hestiyan û pergaleke parastinê ya saxlem pir girîng e. Lêbelê, heke mezinan bi berdewamî ji doza rojane ya pêşniyarkirî ya 4,000 IU (Yekîneyên Navneteweyî) zêdetir bigirin, ev dikare bibe sedema pirsgirêkên cidî yên dil . Ji ber vê yekê, heke hûn pêvekek vîtamîna D digirin, pê ewle bin ku hûn wê bi şîreta bijîşk bigirin.

2. Asîda Folîk

Asîda folîk ji bo jinên ducanî ji bo pêşîgirtina li kêmasiyên zayînê yên zarokên wan pir girîng e. Ji ber vê sedemê, heta li welatê me jî, asîda folîk li berhemên genim ên wekî nan, makarona û birinc tê zêdekirin. Ev yek hatiye nîşandan ku kêmasiyên zayînê ji sedî 25 - 50 kêm dike.

Lê... aliyekî wê yê din jî heye. Ger hûn wê bi vî rengî li xwarinên xwe zêde bikin û hebikek din bigirin, îhtîmalek pir mezin heye ku hûn ji dozaja rojane ya pêşniyarkirî ya 1,000 mîkrogram derbas bibin. Ger ev yek biqewime, nîşanên kêmasiya vîtamîna B12, nemaze li kal û pîran, dikarin werin tepeserkirin . Ger kêmasiya vîtamîna B12 di wextê xwe de neyê dermankirin, ew dikare bibe sedema zirara mayînde ya demaran . Ji ber vê yekê, divê hûn di vê derbarê de pir baldar bin.

3. Kalsiyûm

Gelek kes ji bo xurtkirina hestiyên xwe hebên kalsiyûmê bikar tînin. Lêbelê, girtina kalsiyûmê ya zêde dikare bibe sedema kevirên gurçikan, qebizbûnê, û kêmkirina mijandina çînko û hesin ji hêla laş ve.

Ji ber vê yekê divê em çi bikin?

Bi van hemûyan re, dibe ku hûn bifikirin, "Ma vexwarina vîtamînan ne baş e?" Na, ne baş e. Li vir tiştê herî girîng hevsengî ye.

1. Xwarinên xwezayî bidin pêşiyê: Rêya herî baş û ewle ew e ku hûn vîtamîn û mîneralên ku hûn hewce ne ji xwarinên xwezayî bistînin. Cûrbecûr sebze, fêkî, nîsk, gwîz, dexl, goşt, masî, hêk û berhemên şîr ên rengîn di parêza xwe de bihewînin.

2. Etîketan bixwînin: Dema kirîna xwarin û vexwarinên pakêtkirî, etîketê bixwînin. Li peyvên "fortified" an "enriched" bigerin. Ger wusa be, ramanek baş hebe ka hûn rojane çiqas distînin.

3. Dermanan ji nişka ve nexwin: Hebên vîtamînê "ji ber ku kesekî ji te re gotiye" an "ji ber ku te li ser TV-yê dîtiye" nexwin. Tenê bijîşkê ku te muayene dike dizane ka laşê te bi rastî jî di vîtamînek taybetî de kêmasiyek heye an na.

4. Bi bijîşkê xwe re bipeyivin: Berî ku hûn dest bi her lêzêdekirinê bikin, bi bijîşkê xwe re bipeyivin . Ew dikare her tiştî li ber çavan bigire, ji dermanên ku hûn berê digirin, temen û rewşa tenduristiya we bigire heya ka hûn hewceyê lêzêdekirinê ne, û heke wusa be, çi celeb û çiqas.