Сиз бир нече фунт арыктоого аракет кылып жаткандырсыз. Же болбосо, көп арыктоого аракет кылып жаткандырсыз. Балким, сиз жүрөк оорусуна чалдыккандырсыз жана эми эмне жеп жатканыңызга көбүрөөк көңүл бурушуңуз керек. Себеби кандай болбосун, дени сак жашоо үчүн туура тамактануу абдан маанилүү.
Орниш диетасы деген эмне?
Муну Дин Орниш аттуу дарыгер сунуштайт. Ал "Бул тамактарды жебегиле, буларды гана жегиле" деген сыяктуу катуу эрежелерди киргизүүнүн ордуна, бул маселеге ийкемдүү мамиле кылышыбыз керек дейт.
Анын диета планы "Спектр диетасы" деп аталат. Жөнөкөй сөз менен айтканда, ал азыктарды 5 негизги категорияга бөлөт.
- 1-топ: Бул биздин денебиз үчүн эң пайдалуу жана эң пайдалуу азыктарды камтыйт.
- 5-топ: Бул биз аз жешибиз керек болгон же жок дегенде чектөө керек болгон азыктарды камтыйт.
Идея мындай: биринчи топтогу азыктарга канчалык көп басым жасасаңыз, ден соолукка ошончолук пайда алып келет, мисалы, арыктоо жана жүрөк ооруларынын коркунучу азаят.
Эң негизгиси, бул диета жөн гана тамак-аш жөнүндө эмес. Орниш мырза бул дени сак жашоо образына сиздин канчалык активдүү экениңиз, стресс менен кантип күрөшөөрүңүз жана үй-бүлөңүз менен досторуңуздан алган сүйүү жана колдоо да кирерин баса белгилейт.
Бул диетада эмне жеп, эмнени чектешибиз керек?
Бул диета планында эч нерсеге толугу менен тыюу салынган эмес. Бирок, максаттарыңызга жараша (арыктоо, жүрөк ооруларын көзөмөлдөө), жеген тамак-ашыңыздын көлөмүн чектөөгө туура келиши мүмкүн. Келгиле, алар эмне экенин карап көрөлү.
| Көбүрөөк жегиле | Олуттуу чектөө |
|---|---|
| Жаңы мөмө-жемиштер жана жашылчалар | Майлар жана тоң майлар |
| Кабык-кабык жаңгактар (мисалы, жасмык, нокот, жашыл буурчак) | Бардык эт азыктары (анын ичинде тоок эти) жана деңиз азыктары |
| Бүтүн дан өсүмдүктөрү (мисалы, күрөң күрүч, гречка, сулу) | Жаңгактар жана уруктар |
| Тофу жана соя негизиндеги азыктар | Жумуртканын сарысы |
| Жумуртканын агы | Кокос жана авокадо сыяктуу майлуулугу жогору азыктар |
| Көк чай | Толук майлуу сүт азыктары (йогурт, сыр, сүт) |
| Майсыз таттуулар | Кофеин (көк чайдан тышкары) жана алкоголь |
Муну ээрчүү кыйынбы?
Эң жакшы жери, бул программаны канчалык деңгээлде так аткаргыңыз келерин өзүңүз чече аласыз . Кичинекей өзгөрүүдөн баштасаңыз болот же чоң максат үчүн чоң өзгөрүү жасай аласыз.
Кандай кыйынчылыктар бар?
Эт менен балыкты жакшы көргөн жана кайра иштетилген азыктарга көнүп калган адам үчүн буга көнүү бир аз кыйын болушу мүмкүн. Айрыкча, жүрөк оорусу сыяктуу ооруңуз болсо, рационуңузга кошо турган майдын өлчөмүнө көбүрөөк чектөөлөр болушу мүмкүн.
Бакчачылык жана соода кылуу
Бул ыкма көбүнчө базардан жаңы, сезондук жашылчаларды жана жемиштерди колдонууга үндөйт. Орниш мырзанын программасынан да оңой аткарыла турган даамдуу рецепттерди тапса болот.
Көнүгүү жана психикалык ден соолук
Ал күн сайын 20-30 мүнөт ылдам басуу сыяктуу жөнөкөй, орточо көнүгүүлөрдү, ошондой эле йога жана медитация сыяктуу стрессти башкаруу практикасын сунуштайт.
Дарыгерлердин пикири кандай?
Ооба, дарыгерлердин көпчүлүгү бул Ornish диетасы чындап эле натыйжалуу деп эсептешет.Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул өзгөчө жүрөк оорусу бар же жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучу бар адамдар үчүн пайдалуу.
Бул негизинен майы аз жана мөмө-жемиштер, жашылчалар жана дан өсүмдүктөрү сыяктуу татаал углеводдорго бай диета. Бул аны клетчаткага бай жана калориясы аз диетага айлантат.
Айрым дарыгерлер бул майы аз, углеводдору көп диета кандагы триглицериддердин деңгээлин жогорулатат деп эсептешкени менен, узак мөөнөттүү изилдөөлөр бул диета менен байланышкан арыктоо триглицериддерди, кандагы кантты жана кан басымын көзөмөлдөөгө жардам берерин көрсөтүп турат.
Бирок эсиңизде болсун, кандайдыр бир диетаны баштоодон мурун, айрыкча, диабет, жогорку холестерол же жүрөк оорулары сыяктуу өнөкөт ооруңуз болсо, үй-бүлөлүк дарыгериңиз менен кеңешүү ар дайым коопсуз жана эң жакшы .
Бул диетанын кандай кемчиликтери бар?
Мунун негизги кыйынчылыгы - аны узак мөөнөттүү келечекте сактоо. Эгер сиз тамакты алдын ала пландаштырып, үйдө тамак жасоого көнө элек болсоңуз, бул сиз үчүн чоң өзгөрүү болот. Ошондой эле, сыртта тамактанып жатканда же майрамдарда бул тамактануу режимин сактоо бир аз кыйын болушу мүмкүн. Ушул себептен улам, кээ бир адамдар бир аз убакыттан кийин тажап кетиши мүмкүн.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Орниш диетасы "бул нерселерди жебегиле" деген катуу эрежелерге негизделген диета эмес, тескерисинче, тамак-ашты категорияларга бөлүп, пайдалуу жактарын баса белгилеген ийкемдүү ыкма.
- Көңүл жашылчалар, мөмө-жемиштер, дан өсүмдүктөрү жана жаңгактар сыяктуу өсүмдүк тектүү азыктарга бурулат. Майлар жана жаныбарлардан алынган азыктар катуу чектелген.
- Изилдөөлөр бул ыкма жүрөк ооруларын көзөмөлдөөдө жана арыктоодо абдан натыйжалуу экенин далилдеди.
- Бул, айрыкча, эт жана кайра иштетилген азыктарды жегенге көнгөн адам үчүн, көп берилгендикти жана тамак-ашты пландаштырууну талап кылат.
- Жаңы диетаны баштоодон мурун, айрыкча, ден соолугуңуз начар болсо, дарыгериңиз менен кеңешүү маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз