De ganzen Dag schaffen... bis spéit an d'Nuecht ronderëmlafen... Mat dësem beschäftegten Liewen, wou ass d'Zäit fir eppes ze kachen an ze iessen, richteg? Vill vun eis si gewinnt eppes am Geschäft ze kafen oder e séier ze preparéierend verpackt Iessen. Et ass einfach, awer et huet e groussen Nodeel. Vill vun dëse Liewensmëttel si reich un Ueleg, Salz an Zocker. Si enthalen och ganz wéineg Nährstoffer, déi eise Kierper brauch, wéi Kalzium, Omega-3 Fettsaieren a Ballaststoffer. Awer keng Angscht, Dir kënnt eng gesond Ernährung zesummestellen, déi zu Ärem beschäftegten Liewen passt. Alles wat et brauch ass e bëssen intelligent Akafen a gesond Liewensmëttel bei der Hand ze hunn.
Als éischt, wat ass Cholesterin?
Einfach ausgedréckt, ass Cholesterin eng waachsart, ueleg Substanz an eisem Kierper. Et ass essentiell fir vill Saachen, wéi zum Beispill d'Produktioun vun Hormonen a Vitamin D. Mee de Problem fänkt un, wann et ze vill dovunner gëtt. Et gëtt zwou Haaptzorten vu Cholesterin.
1. LDL (Low-Density Lipoprotein): Mir nennen dat dat "schlecht Cholesterin". Dëst ass wat Problemer verursaacht. Wann den LDL-Wäert héich ass, fänkt et un sech op de Maueren vun eise Bluttgefässer ze sammelen. Et ass wéi Dreck, deen sech an enger Waasserleitung sammelt. Mat der Zäit kënnen dës Oflagerungen (sougenannt "Plaquen") d'Bluttgefässer verengen an heiansdo souguer komplett blockéieren. Dëst ass wat eescht Krankheeten wéi Häerzinfarkter a Schlaganfäll verursaacht.
2. HDL (High-Density Lipoprotein): Mir nennen dëst "gudde Cholesterin" . Seng Roll ass et, ongewollt schlecht Cholesterin am Kierper opzehuelen an an d'Liewer ze liwweren. D'Liewer läscht et aus dem Kierper. Dëst bedeit, datt et ganz gutt fir eis Häerzgesondheet ass, den HDL-Spiegel héich ze halen.
Eist Zil sollt also sinn, de schlechten Cholesterin (LDL) ze reduzéieren an de gudde Cholesterin (HDL) op engem gesonde Niveau ze halen.
Saachen, déi Dir an Är Ernährung bäifüge kënnt, fir de Cholesterin ze senken
Eng gutt Ernährung geet net nëmmen drëm, de Cholesterin ze senken. Si kann och hëllefen, Äre Blutdrock ze kontrolléieren, Äert Immunsystem ze stäerken a géint Häerzkrankheeten, Schlaganfall a verschidden Aarte vu Kriibs ze schützen. Also, vergiesst net, dës Artikelen op Är Akaafslëscht ze setzen, wann Dir déi nächst Kéier an de Buttek gitt.
Faarweg Geméis an Uebst
Geméis an Uebst sinn d'Grondlag vun enger gesonder Ernährung. Si si vun Natur aus niddreg u Cholesterin a Fett. Si si besonnesch räich u Ballaststoffer an Antioxidantien, déi hëllefe kënnen, de schlechte Cholesterin ze senken.
- Geméis:Iesst Geméis a verschiddene Faarwen, wéi Spinat, Kabes a Kohl, Broccoli, Kabes, Muert, Roudrout, Kürbis, Okra a Paprika.
- Uebst: Iesst reegelméisseg Uebst wéi Orangen, Grapefruits, Äppel, Guave, Avocado a Beeren (Äerdbieren, Heidelbeeren).
D'Kraaft vu Vollkornprodukter
Vollkornprodukter sinn e Superfood, dat räich u Ballaststoffer, komplexe Kuelenhydrater a Protein ass. Dës liwweren dem Kierper Energie an hëllefen och de Cholesterinspiegel ze kontrolléieren.
- Déi bescht Wiel: Hafer, Gerste, brongen Räis (roude Räis), Kichererbsen, Kichererbsen, Ierbsen, gréng Bounen.
- Wann Dir verpackte Liewensmëttel kaaft: Wann Dir Brout, Pasta oder Getreide kaaft, kontrolléiert d'Etikett fir ze kucken ob se mat "Vollkorn" oder "Vollkorn" gemaach sinn. Vergewëssert Iech och datt Dir déi mat dem niddregsten Zocker- a Salzgehalt wielt.
- Eppes wat Dir sollt wëssen: Verschidde Leit hunn eng Glutenallergie oder Zöliakie a sollten glutenfräi Kären no Uweisung vun hirem Dokter wielen.
