Wann Dir en héije Cholesterin hutt, oder wann een an Ärer Famill en huet, sidd Dir wahrscheinlech scho ganz virsiichteg mat deem wat Dir iesst. Dir wësst wahrscheinlech vill doriwwer, wat Dir iesst a wat net, fir de Cholesterin ze kontrolléieren. Awer... hutt Dir jeemools u Kaffi geduecht? Kaffi ass e Gedrénks, dat d'Leit op der ganzer Welt gär hunn. An iwwer d'Gesondheetsvirdeeler vum Kaffi gëtt dacks geschwat. Also, haut wäerte mir erausfannen, wat genee den Zesummenhang tëscht Kaffi an héijem Cholesterin ass.
Vill Studien weisen datt et gutt fir eis allgemeng Gesondheet ass , 4 Taasen Kaffi oder manner pro Dag ze drénken. Wéi och ëmmer, verschidde Studien hunn och festgestallt, datt de Konsum vu méi wéi 4 Taasen Kaffi pro Dag de Risiko vum Doud duerch Häerzkrankheeten erhéicht. Och wann Kaffi kee Cholesterin direkt enthält, enthält en zwéin natierlech Ueleger, déi de Cholesterinspigel erhéije kënnen. Dës chemesch Verbindungen sinn Cafestol a Kahweol . Dës hunn e klengen Afloss op d'Aart a Weis, wéi eise Kierper de Cholesterin an der Liewer kontrolléiert. Dofir gëtt gesot, datt de Cholesterinspigel eropgoe kann.
Firwat ass Filterkaffi gutt fir de Kierper?
Eng rezent Studie huet d'Bezéiung tëscht dem Kaffiskonsum vu jonke Leit an hirem Cholesterinspiegel ënnersicht. D'Fuerscher hunn erausfonnt, datt wat méi Kaffiszorten, wéi zum Beispill Espresso , si gedronk hunn, wat hire Cholesterinspiegel méi héich war.
Elo frot Dir Iech vläicht, wat den Ënnerscheed un Espresso ass. Denkt emol drun, Espresso gëtt gemaach andeems waarmt Waasser ënner héijem Drock duerch fein gemuelene Kaffisbounen gedréckt gëtt. Dann gëtt bal alles an de Kaffisbounen mam Kaffi gemëscht. Mee an enger Filterkaffismaschinn, déi mir normalerweis doheem benotzen, drëpst waarmt Waasser duerch e Filter, deen mat Kaffisbounen gefëllt ass. Dëse Filter reduzéiert d'Quantitéit vun den cholesterinhéijenden Ueleger (Cafestol a Kahweol), iwwer déi mir virdru geschwat hunn, déi mam Kaffi gemëscht ginn, däitlech.
Einfach ausgedréckt, wann Kaffisdrëps a waarmt Waasser a direkten Kontakt kommen a fir eng méi laang Zäit, sammelen sech méi vun de cholesterinhéijende Verbindungen am Kaffi.
Aner Kaffismethoden, déi dëser Method ähnlech sinn, sinn:
- Gekachten Kaffi
- Franséisch-Press Kaffi
- Tierkesche Kaffi
Also, gleewen d'Fuerscher, datt wann Dir Äre Cholesterinspiegel senke wëllt oder verhënneren, datt en eropgeet, Filterkaffi ze drénken déi schlau Saach ass .
Iwwerleet entkoffeinéierte Kaffi
Verschidde Studien suggeréieren, datt koffeinéierte Kaffi de Cholesterinspiegel méi wahrscheinlech erhéicht wéi entkoffeinéiert. Och wann dëst net 100% bewisen ass, kéint et eng gutt Optioun sinn, op entkoffeinéierte Kaffi ëmzestellen oder eng Mëschung aus normalem Kaffi an entkoffeinéiertem Kaffi (hallef Kaffi/hallef entkoffeinéiert) ze drénken, wann Dir Iech Suergen iwwer Äre Cholesterinspiegel maacht. Dir kënnt mat Ärem Dokter doriwwer schwätzen, fir méi Informatiounen ze kréien.
