Verursaacht d'Iessen vu Soja Problemer fir Iech an Äert Puppelchen? Loosst eis méi iwwer Sojaallergie léieren!

Moien! Dir hutt vläicht gesinn oder héieren, datt verschidde Leit e bëssen Problemer hunn, Soja ze iessen. Och wann Soja tatsächlech e ganz nahrhaft Liewensmëttel ass, kann et bei verschiddene Leit allergesch sinn. Haut schwätze mir also doriwwer, wat eng Sojaallergie ass, wat hir Symptomer sinn a wat mir an esou enger Situatioun maache sollen. Kucke mer mol, ok?

Wat genau ass eng Sojaallergie?

Einfach ausgedréckt, bedeit eng Sojaallergie, datt den Immunsystem vun der Persoun - de System, deen eis normalerweis viru Krankheeten schützt - op bestëmmte Proteinen an der Soja iwwerreagéiert. Stellt Iech dat vir, wéi d'Wachträger an eisem Kierper, déi sech "Oh mäin Gott, dat ass e Feind!" soen a verréckt ginn. Also, wa mir eppes iessen, wat Soja enthält, mengt de Kierper, datt dës Proteine ​​schiedlech Eruewerer sinn. Dann mécht de Kierper vill Méi, fir dës "Eruewerer" ze bekämpfen. Dat ass dat, wat sech als allergesch Reaktioun erausstellt.

Soja ass eng ganz heefeg Liewensmëttelallergie. Soja gëtt aus Sojabounen hiergestallt. Dës gehéieren zu der Famill vun de Hülsenfrüchten . Zu dëser Famill gehéieren och Bounen, Lënsen, Kichererbsen an Erdnëss. Verschidde Leit kënnen nëmmen op eng Zort vun dëser Hülsenfrüchte allergesch sinn. Anerer kënnen op verschidden Zorten allergesch sinn.

Sojaallergien si meeschtens bei Puppelcher a klenge Kanner ze gesinn. Et ass awer wichteg ze bedenken, datt dës Konditioun a jidder Alter optriede kann, och bei jonken Erwuessenen.

Wat sinn d'Symptomer vun dëser Allergie? Wéi erkennt een se?

Loosst eis elo kucken, wéi eng Symptomer eng Persoun mat enger Sojaallergie erlieft, wann se eppes iesst, wat Soja enthält. Wann dëst geschitt, setzt de Kierper Chemikalien wéi Histamin fräi. Dofir trieden dës Symptomer op:

• Otemnout, heiansdo mat engem Piepsgeräisch
• Schwieregkeeten beim Atmen
• Houscht
• Heesheet oder Verännerung vun der Stëmm
• Gefill wéi wann Ären Hals zesummegedréckt wier, wéi wann eppes an Ärem Hals hänke bliwwen wier
• Bauchschmerzen, Bauchwéi
• Erbrechung
• Duerchfall (Erbriechen)
• Juckend Aen, waasseresch Aen, geschwollen Aen
• Rout, juckend Ausbréch op der Haut (Nesselsucht)
• Rout Flecken op der Haut
• Schwellungen an Deeler vum Kierper
• E plötzleche Réckgang vum Blutdrock. Dëst kann zu Schwindel a souguer Bewosstsinnsverloscht féieren.

Allergesch Reaktiounen op Soja kënne vu Persoun zu Persoun variéieren. Heiansdo kann déiselwecht Persoun bei verschiddenen Geleeënheeten anescht reagéieren. Zum Beispill kann d'Iessen vun e bësse Soja een Dag nëmmen e klenge Ausschlag op der Haut verursaachen. Dëst bedeit, datt nëmmen ee System am Kierper betraff ass, vläicht just d'Haut. Wéi och ëmmer, kann dës Reaktioun en aneren Dag méi schwéier sinn a verschidde Kierperdeeler betreffen.

Am wichtegsten ass, datt Sojaallergien heiansdo eng ganz schwéier, souguer liewensgeféierlech Reaktioun verursaache kënnen. Dëst nennt een Anaphylaxie.

Loosst eis och op déi geféierlech Konditioun oppassen, déi Anaphylaxie genannt gëtt.

Dësen Zoustand, deen Anaphylaxie genannt gëtt, kann ufanks mat de gewinntleche, liichte Symptomer ufänken, déi virdru scho genannt goufen. Den Zoustand kann awer op eemol verschlechtert ginn. Et kann zu Otemnout, Bewosstsinnsverloscht a Kollaps féieren. Et kann méi wéi ee System am Kierper betreffen. Wann dëst net séier behandelt gëtt, kann et souguer liewensgeféierlech sinn. Dofir ass et wichteg, ganz virsiichteg domat ëmzegoen.

Wéi behandelt een eng Sojaallergie? Wat soll een maachen?

Okay, also loosse mer soen, Äert Kand huet eng Sojaallergie oder eng aner schwéier Liewensmëttelallergie. Also, ëmmer, ech mengen ëmmer, Dir musst zwou Dosen Adrenalin mat Iech hunn. Dëst ass ganz wichteg, well et e liewensrettend Medikament am Fall vun enger schwéierer allergescher Reaktioun ass.

Adrenalin ass e Medikament op Rezept. Et kënnt an engem klenge Gerät, deen einfach ze droen ass (en Adrenalin-Autoinjektor) . Et ass ganz einfach ze benotzen. Ären Dokter weist Iech, wéi Dir et benotzt. Eeler, méi verständnisvoll Kanner kënne geléiert kréien, sech selwer ze injizéieren. Halt den Adrenalin-Autoinjektor vun Ärem Kand ëmmer dobäi. Et ass egal, ob en an engem Spëndchen oder am Büro vun der Schoulschwëster ass.

Ären Dokter kann Iech och en "Allergieaktiounsplang" ginn. Dëst hëlleft Iech, Iech op eng allergesch Reaktioun virzebereeden, se z'erkennen an ze behandelen. Deelt dëse Plang mat jidderengem, deen sech ëm Äert Kand këmmert - dorënner Familljememberen, Schoulleit an Eltere vun anere Kanner, mat deenen Äert Kand spillt. Dir kënnt och iwwerleeën, Äert Kand e medizinescht Alarmarmband unzedoen.

Wat soll een am Noutfall maachen?

All Sekonn zielt wärend enger allergescher Reaktioun. Wann Äert Kand ufänkt schwéier Allergiesymptomer ze weisen - wéi Schwellungen am Mond oder Hals, Otemnout - gitt direkt Adrenalin.Ausserdeem, wann d'Symptomer an zwou verschiddene Kierpersystemer optrieden (zum Beispill Hautausschlag an Erbrechung), gitt direkt Adrenalin. Da rufft direkt eng Ambulanz a bréngt d'Kand an d'Noutruffzentral vum Spidol. D'Kand soll ënner medizinescher Opsiicht gehale ginn, well heiansdo kënnen déi schlëmmst Symptomer nolooss sinn, awer eng zweet Well vu schwéiere Symptomer optriede kann.

Heiansdo empfeelen Allergologen, rezeptfräi Antihistaminika doheem ze halen. Dës kënnen hëllefen, liicht Allergiesymptomer ze behandelen. Awer denkt drun, datt Antihistaminika nëmme solle benotzt ginn, nodeems Adrenalin am Fall vun enger schwéierer Reaktioun verabreicht gouf, a ni als Ersatz fir Adrenalin solle benotzt ginn.

Wat musse mir nach wëssen, wa mir eng Sojaallergie hunn?

Wann Äert Kand eng Sojaallergie huet, musst Dir him hëllefen, näischt ze iessen, wat Soja enthält. Et ass wichteg, d'Etikett vun de Liewensmëttel ganz genau ze liesen. Well d'Ingredienten am Liewensmëttel kënne sech änneren. Ausserdeem kann Soja op Plazen fonnt ginn, un déi mir guer net denken. Stellt Iech vir, wann Dir eng Fläsch Zooss kaaft, déi Dir haut ëmmer kaaft, kéint se Soja op eng Manéier enthalen, wéi et virdru net de Fall war. Dofir ass et wichteg, ëmmer d'Etikett ze kontrolléieren.

Et gëtt Liewensmëttel, déi op der Zutatenlëscht okay ausgesinn. Wéi och ëmmer, wa se hiergestallt ginn, kënne se wärend dem Produktiounsprozess a Kontakt mat Soja kommen. Dëst nennt een "Kräizkontaminatioun" . Dëst bedeit, datt och Liewensmëttel, déi keng Soja enthalen, eng kleng Quantitéit Soja derbäigesat kréien kënnen. Also, kuckt no Ausdréck op den Etiketten wéi "Kann Soja enthalen", "Veraarbecht an enger Ariichtung, déi och Soja veraarbecht" oder "Hergestallt op Ausrüstung, déi och fir Soja benotzt gëtt". Net all Firmen nennen dës Kräizkontaminatioun op hiren Etiketten. Also, wann Dir Zweifel hutt, ass et am beschten, d'Firma unzeruffen oder eng E-Mail ze schécken a se doriwwer ze froen.

Saachen, déi Dir am Kapp behale sollt, wann Dir ausserhalb vun Ärem Restaurant iesst

Wann Äert Kand auswärts iesst, huelt ëmmer zwou net ofgelafen Dosen Adrenalin mat. Sot och jidderengem, deen d'Iessen vun Ärem Kand preparéiert oder servéiert, iwwer d'Sojaallergie. Heiansdo kënnt Dir Iessen vun doheem matbréngen, vun deem Dir wësst, datt et sécher fir Äert Kand ass. Wann de Kach, de Manager oder de Besëtzer vum Restaurant sech mat Ärer Ufro net wuel fillt, ass et am séchersten, do net ze iessen. Och e klenge Feeler kann zu engem grousse Problem féieren.

Wat méchs du an der Schoul?

Dëst ass eppes, wat och an der Schoul berécksiichtegt soll ginn. Schwätzt mam Personal iwwer d'Kräizkontaminatiounsrisiken vu Liewensmëttel an der Schoulkantin. Verschidde Famillje fille sech méi wuel, wann se Iessen doheem virbereeden an un hiert Kand schécken. Dat ass och eng gutt Optioun.

Wann Dir méi iwwer d'Gestioun vu Liewensmëttelallergien wësse wëllt, kënnt Dir Informatiounen vun spezialiséierten Organisatiounen kréien, zum Beispill vun de Websäite vun Organisatiounen wéi Food Allergy Research & Education (FARE) .

Also, déi wichtegst Saachen, déi mir eis aus dëser Geschicht erënnere mussen (Take-Home Message)

Okay, vun allem wat mir grad geschwat hunn, ginn et e puer Saachen, déi een am Kapp behale soll. Hei ass d'Resumé:

• Eng Sojaallergie ass net eppes, wat een op déi liicht Schëller soll huelen. Si kann heiansdo schwéier sinn.
• Kennt d'Symptomer vun enger Allergie. Si kënne vun Hautausschlag bis zu Otemnout reechen.
• Wann en Dokter Iech oder Ärem Kand Adrenalin verschriwwen huet, haalt et ëmmer dobäi. Net nëmmen eng Dosis, mä zwou.
• Wësst genee wéi a wéini Dir Adrenalin benotzt. Dëst Wëssen kann hëllefen, e Liewen an engem Noutfall ze retten.
• Liest d'Liewensmëtteletiketten suergfälteg. Dir wësst ni wou Soja sech verstoppt. Passt och op Kräizkontaminatioun op .
• Informéiert relevant Leit iwwer Allergien an der Schoul, a Restauranten an iwwerall soss.
• Virbereedung kann e Liewe retten. Also, huelt dat net liicht op a maacht déi néideg Schrëtt.

Denkt drun, Dir sidd net eleng. Et gi vill Leit, déi mat dëse Konditioune liewen. Mat dem richtege Wëssen a Virbereedung ass et méiglech, e normales Liewen mat enger Sojaallergie ze féieren.

` Sojaallergie, Allergiesymptomer, Adrenalin, Liewensmëttelallergie, Anaphylaxie, Kräizkontaminatioun