Eger nexweşiya şekir li cem te hebe, pirsa 'hûn ê ji bo şîvê çi bixwin?' hinekî tevlihev e, ne wisa? Ji bilî tiştên wekî lêçûn û demê, divê hûn li ser hejmara gramên karbohîdrat, rûn û şekirê di xwarinê de jî bifikirin, û ew ê çawa bandorê li asta şekirê xwîna we bike. Di demên weha de ye ku hin kes bi ramana vê xizmeta 'radestkirina xwarinê', ango rêyek ji bo anîna xwarinê bo mala we, tên. Ma ev bi rastî vebijarkek baş e? Werin em li ser biaxivin.
Feydeyên radestkirina xwarinê bo mala we çi ne?
Bi rastî, heke hûn xizmeta rast hilbijêrin, ew dikare bibe alîkariyek mezin. Ew dikare texmîn û serêşiya ji xwarina parêzek hevseng ji bo kesek bi diyabetê dûr bixe. Carinan em ew qas mijûl in ku wextê me tune ku em xwarin plan bikin, kirrînê bikin an jî xwarin çêkin. Wê demê xizmetek weha pir hêsan e.
Avantajên din jî ev in:
- Kontrol: Dema ku hûn li derve dixwin, hûn gelek kontrolê li ser tiştê ku hûn dixwin dikin. Piraniya caran, xwarinên ji firotgehan hatine kirîn di rûn, şekir û xwê (sodyûm) de dewlemend in . Ev tişt in ku kesek bi diyabetê re divê sînordar bike. Parêzek ku li gorî rewşa tenduristiya we hatî çêkirin dê ji van tiştan kêmtir hebe.
- Mesref: Radestkirina xwarinê bi rêya xizmetek weha dikare ji xwarina birêkûpêk li derve erzantir be.
- Kontrolkirina porsiyonan: Ev xwarin bi mezinahiyên sabît tên. Bi rastî, `kontrolkirina porsiyonan` heye. Ev ji xwarina li restoranteke mezin an parvekirina xwarineke mezin a li malê hatiye çêkirin bêtir li ser kontrolkirina zêdexwarinê ye.
Lê tiştek piçûk heye ku divê li vir baldar be. Hin setên xwarinê bi mezinahiyên ku ji bo malbatekê bêkêmasî ne têne. Mînakî, heke hûn xwarinek bînin ku dikare çar kesan têr bike, û hûn û hevjîna we herduyan tevahiya xwarinê bixwin, feydeya vê rêbazê winda dibe. Ji ber vê yekê, pê ewle bin ku hûn tam dizanin hûn dikarin di carekê de çend kesan têr bikin.
Ya herî girîng, ev ê stresa plana xwarina we kêm bike. Lêbelê, ne hemî karûbarên radestkirina xwarinê ji bo diyabetê guncaw in.
Meriv çawa nexşeyek xwarinê ya baş hildibijêre?
Her plana xwarinê ya ku hûn hildibijêrin divê li gorî têgehên bingehîn ên xwarina saxlem be. Bi kurtasî, tiştek heye ku em jê re dibêjin rêbaza "Tabaqa Min". Ew ev e:
- Divê nîvê tabaqa we bi sebzeyên bê nîşasta tijî be, ku bandorek mezin li ser şekirê xwînê nakin. Mînak: brokolî, gêzer, fasûlî, kundir, kulîlk û kelem.
- Nîvê mayî yê tepsiyê bikin du beşên wekhev, li yek beşê proteînek kêm-rûn (mînak, mirîşka bêçerm, masî, nîsk, nok) û li beşa din jî xwarinek nîşastayî (mînak, birincê kelandî, birincê qehweyî, ceh, nok) zêde bikin.
Herwisa,Baş e ku bernameyên ku ji hêla diyetisyenek ve hatine çêkirin û agahdariya xurekî bi zelalî nîşan didin werin hilbijartin.
Dema ku hûn planeke baş hildibijêrin, van pirsan ji xwe bipirsin:
| Tiştên ku divê hûn hay ji wan hebin | Pirsa ku divê hûn ji xwe bipirsin ev e: |
|---|---|
| Pêkhateya xurekî | Gelo ev xwarin di kalorî, şekir, rûnên têrbûyî, karbohîdrat û sodyûmê de kêm in? |
| madeyên xav | Ma ew bi malzemeyên teze têne çêkirin? |
| Li gorî hewcedariyan adapte dibe | Ma hûn dikarin guhertinan bikin da ku li gorî hewcedariyên tenduristiyê, tiştên ku hûn jê hez dikin, tiştên ku hûn jê hez nakin û alerjiyên xwe bin? |
| Biha | Ma hûn dikarin vê planê bidest bixin? |
| Amadekarî | Piştî ku hûn xwarinê bistînin, divê hûn çiqas kar bikin? (Divê hûn wê bipijin an tenê germ bikin?) |
Pirsa herî girîng ev e, "Ma hûn ê ji vê xwarinê hez bikin?" Ji ber ku pir girîng e ku hûn tiştek hilbijêrin ku hûn dikarin berdewam bikin bikin.
Ez çawa dikarim agahdariya karbohîdrat, kalorî û xurekî bibînim?
Dema ku hûn nexweşiya şekir birêve dibin, girîng e ku hûn hay ji mîqdara karbohîdratên ku hûn dixwin hebin. Ger hûn zêde giran bin, girîng e ku hûn bizanin hûn di her xwarinê de çend kaloriyan digirin. Û heke tansiyona we bilind be, girîng e ku hûn hay ji mîqdara sodyûmê ku hûn dixwin hebin.Her weha hûn hewce ne ku li ser mezinahiyê baldar bin.
Hin xizmetguzarî li ser pakêtên xwarinên xwe etîketeke agahdariya xurekê datînin. Wekî din, hûn ê neçar bimînin ku biçin malpera wan an jî ji bo hînbûna vê agahiyê telefonî wan bikin.
Riya çêtirîn ji bo zanîna bandora rastîn a xwarinê ew e ku hûn asta şekirê xwîna xwe bipîvin.
Riya vê yekê ew e ku hûn asta şekirê xwîna xwe (glîkoz) berî xwarinê kontrol bikin. Piştre, piştî xwarina xwarinê, asta şekirê xwîna xwe tam 2 demjimêran şûnda dîsa kontrol bikin. Hingê hûn ê fêm bikin ka wê xwarinê çawa bandor li laşê we kiriye. Hingê hûn dikarin bizanin ka ew ji bo diyabetê we planeke baş e an na.
Li karbohîdratên veşartî hay ji xwe hebin!
Carinan karbohîdrat dikarin veşartî bin, nemaze di sos û ava şîrîn de . Hin sos gelek şekirê lêzêdekirî hene, an jî ew nanê hûrkirî an nîşasta ceh bikar tînin da ku wan qalind bikin. Ev dikare bibe sedema gelek karbohîdratan. Ger hûn ne ewle ne ka di sosê de çi heye, çêtirîn e ku hûn wê cuda bipirsin û pir kêm bikar bînin.
Hin adetên xwarinê yên din ên dostane ji bo diyabetê
Başe, em bibêjin ku we ji xizmeteke radestkirina xwarinê firavîn siparîş kiriye. Lê hûn ê ji bo taştê û şîvê çi bixwin? Hûn berpirsiyarê wan her du xwarinan in. Hûn dikarin raman û reçeteyên ji vê xizmeta radestkirina xwarinê bikar bînin da ku ji we re bibin alîkar ku hûn taştê û şîva xwe plan bikin.
Bi kurtasî, hewl bidin ku xwarinên xwe li dora xwarinên tevahî ava bikin. Ev tê wateya tiştên wekî fêkî, sebze û genimên tevahî. Ev fêkî û xurekên din dewlemend in. Dema ku fîber zêdetir be, xwarin dirêjtir dibe ku were helandin. Ji ber vê yekê zêdebûna ji nişka ve ya şekirê xwînê kêmtir dibe.
Di dawiyê de, tiştekî ku di xwarina we de nîne, lê pir girîng e ji bîr nekin. Ew tiştê ku hûn vedixwin e. Her çend hûn xwarin bînin jî, hûn bi wê re çi vedixwin? Vexwarinên şekir, vexwarinên şîrîn û vexwarinên fêkiyan tijî karbohîdrat û kalorî ne. Alkol dikare bibe sedema ku şekirê xwîna we zû dakeve. Tiştê herî baş û ewledar ku meriv vexwe ava sade ye. An jî vexwarinek bê şekir hilbijêrin.
Berî ku hûn guhertinên mezin di parêzê de bikin, girîng e ku hûn bi bijîşkê xwe re bipeyivin . Ew dikare ji bo tenduristiya we şîreta çêtirîn bide we.
Peyama Birinê Malê
- Xizmetên radestkirina xwarinê dikarin ji bo kesekî bi diyabetê rehetiyek bin, lê ew bi tena serê xwe çareseriyek ji bo pirsgirêkê nînin.
- Berî hilbijartinê, mîqdara rast a karbohîdrat, şekir, rûn û xwê (sodyûm) di xwarinê de kontrol bikin.
- Rêbaza "Tabaqa Min" bi bîr bîne: nîvê tabaqê sebze, nîv proteîn û nîv jî nîşa ye.
- Piştî xwarina xwarineke nû, piştî 2 saetan asta şekirê xwîna xwe kontrol bikin da ku bibînin ka ew çawa bandorê li we dike.
- Berî ku hûn guhertinên mezin di parêza xwe de bikin, her gav ji bo şîretê bi bijîşkê xwe re bipeyivin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike