Oyo esengeli oyeba na ntina ya Fortified Foods

Ntango okei na magazini, osilá komona mwa bapakɛ ya miliki ya mputulu, biscuit, mpe céréales ya ntɔngɔ oyo batye maloba ‘Fortified with Vitamine D’ to ‘Added Iron’? ‘Fortified’ elimboli nini? Yango ezali mpenza malamu mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto na biso? To oyo ezali kaka mayele mosusu ya kosala piblisite? Lelo oyo, tólobela Fortified Foods, elingi koloba makambo nyonso oyo etali bilei oyo ebakisami na biloko oyo esalisaka nzoto.

Na mokuse, Bilei oyo ya makasi ezali nini?

Bilei oyo ebakisami makasi ezali bilei oyo ebakisami na biloko mikemike oyo ezali na ntina mingi , na ndakisa bavitamini mpe ba minerais , oyo ezalaka na kati ya bilei yango te na ntango ya kobimisa yango. Ba micronutriments wana ezali na ntina mingi mpo na makambo mingi ya ntina na nzoto na biso. Nzokande, nzoto na biso ekoki kobimisa yango yango moko te; tosengeli kozwa yango na bilei oyo tolyaka. Bakompani ya bilei esalaka na nzela ya chimique ba vitamines mpe ba minerais yango mpe ebakisaka yango na biloko na bango. Kobakisa biloko yango oyo esalisaka bilei ebongolaka elengi, nsolo, to lolenge ya komonana ya bilei yango mingi te.

Mpo na nini kobakisa nutrition oyo ya likolo na bilei?

Ntina monene ya likambo yango ezali mpo na kobongisa bokolongono ya bato banso. Ntango mosusu tozali na likoki te ya kozwa biloko nyonso oyo tosengeli na yango, na motuya oyo esengeli, na bilei na biso oyo tolyaka mbala na mbala. Yango ekoki kozala na bopusi na makambo mingi lokola mikakatano ya nkita, allergie na bilei, kozala moto oyo alyaka ndunda, mpe esika oyo tofandi.Ndakisa oyo eleki malamu kati na biso na Sri Lanka ezali Mungwa oyo ezali na Iode . Kala, maladi moko oyo babengi Goiter, oyo ezali kovimba ya glande thyroïde, ezalaki mingi na bisika mosusu ya ekólo na biso. Ntina na yango ezalaki kozanga iode. Lokola solution ya likambo yango, gouvernement e intervenir mpe esali que ezala obligatoire ya kobakisa iode na mungwa oyo ezali na marché. Lelo oyo, mpo na yango, motángo ya bato oyo babɛlaka maladi ya goiter ekiti mpenza. Ezali mpe bongo mpo na kobakisa vitamini D na miliki. Atako miliki ezali na calcium, vitamini D ezali na ntina mingi mpo nzoto ezwa calcium wana malamu. Na yango, ntango babakisi vitamini D na miliki, nzoto na biso ezalaka na likoki ya kozwa matomba mingi na calcium oyo epesaka.

Bilei nini ya makasi oyo emonanaka mingi na mboka na biso?

Bilei mingi oyo batyaka na kati ya emballage mpe oyo basali na biloko mosusu ezali na lolenge wana ya bilei oyo ebakisami. Mbala ya nsima oyo okokende na magazini, zwá mwa ntango mpo na kotánga bilembo oyo ezali na biloko yango.

Matomba nini ya solosolo ya bilei yango oyo ebakisami na makasi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto?

Ezali na matomba mingi na makambo yango.

Kopekisa bokono ya bozangi bilei

Soki nzoto na biso ezwi eloko moko ya kolia te, tobɛlaka. Yango babengaka yango maladi ya kozanga bilei. Bilei oyo ekɔtisami makasi epesi nzela ya kopekisa motángo monene ya bamaladi ya ndenge wana.

• Rickets ( kolɛmba ya mikuwa na bana):Maladi oyo eutaka na kozanga vitamini D.
• Anémie déficience ya fer : Ezalela oyo esalemaka soki nzoto ezali na fer mingi te. Yango ekoki kosala ete moto alɛmba mingi mpe alɛmba nzoto .
• Osteoporose (kokóma minene ya mikuwa): Ezali maladi oyo esalaka ete mikuwa ebukana mpo na kozanga calcium mpe vitamini D , mingimingi epai ya basi oyo bakómi mikóló.

Très important pona ba mamans ya zemi.

Na ntango ya zemi, mama azalaka na mposa ya bilei mingi koleka ndenge amesanaki, mpamba te mwana oyo azali kokola na libumu azali mpe koleisama na mama. Vitamine moko oyo babengaka acide folique ezali na ntina mingi na ntango yango. Kozwa acide folique oyo ekoki na ebandeli ya zemi ekoki kopekisa mbeba ya ba tubes neuronaux na mwana. Yango wana minganga balobaka ete bamama oyo bazali na zemi bámɛla acide folique. Okoki mpe kozwa nutriment oyo na nzela ya bilei oyo ezali na biloko makasi.

Bokasi mpo na mibange

Wana tozali kokóma mibange, nzoto na biso emɛlaka vitamini mpe minerais mingi te na bilei. Mposa na biso ya kolya ekoki mpe kokita. Yango etye mikóló oyo bakómi mibange na likama monene ya kokóma na kozanga bilei. Bilei oyo ebakisami makasi ekoki kosalisa mpo na kopesa bango biloko oyo basengeli na yango, kobatela mikuwa na bango makasi, mpe kopekisa maladi ya motema.

Lisalisi mpo na bokoli ya malamu ya bana

Kolya malamu ezali na ntina mingi mpo mwana oyo azali kokola azala na mikuwa makasi, azala na bɔɔngɔ na ye malamu, mpe azala na ebongiseli ya nzoto kolɔngɔnɔ oyo ebundisaka maladi. Elongo na bilei ya bokatikati, kopesa bilei oyo etondi na biloko lokola fer mpe vitamini D ekosalisa mpo na kosunga bokoli ya mwana.

Lisalisi mpo na baye bazali na bamposa ya bilei ya sipesiale

Bato oyo balyaka ndunda bazalaka na mokakatano mpo na kozwa biloko oyo esalisaka nzoto lokola vitamini B12, mpamba te ezwamaka mingimingi na biloko oyo basalaka na banyama. Mpe bato oyo bandimaka lactose te bazalaka na mokakatano mpo na kozwa calcium oyo ekoki. Mpo na bato yango, bilei lokola ba céréales fortifiés oyo ezali na vitamini B12 mpe miliki ya soya oyo ezali na calcium esalisaka mingi.

Makambo nyonso ezali malamu? Ezali na makambo oyo tosengeli komitungisa?

Atako bilei oyo ezali na biloko makasi ezali eloko ya malamu, ezali na mwa makambo oyo osengeli koyeba. Likambo mosusu ezaliLikama ya kolekisa ndelo ya vitamini ezali moke. Yango esalemaka mingi te na bilei oyo ebakisami kaka, kasi ezali na likama soki ozali kolya bilei oyo ebakisami mingi mpe ozali mpe komɛla biloko oyo ebakisaka vitamini. Kolekisa ndelo ya eloko nyonso ezali malamu te. Yango wana, bilei oyo ezali na biloko makasi ekoki kozala eloko ya malamu oyo tobakisaka na bilei na biso. Kasi ezali malamu te kotyela bango motema mobimba. Bilei oyo eutaka na ndunda ya sika, mbuma, matiti, mbuma ya mbuma, mpe bilei oyo euti na biloko oyo ezalisamá ezali ntango nyonso malamu koleka.

Message ya Komema na Ndako

• Bilei oyo ebakisami ezali bilei oyo ebakisami na vitamini mpe minerais oyo ebakisami na ntango ya kobimisa yango. Yango esalisaka mpo na kopekisa kozanga bilei.
• Makambo yango ekoki kozala na litomba mingimingi mpo na bamama oyo bazali na zemi, bana oyo bazali kokola, mibange, mpe baoyo bazali na mposa ya bilei ya sipesiale.
• Kaka mpo ete bilei moko ekomami ‘fortifié’ elakisi te ete ezali malamu mpo na nzoto. Yebá ntango nyonso motángo ya sukali, mungwa mpe mafuta oyo ezali na kati.
• Moboko ya bilei na yo esengeli kozala ndunda ya sika, mbuma, mpe bilei ya bozalisi. Bilei oyo ebakisami makasi ezali kaka eloko oyo ebakisaka, kasi te eloko oyo ekoki kozwa esika na yango.
• Soki ozali na mitungisi to ntembe mpo na bilei na yo to biloko oyo osengeli na yango, sololá na monganga na yo mpo na yango.

Bilei ya makasi, Bolei, Vitamine, Minéraux, Bilei ya malamu, Acide folique, Kozanga fer