Ka tuyige ku mmere eyongera ku muudu eyongera essanyu n’okufuga obuzito bw’omubiri.

Ffenna twagala nnyo ebiseera by’ennaku enkulu ng’omwaka omuggya ne Ssekukkulu. Naye bw’olowooza ku bbugumu ly’emirimu, okufubutuka, situleesi, n’obutasobola kufuga mmere yo ejja nayo, kiyinza okuwulira ng’ekikuzitoowerera katono, nedda? Toyagala kuleka situleesi eno n’okugejja kwonoona ssanyu lyo ery’ennaku enkulu. Leero, ka twogere ku mize gy’okulya egiyinza okukuyamba okulongoosa embeera yo ng’owulira situleesi, wamu n’okukuyamba okufuga obuzito. Bino bijja kukuyamba okuwulira ng’oli mukkakkamu n’okuwummulamu mu sizoni yonna ey’ennaku enkulu.

Ssukaali akwata atya ku ssanyu lyo?

Engeri esinga obulungi ey’okugumira akazito n’obuvunaanyizibwa mu sizoni y’ennaku enkulu kwe kukuuma embeera yo n’amaanyi go nga binywevu. Temujja kukoma ku kuwulira nga muweweevu, naye era ojja kuba totera kulya nnyo.

Mu ngeri ennyangu, bwe tulonda emmere ennyangu okuyingizibwa emibiri gyaffe, ssukaali mu musaayi gwaffe asigala gwe gumu, mu kifo ky’okulinnya n’okukka mu bwangu . Kino kiyamba nnyo mu kufuga enneewulira zaffe. Lowooza ku kyennyanja oba enkoko curry n’omuceere gwa bran, oba ekintu ng’ekikuta ky’entungo n’omugaati gwa kurakkan, oba ekikuta ky’entangawuuzi oba ebinyeebwa ebibisi. Zino ze carbohydrates ez’omutindo omulungi oba carbohydrates ezitabuddwamu protein ze tusaanidde okulonda.

Naye bwe tulya emmere egaaya mangu, gamba nga keeki ne bun ezikoleddwa mu ssukaali, akawunga k’omugaati, ssukaali mu musaayi gwaffe alinnya mangu ate oluvannyuma n’akendeera mangu. Ssukaali mu musaayi gwaffe bw’akendeera, tutandika okunyiiga, okweraliikirira, n’okulumwa enjala ey’ekitalo . Oluvannyuma tutuuka ku kitundu kya chocolate oba ssweeta ejja mu kkubo lyaffe. Kino kituleetera okuddamu okusibira mu nsengekera ya ssukaali omungi n’omutono mu musaayi.

The 'Feel-Good' Chemical - Katusanyuse ebirowoozo byaffe ne Serotonin

Endya erimu ebirungo ebizimba omubiri eyinza okukuyamba okugejja, naye tegenda kukuwa ssanyu. Kino kiri bwe kityo kubanga emibiri gyaffe gyetaaga eddagala eriyitibwa serotonin erituleetera okuwulira essanyu.

Ekintu ekisookerwako ekyetaagisa okukola `Serotonin` eno ye amino acid `Tryptophan`. Carbohydrates ziringa ekidduka ekitwala `Tryptophan` eno okutuuka ku bwongo. Ssukaali bw’akendeera, ekitegeeza nti obungi bwa carbohydrates bwe bukendeera, obungi bwa `Tryptophan` obugenda mu bwongo nagwo bukendeera. Ekyavaamu? Omuudu yo ekka mangu.

Mu butuufu, okunoonyereza kutuuse n’okukizuula nti okugoberera emmere erimu ebirungo ebitono ennyo okumala wiiki bbiri zokka kyongera obukoowu mu bantu abakulu abagejjulukuka era kikendeeza ku kwagala kwabwe okukola dduyiro.

Eddagala eriyitibwa `Serotonin` nalyo liziyiza okugejja. Ekyo kikola kitya? Bw'omala okulya ekimala, esindika akabonero ka "enough is enough" (satiety) ku bwongo, era nakyo kikendeeza ku njagala y'okulya.

Ka tufuge enkyukakyuka mu muudu ezireetebwa situleesi.

Tutera okugamba nti weewale ebirungo ebiyitibwa carbohydrates ebirimu ssukaali, ebyangu. Naye bw’owulira ng’olina situleesi oba ng’onyiize emisana, weetaaga eky’okugonjoola ensonga mu bwangu.

"Bw'oba owulira ng'oli wansi emisana, lya akamere akatono akalimu ebirungo ebiyitibwa carbohydrates byokka," abakugu bwe bagamba. Kino kiri bwe kityo kubanga okulya ebirungo ebizimba omubiri ebirimu ebirungo ebizimba omubiri (carbohydrates) kitaataaganya okukola serotonin. Emmere erimu amasavu amangi ekendeeza ku kugaaya emmere.

Engeri esinga obulungi ey’okuddukanyaamu situleesi ey’ekika kino ey’emisana kwe kulya akamere akatono akalimu ebirungo ebiyitibwa carbohydrates ebitaliimu masavu matono, ebigaaya amangu . Ng’ekyokulabirako, ekitooke ekifumbe, ebikuta ebimu ebirimu omunnyo, bisikiiti ya cracker etaliimu masavu mangi oba emmere ey’empeke etaliimu masavu mangi ng’erina ebiwuziwuzi bingi.

Nga wayise eddakiika nga 20 ng’olya kino, obwongo bwo butandika okukola `Serotonin`, efuga okwagala okulya emmere eyo erimu ssukaali omungi, amasavu amangi. Kale, mu biseera ng’ebyo, lya akamere akatono nga kano era weewugule ng’okola ekintu ekirala ky’onyumirwa.

Emmere endala enkulu n’emize okukuuma omutima omusanyufu

Ng’oggyeeko ebirungo ebiyitibwa carbohydrates, okunoonyereza kulaga nti ebiriisa ebirala ebiwerako n’emize gy’ebyobulamu bisobola okuyamba okukuuma embeera yaffe era okutuuka ku ddaala eritali limu, ne bikendeeza ku kweraliikirira.

Lya emmere entonotono ennyo.

Okulya emmere entonotono eziwerako ez’emmere ennungi olunaku lwonna kiyinza okuyamba okukuuma ssukaali mu musaayi nga takyukakyuka. Kino kiyinza okuyamba okuziyiza okukyukakyuka kw’embeera y’omuntu olw’emmere. Gezaako okulya emmere entono oba okulya akamere buli luvannyuma lwa ssaawa ssatu oba nnya .

Obukodyo obulala obw’okufuga okugejja mu biseera by’ennaku enkulu

Okulya emmere ennungi mu biseera by’ennaku enkulu tekijja kukoma ku kwongera ku muudu yo wabula kijja kukuyamba n’okufuga omugejjo. Gezaako amagezi gano.

• Tobuukangako kyankya! Bw’obuuka ekyenkya, tewali ky’olya olunaku lwonna kijja kukola. Okunoonyereza kulaga nti abantu abalya ekyenkya baba n’embeera ennungi n’amaanyi olunaku lwonna.
• Nywa amazzi mangi. Akabonero akasooka ak’okubulwa amazzi mu mubiri kwe kukoowa. Bw’oba ​​owulira ng’okooye, nywa egiraasi emu oba bbiri ez’amazzi nga tonnatuuka ku bbokisi eyo eya ssweeta olabe oba enjala ekyali emuluma.
• Nywa amata agataliimu bbugumu. Mulimu amino acid enyweza obwongo `Tryptophan' ne carbohydrates ez'obutonde eziyamba okugitambuza okutuuka ku bwongo. Amata era kyakunywa kirungi okuzza omubiri amazzi mu mubiri nga tonnaba kukola dduyiro n’oluvannyuma lw’okukola dduyiro.
• Weewale omwenge mu biseera by’okujaguza. Wadde ng’okunywa omwenge kiyinza okukuleetera okuwulira ng’owummudde okumala akaseera katono, kiyinza okukutaataaganya otulo, okwongera ku situleesi, n’okwongera okweraliikirira. Si ngeri nnungi ey’okulongoosaamu embeera yo.
• Mu kifo ky’okussaamu chocolate ne bisikiiti ebirimu amasavu amangi, ku mmeeza teeka crackers ezitaliimu masavu mangi, popcorn ne saltine crackers.