Ma dema ku hûn şîr vedixwin, hûn jî rastî pirsgirêkên mîdeyê tên? Ev derbarê bêtehamuliya laktozê de ye!

Ev ji bo gelek ji me ezmûnek hevpar e ku piştî vexwarina şîr, an jî piştî xwarina berhemeke şîrî wek mast an jî qeşayê, di zikê xwe de hin nerehetî hîs bikin. Hin kes têr dibin, dengê gurrînê tê, yên din êşa zikê wan heye, an jî gaza gazê tê. Gelo we qet yek ji van tiştan jiyan kiriye? Piştre em ê li ser tiştekî ku dikare ji bo we pir girîng be biaxivin. Ev rewşek e ku jê re bêtehamuliya laktozê tê gotin.

Intoleransa Laktozê çi ye?

Bi kurtasî, bêtehamuliya laktozê rewşek e ku dema ku pergala me ya dehandinê nikaribe bi rêkûpêk laktozê, şekirek ku di şîr û berhemên şîr de tê dîtin, bihelîne çêdibe. Gelek kes di helandina vê laktozê de zehmetiyê dikişînin, lê ne her kes nîşanên sereke dibîne. Lê heke hûn dema ku hûn berhemên şîr dixwin nerehetiyekê bibînin, ev tiştê ku em jê re bêtehamuliya laktozê dibêjin e.

Niha dibe ku hûn bipirsin, kêmasiya mijandina laktozê çi ye? Ew rewşek e ku laşê me nikare xurekên di molekulên laktozê de bimijîne. Ev bi rastî pir gelemperî ye. Nêzîkî %65ê mezinan li cîhanê nikarin laktozê bi rêkûpêk bihelînin. Dema ku ev laktoza nehelandî di pergala me ya digestive re derbas dibe, hin kes nerehetiya ku li jor hatî behs kirin dijîn.

Cûdahiya di navbera malabsorpsiyona laktozê û bêtoleransa laktozê de çi ye?

Ev dibe ku hinekî tevlihev xuya bike, lê ew hêsan e. Ne her kesê ku bêtehamuliya laktozê heye nexweşiya kêmbûna tehemuliya laktozê heye. Lê ne her kesê ku nexweşiya kêmbûna tehemuliya laktozê heye nîşanên bêtehamuliya laktozê nîşan dide.

Bi vî awayî bifikirin, kêmasîya mijandina laktozê di rûviya me ya biçûk de çêdibe. Ango, laktoz ji hêla laş ve di rûviya biçûk de bi rêkûpêk nayê mijandin. Lêbelê, nîşaneyên (ew nerehetiyên mîdeyê) ku ji ber vê yekê çêdibin paşê, ango di rûviya mezin de çêdibin.

Rûviya me ya zirav ew cih e ku em piraniya xurdemeniyên ji xwarina ku em dixwin dimijin. Rûviya zirav van xurdemeniyan dike perçeyên biçûktir û wan di nav dîwarên rûvî re derbasî xwînê dike. Xwarina ku nehatiye mijandin derbasî rûviya mezin dibe.

Niha, dema ku perçeyên şekir ên nehelandî (di vê rewşê de laktoz) digihîjin rûviya mezin, li wir mîqdara avê zêde dibe, û gaz jî zêde dibe. Ji bo ku alîkariya derxistina van perçeyên şekir ên nehelandî bike, rûviya mezin bêtir şilek derdixe. Her wiha, dema ku bakteriyên di rûviya mezin de van şekiran ferment dikin, gaz çêdibe. Ev yek dibe sedema werimandin, gazrijandin û êşa mîdeyê.

Çend nîşanên we bi çend tiştên din ve girêdayî ye. Mînakî, hûn dikarin hinek laktoz bihelînin an qet nahelînin? Hûn di carekê de çiqas laktoz dixwin? Gelo nexweşiyên we yên din ên bijîşkî hene ku bandorê li mîqdara av û hewayê di kolona we de dikin? Ev ew tişt in ku bijîşk dê ji we bipirse.

Nîşaneyên wê çi ne?

Kesek ku bêtoleransiya laktozê heye dibe ku nîşanên wekî van bibîne:

• Zikê werimî: Hesteke wekî ku zik tijî hewa ye.
• Gaza rûvî: Derbasbûna hewayê ya pir caran.
• Dilxelandin û vereşîn: Hin kes dixwazin vereşînê bikin, û hin jî dikarin vereşînê bikin.
• Êşa zik û girjbûn: Êşek e ku mirov hîs dike mîna ku zik ji hundir ve tê pêlkirin.
• Gurîn an gurrîna zik: Dengek ji hundirê zik tê.
• Îshal: Derketina feqiyên şil.

Ev nîşane dema ku laktoz neheliyaye derbasî rûviya we ya stûr dibe çêdibin. Piştî xwarina xwarinê, nêzîkî şeş heta deh demjimêran digire heta ku em bigihîjin rûviya we ya stûr. Piştre, 24 heta 36 demjimêrên din digire ku di rûviya we ya stûr re derbas bibe. Ev tê vê wateyê ku hûn dikarin nîşanan rojek an du rojan piştî xwarina tiştekî ku laktoz tê de heye jî bibînin.

Kîjan xwarin dibin sedema nîşanên bêtoleransa laktozê?

Piraniya şîr û berhemên şîr laktoz dihewînin, heya ku rûn ji wan neyê derxistin. Şîrê çêlekan û şîrê bizinan ev made dihewîne. Hin berhemên şîr laktoz zêdetir dihewînin, hinên din kêmtir. Mînakî, şîr û krema teze laktoz zêdetir dihewînin, lê penîrên hişk laktoz kêmtir dihewînin. Carinan hûn dikarin piçek penîr li saladê zêde bikin.

Ji aliyekî din ve, heke hûn ji laktoz re pir hesas bin, heta mîqdarên piçûk jî dikarin bibin sedema nîşanan. Ji ber vê yekê, dema kirîna xwarinan, navnîşên pêkhateyan li ser etîketan kontrol bikin. Carinan laktoz li xwarinên hilberandî tê zêdekirin ku em qet li ser nafikirin. Mînakî, di şorbeyan, sosên saladê, xwarinên sivik û hwd. de carinan laktoz li hin dermanan tê zêdekirin.

Sedemên bêtoleransa laktozê çi ne?

Du sedemên sereke yên vê yekê hene: kêmbûna mîzbûna laktozê ( nekarîna bi rêkûpêk mijandina laktozê) û hesasiyeta rûvî . Ya herî girîng ji van kêmbûna mîzbûna laktozê ye. Dema ku laktoz di rûviya zirav de bi rêkûpêk nayê parçekirin û mijandin, laktoz diçe nav rûviya mezin û dibe sedema nîşanan.

kêmasiya enzîma laktazê

Ji bo ku rûviya me ya biçûk laktozê bike perçeyên piçûk ku laş dikare wan bimijîne, pêdivî bi enzîmek taybet heye. Jê re laktaz tê gotin.Dema em biçûk in, ango dema em şîr didin pitikê xwe, ev enzîma laktazê di rûviya me ya biçûk de baş pêşketiye. Ew e ya ku alîkariya me dike ku em şîrê dayikê bihelînin. Lêbelê, her ku em mezin dibin, hilberîna vê enzîma laktazê di laşê piraniya mirovan de kêm dibe.

Eger laktaza we têra xwe tune be, hûn ê nikaribin laktozê bihelînin. Hin kes ji vê enzîmê zêdetir in, hinên din jî kêmtir. Lê di rastiyê de, piraniya mirovan li cîhanê ji ber nebûna vê enzîmê kêmasiya mijandina laktozê dijîn. Tenê hin komên mirovan laktazê di temenê mezinbûnê de baş pêş dixin.

Tu û xwezaya rûviyên te

Ev e cihê ku hesasiyeta rûviya we tê de ye. Em hemû carinan tiştên ku em nikarin bi rêkûpêk bihelînin dixwin. Hin fîber û şekirên xwarinê di rêça me ya digestive re derbas dibin û dibin xwarina bakteriyan di rûviya me de. Ji bo piraniya me, ev tiştên piçûk nîşanên sereke çênakin.

Lê her kes hinekî cuda ye. Gen, tenduristiya rûvî, hesasiyet û parêza me hemî rolek dilîzin. Têkeliya bakteriyan di rûviya we de (ku jê re mîkrobioma rûviya we jî tê gotin) dikare ji ya kesekî din cuda be. Ji ber vê yekê, nîşanên we dê ji we re bibêjin ka hûn çiqas laktoz dikarin tehmûl bikin.

Çar cureyên bêtehamuliya laktozê çi ne?

Çar cureyên sereke yên vê nexweşiyê hene, û her weha sedemên wan jî hene:

• Seretayî: Ev cureya herî gelemper e. Ji ber kêmbûna hêdî hêdî ya hilberîna enzîma laktazê di rûviya zirav de çêdibe.
• Duyemîn: Dema ku rûviya zirav ji ber nexweşiyeke din, birîndarî an jî nexewşiyek din zirar dibîne çêdibe. Bo nimûne, hin emeliyat, enfeksiyon, an jî rewşên wekî nexweşiya sîliakê .
• Jidayikbûnê: Ev pir kêm e. Ji ber kêmbûna enzîma laktazê di dema jidayikbûnê de çêdibe.
• Pêşveçûnî: Ew di zayînên pêşwext de çêdibe ji ber ku rûviya zirav bi tevahî pêş neketiye.

Ma bêtoleransa laktozê genetîk e?

Belê, gen heta radeyekê di vê yekê de rolek dilîzin. Genên we diyar dikin ka laşê we çiqas dirêj enzîma laktazê hildiberîne. Ew dikarin bandorê li hesasiyeta rûviya we û celebên bakteriyan di rûviya we de jî bikin. Hin bakterî laktozê vediguherînin gazê, lê yên din laktozê vediguherînin asîda laktîk. Ev kombûna asîda laktîk dibe ku nebe sedema nîşanan.

Ger profîla we ya genetîkî wiha be, îhtîmala ku hûn kêmasiya mijandina laktozê û bêtehamuliya laktozê pêşve bibin zêdetir e:

• asyayî
• Xwecihê Amerîkî
• Hispanîk

Eger profîla te ya genetîkî wiha be, îhtîmaleke mezintir heye ku tu berdewam kirî laktazê hilberînî û laktoz tehmûl bikî:

• Ewropaya Bakur
• efrîkanî
• rojhilata navîn

Pir kêm caran, hin kes bi kêmasiya laktazê ya jidayikbûnê çêdibin. Ev rewşek genetîkî ye ku ji zayînê ve dibe sedema bêtehamuliya laktozê.

Ma bêtoleransa laktozê dikare bi demê re pêş bikeve?

Gelek kes ji zarokatiyê heta mezinbûnê bêtehamuliya laktozê pêş dixin. Cureya herî gelemperî , bêtehamuliya laktozê ya seretayî, ku me berê nîqaş kir, pêş dikeve dema ku laşê we hêdî hêdî hilberîna enzîma laktazê kêm dike. Her wiha, hesasiyeta rûviya we dikare bi demê re biguhere.

Ji bilî kêmbûna laktozê, heke yek ji van şert û mercan li cem we hebe, îhtîmala ku hûn nîşanan bibînin zêdetir e:

• Sendroma Rûviya Hêrsbûyî (IBS)
• Hesasiyeta zêde ya zikê (hesasiyeta zêde ya rûvî)
• Zêdebûna bakteriyal a rûviya piçûk (SIBO)

Ev şert bi gelemperî bi demê re hêdî hêdî pêşve diçin.

Ma mimkun e ku ji nişkê ve bê dîrokeke berê bêtehamuliya laktozê çêbibe?

Belê, bêtehamuliya laktozê ya duyemîn dikare ji ber zirara rûviya we ya piçûk ji nişka ve çêbibe. Birîndarî, emeliyat, enfeksiyon, an nexweşiya demdirêj dikare zirarê bide şaneyên ku laktazê çêdikin. Ev dikare bibe sedema kêmbûna mijandina laktozê û bêtehamuliya wê, her çend hûn berê dikarîbûn laktozê bihelînin jî.

Çend sedemên muhtemel ên intoleransa laktozê ya duyemîn hene:

• Terapiya tîrêjê
• Rezeksiyona rûviya zirav
• Fîbroza kîstîk
• Nexweşiya iltîhaba rûvî (IBD) (mînak nexweşiya Crohn, kolîta ûlseratîf )
• Nexweşiya çelyakê
• Enterokolît ( enfeksiyon û iltîhaba rûvî)

Lêbelê, ev bêtehamuliya duyemîn a laktozê her tim mayînde nîne. Dema ku rûviya weya piçûk bi rêkûpêk bixebite, dibe ku hûn şiyana helandina laktozê ji nû ve bi dest bixin.

Hûn çawa dizanin ku we bêtoleransiya laktozê heye?

Eger piştî xwarina şîr û berhemên şîr, hûn heman êşa zikê ku li jor hatî behs kirin, biceribînin, dibe ku hûn guman bikin ku we bêtehamuliya laktozê heye. Lêbelê, gelek kesên ku asta enzîma laktazê kêm e, carinan dikarin hin mîqdarên laktozê tehemûl bikin. Ji ber vê yekê, heke hûn ne piştrast in ka laktoz bi rastî dibe sedema êşa we,Tiştê herî baş ew e ku meriv doktorekî bibîne.

Testên ji bo netehamuliya laktozê çi ne?

Doktor ji bo piştrastkirina vê rewşê çend testan dikin. Testên herî gelemperî ev in:

• Testa bêhna hîdrojenê: Ev mîqdara gaza hîdrojen û metanê di bêhna we de dipîve. Ev gaz ji hêla bakteriyan di rûviya we ya mezin de tê hilberandin. Ger piştî vexwarina şilekek ku laktoz tê de heye, di demek kurt de asta gaza we bilind bibe, ev tê vê wateyê ku bakteriyên di rûviya we de laktoz ferment dikin û gazê çêdikin.
• Testa glukoza xwînê: Ger testa bêhnê nezelal be, dibe ku bijîşkê we ev testa xwînê ferman bike. Ev test asta şekira xwîna we berî û piştî vexwarina laktozê dipîve. Ger asta şekira xwîna we ne bilind be, ev tê vê wateyê ku we laktoz nexwariye.
• Testa asîdîteya feqê: Ev test pir caran li ser zarokên biçûk û pitikan tê bikar anîn. Piştî dayîna laktoz ji zarok re, nimûneyek feqê tê girtin û analîzkirin. Asta asîda laktîk û berhemên din ên di feqê de dikare were bikar anîn da ku were destnîşankirin ka laş laktozê dimije an na.

Tedawiyên ji bo bêtoleraniya laktozê çi ne?

Ji bo helandina laktozê, divê enzîma laktazê di rûviyên we de hebe. Gelek kesên ku bêtehamuliya laktozê hene nikarin bi awayekî xwezayî laktazê çêbikin. Lêbelê, hûn dikarin bi wergirtina lêzêdekirinên laktazê enzîma laktazê ya ku laşê we hewce dike bidinê. Ev dikarin bi şiklê tablet an dilopan berî xwarina xwarinek ku laktoz tê de heye werin girtin.

Lêkolîner cureyekî bakteriyan ku jê re bakteriyên asîda laktîk tê gotin, wekî dermanek ji bo nîşanên bêtehamuliya laktozê diceribînin. Ev bakterî laktozê li şûna hewayê vediguherînin asîda laktîk. Hat dîtin ku girtina van bakteriyan wekî probiyotîk û girtina prebiyotîkan, ku xwarin ji bo wan peyda dikin, toleransa laktozê zêde dike.

Meriv çawa bi rêya parêzê bêtoleransa laktozê kontrol dike?

Ji bo dîtina asta laktoz a kesane, bi parêza xwe ceribandinê bikin. Hin kes bi hin xwarinên şîr, bi mîqdarên diyarkirî, an jî bi xwarinên din re baş in. Bi parêzek bê laktoz dest pê bikin, paşê hêdî hêdî xwarinên ku laktoz tê de hene lê zêde bikin da ku bibînin ka laşê we çawa bersiv dide.

Hin kesên ku bêtehamuliya laktozê hene dikarin di carekê de nêzîkî 12 gram laktozê tehemûl bikin. Ev bi qasî fîncanek şîr an kevçîyek qeşayê ye. Her wiha, gelek berhemên şîr ên li supermarketan niha kêm-laktozê dihewînin ûCûreyên bê laktoz hene. Li ser zêdekirina van û alternatîfên din ên şîr li parêza xwe bifikirin.

Ma bêtoleraniya laktozê dikare bi tevahî were dermankirin?

Bêtehamuliya laktozê ya duyemîn , ku ji ber zirara rûviya zirav çêdibe, dibe ku piştî başbûna zirarê baştir bibe. Ev yek bi wê ve girêdayî ye ku zirar çiqas mayînde ye. Dibe ku hinek dem bigire. Bêtehamuliya laktozê ya pêşketinê, ku ji ber zayîna pêşwext çêdibe, bi gelemperî dema ku pitik mezin dibin winda dibe.

Lêbelê, heke bêtehamuliya laktozê ya seretayî an jî jidayikbûnê hebe, laşê we bi xwezayî bêtir laktazê çênake. Lêbelê, heke tenduristiya rûvî an mîkrobioma rûvî ya we biguhere, dibe ku nîşanên we biguherin. Dibe ku hûn bikaribin hinekî bêtir tehemûl bikin, an jî hinekî kêmtir nîşanan biceribînin.

Ger bêtoleransa laktozê neyê paşguhkirin çi dibe?

Bêtehamuliya laktozê zirarên cidî nade we. Ger hûn karibin nîşanan tehemûl bikin heta ku laktoz di pergala weya helandinê re derbas bibe, ew ê piştî demekê winda bibin. Lêbelê, hûn dikarin bi hêsanî ji van nîşanên nerehet dûr bisekinin bi karanîna lêzêdekirina laktazê û berhemên şîr ên bê laktoz.

Ma bandorên demdirêj ên bêtoleransa laktozê hene?

Bêtehamuliya laktozê bandorê li parêza we dike, ji ber vê yekê divê hûn li ser xurekên ku hûn dixwin baldar bin. Ger hûn hemî berhemên şîr derxînin, dibe ku kêmbûna kalsiyûm û vîtamîna D li we çêbibe. Her çend hûn dikarin van xurekan ji çavkaniyên din ên xwarinê bistînin jî, berhemên şîr çavkaniya herî gelemperî ne.

Kêmasiya kalsiyûmê an jî kêmasiya vîtamîna D dikare bandorê li hestî, masûlke û pergala demarî ya we bike. Ev kêmasî bi taybetî dikarin bandorê li zarokên ku mezin dibin bikin. Ger hûn nekarin ji van bi têra xwe ji xwarinê bistînin, dibe ku bijîşk pêşniyar bike ku hûn lêzêdekirina kalsiyûmê an vîtamîna D bigirin.

Ma bêtoleransiya laktozê alerjiyek e?

Na. Alerjiya xwarinê reaksiyonek pergala we ya parastinê ye, bi gelemperî li hember proteînek di xwarina ku hûn dixwin. Pergala we ya parastinê wê proteînê wekî gefek nas dike û ji bo ku jê xilas bibe bertek nîşan dide. Ger alerjiya we hebe, tewra mîqdarek piçûk ji proteînê jî dikare bibe sedema reaksiyonek mezin, û ew bi gelemperî di demek kurt de piştî xwarina xwarinê çêdibe.

Reaksiyoneke alerjîk ne tenê di pergala we ya helandinê de, lê di heman demê de li seranserê laşê we jî dikare bibe sedema nîşanan. Dibe ku hûn tiştên wekî werimandin, kurmik û zehmetiya nefesgirtinê biceribînin. Her wiha dibe ku hûn êşa zik, dilxelandin û vereşînê jî biceribînin, lê ev bi gelemperî di destpêka pêvajoya helandinê de, dema ku proteîn di zik de ye, diqewime.

Cûdahiya di navbera alerjiya şîr û bêtoleransa laktozê de

Cudahiya sereke ew e ku alerjiya şîr reaksiyonek pergala we ya parastinê ye li hember proteînek şîr. Bêtehamuliya laktozê reaksiyonek pergala we ya helandinê ye li hember şekir (laktoz) di şîr de. Reaksiyona alerjîk reaksiyonek ji nişka ve û giran e. Ew dikare tavilê, giran, û carinan jî jiyanê tehdît bike (jê re anafîlaks tê gotin).

Dema ku pergala we ya helandinê li hember şekirê ku nayê helandin reaksiyonê nîşan dide, ew dikare di dema pêvajoya helandinê de nîşanên nerehet çêbike, lê ne xeternak e. Laktoza ku nayê helandin dibe sedema kombûna av û gazên zêde di kolona we de. Dibe ku hûn werimî û gazê hîs bikin heta ku ew derbas bibe, lê ew ê zirarê nede we.

Cûdahiya di navbera bêtoleransa laktozê û bêtoleransa proteîna şîr de

Mîna bêtehamuliya laktozê, bêtehamuliya proteîna şîr bi kêmbûna mîzê di rûviya zirav de dest pê dike. Dema ku rûviya we ya zirav nikaribe proteînek di şîr de (bi gelemperî kazeîn an whey ) bihelîne û bimije, proteîna nehelandî, digel şekirên nehelandî, di rûviyan re derbas dibe.

Cûdahî ev e, proteînên nehelandî yên di rêça weya helandinê de dikarin hişyariyekê bidin pergala weya parastinê. Di pêvajoya helandinê de, pergala weya parastinê dikare wê proteînê wekî alerjenek nas bike û bersivek parastinê ya derengmayî bide destpêkirin. Heta hûn dikarin paşê ji wê proteînê re alerjiyek jî çêbikin.

Bêtehamuliya laktozê ne nexweşiyek e. Ew tenê guherînek xwezayî ye di awayê xebata pergalên me yên helandinê de. Bi rastî, şiyana helandina laktozê piştî zarokatiyê adaptasyonek genetîkî ya nisbeten nû ye di mirovan de. Ne hemî me xwedî wê adaptasyonê ne, û ev ne pirsgirêk e. Hûn dikarin jiyanek tendurist bi bêtehamuliya laktozê bijîn.

Eger pirsgirêkên we yên helandinê hebin ku hûn difikirin ku bi berhemên şîr ve girêdayî ne, bijîşk dikare alîkariya we bike. Ew dikare we ji bo bêtehamuliya laktozê û sedemên din ên nîşanên we test bike. Ger bêtehamuliya laktozê li we hebe, bijîşk dikare ji we re bibe alîkar ku hûn guhertinên şêwaza jiyanê bikin da ku hûn nîşanên xwe birêve bibin.

Di dawiyê de, tiştên ku divê werin bîranîn (Peyama ji bo Birin Malê)

• Gelek kes dema ku şîr an berhemên şîr dixwin, nerehetiya mîdeyê dikişînin, ku jê re bêtehamuliya laktozê tê gotin.
• Sedema sereke ya vê yekê kêmbûna enzîma laktazê di laş de ye.
• Nîşane ji bo her kesî ne yek in, û girîng e ku hûn mîqdara laktozê ya ku hûn dikarin tehmûl bikin bibînin.
• Pêvekên laktazê û hilberên bê laktozê dikarin werin bikar anîn.
• Ev alerjî nîne, lê ji ber ku xwarinên şîr sînordar in, li ser kalsiyûm û vîtamîna D baldar bin.
• Eger gumanên te di derbarê vê yekê de hebin, çêtir e ku tu şîreta bijîşkî bigirî. Tiştekî ku tu pê xemgîn bibî tune ye, ev rewşeke ku dikare were çareserkirin e!

` Alerjiya laktozê, bêtehamuliya laktozê, pirsgirêkên helandina şîr, werimandin, laktaz, xwarinên şîr, helandin`