Passt op, wat Dir an Äre Kaffi maacht!
Obwuel et ënnerschiddlech Meenungen doriwwer gëtt, ob Kaffi selwer de Cholesterinspiegel erhéicht, wëssen d'Fuerscher eng Saach sécher: Liewensmëttel mat vill gesättigte Fettsäuren erhéijen de "schlechten" LDL-Cholesterinspiegel an eisem Kierper. Vill vun de Saachen, déi mir an de Kaffi bäiginn, kënnen dëst gesättigte Fett enthalen. Dofir ass et wichteg, dës Saachen ze vermeiden.
| Wat soll een dem Kaffi derbäisetzen | Firwat ass dat net gutt? | Wat kann amplaz benotzt ginn |
|---|---|---|
| Rahm a Vollmëllech | Dëst Liewensmëttel enthält vill gesättigte Fettsäuren , déi den LDL-Cholesterinspiegel direkt erhéijen. | Mëllech ouni oder mat wéineg Fett. Mëllechprodukter op Planzebasis, wéi Sojamëllech. |
| Séiss Kaffisgedrénks | Dës chic Gedrénks a Kaffisgeschäfter sinn elo ähnlech wéi Milkshakes. Nieft dem héije Zockergehalt kënne se och Zutaten wéi Rahm a Sirop enthalen, déi vill gesättigte Fettsäuren enthalen. | Normalen Kaffi mat e bëssen Zocker drénken. Wann Dir dës drénkt, kontrolléiert d'Ingredienten a drénkt se spuersam. |
| Bulletproof Kaffi | Dëse Kaffi ass populär bei Leit, déi eng ketogen Diät folgen, a gëtt mat Botter a Kokosnossueleg (oder MCT-Ueleg) gemaach. Béid sinn héich u gesättigte Fettsäuren. Et gouf bericht, datt Leit, déi en dacks konsuméiert hunn, e séieren Anstieg vum Cholesterinspiegel erlieft hunn. | Et ass wichteg Ären Dokter ze konsultéieren, ier Dir dës Zort Diät follegt, besonnesch wann Dir Cholesterinproblemer hutt. |
Schlussendlech gëllt de Rot, deen mir a Bezuch op Kaffi a Cholesterin verfollege sollten, fir déi meescht aner Liewensmëttel a Gedrénks. Dat heescht, alles wëssen a mat Vorsicht benotzen. Passt op, wéi Dir Äre Kaffi maacht a wat Dir derbäigitt. Dann kënnt Dir Är Liiblingstaass Kaffi genéissen, ouni Gesondheetsproblemer ze hunn.
Botschaft fir doheem
- Manner wéi 4 Taasen Kaffi pro Dag ze drénken ass am Allgemengen gutt fir d'Gesondheet. Méi wéi dat ze drénken kann de Risiko fir Häerzkrankheeten erhéijen.
- Wann Dir Iech Suergen iwwer Äre Cholesterinspiegel maacht, ass et am beschten, Filterkaffi ze drénken.
- Methoden, déi direkt a Kontakt mat Kaffisdrëps a waarmem Waasser kommen (Espresso, French Press, kache Kaffi), erhéijen d'Wahrscheinlechkeet, datt sech cholesterinhéichend Verbindungen am Kaffi sammelen.
- Saachen ewéi Rahm, fettarme Mëllech, zuckerhalteg Siropen a Botter, déi dem Kaffi bäigefüügt ginn, kënnen den Niveau vum schlechten Cholesterin (LDL) erhéijen.
- Wann Dir Iech Suergen iwwer Äre Cholesterinspiegel an Är Ernährung hutt, schwätzt mat Ärem Dokter doriwwer a sicht Iech déi richteg Berodung.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment