ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບນ້ຳມັນເຫຼົ່ານີ້ (ໄຂມັນໃນເລືອດ ແລະ ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ)

ທ່ານໝໍຂອງທ່ານໄດ້ບອກທ່ານບໍ່ວ່າລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານສູງເກີນໄປ? ເມື່ອເຫດການນັ້ນເກີດຂຶ້ນ, ສິ່ງທຳອິດທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດ ແລະ ເຮັດຄືການກຳຈັດນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນອອກຈາກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ເຂົາເຈົ້າຄິດວ່າ, "ການກິນນ້ຳມັນເປັນສາເຫດຂອງສິ່ງນີ້, ສະນັ້ນຢ່າກິນນ້ຳມັນ." ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ, ການກຳຈັດນ້ຳມັນທຸກປະເພດຢ່າງກະທັນຫັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງໄຂມັນ, ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເລືອກ ປະລິມານ ແລະ ປະເພດ ທີ່ເໝາະສົມ.

ເປັນຫຍັງໄຂມັນ/ນ້ຳມັນຈຶ່ງມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?

ເນື່ອງຈາກມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດ ແລະ ໄຂມັນໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ, ທ່ານອາດຄິດວ່າການຕັດໄຂມັນອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານທັງໝົດແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດ. ຄໍເລສເຕີຣອນສູງແມ່ນປັດໄຈສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ. ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າການຈຳກັດອາຫານທີ່ຮຸນແຮງດັ່ງກ່າວບໍ່ດີຕໍ່ທ່ານ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ກົດໄຂມັນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໄຂມັນບາງຊະນິດ , ໂດຍສະເພາະກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ພວກມັນຍັງຊ່ວຍຂົນສົ່ງ ແລະ ດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ, ດີ, ອີ, ແລະ ເຄ ໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໄຂມັນຍັງໃຫ້ພະລັງງານ ຫຼື ແຄລໍຣີ່ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂມັນຍັງຊ່ວຍໃນເລື່ອງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຂອງອາຫານ, ພ້ອມທັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກ "ອີ່ມ" ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ. ລອງຄິດເບິ່ງວ່າ, ເຈົ້າສາມາດສືບຕໍ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໄດ້ບໍ? ມັນບໍ່ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ, ແມ່ນບໍ? ສະນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະຕັດໄຂມັນອອກທັງໝົດ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນກວ່າທີ່ຈະເລືອກປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ນ້ຳມັນໃດດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນ?

ເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຈຳກັດປະລິມານໄຂມັນທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ, ແລະ ເລືອກ ປະເພດໄຂມັນທີ່ຖືກຕ້ອງ ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໄຂມັນທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມັນເບີ, ມາກາຣີນ, ແລະ ນ້ຳມັນພືດສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຫຼັກຄື: ໄຂມັນດີ (ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ) ແລະ ໄຂມັນບໍ່ດີ (ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ໄຂມັນທຣານສ໌).

ສິ່ງທີ່ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບນ້ຳມັນໝາກພ້າວຂອງພວກເຮົາໂດຍສະເພາະ

ດັ່ງທີ່ທ່ານເຫັນ, ນ້ຳມັນໝາກພ້າວຖືກຈັດປະເພດເປັນ 'ໄຂມັນບໍ່ດີ'. ເຫດຜົນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານ້ຳມັນໝາກພ້າວ ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ . ແຕ່ມີຈຸດສຳຄັນທີ່ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຢູ່ທີ່ນີ້. ເນື່ອງຈາກນ້ຳມັນໝາກພ້າວເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກພືດ, ມັນຈຶ່ງບໍ່ມີຄໍເລສເຕີຣອນ . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ, ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງອື່ນໆ, ນ້ຳມັນໝາກພ້າວຄວນບໍລິໂພກ ໃນລະດັບປານກາງ . ໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເຊົາກິນມັນໝົດ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ.

ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜະລິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນໃນປະລິມານທີ່ມັນຕ້ອງການ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມເຕີມຈາກພາຍນອກ. ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການໄຂມັນທຣານສ໌ເລີຍ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງນ້ ຳ ມັນທີ່ດີແລະບໍ່ດີ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນ້ຳມັນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະສົມກັນຂອງທັງໄຂມັນທີ່ດີ ແລະ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ຕົວຢ່າງ, ນ້ຳມັນໝາກກອກຖືກຖືວ່າເປັນນ້ຳມັນ "ດີ", ແຕ່ມັນຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ (ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ). ໃນທຳນອງດຽວກັນ, ເນີຍຖືກຖືວ່າເປັນ "ບໍ່ດີ," ແຕ່ມັນຍັງມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ (ໄຂມັນທີ່ດີ). ບໍ່ວ່ານ້ຳມັນຈະດີ ຫຼື ບໍ່ດີແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າມັນມີໄຂມັນປະເພດໃດຫຼາຍກວ່າ.

ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ຳມັນທີ່ດີ (ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ) ສາມາດເພີ່ມໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ແຄລໍຣີທີ່ບໍ່ຈຳເປັນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນເບີ, ນ້ຳມັນໝາກກອກຍັງມີແຄລໍຣີ. ເມື່ອແຄລໍຣີທີ່ບໍ່ຈຳເປັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ນ້ຳໜັກຕົວຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ການມີນ້ຳໜັກເກີນແມ່ນປັດໄຈສ່ຽງທີ່ສຳຄັນອີກອັນໜຶ່ງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນເກັບນ້ຳມັນປະເພດໃດໄວ້ໃນເຮືອນຄົວ?

ໂດຍວິທີທາງການ, ພວກເຮົາຄວນໃຊ້ນໍ້າມັນປະເພດໃດແດ່ເມື່ອແຕ່ງກິນເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ?

• ສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປ: ທ່ານຄວນຮັກສານ້ຳມັນທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວສູງ ແລະ ສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງໄວ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງລວມມີນ້ຳມັນພືດ, ນ້ຳມັນຄາໂນລາ, ແລະ ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ. ນ້ຳມັນເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາບໍ່ແພງ ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
• ສຳລັບລົດຊາດພິເສດ: ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກອາໂວກາໂດ ແລະ ນ້ຳມັນອາມອນ.
• ກ່ຽວກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ: ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກບໍລິສຸດພິເສດ, ນ້ຳມັນງາ, ແລະ ນ້ຳມັນໝາກວອນນັດ ບໍ່ຄວນຖືກຄວາມຮ້ອນສູງ. ພວກມັນໄໝ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດ ແລະ ລົດຊາດ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໃນສະຫຼັດ ຫຼື ເປັນນ້ຳຊອດໃສ່ຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ.

ນອກຈາກນ້ຳມັນໝາກພ້າວ ແລະ ນ້ຳມັນປາມແລ້ວ, ນ້ຳມັນພືດອື່ນໆແມ່ນນ້ຳມັນທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງເຊົາໃຊ້ເນີຍ ຫຼື ມາກາຣີນຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນ ຈຳກັດການໃຊ້ນ້ຳ ມັນເຫຼົ່ານັ້ນ.

ໂອເຄ, ຕອນນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນວິທີທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ!

ມີວິທີງ່າຍໆບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນການຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

• ໃຊ້ໜ້ອຍກວ່າທີ່ສູດອາຫານກຳນົດ: ຕົວຢ່າງ, ຖ້າສູດເຄັກກຳນົດໃຫ້ໃຊ້ມັນເບີ 1/2 ຖ້ວຍ, ທ່ານຄວນໃຊ້ມັນເບີ 1/4 ຖ້ວຍ ແລະ ນ້ຳມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ 1/4 ຖ້ວຍ.
• ໃຊ້ສິ່ງທົດແທນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ: ປ່ຽນນ້ຳມັນໄຂມັນຕ່ຳດ້ວຍນ້ຳມັນຄາໂນລາ.
• ໃຊ້ສິ່ງທົດແທນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ: ເມື່ອເຮັດສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັງເຄັກ ແລະ ມັບຟິນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ຳມັນສ່ວນໜຶ່ງໃນສູດດ້ວຍຊອດໝາກໂປມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ຫຼື ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທົດແທນທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງທີ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ວິທີໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຄືກັນ: ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ໄຂມັນທຣານສ໌) ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.