Häerzgesond Fleesch a Protein
Protein ass essentiell fir eise Kierper, awer een mat héijem Cholesterinspiegel muss e bëssen virsiichteg sinn, wann e Protein auswielt.
- Fleesch: Huelt d'Haut vum Gefligel ewech a wielt magert Stécker Fleesch, wéi zum Beispill Pouletbrust. Wann Dir Rëndfleesch oder Schwäin iesst, wielt "magert Stécker" (z.B. Rëndfleesch, Filet). Wann Dir Fleesch kaaft, kuckt no engem Etikett mat der Opschrëft "92% fettfräi" oder méi.
- Fësch: Iesst mindestens zweemol d'Woch fetteg Fësch wéi Saumon, Thunfisch, Makrele a Sardinnen. D'Omega-3-Fettsäuren an dëse Liewensmëttel si ganz gutt fir d'Häerz.
- Planzeproteinen: Dëst sinn déi bescht Optiounen. Füügt Saachen wéi Lënsen, Kichererbsen, Ierbsen, gréng Bounen a Sojabounen (Soja/Edamam) regelméisseg an Är Ernährung integréieren. Dës si fettarm a räich u Ballaststoffer.
Bleift definitiv vun dëse Liewensmëttel ewech!
Et ass wichteg, gutt Liewensmëttel ze iessen a schlecht Liewensmëttel ze vermeiden, fir de Cholesterinspiegel ze kontrolléieren. Hei ass eng kuerz Lëscht, déi Iech hëlleft, Är Feinde z'identifizéieren.
| Liewensmëttelkategorie fir ze vermeiden | Beispiller a firwat et schlecht ass |
|---|---|
| Gesättegt Fett | Beispiller:Fetteg Deeler vu Fleesch, Poulethaut, Botter, Kéis, ze vill Kokosnossueleg, Palmenueleg. Grond: Dës erhéijen direkt de schlechte Cholesterin (LDL) Niveau. |
| Transfetter | Beispiller: Bäckereiprodukter (Pâtisserie, e puer Kuchen), Margarine, frittéiert Liewensmëttel (Pommes frites, Brötchen), Instantnudeln. Grond: Dëst sinn déi schlëmmst Feinde vum Cholesterin. Si erhéijen net nëmmen den LDL, mä senken och den HDL (gutt Cholesterin). |
| Veraarbechte Liewensmëttel | Beispiller: Wierchtercher, Fleeschbällchen, Speck, Fleesch aus der Dose, verpackte Zoppen. Grond: Si enthalen ze vill Salz, Zocker an ongesond Fetter. |
| Zockerhalteg Gedrénks a Liewensmëttel | Beispiller: Erfrëschungsgedrénks, verpackte Fruuchtgedrénks, Kuchen, Kichelcher, Toffee, Glace. Grond: Ze vill Zocker verursaacht Gewiichtszunahme, an et kann och indirekt de Cholesterinspiegel beaflossen. |
D'Wichtegkeet vun engem Gespréich mat Ärem Dokter
Och wann Dir dës Saachen doheem maache kënnt, ass Cholesterin eng Konditioun, déi medizinesche Rot erfuerdert.
Ernährung ass ganz wichteg, awer a verschiddene Fäll sinn Ernährung a Bewegung eleng net genuch fir de Cholesterinspiegel ze kontrolléieren.
Ären Dokter bestëmmt Äre Cholesterinspiegel, Äert Risiko a wéi eng Medikamenter Dir braucht. Dir musst eventuell Medikamenter wéi Statine huelen. Dofir ass et ganz wichteg, Ären Dokter reegelméisseg ze konsultéieren, Äert Blutt ze testen a seng Instruktioune ze befollegen. Huelt ni Medikamenter, déi op Hörsagen baséieren oder aus enger Apdikt kommen. Äre Behandlungsplang soll spezifesch fir Iech sinn.
Botschaft fir doheem
- Cholesterin ass näischt, virun deem ee sech fäerten muss, et ass eppes, wat ee richteg kontrolléiere kann.
- Fëllt Ären Teller mat faarwege Geméis, Uebst, Vollkornprodukter a magere Proteinen.
- Bleift sou vill wéi méiglech ewech vu frittéierten, verpackten, veraarbechte Liewensmëttel a Liewensmëttel mat héijem Zockergehalt.
- Zesumme mat enger gudder Ernährung hëlleft deeglech Bewegung och vill fir de Cholesterin ze kontrolléieren.
- Am wichtegsten ass et, ëmmer mat Ärem Dokter iwwer Äre Cholesterinspiegel an d'Behandlung ze schwätzen, a säi Rot ze befollegen.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar