Сиз азыр эне болууга даярданып жатасыз. Бул сиздин жашооңуздагы өзгөчө учур. Ушул учурда жеген жана ичкен нерселериңиздин баары ичиңиздеги кичинекей баланы азыктандырат. Ошондуктан, өзүңүздүн жана балаңыздын коопсуздугун эске алып, тамак-аш жана суусундуктарды тандоо абдан маанилүү. Айрым тамак-аштардан уулануу сизге анчалык деле таасир этпесе да, алар балага зыяндуу болушу мүмкүн. Андыктан, бүгүн ушул баалуу учурда кайсы тамак-аштарды жебешибиз керектиги жөнүндө сүйлөшөлү.
Биринчиден, бир нече жалпы нерселерди эске алуу керек:
Белгилүү бир тамак-аш жөнүндө сөз кылуудан мурун, ар дайым эске алуу керек болгон кээ бир жалпы нерселер бар.
- Азык-түлүк коопсуздугу: Муздаткычта эки сааттан ашык турган тамак-ашты эч качан жебеңиз. Эгер сиз биздикиндей жылуу климатта жашасаңыз, бактериялар тез көбөйүшү мүмкүн болгондуктан , бир сааттан ашык турган тамак-ашты жебеңиз .
- Кофеинди колдонуу: Сиз кофе же чай ичкен болушуңуз мүмкүн. Бирок, кош бойлуулук учурунда кофеиндин көлөмүн күнүнө 200 миллиграмм (мг) менен чектешиңиз керек. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул кадимки бир чыны кофенин өлчөмүнө барабар.
- Спирт ичимдиктерин колдонуу: Бул абдан маанилүү. Балаңыз курсакта чоңоюп жаткан учурда, сиз спирт ичимдиктерин ичүүдөн толугу менен алыс болушуңуз керек. Спирт ичимдиктери баланын өнүгүүсүнө түздөн-түз зыян келтириши мүмкүн.
Макул, эми кайсы азыктардан өзгөчө баш тартышыбыз керектигин карап көрөлү.
Эт жана кайра иштетилген эттер
Эт белоктун жакшы булагы болгону менен, кош бойлуулук учурунда эттин айрым түрлөрүнө жана аларды кантип даярдоого этият болушуңуз керек.
Быша элек эттин курамында балага зыяндуу болушу мүмкүн болгон листериа жана токсоплазмоз сыяктуу микроорганизмдер болушу мүмкүн.
| Баш тартуу керек болгон эттер | Себеби жана эмнени билүү керек |
|---|---|
| Муздак кесимдер/Дели эттери, хот-догдор | Булар муздаткычта сакталса да, листериа сыяктуу бактерияларды камтышы мүмкүн. Бирок, эгер алар ысык болсо, жегенге коопсуз. |
| Чийки эт жана чала бышкан эттер | Эттерди, айрыкча уй этин, чочконун этин жана канаттуулардын этин кызгылт түсү жоголгонго чейин ар дайым бышырыңыз. Чийки эттин курамында бактериялар жана мите курттар болушу мүмкүн. |
| Муздаткычта сакталган паштет жана эт пастасы | Булар ошондой эле листериа коркунучун жаратат. Консерваланган же текчеге сакталуучу түрлөрү көйгөй жаратпайт. |
Ошондой эле балык жөнүндө ойлонуп көрүңүз.
Балык - баланын мээсинин өнүгүүсү үчүн маанилүү болгон Омега-3кө бай азык. Бирок, балыктын айрым түрлөрү бул мезгил үчүн жараксыз.
Эмне үчүн балыктын айрым түрлөрү жакшы эмес?
Негизги себеби, кээ бир ири деңиз балыктарынын курамында сымап деп аталган оор металлдын жогорку деңгээли бар, ал баланын нерв системасынын өнүгүшүнө зыян келтириши мүмкүн.
| Кантип качуу керек болгон балык түрлөрү | Себеби жана эмнени билүү керек |
|---|---|
| Акула, Кылыч балык, Падыша скумбрия, Тилк балык | Бул балык түрлөрүндө сымаптын деңгээли өтө жогору . Алардан толугу менен баш тартканыңыз оң. |
| Чийки балык/моллюскалар - мисалы, суши | Чийки балык жана моллюскалар (крабдар, креветкалар, устрицалар) бактерияларды жана мите курттарды камтышы мүмкүн, андыктан бул учурда суши сыяктуу нерселерден алыс болуңуз. |
| Ышталган балык | Ышталган лосось сыяктуу муздаткычта сакталган балыктар да листериа коркунучун жаратат. |
Жумуртка жана сүт азыктары
Жумуртка жана сүт абдан пайдалуу азыктар, бирок аларды кантип колдонууда этият болушуңуз керек.
- Чийки жумуртка: Чийки жумурткаларда сальмонелла деп аталган бактерия болушу мүмкүн. Бул ашказандын оорушуна жана кусууга алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, жумуртканын сарысы жана агын жакшы бышканга чейин ар дайым бышырыңыз. Үй шартында жасалган майонезден, кээ бир салат соустарынан, мусстан жана чийки жумурткадан жасалган тирамису сыяктуу десерттерден алыс болуңуз.
- Пастерленбеген сүт жана сыр: Пастерлөө - бул сүттөгү зыяндуу бактерияларды жок кылуу үчүн колдонулган жылуулук менен иштетүү. Шри-Ланка рыногунда бар сүттүн жана сырдын көпчүлүгү пастерленет. Бирок, айрым кол өнөрчүлүк сырлары же фермалардан түз сатылып алынган сүт пастерленбеген болушу мүмкүн. Аларда листериа сыяктуу бактериялар болушу мүмкүн. Ошондуктан, этикеткасын текшерип, "Пастерленген" деп жазылган продукцияларды гана тандаңыз. Бри, Фета жана Көк сыр сыяктуу жумшак сырларга өзгөчө этият болуңуз.
Мөмө-жемиштер жана жашылчалар
Бүгүнкү күндө мөмө-жемиштер сөзсүз керектелет, бирок бир нече нерсени эске алуу керек.
- Жакшылап жуу: Бардык мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды колдонуудан мурун таза агын суу менен жакшылап жууңуз. Бул топуракта кездешүүчү токсоплазма сыяктуу мите курттардан коргоо үчүн абдан маанилүү.
- Быша элек папайя: Жакшы бышкан папайяны жегенге болот. Бирок, чийки же араң бышкан папайяны жегенден алыс болуңуз. Алардын курамындагы латекс жатындын жыйрылышына алып келиши мүмкүн деп эсептелет.
- Пастерленбеген шире: Дүкөндөн алынган жаңы шире пастерленбеген болушу мүмкүн. Анын курамында E.coli сыяктуу бактериялар болушу мүмкүн. Жакшылап жуулган жемиштерден үйдө жасалган шире ичүү коопсузураак.
- Чийки өнүп чыккан өсүмдүктөр: Жашыл буурчак жана нокот сыяктуу өсүмдүктөрдү өнүп чыгарып, чийки жегенден алыс болуңуз. Себеби алардын ичинде бактериялар көбөйүшү мүмкүн. Эгер сиз аларды жакшылап бышырып жесеңиз, эч кандай көйгөй болбойт.
Эсиңизде болсун, мунун баары сизди коркутуу үчүн эмес. Бул сиздин жана төрөлө элек балаңыздын коопсуздугу үчүн. Эгерде сизде кандайдыр бир тамак-ашка байланыштуу күмөн саноолор болсо, аны жебегениңиз оң. Ошондой эле, эгерде сизде тамактануу боюнча кандайдыр бир суроолор болсо, дарыгериңизге кайрылыңыз.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Этти, балыкты жана жумуртканы ар дайым жакшылап бышырып алыңыз. "Чакыр бышкан" же "чийки" тамактардан алыс болуңуз.
- Сымапка бай ири деңиз балыктарын (мисалы, акула жана черепица балыгы) жегенден таптакыр алыс болуңуз.
- Чийки жумурткадан, пастерленбеген сүт менен сырдан алыс болуңуз.
- Жашылча-жемиштерди колдонуудан мурун агын суунун астында жакшылап жууңуз.
- Кош бойлуулук учурунда алкоголдук ичимдиктерден толугу менен баш тартуу.
- Кофеинди колдонууну чектеңиз (күнүнө болжол менен бир чыны кофе).
- Эгер сиз кайсы бир тамак-аштан күмөн санасаңыз, аны жебегениңиз оң. Суроолоруңуз болсо, дарыгериңизге кайрылыңыз.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න