Çi dema ku hûn sibehê şiyar dibin be, çi jî dema ku hûn di nav rojê de hinekî westiyayî hîs dikin, gelek ji me hene ku bêyî fincanek qehwe bi şîr nikarin bijîn, rast e? Em hemî ji tama wê fincana qehweyê ya ku bi piçek şekir û piçek şîr tê çêkirin hez dikin. Lê gelo hûn dizanin ku vexwarina tenê qehweyê, bêyî şîr, krem û şekirê ku li vê qehweyê tê zêdekirin, ango vexwarina wê wekî 'qehweya reş', ji bo tenduristiya me pir sûdmend e? Werin em îro hinekî bêtir li ser vê yekê biaxivin.
Bi kurtasî, qehweya reş çi ye?
Qehweya reş pir hêsan e. Ew tenê qehwe ye bê şîr, krem, şekir an tiştekî din ê lêzêdekirî . Dema ku em ji van zêdehiyan dûr bisekinin, em ji kaloriyên nehewce, rûn û şekirên ku ew li laşê me zêde dikin dûr bisekinin. Wê demê em dikarin feydeyên tenduristiyê yên rastîn ên qehweyê bêyî bandorên neyînî bistînin.
Bi vî awayî bifikirin. Fîncanek qehweya weya asayî bi şîr û şekir dibe ku nêzîkî 100-150 kalorî tê de hebe. Her wiha dibe ku 15-20 gram şekir û 4-5 gram rûn jî tê de hebe. Lê fîncanek qehweya reş a bi heman mezinahî gelek kêm kalorî, nêzîkî 2 kalorî tê de heye. Û qet şekir û rûn tê de tune ye .
Avantajeke din a biçûk jî heye. Dema ku hûn tiştekî din li qehweya xwe zêde nakin, hûn antîoksîdan û kafeîna bihêz a ku qehwe tê de heye bêyî ku were şilkirin digirin. Tê texmînkirin ku ev her du pêkhate ji gelek feydeyên tenduristiyê yên qehweyê berpirsiyar in.
Gelo vexwarina qehweya reş bi rastî jî feydeyên tenduristiyê peyda dike?
Belê, bi rastî. Her çend bi taybetî li ser qehweya reş lêkolînên hindik hebin jî, bi gelemperî li ser feydeyên tenduristiyê yên vexwarina qehweyê gelek lêkolîn hene. Her çend ji bo piştrastkirina van feydeyan lêkolînên bêtir hewce ne jî, li vir çend feydeyên ku heta niha hatine keşifkirin hene.
- Parastin li dijî windabûna bîranînê: Çend lêkolînan dîtiye ku kesên ku rojane qehwe vedixwin, xetera wan a pêşketina nexweşiyên mêjî û windabûna bîranînê, wek nexweşiya Alzheimer, kêmtir e. Li gorî hin lêkolînan, kesên navsere yên ku rojane 3-4 fincan qehwe vedixwin, di temenê pîrbûnê de xetera wan a pêşketina vê nexweşiyê %65 kêmtir e. Lêbelê, hin lêkolîn nîşan didin ku kesên ku rojane ji 6 fincanan zêdetir vedixwin, dibe ku xetera wan zêdetir be. Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv di derbarê mîqdarê de baldar be .
- Parastina li dijî nexweşiya Parkinson: Çend lêkolînan nîşan dane ku hûn çiqas bêtir qehwe vexwin, xetera we ya pêşketina nexweşiya Parkinson kêmtir dibe. Ger nexweşiya Parkinson li we hebe, qehwe dikare ji we re bibe alîkar ku hûn tevgerên laşê xwe çêtir kontrol bikin. Zanyar bawer dikin ku ev ji ber kafeîna di qehweyê de ye.
- Kêmkirina xetera kanserê:Qehwe dibe ku metirsiya hin cureyên penceşêrê, wek penceşêra pêsîran, kolon û kezebê, kêm bike. Ev ji ber antîoksîdanên di qehweyê de ye. Ev şaneyên me ji molekulên zirardar ên bi navê radîkalên azad diparêzin ku dikarin zirarê bidin wan.
- Xetera sîrozê kêm dike: Qehwe dikare xetera sîrozê, nexweşiyeke kezebê ku zirarê dide kezebê, kêm bike. Bi taybetî, ew dikare bibe alîkar ku zirara ji ber vexwarina alkolê kêm bibe. Lêkolîneke mezin dît ku kesên ku rojane çar an jî zêdetir fincan qehwe vedixwin, xetera sîroza ji ber alkolê %80 kêmtir e.
- Rehetiya derûnî baştir dike: Ji ber ku kafeîn handerek e, qehwe vexwarinek e ku dikare rewşa me ya giyanî baştir bike. Lêkolîn nîşan didin ku vexwarina çar an jî zêdetir fincan qehwe di rojê de dikare xetera depresyonê jî kêm bike.
- Kontrolkirina şekir: Kesên ku rojane qehwe vedixwin, xetera wan a pêşxistina şekirê tîpa 2 kêmtir e. Lê mesele ev e. Ger şekirê we hebe, vexwarina qehweyê dikare asta şekirê xwîna we û asta însulînê bilind bike.
- Alîkariya kontrolkirina giraniyê dike: Her çend ev girêdanek xurt nebe jî, hin delîl hene ku kafeîna di qehweyê de dibe ku ji bo kontrolkirina giraniyê bibe alîkar. Hin lêkolînan nîşan dane ku kesên ku vexwarinên bi kafeîn vedixwin hinekî kêmtir giraniya xwe digirin. Lê ji bîr mekin, heke hûn gelek şekir û şîr li qehweya xwe zêde bikin, ev feyde hema hema ji holê radibe .
- Sorkirina sivik
- Biraştina navîn
- Sorkirina tarî
- Qehweya reş qehweya bê şîr, krema an şekir e, ji ber vê yekê kalorî, rûn û şekirên nehewce tê de tune ne.
- Vexwarina qehweya reş bi awayekî mîqdarane (3-5 qedeh di rojê de) dikare metirsiya nexweşiyên wekî şekirê tîpa 2, nexweşiya Parkinson, hin cureyên penceşêrê û nexweşiya kezebê kêm bike.
- Vexwarina zêde qehweyê dikare bibe sedema bandorên aliyî yên wekî bêxewî, bêaramiyê û zêdebûna rêjeya lêdana dil.
- Eger rewşeke we ya bijîşkî wek şekir hebe an jî dayikeke ducanî bin, pir girîng e ku hûn bi bijîşkê xwe re li ser vexwarina qehweyê bipeyivin.
- Eger hûn di hînbûna tama qehweya reş de zehmetiyê dikişînin, hûn dikarin pêşî li şûna şekir hinekî şîrê kêmrûn an jî şîrînkerek lê zêde bikin.
Ji ber vê yekê, heke nexweşiya şekir li we hebe, divê hûn bê guman bi bijîşkê xwe re li ser vexwarina qehweyê bipeyivin .
Rêbazên Sorkirina Qehweyê û Bandorên Tenduristiyê
Dendikên qehweyê dema ku hîn kesk in tên çinîn. Paşê di germahiyên cuda de tên biraştin da ku tama wan derkeve holê. Tama qehweyê li gorî dem û germahiya biraştinê diguhere. Bi gelemperî sê celeb qehwe hene.
Qehweyên tarî yên biraştî di germahiyek bilindtir û ji qehweyên sivik dirêjtir têne biraştin. Di encamê de, tama wan tal û tûjtir e. Lêbelê, ew efsaneyek e ku qehweyên tarî yên biraştî bêtir kafeîn dihewînin . Bi rastî, qehweyên sivik ên biraştî hinekî bêtir kafeîn dihewînin.
| Mijara berawirdkirinê | Sorkirina Sivik li hember Sorkirina Tarî |
|---|---|
| Antîoksîdan | Sorkirinên sivik di antîoksîdanên wekî polîfenol û asîda klorogenîk de zêdetir in. Lêbelê, hin lêkolîn destnîşan dikin ku çalakiya antîoksîdan a giştî di sorkirinên tarî de zêdetir e. |
| Madeyên ku kolesterolê zêde dikin | Qehweya tarî ya biraştî madeyek bi navê kafestol, ku tê bawerkirin asta kolesterolê zêde dike, dihewîne, hinekî kêmtir. |
| Bandora li ser pergala digestive | Lêkolîneke biçûk dîtiye ku vexwarina qehweya tarî ji vexwarina qehweya navîn kêmtir asîda mîdeyê çêdike. |
Xurekê di qehweya reş de
Agahiyên xurekî yên di nav fîncanek qehweya reş de (nêzîkî 8 ons an 240 mîlîlître) pir hêsan in.
| Beşa xurekê | Mezinayî |
|---|---|
| Kalorî | 2 |
| Proteîn | 0 gram |
| Rûn | 0 gram |
| Karbohîdrat | 0 gram |
| Îekir | 0 gram |
Rojane çend qahwe baş e ku meriv vexwe?
Bi gelemperî, vexwarina 3-5 fincan qehwe di rojê de (nêzîkî 400 mîlîgram kafeîn) ji bo tenduristiyê zirardar nayê hesibandin. Lêbelê, heke hûn ji kafeînê hesas bin, ango heta mîqdarek piçûk qehwe dibe sedema lerizînê an jî we nahêle hûn razên, çêtir e ku hûn kêmtir vexwin.
Girîng: Kafeîna zêde dikare bibe sedema bandorên aliyî yên wekî bêaramî, fikar, bêxewî, lêdana dil a bilez û nexweşiya mîdeyê .
Eger hûn ducanî ne, hewl didin ku ducanî bibin, an jî şîr didin pitikê xwe, ji kerema xwe di derbarê mîqdara qehweya ku hûn vedixwin de bi bijîşkê xwe re şêwir bikin .
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike